大学生黄芝

1. 灵芝对人有那些好处,什么人吃最好什么季节吃最好怎样吃最好

灵芝的作用

灵芝有多种营养物质，除了含有多糖、多肽、三萜类，氨基酸、蛋白质、生物碱等，还含有钾、锗、铜、镁、铁、锌、钻、锰等微量元素、钙磷等常量元素。各种元素对人体机能保健效用如下分析：
钾—使营养物质进入细胞，并使体内废物排除体外，有利于控制血糖胰岛素的分泌，提供恒定的能量，在心脏中起着重要作用，有利于内部循环。
锗—临床研究证实：它是一种干扰素的诱发剂，具抗癌性干扰素的活性。它是一种广谱抗癌药物，治疗腹水肝癌和肿瘤，阻止淀粉样变性的发生，处理病毒的细胞和原虫类引起的各种疾病，治疗生殖系统癌症，具有免疫调节活性。
铜—它有助于提供机体生物化学过程所需的能量，帮助形成血液中的血经素，影响皮肤色素形成促进骨胶原及弹性蛋白形成胶朕，保持和恢复结缔组织，参与葡萄糖和胆固醇的代谢过程。
镁—对脑梗塞急性期病人的脑脊液有一定的疗助，镁离子可抑制血管钙化，所以镁称为天然钙拮抗剂，实验还证实脑脊液和脑动脉壁中保持高浓度镁是血管痉孪的缓冲机制，抑制高血压，能够帮助糖尿病人在吃过多动物性蛋白质及高热量食物人体所吸收色安酸，能被身体利用。从而抑制转化为有毒黄尿酸，在48小时内胰脏受损不能分泌胰岛素而发生糖尿病。
铁—是人体生理代谢营养平衡的必需元素。缺铁会引起盆血，因为红细胞的主要成份是血红素，血红素又是由原卟啉铁与铁结合而成。缺铁影响血红素的合成而造成贫血。
锌—在人体新陈代谢和伤口愈合中发挥极其重要人作用，帮助人体应激活动的控制，保证大脑神经系统的健康。钴—防止恶性贫血、急性白血病、慢性、粒细胞白血病、淋巴肉芽肿。
锰—锰具有激活体现体内多糖聚合酶和半乳糖转移酶的作用。这两种酶是细胞内合成硫酸软骨素所必须的酶，而硫酸软骨素则是组成骨骼、肌腱、皮肤和眼角的重要成份，若机体内缺锰，老年人容易出现疲管无力、腰痛、牙齿早脱、骨络易于断裂等早衰现象。
钙—是人体生产活动的调节剂，是人体生命之源，是保证人体健康长寿必不可少的重要因素，在人体内形成骨盐，成为身体支架，钙以离子形成参与人体各种生理功能和代谢过程，随着生物学的发展，钙结合蛋白质广泛存于细胞内外以其与钙的亲和力不同来感受或调控钙离子浓度，从而参与肌肉收缩、血液凝固、神经肌肉的应激性、毛血管的渗透性，改善微循环和白细胞对细菌的吞噬以及酶的激活素分秘等各种生理功能和代谢过程的崔化、启动运输、分泌功能、维持人体循环、呼吸、神经、内分泌、消化、血液肌肉骨骼、泌尿、免疫以及生殖等系统正常生理功能的调节作用，维持着人体细胞生理病过程，是生命活动的调节剂，人的一生必须维持正常钙的生产者，一般都容易伴有化物骨质减、少骨营养不良和骨质疏松等质病，每天适当补钙以维护骨络的健康状态。
以上对灵芝含有微量元素各种效果的分析，再结合灵芝含有的多糖、多肽、三萜类、氨基酸、蛋白质、生物碱等营养物质，从而灵芝自古以来一直就被人称为仙草、瑞草、还阳草。源于它既是有药用价值，又补充人体所缺少的矿物质。
灵芝多糖、免疫调节、抗肿瘤、降血糖、抗氧化作用，促进核酸和蛋白合成。
三萜类：三萜类具有强烈药理活性：止痛、镇痛、消炎、解毒、保肝、抑制组胺释放。核苷、嘌呤类：能降低血液黏度，提供血红蛋白，提高血液供养能力和加速血液循环，提供血液对心脑的供养氧能力，降低血青胆固醇。
氨基酸：灵芝中所含的17种氨基酸，是人体健康所必需的营养物质，能滋阴补肾，氨基酸在药用上能对肠胃消化系统肠类有一定的疗效。

灵芝的作用

灵芝精粉是取灵芝蕈盖部份，经超细粉碎，使其成为直径在50微米以下的细粉，其有效成份被人体吸收率是传统煎服的9.2倍。

[配合灵芝破壁孢子抑制肿瘤]

灵芝精粉与灵芝破壁孢子配合使用，其配伍能提高疗效，增强抗肿瘤作用，使患者服用后效果更加明显。

[对心脑血管疾病的作用]

（一）作用

1.对血压的双向调节。 2.扩张冠状动脉，改善心肌供氧，治疗冠心病。

3.缓解心绞痛。 4.降低血胆固醇和甘油三酯，治疗高血脂症。

（二）原理

灵芝可有效舒张冠状动脉，增加冠状动脉血流量、改善心肌微循环，增加心肌供氧，可用于冠心病，心绞痛的治疗和预防，灵芝能调节中枢神经，改善末稍血管的动脉硬化、强化心脏功能，软化血管，降低高血压，升高低血压。对高血脂症患者，能预防动脉粥样硬化斑块形成，并可净化血液，防止并溶化血栓。这些功能对于多种类型的中风有良好的防治作用。

[对肝炎的作用]

（一）作用

1.保肝解毒，减轻肝损伤。 2.明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状。

3.改善肝功能，使各项指标趋于正常。对急性肝炎效果较好，对其它类型的肝炎，也有一定疗效。

（二）原理

灵芝具有保肝解毒功能，能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对多种理化及生物因素引起的肝损伤均有保护作用。

灵芝对肝脏有修复作用，肝脏的再生能力得到加强，对于中毒性肝炎及病毒性肝炎都有显著的效果。

对于慢性肝炎，坚持服用可明显消除头晕、乏力、恶心、呕吐、食欲不振、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。

[对神经衰弱的作用]

（一）作用

1.改善失眠症状，提高睡眠质量。 2.明显改善头晕头痛、健忘、焦虑、食欲不振等症状。

（二）原理

药理实验证明，灵芝具有安定、镇静、止痛的功效，对中枢神经系统有调节作用。灵芝治疗神经衰弱无药物依赖性，无副作用。

[对糖尿病的作用]

（一）作用

1.降低并稳定血糖值。 2.防止并发症。 3.减轻降糖药副作用。

（二）原理

灵芝能提高胰岛素水平，在组织末梢促进糖的利用。实验证明：灵芝对于胰岛素分泌较差的患者，也能发挥降血糖作用，在胰岛素被抑制状况下，灵芝可起胰岛素作用。

[日常保健作用]

（一）作用

1.扶助人体正气，提高免疫功能。 2.促进代谢，排除毒素，帮助肌体提高对不良环境的耐受性。

3.宁心安神、养肝明目。 4.抗衰老及美容功效。

（二）原理

灵芝自古有“药食兼用”的特点，其“扶正固本”的属性决定了它可以扶助人体正气，灵芝从细胞免疫和体液免疫两方面提高人体的免疫能力，增强了对疾病的抵抗能力。

目前的生存环境各种污染越来越严重，危害着人们的健康。灵芝具有促进代谢及排毒功能，使肌体少受危害。

灵芝所含的多糖、多肽等有明显的延缓衰老的功能。灵芝能有效地消除自由基，终止脂质过氧化，保护细胞，延长传代细胞分裂代数，增进细胞寿命，从而推迟衰老。古籍即记载灵芝“久食轻身不老，延年”。

灵芝能调节并保持皮肤水分，恢复皮肤中黑色素的表成和沉淀。灵芝亦能使面色细润有光泽，即古书所载“好颜色”。

灵芝的主要作用 扶正固本
中国药理学会理事长、北京大学医学部教授 林志彬
《家庭医药》2004年1月号

近几年来，人们对灵芝的关注程度越来越高了。一些厂商也看到了灵芝的“钱”力，无限夸大灵芝的作用，如“灵芝孢子粉”可以治疗癌症等。登峰造极的时候，一盒灵芝保健品售价高达上千元！这种情况正常吗？为什么有那么多的人还是深信不疑呢？近日，国内灵芝研究的权威专家——林志彬教授通过本刊特别指出，要科学地研究灵芝、合理地应用灵芝、正确地评价灵芝。现在，让我们跟随专家一起——探秘灵芝

古代中医药文献中，最早论及灵芝的是《神农本草经》，该书约出版于公元前一世纪左右，是我国最早的药学著作。此书收载365种药品，并将所载药物分为上、中、下三品，上品药皆为有效、无毒者，灵芝就居于上品之中。该书根据中医阴阳五行学说，按五色将灵芝分为青芝、丹芝、黄芝、白芝、黑芝五类，即五芝，另外还附紫芝。该书详细地描述了六类灵芝的药性、气味和主治。概括起来，灵芝可“补五脏之气”、“安神”、“增智慧”、“久食轻身不老，延年神仙”。《神农本草经》中对灵芝的论述，被历代医药学家尊为经典并引证，沿用至今。
2000年版《中华人民共和国药典》收载灵芝（赤芝、紫芝）子实体为法定中药材；此前卫生部也已批准灵芝作为食品新资源。这样，灵芝就名符其实地成为药食兼用的中药，无论药用或是用作健康食品，均取得了国家法定的药食地位。2000年美国出版的《美国草药药典和治疗概要》收载了灵芝，该书迄今共收载10种中药或草药，灵芝为其中之一，可见美国医药学界对灵芝的药用价值也十分重视。
灵芝属于真菌类植物，根据它的生活史，可分为三个阶段，灵芝子实体成熟以后散发孢子，孢子飘散四处之后，只有2％～3％的孢子粉能够遇到适应其生长的环境，然后再形成菌丝体，最后成为子实体。因此孢子粉、菌丝体、子实体构成的灵芝三个不同生长阶段。人工栽培的灵芝子实体是用菌丝体接种到段木或其它培养材料上栽培出来的，并非由灵芝孢子直接栽培出的。作为中药或健康食品，这三个部分都有用。但仅灵芝（赤芝、紫芝）子实体被2000年版《中华人民共和国药典》收载，作为法定中药材，而孢子粉并不是法定的中药材。
现代医药学研究证明，灵芝含有许多化学成分，其中多糖类、三萜类、肽类、腺苷、嘌呤等成分是其主要有效成分。也证明灵芝及其有效成分具有广泛的药理作用，如免疫调节、抗肿瘤、抗放射线与化疗药引起的损伤、镇静、强心及抗心肌缺血、保肝、降血糖、抗氧化和清除自由基以及抗衰老作用等。临床研究则证明，灵芝制剂可用于防治慢性支气管炎和哮喘、冠心病、血脂异常、神经衰弱、失眠、肝炎、糖尿病以及作为肿瘤放化疗的辅助治疗药物等。
在灵芝药理和临床研究的基础上，我国学者提出灵芝的“扶正固本”作用与其增强机体重要器官系统的功能，调节机体的神经—内分泌—免疫网络，促进机体内环境稳定，即稳态调节作用有关。“扶正固本”调节人体平衡是灵芝保健功效的基础。灵芝的化学成分及药理作用的研究，为灵芝的临床应用和产品开发及产品的质量控制等奠定了良好的基础。
目前，国内市场上销售的灵芝产品种类繁多，有生药材、药用制剂，也有健康食品等，功效众说纷纭，且常有夸大不实之处，故合理应用与正确评价灵芝的药用价值仍是当务之急。
概括地说，灵芝对一些疾病可作为治疗药，对更多的疾病，它可作为综合或辅助治疗药物之一。此外，它还可用于亚健康人群的保健，特别是中老年人保健。
● 作者简介
林志彬，1961年毕业于北京医学院医疗系；1983-1984为美国芝加哥伊利诺斯大学访问学者；2000-2002为香港大学访问教授。曾任北京医科大学基础医学院副院长兼基础医学研究所所长，北京医科大学副校长,国际养蜂工作者协会联合会蜂疗常设委员会主席，卫生部药学专家咨询委员会副主任等。现任北京大学医学部基础医学院教授、博士生导师，中国海洋大学客座教授，国际药理学联合会执委会委员，国际灵芝研究学会主席，中国科学技术协会全国委员会委员，中国药理学会理事长, 国家药品审评委员, 国家药典委员会委员,中国食用菌协会副会长、《中国药理学报》和《中国临床药理学和治疗学杂志》副主编、《家庭医药》专家团成员等。1992年经国务院批准享受有突出贡献专家的政府特殊津贴, 1994年被授予卫生部有突出贡献中青年专家称号。

心血管的“保护神”
中国药理学会理事长、北京大学医学部教授 林志彬
《家庭医药》2004年1月号

灵芝制剂对血脂异常、冠心病及高血压病有一定疗效，一般应与原用的治疗药合用，可发挥协同作用。临床疗效特点如下：
灵芝制剂具有调节血脂，可不同程度地降低血清胆固醇、甘油三酯、β—脂蛋白和低密度脂蛋白（LDL）作用，可升高高密度脂蛋白（HDL），还能降低全血粘度和血浆粘度，使心脑血管疾病患者的血液流变学障碍得以改善。部分冠心病患者用药后心电图的心肌缺血改善，缓解或减轻心绞痛症状，减少抗心绞痛药用量。患者用药后，除原有的心悸、气紧、头痛、头晕、水肿等症状减轻或缓解外，多数患者可有食欲增加、睡眠改善、体力增强等效果。
灵芝制剂治疗血脂异常症、冠心病的疗效与病情轻重、用药剂量及疗程长短等有关，一般病情属轻、中度患者用药后疗效好，另外，使用较大剂量，疗程较长者疗效亦较好。
灵芝制剂能降低高血压病患者的血压并改善患者的症状。一个用双盲法安慰剂对照的临床研究证明，灵芝与降压药之间有协同作用，可增强降压药的疗效。纳入研究的54例患者均为按世界卫生组织（WHO）诊断标准为原发性高血压病的患者。所有患者均采用包括血管紧张素转换酶抑制剂卡托普利（25毫克，日3次）或钙拮抗剂尼莫地平（20毫克，日3次）在内的常规治疗，在不少于1个月且无效后，再合并灵芝片治疗。灵芝片系灵芝热水提取物冻干而成，每片含灵芝提取物55毫克(相当于灵芝子实体1.375克)。患者在服原治疗药治疗的基础上加服灵芝片或安慰剂片（不含灵芝，只含赋形剂）2片，每日3次。54例患者中，40例加服灵芝片，14例加服安慰剂片作为对照。结果发现，在加服灵芝片前，患者的血压均高于140/90毫米汞柱，加服灵芝片2周后血压即开始显著降低，至加药后4周血压均降至140/90毫米汞柱以下，同时检测的主动脉压和毛细血管压亦显著降低，而加用安慰剂片的患者上述指标均无明显改善。同时，同时该项研究还发现，加用灵芝片组患者血糖显著降低，血浆一氧化氮（NO）水平显著增加，且一氧化氮水平升高与毛细血管压降低之间呈正相关。
以上结果表明，灵芝制剂对高血压病确有一定疗效，特别是与常规应用的降压药合用时有协同作用，使血压更易控制。

灵芝三问
福建微生物学会药用真菌专业委员会主任、副研究员 林树钱
《家庭医药》2004年1月号

虽然现在有不少人在服用灵芝产品，但是，他们对灵芝的认识却并不那么明了，不是吗？下面的三个问题，您是否都弄清楚了呢？
灵芝是野生的好还是人工栽培的好？
野生灵芝生长周期长，多数为1年生，采集季节5～10月。人工栽培灵芝生长周期短，从芝蕾出现到采收一般3～4个月。由于野生灵芝生长周期稍长，活性成分的含量可能略高，但生长周期太长反而下降。
不同品种的灵芝或同一种灵芝不同生长阶段，其多糖和三萜类含量都有所不同。就是同一品种，在不同生长条件下，其多糖和三萜类成分含量也有所不同。在同样的条件下，生长周期过长，营养消耗，也可能造成质量下降。
因此，可以这样说：灵芝质量好坏重在生产管理（野生的灵芝重视采收季节），灵芝不是越老，其有效成分就越高，药理活性就越强。
灵芝子实体随等级不同，其价格差别也很大。目前，子实体质量的分级标准，各地略有差异。灵芝的选用以无虫蛀、无霉斑；菌盖背面金黄色或淡黄色为佳；菌柄不要太长，灵芝的分级标准：长度1.5～3厘米，菌盖直径在3厘米以下为三级；5厘米以上为二级，8厘米以上为一级；15～25厘米为特级。建议选择标准为直径5～8厘米，盖中心厚度1厘米以上，用手触摸较坚实。这样的灵芝价位适宜，质量较好。
灵芝孢子是灵芝中的精华吗？
灵芝孢子是灵芝中的精华说法，缺乏科学依据。
在人工栽培的条件下，当灵芝子实体成熟时，就会释放出灵芝的孢子，大约每100克原木灵芝能收集得到1克孢子粉。孢子与子实体类似主要含有蛋白质、脂肪、多糖、萜类、生物碱和维生素等，但各种成分的含量不同，如孢子中多糖含量低。
长期用灵芝煲茶喝安全吗？
人们经常将灵芝的切片或粗末用开水温煲或浸泡，代茶饮用。此时应控制在每天饮5～10克的灵芝，长期当茶饮用是安全的，无毒副作用。
但要求挑选的灵芝无杂质、清洁，即无虫蛀，无霉变。加工时，应注意把灵芝切成1～3毫米薄片或粉碎成粗末，用开水温煲；或将切片的灵芝经过灭菌后，用开水浸泡，当茶饮，冲饮至无苦味为止。
● 作者简介
林树钱，1959年毕业于福建师范大学生物系。现任福州绿谷生物药业技术研究所副所长，副研究员，亚太地区食用菌培训中心客座教授，中国食用菌协会药用真菌专业委员会委员，福建省微生物学会药用真菌专业委员会主任委员等。

灵芝可辅助治疗癌症
中国药理学会理事长、北京大学医学部教授 林志彬
《家庭医药》2004年1月号

从上个世纪90年代开始，国内不少厂家推出“灵芝孢子粉”之类的“抗肿瘤”产品。但林教授早在1996年就明确指出，“灵芝孢子粉”没有那些宣传中的治疗作用。今天，林教授再次通过本刊强调，灵芝虽有一定的抗肿瘤作用，但它不是抗肿瘤药，仅可作为肿瘤化学治疗或放射治疗的辅助治疗药应用，患者朋友不要轻信厂商的宣传。
目前，一些灵芝产品的宣传材料中常夸大灵芝的抗肿瘤作用，在这里必须澄清一些错误说法。
灵芝虽有一定的抗肿瘤作用，但它不是抗肿瘤药，仅可作为肿瘤化学治疗或放射治疗的辅助治疗药应用。灵芝制剂与化学治疗或放射治疗合用时，对一些肿瘤，如胃癌、食管癌、肺癌、肝癌、膀胱癌、肾癌、大肠癌、前列腺癌、子宫癌等有较好的辅助治疗效果。其疗效特点如下：
提高肿瘤患者对化学治疗和放射治疗的耐受性；
减轻化学治疗和放射治疗引起的白细胞减少、食欲不振、体重减轻、免疫力降低等严重不良反应；
提高肿瘤患者的免疫功能，增强机体的抗肿瘤免疫力；
提高肿瘤患者的生活质量，使体质增强。少数晚期癌症患者，病情严重，无法手术切除，也不能接受化学治疗和放射治疗，经服用灵芝治疗后，情况转好，体力增强，可以耐受化学治疗和放射治疗。可见，灵芝可作为肿瘤化学治疗或放射治疗的辅助治疗药，发挥增效减毒作用。
手术切除、化学治疗和放射治疗可切除肿瘤组织或杀死肿瘤细胞，但这并不能完全避免肿瘤转移，也不能彻底清除肿瘤细胞。相反，手术带来的损伤和化学治疗或放射治疗的毒性还可降低机体的抗肿瘤免疫力，并对骨髓、消化系统、肝、肾等重要器官产生毒性，甚至因此直接或间接导致患者死亡，这也就是俗话所说的放射治疗或化学治疗“敌我不分”的后果。
按中医治则来看，肿瘤的手术切除、化学治疗和放射治疗只重视了“祛邪”，而忽视了“扶正”，甚至伤及正气，因而出现上述与治疗目的不相符的结果。灵芝在肿瘤化学治疗和放射治疗中的作用，恰是弥补了这两种疗法的不足，即扶持正气，真正做到了“扶正祛邪”。灵芝的扶正固本作用可能是通过增强机体抗肿瘤免疫力、促进骨髓造血功能、拮抗放射治疗或化学治疗引起的组织损伤而实现的。少数肿瘤患者经灵芝治疗后能长期带瘤生存，也是由于灵芝增强机体抗肿瘤免疫力，限制了肿瘤进一步发展和转移的结果。换言之，灵芝扶持了正气，实现了“正气存内”，虽有邪（肿瘤）存在，却实现了“邪不可干”，故一些患者能长期带瘤生存。
灵芝在体内的抗肿瘤作用是如何产生的？现已证明：灵芝能提高机体抗肿瘤免疫功能，通过增强巨噬细胞、自然杀伤细胞（NK）和细胞毒性T细胞的功能杀死肿瘤细胞，也可通过巨噬细胞、T淋巴细胞释放抗肿瘤细胞因子如肿瘤坏死因子（TNF）和干扰素（IFN）来杀死肿瘤细胞或促其凋亡。因此，灵芝的抗肿瘤作用主要是通过增强机体抗肿瘤免疫力而实现的。

选用灵芝类健康食品应注意什么
《家庭医药》2004年1月号

市场上的灵芝保健品可谓琳琅满目，看得人眼花缭乱，那么，该怎样选择呢？我们还是请林志彬教授来谈谈——选用灵芝类健康食品应注意什么
健康食品又称功能食品，原料、剂型和应用方法均与药用制剂类似，不同之处是其功能限于保健，产品说明书上仅有保健功能，而无适应症。
目前保健品市场中，灵芝产品良莠难辨，质量参差不齐，购买时要特别注意。一些产品并非加工提取的，而是将灵芝子实体或菌丝体磨粉后，直接装入胶囊，含大量纤维素及杂质，服用后吸收、利用不好。
还有一些产品所用原材料（子实体、孢子粉）在栽培过程中污染重金属如砷、汞、铅等，做成制剂后，其中重金属超标，服用后对人体有害。市场上还有一些所谓灵芝茶类产品，实际上是冲剂，其中加入糖粉，含糖量高，灵芝含量低。过多摄入糖对人体不利，特别是老年人和糖尿病人不宜服用。
锗并非人体必需的微量元素，也不是灵芝的有效成分，所谓灵芝中所含锗并说明锗有治疗作用的宣传缺乏根据。
硒虽为人体必需的微量元素，但对于不缺硒的人群无必要服用“富硒”灵芝产品，服用量超过人体需要量反而对人体有害。
灵芝孢子外有硬壳包被，不易吸收，故孢子粉未经加工提取，直接装入胶囊中服用也不值得提倡，读者朋友在购买时均应注意。

2. 苏州大学外国语学院的系科简介

苏州大学外语学院翻译系成立于 2004 年 3 月，其前身为英语二系（实用英语系）。翻译系的成立是社会形势发展的需要，也是外语教学改革的产物。这一举措将对外语学院的学科发展和课程设置改革起到积极的推动作用。
课程设置主要分为翻译、商务和旅游三个课程群。已开设的课程有翻译理论、英汉/汉英笔译、口译、同声翻译、会议口译、新闻翻译、典籍翻译、文学翻译等。 俄罗斯语言文学专业设立于 1952 年，是外语学院现有各专业中历史最悠久的专业，“文革”期间曾一度停办， 1972 年恢复招生， 1997 年率先在国内同行中改为 5 年制俄英双语专业， 1998 年取得硕士学位授予权，并于次年开始招收研究生。半个多世纪以来，俄语专业共为社会培养了数百名俄罗斯语言、文化、文学等方面的优秀人才。
本科阶段实施的俄英双语教育，是新时期外语 + 外语复合式素质教育的成功尝试，旨在培养社会急需的能从事教学、外经、外贸、外事、旅游等方面的双语人才。该新型专业由于开设时间较早，积累了一定的经验，也由于实行了双语复合的培养模式，学生的综合素质较之以前的单语教学有较大提高，毕业生受到用人单位的普遍好评和欢迎，就业率和考研率明显优于其他专业。 苏州大学外国语学院于 2009 年正式获准创建德语语言文学专业，并于同年开始招收德语专业本科学生。此专业围绕语言文学展开教学，开设的主要专业课程包括：基础德语、高级德语、德语视听说、德语口语、德语报刊阅读、经贸德语、德汉口笔译、德语写作、跨文化交际学、二外英语、商务英语、国际贸易理论与实务，旨在培养双语复合型人才。
德语专业学制为四年。此专业的目标是使毕业生全面、扎实地掌握德语语言基础和听、说、读、写、译的技能，培养较强的德汉口笔译能力，使毕业生能够胜任在涉外经贸部门、涉外企业、科研院所及政府机构中从事与德语相关的外事业务或翻译工作。 姓名 项目名称 奖励名称 奖励级别 授奖部门 奖励年月 排名 1 王腊宝 综合英语（英语精读） 苏州大学第二批本科教学质量与教学改革工程项目国家精品课程培育点 苏州大学 2009年10月 独立 2 徐青根 跨文化交际 国家级双语教学示范课程培育点 苏州大学 2009年10月 独立 3 顾佩娅 Effects of Project-based CALL on Chinese EFL Learners 江苏省外国语言文学与翻译研究优秀成果 二等奖 江苏省哲学社会科学界联合会 2009年9月 独立 4 顾佩娅 教学奖 “周氏教育科研奖”教学奖 优秀奖 苏州大学 2009年9月 独立 5 方华文 《中国翻译史》教材 苏州大学优秀精品教材 教材奖 苏州大学 2009年6月 独立 6 顾佩娅、徐昉、
王海贞、庄玲、
周林强 英语专业学生信息素养与创新能力培养的研究与实践 苏州大学高等教育教学成果奖 二等奖 苏州大学 2009年3月 集体 7 孟祥春 英语专业青年教师授课竞赛 江苏省高校英语专业青年教师授课竞赛 二等奖 江苏省高校外语教学研究 2008年3月 独立 8 陆小明 英语专业青年教师授课竞赛 江苏省高校英语专业青年教师授课竞赛 三等奖 江苏省高校外语教学研究会 2008年3月 独立 9 王宇 教学奖 苏州大学建行教学奖 教学奖 苏州大学 2008年 独立 10 朱新福 综合英语课程 校级精品课程 苏州大学 2007年 独立 11 庄玲、 李卫东、董成如、陆倩 专业英语听力课程自主学习网站 苏州大学教学成果奖 二等奖 苏州大学 2007年9月 集体 12 王宇、徐昉、王海贞、张鄂民 英语专业基础阶段综合英语课程的改革与实践 苏州大学优秀教学成果奖 二等奖 苏州大学 2007年 集体 13 顾佩娅 江苏省普通高等学校本专科优秀毕业设计（论文）评选 优秀指导教师 二等奖 江苏省高等学校 2006年12月 独立 14 庄玲 英语专业青年教师授课竞赛 江苏省高校英语专业青年教师授课竞赛 三等奖 江苏省高校外语教学研究会 2006年12月 独立 15 庄玲 教学奖 苏州大学苏鑫奖教金 教学奖 苏州大学 2006年 独立 16 贾冠杰 教学奖 “周氏教育科研奖”教学奖 优秀奖 苏州大学 2006年 独立 17 王军 “论关联度在间接回指释义中的主导作用” 江苏省哲学社会科学优秀成果奖 三等奖 江苏省教育厅 2006年5月 独立 18 李立 英语专业精读课程改革 江苏省高校应与专业青年教师授课竞赛 二等奖 江苏省高等外语教学研究会 2005年12月 独立 19 苏晓军 教学奖 苏州大学建行教学奖 教学奖 苏州大学 2005年9月 独立 20 顾佩娅 Effects of Project-based CALL on Chinese EFL Learners 第一届中国英语教学优秀论文奖 二等奖 中国英语教学研究会 2005年 独立 21 朱新福、苏晓军、贾冠杰、徐昉 英语专业精读课程改革 江苏省高等教育教学成果奖 一等奖 江苏省教育厅 2005年1月 集体 22 朱新福、苏晓军、贾冠杰、徐昉 专业英语精读课程改革 苏州大学优秀教学成果奖 一等奖 苏州大学 2004年11月 集体 23 庄玲 《美国英语听力八十篇》 校级优秀教学成果奖 二等奖 苏州大学 2004年11月 独立 24 专业英语教学组 综合英语课程 苏州大学一类优秀课程 一类 苏州大学 2004年9月 集体 25 王腊宝、苏晓军 《高年级综合英语》课程 江苏省优秀课程奖 二类优秀课程 江苏省教育厅 2002年12月 集体 26 顾佩娅、徐昉、王海贞 新世纪多媒体英语教学改革的研究与实践 江苏省高等教育教学成果奖 一等奖 江苏省教育厅 2001年2月 集体 27 顾佩娅、徐昉、王海贞 新世纪多媒体英语教学改革的研究与实践 苏州大学优秀教学成果奖 一等奖 苏州大学 2000年10月 集体 琼·莱利与无所归依的黑人女性移民 《外国文学》2008年第5期 方红 夏目漱石《明暗》论 《日本文艺研究》（日本）2008年第59卷第3-4期 高鹏飞 夏目漱石《门》论 《日本文艺学》（日本）2008年第44期 高鹏飞 文化全球化与跨文化交际学科发展：动力、趋势与展望 《外语与外语教学》2008年第1期 高永晨 外语教师教育与发展的理论、研究与实践 《外语教学理论与实践》原《国外外语教学》2008年第3期 顾佩娅 解析优秀外语教师认知过程与专业发展 《外语研究》2008年第3期 顾佩娅 中国各体英语的历史演变 《外语与外语教学》2008年第7期 顾卫星 学术交流课--更高要求层次的可选课程 《中国大学教学》2008年第9期 顾卫星 中国职业英语教学的先驱 《历史教学》(高校版)2008年第5期 顾卫星 京师同文馆增设天文算学馆评析 《苏州大学学报》2008年第2期 顾卫星 英语专业学生口语产出中动词语法型式使用跟踪研究 《外语教学与研究》2008年40卷第2期 衡仁权 从天真到成熟——论《午夜的孩子》中的“成长” 《当代外国文学》2008年第4期 黄芝 多语心理词汇模式与二语习得研究 《外语与外语教学》2008年第6期 贾冠杰 外语教师个人理论研究 《中国外语》2008年第2期 贾冠杰 现代俄语中借词变异现象研究 《外语学刊》2008年第4期 姜艳红 说理的语言价值和语句描写 《法国研究》2007年第4期 李元华 表添加义的连接词“甚至”、“连…也/都…”及其语义价值 《法国研究》2008年第2期 李元华 从译介学的角度看日本的“翻案小说” 《苏州大学学报》2008年第4期 潘文东 旋流梦故事的神话学考察 《新国语教育》2007年第77号 朴桂玉 从“性向词汇”重新审视日本人与日本社会 《国外社会科学》第3期 施晖 语言行为的汉日对比研究 《日语学习与研究》2008年第1期 施晖 最感谢表现についての日中比较 《中国学研究论集》2007第19号 施晖 解构与背叛的迷宫：布雷德伯里的《克里米纳博士》 《国外文学》2008年第2期 宋艳芳 认知文体学研究：选择性述评 《重庆大学学报》2008第1期 苏晓军 过程写作法中图式的激活 《苏州大学学报》（哲学社会科学版）2008年第3期 陶滢 全国英语专业四级口试评分员对评分标准的理解和使用 《外语教学理论与实践》（原 国外外语教学）2008年第2期 王海贞 翻译研究在新世纪新转向 《苏州大学学报》2008年第4期 王宏 当代翻译研究的跨学科性 《外语研究》2008年第2期 王宏 真情译诗，形神兼似 《中国翻译》2008年第4期 王宏 N1+N2结构中的意念焦点 《外语教学》2008年第2期 王军 英汉复合名词的非语义特征及相关认知阐释 《外国语》2008年第2期 王军 论回指词语之概念重现 《外语学刊》2008年第3期 王军 英语影视课程的组织与设计 《中国电化教育》2008年第1期 卫岭 论日语条件表达“バ”用法的多样性 《解放军外国语学院学报》2008年第5期 徐卫 试析英语书信中话语范围对话语基调的制约 《中国外语》2008年第4期 袁影 翻译研究在新世纪新转向 《苏州大学学报》2008年第4期 曾艳 《邯郸记》和《麦克白》中女性形象的异同 《苏州大学学报》2008年第3期 张玲 大学生英语学习策略使用特点及发展趋势研究第一 心理发展与教育2008年第3期 张荣华 洛特曼四维一体符号学思想论略 外语与外语教学2008年第1期 赵爱国 20世纪俄罗斯符号学研究的历史分期问题 解放军外国语学院学报2008年第5期 赵爱国 言语交际与孙子兵法原则(Речевая коммуникация и принципы Военного искусства Сунь Цзы) 《莫斯科大学学报》 （Вестник Московского университета） 2008年第4期 周民权 交际谋略思维与行为：道德伦理范畴(Коммуникативно-стратагемное мышление и поведение:его моральные и этические аспекты) 《现代人文研究》（Современные гуманитарные исследования）（俄罗斯）2008年第1期 周民权 呉湖帆の书と书学（一） 书法汉学研究创刊号2007.7 朱刚 呉湖帆の书と书学（二） 书法汉学研究第二号2008.1 朱刚 呉湖帆の书と书学（三） 书法汉学研究第三号2008.7 朱刚 加里.斯奈德的生态视域与自然思想 当代外国文学2008年第2期 朱新福 经典重读：也谈小说《熊》的生态启示 苏州大学学报2008年到4期 朱新福 构式对词项压制的探索 《外语学刊》2009年第5期 董成如 二语学习中口语输出对语言形式注意度的影响 《苏州大学学报》哲学社会科学版2009年第三期 高燕红 从跨文化视角看世界环境日主题标语与中国环保标语 《外语与外语教学》2009年第9期 高永晨 学子歌声中的东吴大学 《苏州大学学报》（哲学社会科学版）2009年第5期 顾卫星 传统与创新：试论晚清英语教学特点及其启示 《外语与外语教学》2009年第5期 顾卫星 借用·混合·转换：拉什迪语码挪用之社会语言学分析 《外国文学》2009年第1期 黄芝 叹息与渴念——论《失落的传承》的“宁静的自得”观 《外国文学评论》2009年第4期 黄芝 日语转述语初探 《苏州大学学报（哲学社会科学版）》2009年第4期 金磊 英语词汇教学中的词汇呈现的策略 《苏州大学学报》（哲学社会科学版》2009年第6期 冷洁 一种被忽视的外语教学法——试论17世纪夸美纽斯的语言教学法 《苏州大学学报》（哲学社会科学版）2009年第3期 吕玉冬 为历史正名：“洋务运动”英译名评析 《解放军外国语学院学报》2009第1期 孟祥春 汉英短语翻译中的趋避思维与策略探讨 《中国翻译》2009年第2期 孟祥春 人生—人性—道德: 吴宓文学思想的内在结构研究 《苏州大学学报（哲学社会科学版）》2009年第3期 孟祥春 语言行为的汉日对比研究 《苏州大学学报》（哲学社会科学版）2009年第5期 施晖 穿梭在身份之网中——评布雷德伯里的《兑换率》 《外国文学》2009年第4期 宋艳芳 认知语言学的社会转向 《外国语》2009年第5期 苏晓军 转型期的大学英语课程设置个案分析 《外语研究》2009年第2期 孙倚娜 试论典籍英译教材的编写 《中国外语》2009年第2期 王宏 概念匹配、回指释义与概念转移：篇章回指研究的新思路 《外语学刊》2009年第5期 王军 女权、爱情与当代澳大利亚女性小说 《当代外国文学》2009年第4期 王腊宝 安杰拉卡特的女性主义新童话 《外国文学研究》2009年第5期 王腊宝 创伤记忆的思想与艺术升华——简析奥尼尔的《拉撒路笑了》 《苏州大学学报》（哲学社会科学版）2009年第4期 卫岭 “面具”下的创伤记忆与人性故事——读奥尼尔的《大神布朗》 《外国文学研究》2009年第6期 卫岭 卡夫卡的非理性空间 《同济大学学报》2009年第2期 张莉 继承和创新—汪榕培、王之江主编的《英语词汇学》评介 《外语界》2009年第3期 张玲 现状与创新---综合性大学俄语学科建设发微 《中国俄语教学》2009年第1期 赵爱国 谈洛特曼对文化符号学的理论建构 《中国俄语教学》2009年第3期 赵爱国 中国俄语学：传统与创新 《中国俄语教学》2009年第4期 赵爱国 РКИ理论对中国俄语教学的影响 《中国俄语教学》2009年第1期 周民权 20世纪俄语语用学研究 《解放军外国语学院学报》2009年第2期 周民权 俄语音位研究中的一个争议问题 《中国俄语教学》2009年第6期 周民权 Язык и гендер в русско-китайском речевом этикете（俄汉言语礼节中的语言与社会性别探究） 《语文学问题研究》（俄罗斯，Россия, Вопросы филологических наук）2009年第3期） 周民权 待遇表现から见る原因・理由を表す「から」「ので」ー中国の日本语学习者と日本语母语话者を比较してー 『言语文化学研究言语情报编』2009年第4号 周升干

3. 灵芝，人间祥瑞，养生瑰宝

中国人对灵芝情有独钟。 养生 将之奉为仙药，药用将其作为调理“精气神”的良药，民俗将其作为吉祥如意的标志，文学作品以之用于智慧聪颖、逢凶化吉的象征，饮食文化将之奉为至宝。一味小小的灵芝从古到今蕴含着丰富的中国传统文化底蕴。

一、灵芝之药名

在《神农本草经》中，灵芝有赤芝、黑芝、青芝、白芝、黄芝、紫芝六种，均列为上品，其疗效明确，各有侧重，而共同点则是“久服轻身不老，延年神仙”。自古以来，灵芝被还赋予了诸多别名，如芝草、瑞草、紫芝、赤芝、菌芝、木灵芝等。这些名称有的侧重于灵芝多样的颜色形态，有的反映了灵芝特殊的生长环境或生长习性，有的则彰显其珍贵的药用价值和人文寓意。

1. 菌芝、木灵芝 灵芝作为菌类植物，多生长于树木的根际或朽木之上，而“菌芝”“木灵芝”等别名进一步反映了灵芝的生长环境与形态特征。“木灵芝”一名亦遵从其生长于木、外形如木的特点，一如《本草经集注》记载：“今俗所用紫芝，乃是朽木株上所生，状如木。”

2. 瑞草 灵芝又名“瑞草”，战国以后灵芝因受到齐燕方士文化、汉儒文化的影响，一步步走向神坛，最终成为了圣王德政或儒家伦理道德的“祥瑞”象征。《瑞命记》云：“王者仁慈，则芝草生。”《神农经》亦载：“山川云雨、四时五行、阴阳昼夜之精，以生五色神芝，为圣王休祥。”可见，“瑞草”一名承载了吉祥征兆的使命。

3. 神草 《说文》云：“芝，神艸也。”自古被冠以“神”之名号的灵芝，是多孔菌科真菌紫芝或赤芝的子实体，喜湿喜暗，多生长于人迹罕至的“神仙居处”。《博物志》有云：“名山生神芝，不死之草。”而对于如何入名山、寻灵芝，葛洪在《抱朴子》中有如是描述：“若人不至精久斋，行秽德薄，又不晓入山之术，虽得其图，鬼神不以与，人终不可得见也。”由此可见古代人认为灵芝生长之处是空灵与神秘的。

4. 灵芝 对于“芝”的解释，除了上述与其生长环境相关的“神艸”之说，李时珍在《本草纲目》也有一番阐述：“芝本作‘之’，篆文象草生地上之形。后人借之字为语辞，遂加草以别之也。”如此，“芝”字成了灵芝的生长形态的生动代言。《大戴礼记》云：“阳之精气曰神，阴之精气曰灵。”《传》曰：“灵，神也。”此后，“灵”更衍生出善良、美好之意。“灵”与“芝”的结合，显示了世人对灵芝的珍视与崇拜。

因此，灵芝的各种药名，体现了灵芝的生长环境、药用价值、 养生 文化、民间习俗、精神寄托。

二、灵芝之食用

灵芝在 养生 中的应用，更多是体现在饮食中，形成了独具特色的灵芝饮食 养生 文化。灵芝性用平和，作用广泛，对人体多种虚弱体质和病证有较好的调养作用，故而历代医家、寻常百姓都将其奉为至宝，既认为是吉祥如意的象征更认为是 养生 保健的护身符，因此在饮食中应用广泛。在应用形式上虽然也有煮粥、菜肴、茶饮等形式，但更多的则是以药酒应用。

三、灵芝之药用

灵芝的品种早在《神农本草经》中就根据五行分类，如赤芝、青芝等，对其性味的认识后世多据此而来，如《滇南本草》认为赤芝味甘，白芝味辣，黑芝味咸，黄芝味甘、辛，青芝味咸。但目前临床所用灵芝多为赤芝与紫芝，其主要性能为味甘性平，无毒，归心、肺、肾经。

《神农本草经》也基本确立了灵芝的主要功用，“赤芝主胸中结，益心气，补中，增慧智，不忘。久食，轻身不老，延年神仙”；“紫芝主耳聋，利关节，保神，益精气，坚筋骨，好颜色。久服，轻身不老延年。”《神农本草经》将灵芝的功用概括养心气、安心神、补肾精，突出了其在精气神三宝中的作用，并将其列为可以长期服用、轻身延年的上品。目前中药学多将灵芝归类于安神药，具有安神补虚、祛痰止咳的作用，主要用于以下几个方面。

1. 补心血、益心气、安心神 心为“生之本”，起着主宰人体精神情志，协调脏腑功能的作用。如气血不足，心神失养，可致心悸怔忡、失眠多梦、健忘等症。灵芝善补气、养血、安神，为治气血不足，心神失养之良药。

2. 养肾精、保肾气、疗虚劳 肾藏精，亦称“封藏之本”。肾精不足、肾气虚损，则会导致多种慢性消耗性疾病的发生发展，形成虚劳病证，出现精神萎顿、不耐劳作、腰酸耳鸣、多尿遗精、手足不温等表现。灵芝性味平和，归于肾经，能益肾固精，可以长期服用，对多种慢性病、虚劳证有较好的调养作用。

3. 益肺气，化痰饮，止咳喘 肺为“相傅之官”，华盖之脏，主宣发肃降，主人一身之气，调节全身气、血、津液的运行输布。如肺气不足，宣降失司，则体虚易感，久咳气喘多痰。灵芝能补益肺气以固表，可在一定程度上预防体虚外感，并能化痰止咳平喘，适用于咳喘多痰的病证，尤其对于肺肾两虚、痰饮壅肺之咳喘多痰，用之有效。

这里需要指出的是如服用灵芝无明显的不良反应，可以药食两用，但食用者如出现感冒、发烧等症状则当停用。

专家简介

杨柏灿 ，上海中医药大学教授，博士生导师，中华中医药学会中药基础理论分会副主委，上海市药学会常务理事，老年药学专业委员会主任委员，世界针灸教育专家委员会委员，国家中医药管理局中医药文化科普巡讲团巡讲专家。