大学生学烹饪

㈠ 在校大学生想学厨艺怎么办

不知道你在哪里，有个阿拉厨房家庭厨艺培训中心，针对业余爱好者开的内厨艺班，有中餐西餐中点西容点都有，这是网址，你可以去咨询一下。
www.alachufang.cn

㈡ 大学生学厨师有前途吗

学厨师是很不错抄的，现在随着人们生活品质的提高，外出就餐的频率也越来越多了，所现在餐饮业的发展很是迅速，厨师这个行业现在的需求量是很大的。
厨师还是很有优势的：
1、学厨师 热门行业、高薪职业、永不失业。作为人们的需求，它不是新兴产业，不会被淘汰。只有菜品的举一反三，不会存在产品的更新换代。
2、学厨师 发展好，提升空间大。厨师长、行政总厨等都是目前紧缺的人才，也是学厨师一直努力的目标，高薪紧缺的职位，只有在餐饮界才会出现，厨师永远都是你的首选。
3、 学厨师 投入小，回报大。不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，不用投资上百万，你就可以拥有自己的事业。
4、学厨师 花费时间少，就业成才快。易学、易懂、起点为零。从基础开始，不用你懂电路图，也不需要你会编程，只要动手去做，课程都能学会。
5、 餐饮业的飞速发展，订单式培养，不用再去人才济济的双选会，你就可以成为高薪人士。

㈢ 大学生毕业了 想去学厨师有前途吗

学厨师是很不错的，现在随着人们生活品质的提高，外出就餐的频率也越来越多内了，所现在餐饮业容的发展很是迅速，厨师这个行业现在的需求量是很大的。
厨师还是很有优势的：
1、学厨师 热门行业、高薪职业知、永不失业。作为人们的需求，它不是新兴产业，不会被淘汰。只有菜品的举一反三，不会存在产品的更新换代。
2、学厨师 发展好，提升空间大。厨师长、行政总厨等都是目前紧缺的人才，也是学厨师一直努力的目标，高薪紧缺的职位，只有在餐饮界才会出现，厨师永远都是你的道首选。
3、 学厨师 投入小，回报大。不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，专不用投资上百万，你就可以拥有自己的事业。
4、学厨师 花费时间少，就业成才快。易学、易懂、起点为零。从基础开始，不用你懂电路图，也不需要你会编程，只要动手去做，课程都能学会。
5、 餐饮属业的飞速发展，订单式培养，不用再去人才济济的双选会，你就可以成为高薪人士。
新东方烹饪学校有大专学历的。目前的话，一年制以上专业，推荐就业的。两年制和三年制专业，都是大中专学历

㈣ 大学生想学习烹饪作为业余爱好，应该怎么办

可以报名一个厨师兴趣班的，加油看好你

㈤ 大学本科学烹饪有什么前途。。。

现在社会经济发展的很快，人民的生活水平在衣食住行上都有所提高了，不管干什么或者在回哪里都离不开答吃，而且吃的也和以前比越来越好了，我有个同事在北京学完园林规划这种偏系不好找工作，后来干了销售感觉没前途，就去学烹饪当厨师了，只要肯努力学厨师还是一条不错的道路的，毕竟你本科毕业不光是这些年拿到了一纸文凭，学习能力肯定比一般人要强，人际交往上也更有底蕴，好好努力没什么不可以的。

㈥ 我是一名大学女生 想学烹饪

网络搜索 长春名流

市场分析 根据权威调查，随着餐饮业的快速发展，餐饮行业人士急需紧缺，懂技术会技能的复合型人才深受社会欢迎，名流厨师教育率先在全国推出该专业，受到用人单位一致好评
职业规划 根据当前餐饮业对人才的需求，以技能培训为主，注重培养学员综合素质及动手能力，加强实物演练，使参加培训学员在学好专业理论知识的同时，真正能够精通八大菜系经典菜品的制作技法及各种不同档次的宴席设计和制法，并具备高级酒店管理能力，成为餐饮业急需的复合型实用人才
学 期 两年制（含酒店实习两个月） 全脱产学习
学习内容 理论学习内容 1、《烹饪概论》 2、《烹饪原料学》 3、《烹饪工艺学》
4、《烹饪原料加工工艺》 5、《烹饪营养与卫生》 6、《餐饮服务》
7、《筵席知识》 8、《饮食成本核算》 9、《烹饪英语》
10、《面点制作工艺》 11、《快餐知识》 12、《职业道德》
13、《烹饪工艺美学》 14、《西式面点知识》 15、《西餐知识》
16、《计算机应用》 17、《餐饮业法律基础知识》 18、《餐饮管理与实务》
19、《调酒知识》

实践学习内容 1、分阶段系统学习烹饪基本功专业知识，通过严格训练，为学员学习热菜打下良好基础；
2、八大菜系的经典名菜、宫廷菜、药膳食疗菜肴等；
3、当前现代酒店、市场流行菜、风味特色菜、名师名菜；
4、大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕、琼脂雕、泡沫雕等；
5、系统传授各种精美艺术冷拼；
6、卤菜凉菜制作、烧烤技术、艺术拼盘、宴席凉菜组合、时尚鲜果盘；
7、不同规模宴席菜、各种喜庆宴席菜、年节宴席菜；
8、各式火锅、砂钵、干锅、锅仔、铁板烧、民间风味小吃；
9、中式、西式时尚流行点心、南北各大流派名点；
10、各式精品西餐技术；
11、花式调酒全套技术；
12、计算机操作技能、实用烹饪英语。
学习概要 1、招生对象：凡年满16周岁以上，具有一定文化水平，身体健康，无传染疾病，肝功能检查合格的人群；
2、师资力量：学校由专职教师系统的讲解各科专业知识，和专职的中高级烹饪技师从事示范教学，学校定期邀请全国知名烹饪大师、烹饪教授、餐饮职业经理人来我校作专题讲座和实践教学。
3、教学方法：采用独特的“五步教学法”即：
第一步：理论知识分析讲解；
第二步：大师热菜示范讲解教学；
第三步：学生现场观摩、品尝；
第四步：老师指导学生亲手实习；
第五步：指导教师品尝、点评、评分、记录。
4、日常管理：采用半军事化、人性化管理，在教学区、学生住宿区、活动区安有摄像装置，保安24小时监管，确保学生在校学习期间安全可靠。
5、证书发放：所有学生学业完成，经过国家职业技能鉴定部门的考核，成绩合格者颁发《国家职业资格证书》，和我校综合考试合格的学生，学校将颁发《结业证书》。
学习步骤 第一学年 第一学期
理论：《烹饪概论》、《职业道德》、《烹饪原料学》、《烹饪基础知识》、
《餐饮业法律基础知识》、《计算机基础知识》
实践：基本功训练（刀工、翻锅、火候、调味）由浅入深、循序渐进，系统传授各式家常菜品、第一阶段热菜、计算机
第二学期
理论：《烹饪原料加工工艺》、《烹调工艺学食品雕刻知识》、《艺术拼盘和围边知识》、《烹饪美学》
实践：雕刻、拼盘、围边点缀，第二阶段热菜（按菜肴烹调方法安排菜肴）系统学习市场流行菜肴全套操作技术。
第二学年 第一学期
理论：《营养与卫生》、《餐饮管理与实务》、《餐饮服务》、《快餐知识》
《面点制作工艺学》、《西点制作工艺学》
实践：中式面点制作、快餐制作、第三阶段热菜系统传授风味特色菜品制作全套技术、西式面点制作
第二学期
理论：《筵席知识》、《饮食成本核算》、《烹饪英语》、《西餐知识》、《调酒知识》
实践：卤凉菜、烧烤技术、西餐技术、宴席制作、特色菜、名师名菜、八大菜系经典名菜制作技术、模拟厨房训练、毕业就业指导
安置就业 对认真完成各门功课、顺利通过技能考核并获得相应职业资格证书的学员：
1、 毕业后，100%推荐到首都北京大型连锁酒店、星级宾馆工作；
2、 通过设在全国庞大的就业网络，免费为学员安排就业；
3、 报读本专业，在就业前学校安排到酒店实习，全面提高学员的实践操作动手能力；
4、 就业后学校将实行跟踪服务，为学员创造更多优越的就业条件。
专业教材 名流教育标准系列教材和国家统一指定教材。

学习费用

每学期4000

㈦ 大学生如何学得一手好的厨艺

不管你去不去做 我说的方法肯定会达到你要的目地
你是大学生平常可能没时间专 可以在放属假时候去一家有一点规模的饭店的后厨打工 你就说来应聘打荷的 但你不要想拿多少工资 还有你得吃一点苦，最多一个月基本上对于厨师是怎么炒菜你就基本都了解了，还有什么‘闲时弄几个菜’也不是什么难题 呵呵
（如果你真去就直接找饭店的厨房厨师长 就说是来应聘打荷的 如果他说不需要就走人再换一家 反正饭店多得是啊 一定要规模大点的饭店）
有人说看书做菜 根本行不通 你最好也别买 听我的就行 呵呵
好了就说这些吧

㈧ 学烹饪的大学生多不多

现在学烹饪还是挺多的，学厨师成就美好未来，学厨师永不是失业！厨师一个永不失业的金饭碗！厨师已经成为当今十大高薪行业之一!找一所专业的厨师培训机构学习厨艺，人人高薪就业！

㈨ 刚出来的大学生怎么学烹饪

刚出来的大学生学烹饪还是要去烹饪学校去专业学习。

㈩ 在读大学生，想学烹饪有什么途径

报名去学厨