江南大学食品学院研究生专业

A. 江南大学食品研究生

正如楼上说的，看个人能力和贡献，不能一概而论的！

食品？营养？换专业或改行吧

娃哈哈/汇源等饮料公司
五粮/茅台/洋河等造酒公司
中粮/玛氏等
双汇/雨润/金锣等肉制品公司
蒙牛等乳品企业
统一等方便面公司
湖南金健/益海嘉里/鲁花等粮油公司

------------- 以上是部分食品类大型知名企业，行业利润较低，待遇相对重工业还是差了一大大大截的

食品名校硕士毕业生真实起薪和待遇如何，我强烈建议大家去中国农大、江南大学等公认食品牛校的食品学院看看，看看2012年用人单位在他们那招聘食品硕士给的待遇，-- 上海数家企业2012年去江南大学招聘食品硕士给的普遍是3400 --3900，这算什么？？机械、通信、计算机、软件工程、建筑、船舶等很多好专业本科生在上海的起薪都有这个数字了吧！？硕士，这样的待遇比一些在上海刨去住房、吃饭、日用，够生活么？这到底是专科待遇还是硕士待遇？

我本人211本硕连读（保送生）的食品硕士（本校食品有一级学科博士点和博士后流动站，在国内位居前列），毕业也做过食品行业，很多本科同学也考到南农、江大、南昌大学、中国农大、中国海洋等食品方面的硕士，现在都参加工作了，总体的待遇和起薪只能用一个字形容：

惨！

食品的名校硕士毕业后，起薪不如一些好行业本科生，往往比她们的起薪甚至低1000 --1500，这就是行业差别，血淋淋的现实，因为中国大陆食品是非常没有前途的行业，政府重视的是重工业发展，是高精尖技术，食品这样的传统行业是被忽视的、被冷落的！考研本是改变未来的一次良机，不要浪费我们的青春和机会，选择错误的道路再努力也白搭！

国内食品强校名单

1 江南大学 A +
2 中国农业大学 A +
3 华南理工大学 A +
4 华中农业大学 A +
5 南京农业大学 A +
6 西北农林科技大学 A
7 南昌大学 A
8 浙江大学 A
9 中国海洋大学 A
10 江苏大学 A
11 东北农业大学 A
12 华南农业大学 A
13 河南工业大学 A
14 天津科技大学 A
15 沈阳农业大学 A
16 福建农林大学 A
17 山东农业大学 A
18 合肥工业大学 A
19 浙江工商大学 A
20 哈尔滨商业大学 A

以上院校食品都不错，有食品科学与工程一级学科博士点 + 博士后流动站的也都还可以的，如上交大、吉林大学、西南大学等的食品也还不错；如果真的有人很喜欢这个专业，尽量选考上述学校吧

食品行业也有搞出名堂的，如读博后爬到教授级的，做到食品企业高管的，这些都是出类拔萃的，收入自然也不会低，不过这样的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要跻身到这波很难，小概率事件可以忽略不计的，也无法代表和代替现状和大局；我们必须要看多数人的情况，这多数人情况才能代表行业；

拜托网上那些没有切身体会的朋友就不要乱喷了，咱再也不能坑害不知情的懵懂学子了，再也不能毁了他们前途了！！我们十年寒窗容易么？我们父母含辛茹苦供我们上学的学费来的容易么？不能错误选择一个黯淡的专业，断送自己的努力、青春、所有的付出..................

学食品当下最好出路无非考公务员去食品\药品\海关等国家检验部门，或者读个食品名校博士毕业进一所一般般的高校，其他出路都比较差（极个别挤入玛氏的不错起薪10K，中粮起薪5K，还有益海嘉里等这类企业待遇也好一些，不过十分难进，每年全国也就招那么几个，而且不一定招食品，可能是其他专业的，锁定的基本是北大之类的前20的院校）；

更多食品类毕业生不得不为了生存和独立而进入食品、饮料、药物等企业，充当廉价苦力，不得不面对没日没夜的加班、轮班、生物钟紊乱、生活无规律、节奏紧张、精神压力大、身心疲惫等问题，按说如此辛苦应该高薪才对，错！大错特错！！这不是金融业、不是船舶业.......食品，这个道貌岸然的专业，不仅辛苦，而且低薪，这是有目共睹的

食品行业属于快速消费行业，劳动强度大，附加值普遍低，门槛普遍不高；且国内食品加工业的技术含量基本都很低，很少有企业愿意不惜血本做研发，大环境决定的，你不昧着良心做你就倒闭，你就OUT，这就是恶心的大环境；自己去查查大陆食品企业还剩几个有实力的？ 康师傅比较强了吧，别搞错了，她属于台湾人，不是大陆；徐福记有点名堂，可惜已被雀巢收购！我们曾经应以为傲的民族品牌啊，太太乐、银鹭、小肥羊、全兴集团、味事达等多家中国知名食品企业，均被可口可乐、百事可乐、法国达能集团、美国百胜餐饮、瑞士雀巢集团等跨国公司收购或并购。行业不景气的情况下，本土食品经济相继倒戈.........令人堪忧！！

这些年来，我们回忆下：苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、地沟油等彼起此伏的食品问题，现在终于知道这个行业内幕、前途和被重视程度了；在中国，你想吃没毒的东西，很难很难，除非你是领导人，有特供！！这是个被冷落和忽视的、被边缘化的行业，仅此而已~

也许有人说：大家都不搞食品，你吃什么？其实，食品专业出现在中国高校前，国人也都活得好好的，也有很多长寿的人！加工食品虽然方便了我们的生活，但远不如绿色原生态食品来的健康！而方便面、饼干、膨化食品、油炸食品、可乐等加工食品的出现，将柠檬酸、甜菊糖苷、阿斯巴甜、甜蜜素、芬兰白色素、香兰素、乙基麦芽酚、山梨酸钾色素、防腐剂、饱和脂肪酸等这些添加剂不断输入人体，或多或少有一定毒害作用！

改行吧，所有学食品的同仁们，所有准备投身食品的潜在食品人们，放弃食品吧，离开这辛酸、不公、黯淡的行业，别再明珠暗投了，“良禽择木而栖，贤臣择主而侍”啊！！让我们不辜负美好未来，另辟蹊径，为辉煌的明天和幸福的生活而努力！

别骂我，社会太现实、生活太现实，选择好的行业，在收入上事半利倍；选择差的行业，事倍利半！

B. 要考上江南大学食品类专业的研究生有多难

考上江南大学食品类专业的研究生是比较困难的，因为江南大学是一所很好的学校，而且食品类专业是该学校的重点专业。

江南大学涵盖理、工、医、文、法、经济、管理、教育、艺术等学科门类9个。建有博士后流动站7个，食品科学与工程、轻工技术与工程、纺织科学与工程、控制科学与工程、化学工程与技术、设计学、环境科学与工程等7个博士学位授权一级学科，29个硕士学位授权一级学科以及14个硕士专业学位授权类别。

江南大学其他情况简介。

江南大学轻工技术与工程、食品科学与工程2个学科入选“双一流”建设学科名单；建有食品科学与工程国家一级重点学科1个和二级重点学科5个。

江南大学建有设计学、控制科学与工程、化学工程与技术、纺织科学与工程等江苏高校优势学科建设工程立项学科4个，化学工程与技术、设计学、计算机科学与技术等“十三五”江苏省重点学科3个。

以上内容参考江南大学——学校简介

C. 江南大学食品学院各研究生方向强弱的情况

在食品这一行里江南大学可谓名列前茅 全国有名
食科很不错~

研究生教育：食品学院现拥有一级学科博士学位授予点（食品科学与工程） 1 个，二级学科博士学位授予点（制糖工程、动物营养与饲料科学） 2 个，二级学科硕士学位授予点（营养与食品卫生） 1 个。自上世纪 60 年代以来，已毕业研究生 800 多人，其中博士 170 多人。学院现有博士生导师 39 名（其中兼职博士生导师 13 名）、硕士生导师 26 名，每年招收博士研究生 50 多人、硕士研究生 180 多人、外国留学研究生约 10 人。现有在校研究生约 650 人，外国留学研究生 29 人（博士生 8 人，硕士生 21 人）。
目前，食品科学与工 程 博士后流动站与企业合作，在河南双汇集团、湖南金健米业、浙江海通集团 、华宝食用香精香料（上海）有限公司 和南海油脂工业有限 公司建有 博士后工作站。 我是江南大学食品学院的，可以告诉你我们学院分数在国内是比较高的，要有充分的准备，而且，我们有消息说今年好多我们学院想考的好多高才生都没能上，就差那么点点，以后会扩招的，好好努力吧

D. 江南大学食品科学与工程专业考研的话主要复习哪些科目历年考研分数线！急急急

江南大学食品科学与工程初试考试科目：101思想政治理论 ，内201英语一 ， 302数学二，801生物化学(含实验）或容802化工原理（含实验）或803微生物学综合，专业课是三项中任选一项。

食品行业确实有搞出名堂的，比如读博后爬到教授级的那批，还有茅台董事长等这类做食品企业高管的这批，都是出类拔萃；不过这样的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要跻身到这波很难，小概率事件可以忽略不计的，无法代表和代替现状和大局；我们必须要看多数人的情况，这多数人情况才能代表行业。

江南大学属于211，综合实力远高于二本院校的河工大。地处无锡假如将来到上海的话也比在郑州方便。当然了你要想留在河南的话河工大的地理位置就相对优越了 所以说最后就是一个难度与结果的权衡问题，毕竟211工程大学和二本院校的话还是有很大差距的，即使河工大在某些专业上全国领先

E. 江南大学食品研究生专业

江南大学的食品专业国内顶尖的水平，前三。研究生工资起薪5000以上，过几年当专了资深工程师就属有8000以上的税后工资了，蛮不错。就业的都是大食品公司，值得读研

当前理工科研究生还是就业很好的。至于你说的3000元，是现在研究生的就业开始时工资，即起步价。工资和英语没有绝对关系，但是在一些单位，与外商合作较多的，是需要英语，这时英语水平高的就会有较大的展示空间。
研究生与本科生相比，在近十年中是不会有太大区别的，因为你读三年书，而和你同期的本科生已经工作三年了，很多已经成为部门主管，这时肯定是他们工资待遇要高些。但是研究生主要是后期空间大。但是还要看个人的情商等各种表现。

考试内容：

初试科目01食品生物技术
02功能食品配料和添加剂
03食品加工新技术
04食品资源开发和利用
初试科目①101政治
②201英语
③302数学二
④801生物化学或802化工原理（含实验）或803微生物学(食品)
复试科目食品工艺学
同等学力1.食品化学
2.微生物学(食品)或生物化学
（不可与初试科目重复）

F. 江南大学食品研究生具体哪个专业好

我是中国农业大学这个专业毕业的，说实话，就业前景不乐观。我也不知道是现在每个行业都这样呢，还是食品行业尤甚。但我们学校专业确实是没话说的，同学都非常优秀，课程设置和师资力量都很强大。四年学出来，你要去这个行业里任何一个公司面试，还是很有底气的

G. 江南大学食品学院哪个专业更好呢

食品科学专业更好。
江南大学食品学院在我国同类学科中创建最早、基础最好、覆盖面最广，现拥有我国食品领域中唯一的食品科学与工程国家一级重点学科和食品科学与技术国家重点实验室，拥有国家功能食品工程技术研究中心、粮食发酵工艺与技术国家工程实验室、“国家食品企业质量安全检测技术示范中心（无锡）”，国家粮油标准研究验证中心等平台。在2012年教育部的全国一级学科评估中，食品科学与工程学科蝉联第一。2011年，食品科学与工程本科专业顺利通过了美国IFT国际食品专业认证，标志着江南大学食品人才培养已达到国际先进水平。
江南大学食品学院现拥有国家重点学科——食品科学，一级学科博士学位授予点 ——食品科学与工程，江苏省重点学科 ——粮食油脂与植物蛋白工程，江苏省品牌专业 ——食品科学与工程， “ 九五 ” 和 “ 十五 ”“211 工程 ” 重点建设的学科群 ——食品科学、工程和安全，并建有“食品科学与技术”国家重点实验室（江南大学分室）。

H. 江南大学研究生有哪些专业

食品学院有食品科学与工程；食品工程生物工程学院有微生物学、生物化版学与分子生物学、权制糖工程、发酵工程、轻工技术与工程、生物工程；设计学院有美术学、设计学、艺术设计。

化学与材料工程学院:材料科学与工程、化学工程与技术、材料工程、化学工程；纺织服装学院:设计学、纺织工程、纺织化学与染整工程、服装设计与工程、制浆造纸工程 纺织工程、艺术设计。

机械工程学院 机械工程 包装工程 机械工程、工业工程商学院 应用经济学、管理科学与工程、工商管理 物流工程理学院 数学、光学工程 光学工程外国语学院:英语语言文学

环境与土木工程学院 环境科学与工程 环境工程、建筑与土木工程药学院 药学 药学 制药工程数字媒体学院 软件工程 软件工程、数字媒体艺术设计及理论 软件工程、艺术设计物联网

工程学院 电气工程、电子科学与技术、控制科学与工程、计算机科学与技术 电气工程、电子与通信工程、集成电路工程、控制工程、计算机技术人文学院 教育学、中国语言文学、音乐与舞蹈学 教育技术学

马克思主义学院 马克思主义理论 法学院 法学 法律（非法学、法学）、农村发展无锡医学院 公共卫生与预防医学、护理学 药理学

I. 江南大学食品科学研究生出来一般咋那里就业

江南大学食品科学研究生毕业主要就业食品制造加工企业、以动植物产品为原料的产品制造加工企业及相关的国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、商务公司、质量监督、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门。学校已与国内200多家著名食品企事业单位建立经常性的毕业生供需协作关系。

江南大学（原无锡轻工大学）食品学院是中国食品工业最著名的学府之一，拥有国家重点学科、国家“211工程”重点建设的学科。学院建有7个博士点、8个硕士点和食品科学与工程博士后流动站。

J. 江南大学食品专业研究生怎么样

江南大学就是以前的无锡轻工，食品是它的强项。你可以翻一翻《中国酿造》、《食品工业》等杂志，江南大学食品学院占了一大块。不过说实话，选食品不是看能不能发SCI（挺难的），而是看前途和钱途：考营养师、考公务员，食品与生物、药学结合，以后的路子还是很广的。