西南大学食品复试

Ⅰ 有没有人知道 今年西南大学食品研究生专业的重点是什么，有知道的谢谢了

食品？营养？换专业或改行吧

娃哈哈/汇源等饮料公司
五粮/茅台/洋河等造酒公司
中粮/玛氏等
双汇/雨润/金锣等肉制品公司
蒙牛等乳品企业
统一等方便面公司
湖南金健/益海嘉里/鲁花等粮油公司

------------- 以上是部分食品类大型知名企业，行业利润较低，待遇相对重工业还是差了一大大大截的

食品名校硕士毕业生真实起薪和待遇如何，我强烈建议大家去中国农大、江南大学等公认食品牛校的食品学院看看，看看2012年用人单位在他们那招聘食品硕士给的待遇，-- 上海数家企业2012年去江南大学招聘食品硕士给的普遍是3400 --3900，这算什么？？机械、通信、计算机、软件工程、建筑、船舶等很多好专业本科生在上海的起薪都有这个数字了吧！？硕士，这样的待遇比一些在上海刨去住房、吃饭、日用，够生活么？这到底是专科待遇还是硕士待遇？

我本人211本硕连读（保送生）的食品硕士（本校食品有一级学科博士点和博士后流动站，在国内位居前列），毕业也做过食品行业，很多本科同学也考到南农、江大、南昌大学、中国农大、中国海洋等食品方面的硕士，现在都参加工作了，总体的待遇和起薪只能用一个字形容：

惨！

食品的名校硕士毕业后，起薪不如一些好行业本科生，往往比她们的起薪甚至低1000 --1500，这就是行业差别，血淋淋的现实，因为中国大陆食品是非常没有前途的行业，政府重视的是重工业发展，是高精尖技术，食品这样的传统行业是被忽视的、被冷落的！考研本是改变未来的一次良机，不要浪费我们的青春和机会，选择错误的道路再努力也白搭！

国内食品强校名单

1 江南大学 A +
2 中国农业大学 A +
3 华南理工大学 A +
4 华中农业大学 A +
5 南京农业大学 A +
6 西北农林科技大学 A
7 南昌大学 A
8 浙江大学 A
9 中国海洋大学 A
10 江苏大学 A
11 东北农业大学 A
12 华南农业大学 A
13 河南工业大学 A
14 天津科技大学 A
15 沈阳农业大学 A
16 福建农林大学 A
17 山东农业大学 A
18 合肥工业大学 A
19 浙江工商大学 A
20 哈尔滨商业大学 A

以上院校食品都不错，有食品科学与工程一级学科博士点 + 博士后流动站的也都还可以的，如上交大、吉林大学、西南大学等的食品也还不错；如果真的有人很喜欢这个专业，尽量选考上述学校吧

食品行业也有搞出名堂的，如读博后爬到教授级的，做到食品企业高管的，这些都是出类拔萃的，收入自然也不会低，不过这样的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要跻身到这波很难，小概率事件可以忽略不计的，也无法代表和代替现状和大局；我们必须要看多数人的情况，这多数人情况才能代表行业；

拜托网上那些没有切身体会的朋友就不要乱喷了，咱再也不能坑害不知情的懵懂学子了，再也不能毁了他们前途了！！我们十年寒窗容易么？我们父母含辛茹苦供我们上学的学费来的容易么？不能错误选择一个黯淡的专业，断送自己的努力、青春、所有的付出..................

学食品当下最好出路无非考公务员去食品\药品\海关等国家检验部门，或者读个食品名校博士毕业进一所一般般的高校，其他出路都比较差（极个别挤入玛氏的不错起薪10K，中粮起薪5K，还有益海嘉里等这类企业待遇也好一些，不过十分难进，每年全国也就招那么几个，而且不一定招食品，可能是其他专业的，锁定的基本是北大之类的前20的院校）；

更多食品类毕业生不得不为了生存和独立而进入食品、饮料、药物等企业，充当廉价苦力，不得不面对没日没夜的加班、轮班、生物钟紊乱、生活无规律、节奏紧张、精神压力大、身心疲惫等问题，按说如此辛苦应该高薪才对，错！大错特错！！这不是金融业、不是船舶业.......食品，这个道貌岸然的专业，不仅辛苦，而且低薪，这是有目共睹的

食品行业属于快速消费行业，劳动强度大，附加值普遍低，门槛普遍不高；且国内食品加工业的技术含量基本都很低，很少有企业愿意不惜血本做研发，大环境决定的，你不昧着良心做你就倒闭，你就OUT，这就是恶心的大环境；自己去查查大陆食品企业还剩几个有实力的？ 康师傅比较强了吧，别搞错了，她属于台湾人，不是大陆；徐福记有点名堂，可惜已被雀巢收购！我们曾经应以为傲的民族品牌啊，太太乐、银鹭、小肥羊、全兴集团、味事达等多家中国知名食品企业，均被可口可乐、百事可乐、法国达能集团、美国百胜餐饮、瑞士雀巢集团等跨国公司收购或并购。行业不景气的情况下，本土食品经济相继倒戈.........令人堪忧！！

这些年来，我们回忆下：苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、地沟油等彼起此伏的食品问题，现在终于知道这个行业内幕、前途和被重视程度了；在中国，你想吃没毒的东西，很难很难，除非你是领导人，有特供！！这是个被冷落和忽视的、被边缘化的行业，仅此而已~

也许有人说：大家都不搞食品，你吃什么？其实，食品专业出现在中国高校前，国人也都活得好好的，也有很多长寿的人！加工食品虽然方便了我们的生活，但远不如绿色原生态食品来的健康！而方便面、饼干、膨化食品、油炸食品、可乐等加工食品的出现，将柠檬酸、甜菊糖苷、阿斯巴甜、甜蜜素、芬兰白色素、香兰素、乙基麦芽酚、山梨酸钾色素、防腐剂、饱和脂肪酸等这些添加剂不断输入人体，或多或少有一定毒害作用！

改行吧，所有学食品的同仁们，所有准备投身食品的潜在食品人们，放弃食品吧，离开这辛酸、不公、黯淡的行业，别再明珠暗投了，“良禽择木而栖，贤臣择主而侍”啊！！让我们不辜负美好未来，另辟蹊径，为辉煌的明天和幸福的生活而努力！

别骂我，社会太现实、生活太现实，选择好的行业，在收入上事半利倍；选择差的行业，事倍利半！

Ⅱ 请问：谁知道西南大学食品科学学院2011年的复试分数线是多少本人考了277，能从A区调剂过来吗谢谢……

我的母校，顶下

Ⅲ 西南大学研究生复试都考什么科目，严格吗

不同的专业复试科目不同，你可以根据招生简章上面写的复试科目来准备。
西大复试版严肃认真，不权过也不用那么担心，一般通知来复试的，都差不多了，那么难的考研都过了，还怕小小的复试测试吗。老师一般都不刻意为难学生。
在我看来，复试有点像找工作的一场面试，老师期望招到自己需要的人才，最重要的就是你擅长的，是老师需要的，就没问题了。
祝你成功！

Ⅳ 食品科学与工程考研学校排名

NO.1：

中国农业大学2.江南大学 3.南昌大学 4.天津大学5.浙江大学 6.华中农业大学 7.华南理工大学 8.天津科技大学9.南开大学

NO.2

大连工业大学10.东北农业大学11.上海海洋大学12.江苏大学13.中国海洋大学14.华南农业大学15.西北农林科技大学16.北京工商大学17.内蒙古农业大学18.沈阳农业大学19.吉林大学20.浙江工 业大学

NO.3：

21.西南大学22.河北农业大学 23.吉林农业大学 24.哈尔滨商业大学25.上海交通大学 26.南京财经大学 27.河南工业大学 28.武汉轻工大学 29.广东海洋大学 30.哈尔滨工业大学

NO.4：

31.黑龙江八一农垦大学32.浙江工业大学33.集美大学34.郑州轻工学院35.河南农业大学等其余学校

第三阶里面西南大学、河北农业大学、吉林农业大学、哈尔滨商业大学、上海交通大学性价比也是可以的。

西南大学西南大学是教育部直属 ，教育部、农业农村部、重庆市共建的重点综合大学；是国家首批“世界一流学科建设高校”，国家"211工程"和"985工程优势学科创新平台"建设高校学校溯源于1906年建立的川东师范学堂，1936年更名为四川省立教育学院。2005年西南师范大学、西南农业大学合并组建为西南大学。

西南大学食品科学学院是我国农业部属院校中最早建立的食品学院，拥有全国最早建立的农产品加工贮藏工程学科，该学科为农业部重点学科，也是全国高等农业院校中最早取得硕士学位授予权的学科专业。1998年，获得农产品加工贮藏工程学科博士学位授权点，成为西南、西北地区（十省市）唯一的食品加工博士点，2000年获得了茶学博士点，2005年获得食品科学与工程一级学科博士学位授权点,2009年获得食品科学与工程一级学科博士后科研流动站。

可以看到西南大学专业实力很强，同时也是国家985、211工程，所以综合来讲是非常不错的学校。江苏大学食品科学与工程今年拟招人数位63人，已接收免推生17人，分数线总分位302分，单科成绩分别为37、56。从数据上看，考研难度并不大。算是性价比非常高的院校了。含金量很高了，对于毕业生的就业时非常有好处的。

最后一个阶次的浙江工业大学、河南农业大学、郑州轻工学院性价比也还算不错，另外综合排名比较高的综合性大学如南开大学、天津大学、江南大学等等也是可以选择的。

比较不推荐大家报考的学校主要有上海交通大学、南京财经大学，并不是说这些学校不好，只不过这几个学校总体来讲对于一般普通的学生来讲不是那么有实际的意义和价值，因为不仅分数要求比较高，而且就本专业来讲，这几个学校的专业程度并不是那么的突出。

Ⅳ 考西南大学食品化学与营养学研究生专业

不知道中国农业大学和江南大学食品专业哪个比较不错呢？
看了不少的排名，中国农业大学的名字都在江南大学上，可是听一个中国农业大学的教师说，食品专业并没有江南的好，也不知道是不是这个样子？
怎么说呢，人家中国农业大学在国家的首都北京，又毕竟隶属于国家农业部，是不是搞食品的从政，进检疫部门也会比较容易呢？呵呵~~~
下面是07年江南农业大学和中国农业大学的研究生入学参考书目！（不全，仅供参考）
中国农业大学
1数学（自命题）（附考试基本内容，参考书自选）高等数学（极限与连续；导数与微分；中值定理与导数的应用；不定积分；定积分与定积分的应用；空间解析几何；多元函数微分法及其应用；二重积分及二重积分的应用；微分方程）
线性代数（行列式；矩阵及其运算；线性方程组；向量组的线性相关性；相似矩阵及二次型）
概率论与数理统计（随机事件及其概率；随机变量及其概率分布；二维随机变量及其概率分布；随机变量的数字特征；大数定律与中心定理）
2等数学（自命题）（含线性代数和概率统计）（附考试基本内容，参考书自选）
高等数学（极限与连续；导数与微分；中值定理与导数的应用；不定积分；定积分与定积分的应用；空间解析几何；多元函数微分法及其应用；重积分及其应用；微分方程；曲线积分与曲面积分；无穷级数）
线性代数（行列式；矩阵及其运算；线性方程组；向量组的线性相关性；相似矩阵及二次型）
概率论与数理统计（随机事件及其概率；随机变量及其概率分布；二维随机变量及其概率分布；随机变量的数字特征；大数定律与中心定理）
3《生物化学（非生化专业使用） 《基础生物化学》 高等教育出版社 郭蔼光
4食品化学《食品化学》 2002版中国农业大学出版社 阚健全
5食品工程原理 《食品工程原理》中国农业大学出版社 李云飞
《食品工程原理》1985 天津轻工出版社 天津轻工学院、无锡轻工学院
江南大学 食品科学 粮食、油脂及植物蛋白工程 农产品加工与贮藏工程
① 101政治② 201英语③ 302数学二④ 425生物化学(含实验)或418化工原理(含实验)或428微生物学(食品)630食品工艺学食品分析1.食品化学2.初试未考的专业课选一门
1〈生物化学》魏述众主编，中国轻工出版社
《生物化学》第三版沈同主编，高等教育出版社
2化工原理：《化工原理》第二版或第三版天津大学编
3微生物学：《微生物学教程》第二版周德庆高等教育出版社
《现代食品微生物学》第五版[美]JamesM.Jay编著徐岩译中国轻工出版社
4食品工艺学：《食品工艺食品化学：《食品化学学》上册陈舜祖等天津无锡轻工业学院合编1986年第一版中国轻工业出版社
2营养与食品卫生学
① 101政治② 201英语③ 302数学二或320食品营养与卫生④ 425生物化学(含实验)或428微生物学(食品)630食品工艺学或634食品分析1.食品化学2.微生物学(食品)或生物化学（不可与初试科目重复）
食品营养与卫生：
1食品营养与卫生：《食品营养学》刘志皋编 第二版 中国轻工业出版社
《食品卫生学》食品卫生写组 中国轻工业出版社
2微生物学：《微生物学教程》第二版 周德庆 高等教育出版社
《现代食品微生物学》第五版[美]JamesM.Jay编著 徐岩译 中国轻工出版社
3生物化学：《生物化学》第三版王镜岩主编，高教出版社，2003
4食品工艺学：《食品工艺学》上册 陈舜祖等 天津 无锡轻工业学院合编 1984年第一版 中国轻工业出版社
5食品分析：《食品分析》杨水华主编 2004版 化学工业出版社
6食品化学：《食品化学》王璋等编 中国轻工业出版社

Ⅵ 西南大学研究生院的复试好过吗考哪些内容谢谢

西南大学研究生院复试内容，考试内容：自我介绍，简单对话(2—3个问题)，英回语简单问答。考试形式答：问答。

面试顺序：按照初试成绩来顺序面试，即过了分数线的初试成绩第一个面试，依次面试。自我介绍(控制在3分钟左右，坐着自我介绍，一个人面对7-8个老师。)

复试成绩和初试成绩按权重相加，得出入学考试总成绩。初试成绩占总成绩的权重为50%，复试成绩占总成绩的权重为50%，总成绩计算公式为:录取总成绩= (初试总分+5) X50% +复试成绩X50%。

西南大学2020年硕士研究生招生考试初试成绩均已经过重庆市教育考试院和西南大学严格复核。考生如对考试成绩有异议，可申请成绩复核。根据《2020年全国硕士研究生招生考试考务工作规定》规定：成绩复核只核查考生答卷是否存在漏评、成绩累计或登记错误，不重新评阅答卷。

Ⅶ 西南大学的食品专业研究生怎么样

西南大学的食品科学与工程学科在教育部官方学科评估中得分72分，并列排在第16名，实力还是不错的：

Ⅷ 西南大学考研食品参考书的问题

食品科学的参考书有以下几本：
1、食品化学：《食品化学》谢笔钧编，科学出版社；《食品化专学》属阚建全编，中国农业大学出版社
2、食品生物学：《食品微生物学》何国庆编，中国农业大学出版社；《微生物学教程》周德庆编 高等教育出版社；《食品微生物学实验原理与技术》李平兰、贺稚非编，中国农业出版社
3、食品工艺学导论：《食品工艺学导论》马长伟、曾凡坤编，中国农业大学出版社；《畜产品加工学》周光宏、李洪军编，中国农业出版社。
4、食品生物技术：《食品生物技术》罗云波编 中国农业大学出版社
5、食品分析与检验：《食品分析与感官评定》吴谋成编 中国农业出版社
6、食品营养学：《食品营养学》孙远明编 中国农业大学出版社；《食品营养学》王光慈编中国农业出版社
7、食品卫生学：《食品卫生生与安全》史贤明编 中国农业大学出版社

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