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酒店管理专业本科课程表

发布时间: 2022-01-18 18:32:52

『壹』 武汉大学的酒店管理专业的课程设置

本专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力

『贰』 关于酒店管理专业的课程共有哪些

酒店管理专业的课程有:
主要课程:
酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。
主干课程:
大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。

『叁』 酒店管理专业的本科学校有哪些

学习酒店管理,无论是想日后找工作,还是想在职业生涯发展的更好,一定要选对好的学校,才能拥有好的平台就业机会。学校开设酒店管理专业,为名企酒店定向培养。

『肆』 酒店管理专业有什么课程详细点的

以下是我们学的

第一年: (6个月)
- 酒店与旅游管理会计
- 酒店与旅游市场营销
- 管理学原理
- 餐饮业管理
- 前台运作
- 旅游系统与环境学

第二年: (6个月)
- 研究方法论
- 组织行为学
- 人力资源管理与文化
- 会议销售与服务
- 客房管理
- 餐饮管理

(加6个月实习)
共12个月

第三年:(12个月)
- 文化、饮食与酒店
- 企业管理
- 战略人力资源管理
- 调研数据分析
- 旅游景点管理
- 客户服务
- 小型企业
- 设施管理
- 营销策划
- 项目与会议管理
- 国际商业

无论什么行业,学好人事和财务,哪都受用....
这是我老爸说的..

『伍』 酒店管理专业课程

实际上可以说什么都学,当然学得多少也要看你所选择的学校,有的学校管得相对严的话,内学的就巨多容。
简单介绍一下吧,英语是永恒的主题!!!恐怖的会有各种样式的英语课,在大二之前足以把你累死,其次就是各种管理,还有恐怖的高数,当然既然学习酒店管理重视的是逻辑思维而不是然你永远算题,所以高数老师会量力而行的~~最恐怖的就是各种管理和统计学。。。我们系的统计学老师他是相当的无私,据说是所有老师中最恐怖的一个。。。从来不会睁一只眼闭一只眼。。。。所以大家学的相当努力~~生命学概论啦,地理啦,什么时事政治啦,健康教育啦,职业生涯规划啦,都会在大一出现。。。。
上了大二就学的高雅一点了,老师会带着你一边看个小电影,以便来个影评什么的~~比较美好。。。但是。。。挂科率高一点的要属财务管理和微观宏观经济学。。。
到了大三大四就开始了专业课的学习,想什么酒店管理的专业书籍。。。食品安全管理。。。
其实简单理解就是管理系

『陆』 酒店管理专业都学习什么课程

必修课如下:现代酒店管理、酒店心理、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语。

选修课建议如下:大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。

这个回答还是比较简洁的把。

(6)酒店管理专业本科课程表扩展阅读:

本专业培养掌握酒店经营管理,熟悉旅行社业务,具有良好的个人素养和语言表达能力,良好的服务接待和管理能力,能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。学生毕业后可面向星级酒店、移动公司、房地产公司、银行、保险等相关行业就业。

细分要求:

1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;

2、具有较高的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;

3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;

4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;

5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;

6、掌握酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务技能;

7、具有较强的计算机操作、中英文表达能力以及对于突发事件的处理能力等。

『柒』 酒店管理专业自考本科需要考什么科目

自考酒店管理本科考试科目

『捌』 一般中专里的酒店管理专业具体有哪些课程

酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
主要课程:《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语。

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