本科有厨师类专业吗

❶ 大学里有没有烹饪专业

有的。哈尔滨商业大学就有。省重点。一表或二表。有供本校烹饪学生实习的三星级酒店（校办酒店）。哈尔滨商业大学旅游烹饪学院的前身是黑龙江商学院旅游烹饪系，成立于1959年，2001年合校后更名。学院下设旅游管理系、烹饪科学系、培训部以及旅游科学研究所、中国饮食文化研究所、中式快餐研究发展中心三个学术研究机构。现有在校生近1200名。
学院旅游管理专业是黑龙江省重点发展专业，具有旅游管理专业硕士学位授予权；；是教育部首批确定的职业技术教育师资培训基地之一；也是全国唯一能培养职教师资烹饪专业硕士研究生的院校。开设旅游管理专业、旅游与服务教育专业、烹饪营养与教育专业、 旅游与酒店服务专业、餐饮管理专业。
旅游烹饪学院是中国烹饪高等教育的发源地，以其办学历史最早、层次最高、成果最多，在我国烹饪高等教育中占有举足轻重的地位。
学院旅游管理系的旅游管理专业开设于1989年，是黑龙江省最早设立旅游管理专业的院校，也是全国最早开设旅游管理专业的院校之一，又是黑龙江省内首家举办酒店管理（专科）、旅游管理（专升本）自学考试院校，并成为主考院校。
哈尔滨商业大学投资兴建近18000平方米现代化酒店（商大酒店）作为校内实习基地，是全国高校中自属的规模最大、设施设备最好、档次最高的实习基地，还有教学专用的模拟餐厅、模拟客房、模拟导游室、微机网络教室、旅游综合实验室、现代化烹饪系列实验室等。哈尔滨市旅游局与该院联合成立的旅游培训中心设在该院。该院“旅游高等教育产、学、研人才培养模式的研究与实践”成为我国高校旅游管理专业典型的先进模式，并于2004年12月获得黑龙江省优秀教研成果一等奖，还入选国家级科研成果的评选项目。
在2004年末国家级精品课评选中，该院“烹饪技术”一课被评为国家级精品课，这是哈尔滨商业大学唯一获得此荣誉的课程，也是2004年度黑龙江省高校中被评上的10门国家级精品课之一。
你可以去学校网站看看啦~http://www.hljcu.e.cn/
因为我就是哈尔滨商业大学的，也因为我们学校的烹饪旅游管理学院不错，所以向你推荐~我们学校校风不错，这个就是办学质量的前提吧~
祝学业有成！

❷ 厨师有本科类的学校吗

您好，本科类高校以前是（学术性）高校，不是（技术性）高校，但随着教育部进一步提高（技术类）院校的水平，过去3年有很多所职业技术学院升格为职业技术大学，所以和（厨师）较为接近的专业可能将来在（职业技术大学）里面会有。不过就目前为止，厨师在专科属于高等职业技术学院的专业，因为高职就是培训一门技术的，在高职，厨师分为：
1）餐饮
2）西餐工艺
3）营养配餐
等专业。
在本科阶段，根据教育部的2020年本科专业目录中，并没有（厨师）（西餐）或是（餐饮）等专业，但有（烹饪于营养教育），这个属于（食品科学与工程类）专业，在（工学）学门下。所以（厨师）只能算是一门技术性工作，而不能算是一门（学科）或是（专业），目前并没有列入到（本科）专业目录表中。

❸ 本科生学厨师

现在大学毕业做什么的都有，既然学厨师本人高兴就一定能做好，行行出状元

❹ 本科生学厨师好吗

厨师还是很有优势的：
1、学厨师 热门行业、高薪职业、永不失业。作为人回们的需求，它答不是新兴产业，不会被淘汰。只有菜品的举一反三，不会存在产品的更新换代。
2、学厨师 发展好，提升空间大。厨师长、行政总厨等都是目前紧缺的人才，也是学厨师一直努力的目标，高薪紧缺的职位，只有在餐饮界才会出现，厨师永远都是你的首选。
3、 学厨师 投入小，回报大。不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，不用投资上百万，你就可以拥有自己的事业。
4、学厨师 花费时间少，就业成才快。易学、易懂、起点为零。从基础开始，不用你懂电路图，也不需要你会编程，只要动手去做，课程都能学会。
5、 餐饮业的飞速发展，订单式培养，不用再去人才济济的双选会，你就可以成为高薪人士。

❺ 大学有没有厨师专业

学厨师，高工资，也不需要学历
1.高薪低压收入高 餐饮行业的飞速发展，带动了厨师薪资的整体上回升答，如今，厨师位居十大高薪蓝领职业，成为人们眼中挣钱多的黄金职业。无论是中餐厨师，还是西餐厨师，其月薪达万元早已不是新闻，而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。
2.前景广阔发展好 餐饮业诞生几千年来，从未面临淘汰，一直是关乎民生的重要行业。随着现代社会人们对生活水平要求越来越高，餐饮业已经成为21世纪的朝阳行业，进入了又一轮高速发展期。未来，具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨师将成为用人单位的可以选择。
3.工作稳定地位高 现在的厨师，不是你去找工作，而是工作等你找。餐饮业已经进入竞争白热化阶段，新一轮厨师人才争夺战已经打响。同时，厨师工作环境好，体面卫生，正常作息，解决吃住，你从起点上就赢得一筹。技术好的厨师，就是餐饮企业的灵魂所在。
4.投资小容易创业 餐饮行业具有投入小，回报大的天生优势，不用像其他行业动辄投资百万元。同时，投资餐饮业风险小，饮食作为人们的首要需求，永远不会过时。不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，你就可以拥有自己的事业。

❻ 哪些本科大学里有厨师专业

国内唯一招收厨师专业的本科院校是扬州大学，专业名称叫烹饪技术与营养。

❼ 大学本科学烹饪有什么前途。。。

现在社会经济发展的很快，人民的生活水平在衣食住行上都有所提高了，不管干什么或者在回哪里都离不开答吃，而且吃的也和以前比越来越好了，我有个同事在北京学完园林规划这种偏系不好找工作，后来干了销售感觉没前途，就去学烹饪当厨师了，只要肯努力学厨师还是一条不错的道路的，毕竟你本科毕业不光是这些年拿到了一纸文凭，学习能力肯定比一般人要强，人际交往上也更有底蕴，好好努力没什么不可以的。

❽ 一本厨师专业的大学有哪些

专业设置：技师（四年制）、高级技工（三年制）、中级技工（1+1）、西点高级技工（三年制）、西点中级技工（1+1）、短期热门专业、烹饪综合班（三个月）、西点制作班（两个半月）、中式面点班（两个月）、特色经典专业、食品雕刻班、风味火锅班、精品川菜班、特色酱卤班。

厨师已成为全球十大高薪职业之一，成为前景最为广阔的高收入阶层，成为真正的人生金饭碗。中国厨师需求总量400多万，中餐厨师又是缺口最大的行业之一，厨师已经成为很多有志青年高度认可的热门高薪职业，就业前景较好。

主干课程：

烹饪原料学、烹饪原料加工技术、烹调工艺学、成本核算、营养与卫生。系统地传授热炒菜、大件菜、点心、小吃、火锅、汽锅、地锅、瓦罐、煲仔、石板类等菜肴制作，传授整鸡、鸭、鱼脱骨、食品雕刻与拼盘技术。

❾ 重庆有烹饪专业的本科大学吗

重庆没有烹饪专业的本科大学，专科大学也没有烹饪专业，因为烹饪不需要大学来培养，只需到培训机构或者中职去学习就可以，大多是到餐饮业做学徒慢慢就学会烹饪了，也有些无师自通，自己摸索也会。大学里跟烹饪相关的专业是食品科学与工程专业。

❿ 厨师有本科类的学校吗 什么学历

有厨师专业的大学有：
1、岭南师范学院：生命科学与技术学院有烹饪与营养教育专业。简称“岭南师院”，坐落在港城——广东省湛江市，是一所具有百年师范教育历史的专业涵盖教、文、法、经、史、理、工、农、管、艺等10大学科门类的省属全日制综合性普通本科高等院校。
2、武汉商学院：烹饪与食品工程学院有烹饪与营养教育专业、食品质量与安全专业、烹调工艺与营养专业、西餐工艺专业、中西面点工艺专业。其中烹饪工艺与营养是国家级教改试点专业。是一所突出商科教育，以管理学为主，经济学、工学为两翼，教育学、文学、艺术学等多学科协调发展的省属财经类普通本科高等院校。
3、湖北经济学院：旅游与酒店管理学院有烹饪与营养教育专业。位于湖北省省会武汉市，是以经济学、管理学为主干，法学、文学、理学、工学、艺术学协调发展的一所省属全日制公办普通本科高校。

4、扬州大学：扬子津东校区有旅游烹饪学院，涉及烹饪与营养教育、食品卫生与营养学、食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程等专业。其中烹饪与营养教育是江苏省品牌特色专业。扬州大学是一所综合性多学科协调发展的大学。