本科学历从事餐饮行业

A. 本科毕业去当服务员是不是很丢脸没前途

本科毕业生去做服务员并不丢人，因为行业并无贵贱之分，有的只是人的偏见，如果作为本科生能够放下这个偏见，反而是非常有前途的！

其实本科毕业生当服务员并不值得稀奇或者带着有色眼镜去看待，因为本质上都是工作，都是在为社会添砖添瓦，而服务员只是经常抛头露面而大家熟知而已，所以无论是什么行业都并非有等级，更多的是在这个职位的发展前途！因此，本科毕业生当服务员并没有什么大不了的，并且相比普通服务员更加有前途！

B. 一个普通本科毕业生，从餐饮行业底层做起，你觉得如何

也只能从基层做起吧，没有人上来就做高管的，脚踏实地吧。

C. 中餐烹饪专业介绍

专业介绍
中餐烹饪专业是甘肃省理工中等专业学校的特色专业之一，专业师资力量雄厚，教学设备齐全、具有良好的实训场所和丰富的校外实训基地。课程设置特点鲜明，采用工作任务导向教学和项目式教学，通过学习，烹饪专业学生在职业素养、职业能力、职业技能、职业精神等方面都得到显著提高。学生受益“一专多能”，取得“多能多证书”的收获，能全面适应岗位变换的需要，深受到用人单位的好评。与北京、上海、武威等知名餐饮企业均有合作关系，毕业生主要面向旅游、餐饮、星级酒店等行业，从事烹饪中餐、中式雕刻等岗位的工作。

专业特色
1、本专业是我校的特色专业之一，专业始终明确并坚定“校企合作、工学结合、产学研结合”的思路，坚持专业发展与行业岗位需求紧密结合。办学理念、课程设置、教材选用、课程内容等方面始终以烹饪岗位需求为指导，结合并贴近行业岗位对人才的技术需求，不断改革与调整课程设置，引进“新知识、新工艺、新方法、新技术”，坚持以“就业为导向、能力为本位、服务为宗旨”的治学原则。本专业适应社会发展需要，培养具有丰富的烹饪中餐专业理论知识，较扎实的专业技能和综合实践能力的中级烹饪专业人开员。
2．与行业知名企业实现校企合作，使学校、企业、社会培训机构共同参与人才培养全过程，三方共同构建双师结构的双师型教学团队，实现了职业专项技能培养与企业需求的无缝对接。

专业方向
1、中餐烹饪专门化方向
培养目标：培养与我国社会主义现代化建设要求相适应的德、智、体美全面发展，面向各级各类宾馆饭店等餐饮行业，培养能从事中式烹饪等一线工作、具有公民基本素养和职业生涯发展基础的中、初级烹饪应用型技能人才。
就业方向与前景：毕业生主要面向旅游、餐饮、星级酒店等行业，从事烹饪中餐、冷盆、切配、炉灶、排菜、中式雕刻等岗位的工作。
2、中西面点专门化方向：
培养目标：培养与我国社会主义现代化建设要求相适应的德、智、体美全面发展，面向各级各类宾馆饭店等餐饮行业，培养能从事中式面点、西式面点等一线工作、具有公民基本素养和职业生涯发展基础的中、初级烹饪应用型技能人才。
就业方向与前景：毕业生主要面向旅游、餐饮、星级酒店等行业，从事烹饪中式面点、西式面点等岗位的工作。

师资力量
邸光浚
讲师、中式烹调师高级技师，食品工艺教研室主任。1996年6月毕业于甘肃农业大学食品检验专业，大学本科，学士学位。多次被学校评为优秀教师、主要从事中餐烹饪专业教学和研究，主要担任《中式热菜制作》、《烹饪原料知识》、《中式烹调技艺》、《烹饪概论》、等烹饪专业课的理论和实习指导教学任务。具有多年烹饪专业扎实的理论教学基础和丰富的实习教学经验。担任烹饪专业近十年的班主任工作，具有丰富的班级管理工作经验。等课程的理论和实践教学工作。多次指导学生参加全省中职学生技能大赛，荣获二次优秀指导教师奖，指导学生获得二个一等奖、四个三等奖，在省级刊物上发表专业论文1篇并获奖。
杨文秀
女，毕业甘肃农业大学农学专业，大学本科。1982年任教，高级讲师，中级西点师。主要担任化学、食品化学、食品工艺课的教学任务，曾在《化学教学》等杂志上发表《自制简易教具两则》等六篇文章。参与筹建了化学实验室、西点制作实习室的建设；担任7年班主任工作；1998年、2001年在上海近贸易学校学习西点制作，获得中级西点师任职资格。多次被学校评为优秀教师、优秀班主任、优秀党员。近年来主要从事《食品化学》、《西点制作》课的理论教学和实验、实习指导工作。
王培富
1984年毕业于甘肃农业大学畜牧系，大学本科，讲师。主要担任食品工艺专业《食品营养与卫生》、《畜产品加工学》等课程。担任班主任工作五年，多次被学校评为优秀班主任、先进工作者。发表论文有《关于教师角色转换》等多篇论文。
李承祥
男，毕业于四川烹饪高等专科学校，本科学历，讲师，中式烹调高级技师，食品雕刻师，食品检验高级技师。所任课程《酿造工艺》、《食品雕刻》、《食品加工工艺》《酒店餐饮管理》。担任班主任工作10年，先后多次被省乡镇企业局、学校评为优秀教育工作者、优秀教师和优秀班主任。近年来主要从事《食品雕刻》和《食品酿造工艺》课的理论和实践教学工作。
高长武
大专学历。99年毕业于甘肃省科技学院烹饪专业。高级烹调师，面点师，烹饪名师。擅长食品雕刻、地方菜的制作。先后在各地主理过多家饭店，酒店的主厨工作。并多次在烹饪大赛中获奖。现任甘肃省理工中等专业学校中餐烹饪实训指导教师。

D. 本科生学厨师

现在大学毕业做什么的都有，既然学厨师本人高兴就一定能做好，行行出状元

E. 本科毕业生从餐饮行业最底层做起，你觉得如何

可以啊，我就是这样的一个例子，当初毕业在一个咖啡店打工，后来慢慢的了解这个行业，打算在这个行业长期发展，然后逐渐向上晋升，到现在有了自己的分公司，都是一步步来的。所以从最底层做起也是不错的选择。

F. 本科学历在饭店当服务员丢人吗

不丢人，但是会让别人对你有偏见。本科的学历完全有能力进入一个公司，在公司中做一个白领每个月拿着固定的工资，这个工资和你当服务员的工资差不多，也能让你生活的更体面。其实服务员这个行业本身是不丢人的，因为我们生活在这个世界中就是由各行各业的人士组成的，服务员也值得被大家尊重。只是你拿到了本科学历完全可以胜任更好的工作，别人就会对你做服务员这件事情产生误解，也会对你有偏见。

G. 本科毕业去海底捞工作8个月是什么体验值得吗

除非你本科读的就是餐饮行业，不然本科毕业去海里捞工作等于从事了不对口的专业，但是工作八个月还是可以接受的，也算是对于一个新行业的尝试，我个人认为是值得的。

一.本科毕业也可以去海底捞工作

毕业之后去海底捞工作八个月，并不代表以后你将永远在海底捞工作，去海底捞工作只是暂时缓解一下就业的压力，可以去海底捞学习他们先进经验和经营模式，毕竟作为500强企业，海底捞的经营方式有很多可圈可点的地方，为何不在工作中不断的总结经验，吸取优质的东西，变成自己身上的特质，这样也是为了在接下来更好的工作中取得优势。而且服务行业特别考验人的耐心，如果餐饮行业做得好，别的行业也不会差。

H. 大学本科学烹饪有什么前途。。。

现在社会经济发展的很快，人民的生活水平在衣食住行上都有所提高了，不管干什么或者在回哪里都离不开答吃，而且吃的也和以前比越来越好了，我有个同事在北京学完园林规划这种偏系不好找工作，后来干了销售感觉没前途，就去学烹饪当厨师了，只要肯努力学厨师还是一条不错的道路的，毕竟你本科毕业不光是这些年拿到了一纸文凭，学习能力肯定比一般人要强，人际交往上也更有底蕴，好好努力没什么不可以的。

I. 大学生做餐饮合适吗

餐饮行业看似门槛低，实则深不见底。做好了就是一本万利，反之则是徒劳无功。那为什么创业者们仍选择了成功率不高的餐饮业呢？这主要得益于投资者与互联网的惠利。在就业形势严峻的现今，越来越多的大学生也将餐饮业视为自主创业的切入点，但不幸的是，成功率不足5%。原因何在？大学生可以称之为典型的“三无”创业者：无资金、无人脉、无经验。凭着一腔孤勇就闯了进来，尤其是近年来不少互联网餐饮的标杆赚的盆满钵满，表面化影响了大学生对餐饮创业的认知偏差，臆想很快就能成为行业的佼佼者，名利双收。然而最终大多都被行业的巨浪拍死在了沙滩上。
在我看来，大学生创业选择餐饮行业并非不可行，只是在进入餐饮创业前，要做足多方准备。在既定的格局中分一杯羹谈何容易，曲线救国显得相对容易些。比如选择一些现成的、经过市场检验的连锁加盟模式，商标已然被市场熟知，在技术、经营和管理方面也提供支持，就能有效降低创业风险，对大学生创业来说未尝不是一条可行之路。

J. 本科生学厨师好吗

厨师还是很有优势的：
1、学厨师 热门行业、高薪职业、永不失业。作为人回们的需求，它答不是新兴产业，不会被淘汰。只有菜品的举一反三，不会存在产品的更新换代。
2、学厨师 发展好，提升空间大。厨师长、行政总厨等都是目前紧缺的人才，也是学厨师一直努力的目标，高薪紧缺的职位，只有在餐饮界才会出现，厨师永远都是你的首选。
3、 学厨师 投入小，回报大。不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，不用投资上百万，你就可以拥有自己的事业。
4、学厨师 花费时间少，就业成才快。易学、易懂、起点为零。从基础开始，不用你懂电路图，也不需要你会编程，只要动手去做，课程都能学会。
5、 餐饮业的飞速发展，订单式培养，不用再去人才济济的双选会，你就可以成为高薪人士。