韩国的烹饪本科专业

① 比较好的本科学校烹饪专业有那些啊

黄山学院不错。

黄山学院的烹饪专业了全称是烹饪与营养教育， 属于这个学校的特色专业，全国排名第五 因为在没有转专业之前我就是这个专业的 。学校对他投资挺大的，设备齐全 这个专业的老师挺少的，但是每个都挺优秀。

教室宽敞反正总体来说实操课的环境挺好，上课气氛也挺轻松，不过这个专业挺费钱感觉（我只待了大一上学期），食材费都是班费出，一般都是从基本的刀功勺功练起，（颠锅足以让我奔溃）起初连续几周的基本功训练真是挺枯燥无味的。

但是肯定是要练好基本功才能更好的提升技能。

我们练刀功就是拿萝卜，土豆（我的萝卜丝切的也一塌糊涂）后来几周就是教你中餐了（大一一般学的都是中餐，到大二大三可能会教西餐面点雕花等等） 我们一般都是一节演示课一节实操课，演示课就看老师做你记下步骤就行了，我们老师做的可真是特别好吃的。

每年还会有国内美食界的大咖“大董”来教我们。总体来说这个学校的烹饪专业挺好的。

注意事项：

本科的烹饪院校，现在都不能跨省看，比如说扬州大学，只接受省内的学生报名考试，基本上所有的含烹饪的本科院校都不能跨省的，国内当时第一批本科烹饪学校有三所。

扬州大学，哈尔滨商业大学，河南科技学院，后来陆续又有了几所学校，包括济南大学，湛江师范学院，河北师范大学，吉林农业科技大学，黄山学院等，这十几所烹饪专业都属于二本。

② 有谁知道韩国又松大学怎么样吗各个方面都怎么样

道韩国又松大学还可以，各方面条件都不错。

韩国又松大学位于韩国大田广域市，学校始建于1954年的财团法人东亚学园，

1995正式更名为韩国又松大学。韩国又松大学下设6个学院32个科系和27个研究所及附属机构。
韩国又松大学自建校以来，一直秉承自立，端正，笃行的校训，进行不拘一格、新颖而富有弹性的教学经营方式。又松大学目前已经与100多个合作院校建立了合作交流关系，其中包括美国的费城大学、纽约州立大学等美国著名大学；中国四川大学、北京外国语大学、北京师范大学、北京理工大学、中南大学、湖南大学、苏州大学、重庆工商大学等高校；日本的Ohkagakuen大学和hikoku Gakuin 大学等。
韩国又松大学专业设置韩国又松大学特色专业设置(本科)
铁道物流学院：铁道经营系，运输物流系，铁道电气化系统系，铁道建设环境工程系，铁道车辆系统系，
技术多媒体学院：计算机信息系，游戏多媒体系，计算机设计系，广播通信系统系，建筑系，建筑工程系
保健福利学院：医疗社会福利系，活动治疗系，语言·听力治疗康复学部，体育健康管理学部，幼儿教育系，儿童福利系，形象设计系，急救系，护理系，消防防灾系，财产管理系
酒店餐饮烹饪学院：餐饮烹饪学部，餐饮烹饪留学系，餐饮产业经营系，餐饮烹饪营养学部，食品生物科学系，酒店观光经营系
亚洲经营学院：国际经营学部，全球文化商务学部，日本学专业，中国学专业，韩国语言文化专业，IT经营学部
Solbridge国际商学院：国际金融，国际市场营销，国际商务，创业学，信息技术管理
韩国又松大学专业（研究生）
一般研究生院：经营系设硕士课程和博士课程，分为国际经营学、铁道经营学、观光经营学三个专业方向。
铁道研究生院：铁道建设环境工程学系，铁道电气信息通信工学系，铁道技术经营系
工学·设计研究生院：建筑工程系，建筑系，计算机科学系，计算机设计系，游戏多媒体系，IT经营信息系
经营研究生院：观光经营系，经营系
Culinary MBA研究生院：Culinary MBA
保健福利研究生院：康复系，社会福利系，体育健康管理系，食品生命营养系
TESOL-MALL（英语教育）研究生院：TESOL-MALL系TESOL-MALL

③ 烹饪有哪些专业

烹饪与营养教育专业介绍
2018-06-21 14:51:50
文/铭
小编为大家整理了烹饪与营养教育专业的相关介绍，让同学们更加了解烹饪与营养教育专业，供考生参考选择，赶快来看一下吧！



烹饪与营养教育专业介绍一、培养目标

烹饪与营养教育专业培养具备烹饪学、营养学、餐饮管理、教育学的基本理论，能够从事饮食营养、餐饮产品开发及酒店管理、餐饮管理或教学工作的人才。学生毕业后可以在本专业各类中级职业技术学校、高职高专院校从事烹饪营养专业教学工作，也可以在酒店、餐饮、公共饮食企事业单位从事技术与管理工作。

烹饪与营养教育专业介绍二、专业特色

烹饪与营养教育专业培养的毕业生将系统地掌握烹饪与餐饮管理、教育学的基本理论、基本知识和基本技能；具有运用烹饪学、营养学、教育学、管理学的基本理论分析问题、解决问题和科学研究的基本能力，通过理论与实践相结合的教学方法，注重学生在学校从事烹饪营养教育工作和餐饮企业从事技术与管理工作的能力训练。

烹饪与营养教育专业介绍三、主要课程

烹饪化学、烹饪原料学、烹调原理、烹饪营养学、食品卫生与安全、中国饮食文化、药膳学、饮食美学与筵席设计、教育心理学、餐饮业管理、中式烹饪工艺学、快餐学、西餐工艺、教育学、现代教育技术、教育社会学、教育研究方法等。

烹饪与营养教育专业介绍四、就业前景

改革开放至今，餐饮业一直作为中国增长最迅速的行业之一，引领着国内消费市场。我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进。2011年11月商务部发布的十二五期间促进餐饮业科学发展的指导意见中提出，力争在十二五期间，餐饮业保持年均16%的增长速度，到2015年零售额突破3.7万亿元，并培育一批特色突出、营业额10亿元以上的品牌餐饮企业集团。伴随着政府拉动消费的政策影响、城乡居民收入较快增长和消费观念更新等因素，未来餐饮业依然是引人注目的消费热点，中国餐饮消费水平将继续保持高速增长。在这样的历史条件下，餐饮业已成为全球十大高薪职业之一，烹饪工作者成为前景最为广阔的高收入阶层。据调查，2011年最具就业前景的七大专业中，烹饪专业位居第三，一名烹饪专业优秀毕业生,特别是高档餐厅主厨月薪可达到8000元以上，厨师长年薪达十几万，行政总厨年薪高达几十万，甚至上百万。

烹饪与营养教育专业介绍五、就业去向

面向宾馆、饭店及其他饮食行业的营养配餐岗位、膳食管理业务岗位，酒店、饭店等餐饮企业的烹饪操作、厨房管理岗位，营养咨询师、营养咨询顾问。

④ 广州新东方烹饪学校日韩料理专业课程内容是什么

广州新东方烹饪学校日韩料理专业课程内容
阶段一：主要学习海鲜汤、味增汤、海鲜沙律、蟹子沙律、蟹子虾卷、青瓜卷、三文鱼花之恋、三文鱼寿司、玉子寿司、海草寿司...... 
阶段二：主要学习三文鱼手卷、蟹子芦笋手卷、金菇肥牛卷、日式海鲜炒饭、猪扒蛋饭、肥牛泡菜石锅拌饭、冷麦面、韩式冷麦面、天妇罗乌冬、牛肉拉面、汁烧鸡扒、盐烧秋刀鱼、韩式泡菜炒五花肉...... 阶段三：主要学习寿司拼盘、刺身拼盘、加多卷、芒果反卷、鲷鱼刺身、三文鱼刺身、串烧拼盘、什锦天妇罗、火焰三文鱼寿司、汁烧三文鱼寿司、木鱼花炸豆腐、韩国泡菜、烧白汁虾、韩式烤肥牛......

⑤ 韩国庆熙大学的研究生有哪些专业呢

庆熙大学研究生院专业：
自然科学系列：数学系、物理学系、化学系、生物学系、环境应用科学系、生态系统工程学系、宇宙科学系、食品营养学系、服装学系、儿童居住学系、韩医药材加工学系、园艺系、环境造景学系、看护学系、药学系、临床药学系、韩药学系、生命工程学院、儿童家政学系、居住环境学系
工程学系列：机械工程学系、高分子新材料系、电子、电波工程学系、化学工程学系、建筑工程学系、土木工程学系、产业工程学系、原子能工程学系、计算机工程学系、东西医疗工程学系
医学系列：医学系、韩医学系、口腔医学系、神经科学系
人文社会系列：国语国文学系、国际韩国语文化系、英语英文系、英美语言文化系、欧洲语言文学系、东方语言文学系、史学系、哲学系、法学系、行政学系、政治学系、大众传媒系、经济学系、贸易系、会计学系、社会学系、酒店观光学系、烹饪餐饮经营系、国际经营学系、教育学系、经营咨询系
艺体教育系列：体育学系、舞蹈系、音乐系、美术系、陶艺系、（工业）设计系、表演艺术系、造型设计系、建筑学系
跨专业课程：东西医学系、信息显示学系、技术经营学系、韩医哲学系、韩医史学系、韩医应用医学系、韩医生命科学系、韩医人体信息医学系、老年脑疾病学系、信息显示技术经营学系、显示材料工程学系。

在韩国申请研究生，最好是韩国语五级以上。只要取得本科毕业证，学位证，韩国语成绩，就可以申请，没有别的要求。只要准备材料申请就可以。

学校简介：

庆熙大学（Kyung Hee University），1949年创办的综合性大学，是韩国的著名高等学府，现有三个校区及二十多个系科，分布在韩国的首尔、水原和光陵。现已是代表韩国的最佳私立大学之一。该校至今开设了人文、社会、理工、医学、艺术、体育等方面的100多个专业，其中经营学、经济学、医学、新闻信息学方面的研究业绩尤为突出，而且正积极引入酒店观光经营学等新学部制度。
庆熙大学在2014/2015年QS世界大学排名中位列韩国综合大学第6名，2014年QS亚洲大学排名中位列第37名[。2015年QS亚洲大学排名第38位。作为“大韩民国政府邀请外国人奖学金课程”韩国语研修机关，韩国语教育水平处于领先地位。学校特色专业 酒店管理。
庆熙大学创立于1949年5月12日，1952年12月9日四年制大学正式设立。1954年3月31日大学院设立。1955年2月28日University设立认可。1960年3月1日由新兴大学变更为庆熙大学。1965年4月27日东洋医科大学合并。1979年设立水原校区，1999年完工和平殿堂，2007年从水原分校改为国际分校。

学校特点：
1）位于韩国的首都首尔/ 韩国的一流大学。
2）在韩国的大学校当中， 经营，酒店/观光，韩医，艺术方面最优秀的大学之一。
3）通过与各国各校频繁交流，该大学收容各国多数学生，并给学生提供加强国际化的机会。
4) 成绩优秀学生提供50%~100%奖学金 ，留学生比较难拿到。但是，授予100%奖学金的学生也得支付入学金及申请费 ，否则下学期休学奖学金作废。
5) 申请条件：韩国语可能者，本科学士学位证书。

⑥ 比较好的本科学校烹饪专业有那些啊

大概有来13所左右开设烹饪本科，目前源学历最高的也全部是二本学校招生，还有一些三本也开设了烹饪专业，但是学费还是很高的，开设专科的大概有80所。
二本如下扬州大学、哈尔滨商业大学、湛江师范学院、济南大学、河南科技学院、河北师范大学、吉林农业科技学院、黄山学院、安徽科技学院、武汉商学院等。

⑦ 烹饪工艺与营养是本科专业嘛 那烹饪与营养教育呢两者有什么区别

烹饪工艺与营养是专科，烹饪与营养教育是本科。

烹饪工艺与营养专业：学制三年，专科。内

（1）学容制：本专业招收高、职中毕业生，标准修业年限为三年，实行弹性学制3——5年。

（2）学业标准：学生应修满135学分，完成学校教学计划规定的全部必修课程并考试（考核）合格，同时完成规定的选修课门数，通过毕业审核，发给国家承认专科毕业文凭。

烹饪与营养教育专业：学制四年，本科。

(7)韩国的烹饪本科专业扩展阅读

培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。

参考资料烹饪工艺与营养专业_网络

⑧ 韩国哪些大学有烹饪专业

您好根据您的需求在首尔的本科大学里边我们很难给您推荐由于专门教授做料理的本科大学几近没有更多的是食品管理食品营养食品政策我们可以给您推荐...

⑨ 比较出名的烹饪技术学校有些

韩国又松大学国际烹饪专业，教授烹饪及餐饮管理，毕业生多在全球各大酒店西餐部就业，全英文教学，与法国三大烹饪学校联合办学，在全球知名酒店实习，国家承认本硕学历。