食品专业本科生就业
『壹』 食品科学与工程专业的毕业生就业去向是什么有几类,分别有什么
共有五大类:食品科学与工程专业毕业生的就业去向基本在“大食品行业”范围内,主要去向包括到大专院校、科研院所、食品企业及相关行业从事科学研究、技术开发、品质控制、经营管理和市场营销等工作;报考公务员到国家机关、海关、商检、食品安全管理等政府和事业单位从事行政监管工作。
食品科学与工程等食品类专业毕业生如果选择进入食品企业工作,一般有5大类就业岗位供毕业生选择,具体包括食品加工类岗位、食品检验类岗位、食品质量管理类岗位、食品销售类岗位和食品研发类岗位。
食品加工类岗位包括肉品加工、饮料加工、速冻食品加工、乳制品加工、焙烤食品制作、食品加工和调味品生产等工作岗位。这些岗位要求毕业生能熟练、准确、快速进行单元操作,对食品的配方和新技术能够实际应用;能操作与维护常见的食品加工设备。
食品检验类岗位包括食品营养成分检测、食品添加剂检测、食品中有害成分检测、食品中微生物检验等。这些岗位要求毕业生能够严格按照检验流程,对食品原辅料、半成品和成品进行取样、处理和检测;会常规检验用药品、试剂和样品的保管,检验用溶液、指示剂和培养基的配制;能使用和维护常用的分析仪器设备;能正确处理食品分析与检测的数据,会写出规范的检验报告。
食品质量管理类岗位包括食品安全生产管理、食品营养与卫生等。这些岗位需要毕业生会进行食品企业QS、ISO9000、ISO22000等认证的申请和管理;熟知生产车间的规范操作和卫生管理。
食品销售类岗位包括食品市场开发与维护、食品销售与服务等。这些岗位需要毕业生会做调查市场、分析市场;进行产品宣传和推销方案的制定。
食品研发类岗位包括新产品开发、新技术应用等。这些岗位要求毕业生了解食品科技最新动向,具备市场分析、预测能力;按照食品质量安全法律法规和营养知识开发新产品。
『贰』 请分析一下本科食品专业的就业方向。
我也是学食品科学与工程专业毕业的,现在已经工作2年了。从历届毕业生和大学同专学那儿总结来属看,我们学食品科学与工程专业毕业的,到企业工作的很多,去事业、行政单位的比较少。刚开始工作,工资普遍很少,但是你一年、两年坚持下来之后,工资提高的也快。你得把那些专业课知识学得扎实点。比如,食品机械,化工原理这些课程都是很重要的。
『叁』 学食品专业就业方向是什么
酒类果汁饮料厂、食品公司等、检验检疫岗位
全国看食品相关专业就业情况都不理想,对口岗位不难找,待遇更是让人觉得恶心,普遍很低,即便读到食品名校硕士都差不多!!毕业后进食品酒果汁等加工企业,生产工或team leader,轮班倒,黑夜不分,生物钟跟一般人不一样,整死你!垃圾专业!!!!!!!!!!!!!
我算是看透了,食品等相关专业都很烂,在哪里就业都不大好,待遇低到让你想哭!劝你别上这样垃圾专业,男怕入错行,别毁了自己一辈子的前途和钱途! 即便你是江南大学、中国农大、南昌大学等食品强悍学校毕业硕士,待遇也一样好不到哪里去,可怜巴巴的薪水跟计算机、能源、金融等硕士相差十万八千里,到时候你就慢慢心理失衡、暗自流泪吧!
女友合工大该方向本硕连读的硕士,他们学校食品有一级学科博士点、博士后流动站、国家重点培育学科,实力不算很差了,不过硕士毕业生的待遇普遍3500以下,居然能这样低,服了这行业了!院里最好的一个男生在上海才6000(2011年,在那边做生物膜)。要知道,合工大计算机、通信、微电子、机械、管理的硕士在安徽轻松可以拿到6000多了!!!!行业差别太大了!!!食品真的不是什么好行业,女朋友的本科同学从中国农大、江南大学等毕业的硕士,工作也是麻烦,因为待遇都普遍挺低的,还不如不少好专业的本科生。如果是我,早放弃这样垃圾专业了,干嘛不转投金融等有钱途的,因为感觉食品这样的垃圾行业和猥琐待遇太对不起自己了!对不起爹妈的培养和国家的教育啊,哎
盼盼、劲酒、金润米业、海生果业、康师傅等不少食品界知名企业来合工大开宣讲会招聘,不过待遇实在都是不敢恭维了,只能说这行业不行,那些食品企业的一些主管谈及自己的待遇时都不免流露出伤神!!!!
『肆』 食品专业的就业前景
这是个见仁见智的问题。
作为食品类专业毕业且一直在食品行业工作的人来说,对这个问题还是比较有发言权的。谈起就业前景,通常是从以下几个方面考虑的:
找工作的难易度:食品专业毕业生完全没有必要担心这样的问题,因为食品类学生的人数并不很多,工作岗位缺口却非常大,就业非常容易,往往不是你找工作,是工作在找你,我刚毕业的那段时间一直持续到现在,经常莫名其妙的接到面试邀请电话;并且,民以食为天,人们不干什么都行,但是绝对不能不吃东西,就这个层面来说,食品行业只会向前发展,永远不会沦为夕阳行业。
薪资:食品行业目前是一个劳动密集型的行业,附加值不高,利润并不高。这个直接导致了食品毕业生起薪会比别的行业低,有的地区甚至低到离谱。但是,发展上去以后,并不会比别的行业低的。关于网上吐槽食品薪资奇低,完全没有任何前途的论调,建议理智对待,毕竟,发展靠的是个人,那多是发展不顺的人的论调,其它行业同样会有这样的调调的。
考研:食品专业考取研究生的难度并不是很大,关键是研究生出来会处于一个比较尴尬的地位,会有部分研究生屈就本科甚至是专科岗位,特别是女生,很多用人单位不愿意接收女生;要么就干脆一门心思读穿——博士,甚至是博士后,然后搞研究。
培训:也是因为食品行业目前正在发展,所以单位良莠不齐,特别是企业。所以,在小企业发展更好的论调在食品行业完全不适用。一定要想法去一些比较好的单位,可以获得更加专业、频繁和对口的培训。在小企业,会错过很多学习的机会。
兴趣:这个才是最重要的,是否愿意从事这个行业,发展前景是否好,最重要还是看个人是否有兴趣,有兴趣的人会拼命去学习和努力,最后必然会站在这个行业的高点,反之,没有兴趣,在再好的行业,也会沦为混日子和转行的命。
『伍』 食品科学与工程专业就业前景
可以说这个专业前景非常好,当然我说的这是食品科学与工程专业当中的一个分支,那就是食品配方类的专业我们都知道,随着生活水平的不断提高,我们对于饮食的口感追求会更加强烈,这个时候就需要更好吃的东西来满足我们的口腹欲望,那么这个专业的作用就凸显出来了,举一个非常简单的例子吧,我们现在身边肯定充斥着很多特色小吃,比如说麻辣烫就比较火,虽然这是一种典型的四川菜,但是在推广全国的时候,几乎全国各地都有麻辣烫,除了传统手段的调料之外,那么麻辣烫当中所添加的食品添加剂也是比较多的,很多好吃的麻辣烫里面都需要添加一些食品添加剂。这点我们就可以看出来,这个专业的就业前景肯定是比较好的了。那么想要从事这个专业的话,我们需要做好以下几点准备:

3、大量的实践
仅仅只有理论知识是不够的,对于这个行业来讲,大部分时间我们都在大量的实践当中度过,经过不断的经验累积,才可以真正的适应这个行业,所以在毕业之后,我们尽量首先不要看薪资是多少,而应该看看我们能否有大量的实践的机会。
『陆』 食品专业本科生的就业情况和研究生的就业情况各是怎样的呢
目前为止 本科生就业还是不太理想,虽然说食品安全越来越受到人们的关注。但是相应的岗位的能力要求较高,到了研究生会好一些吧
『柒』 食品专业的学生就业前景
学什么不好,为什么总有那么多不明真相的人喜欢学食品专业或相关专业呢?
拜托网上那些没有切身体会的朋友就不要乱说了,再也不能坑害不知情的懵懂学子们了,再也不能毁灭了他们前途了!!他们十年寒窗容易么?他们父母的血汗钱来的容易么?不能错误的上一个垃圾专业,断送自己的努力、青春、所有的付出..................
那些不知情的人们,你们了解食品科学与工程么?你们读过该专业的本科和硕士么?你们对该专业的博士就业了解多少么?不清楚的,麻烦看一看真相吧!我以一个食品人亲属的身份告诉你们真相!
一定要选对专业,男怕入错行,女也怕入错行的!不同行业毕业生收入、发展、前途等差别实在太大太大了,计算机、通信、医学影像、轮机、机械、建筑等工科就业好多了,起薪也高多了
食品和生物专业转行的最多,只因就业困难、起薪非常低,工作相当辛苦!
食品专业和生物专业在国内是臭名昭著的烂中烂专业!!说句难听话,在中国这些专业就是一坨屎;除非你读到名校的博士或许运气好能进一所不怎么样的大学教书
一般情况,即便中国农大、江南大学、南京农大、华南理工、浙大等食品顶尖学校的毕业生也无一幸免悲惨就业和狭窄的发展,江南大学拥有食品科学与工程全国唯一的一级学科国家重点学科,这样的都不能例外!
千万别搞食品了,就连江南大学的食品硕士待遇都不行,行业悲剧!!本人好友南京农业大学食品硕士毕业,他们实验室待遇和起薪都很差,普遍起薪3000 --3500,在一线城市这让人怎么生存????????
学食品当下最好出路无非考公务员去食品\药品\海关等国家检验部门,或者读个食品名校博士毕业进一所一般般的高校,其他出路都很差了(除极个别能星云挤入中粮、马氏、益海嘉里等这类企业的,情况会相对好一丁点);
多数食品类毕业生不得不为了糊口和经济独立而选择食品、饮料、药物等企业,不得不选择没日没夜的加班、轮班,面对紊乱的生物钟、无规律的生活、紧张的节奏、高度的精神压力、身体的疲惫...........,按说如此辛苦应该高薪才对,错!!!大错特错!!!食品,这个道貌岸然的专业,不仅辛苦,而且低薪,这就是食品行业,这就是和生物一样的专业,这就是中国最垃圾的专业之一!!!!即便你是食品第一学府江南大学的硕士高材生毕业,也不得不面对同样的结局 —— 可怜巴巴的薪水和陀螺一样的生活。
食品行业属于快速消费行业,劳动强度大,附加值普遍低,门槛普遍不高;且国内食品加工业的技术含量基本都很低,很少有企业愿意不惜血本做研发,大环境决定的,你不昧着良心做你就倒闭,你就OUT,这就是恶心的大环境;自己去查查大陆食品企业还剩几个有实力的? 康师傅比较强了吧,别搞错了,她属于台湾人,不是大陆;徐福记有点名堂,可惜已被雀巢收购!我们曾经应以为傲的民族品牌啊,太太乐、银鹭、小肥羊、全兴集团、味事达等多家中国知名食品企业,均被可口可乐、百事可乐、法国达能集团、美国百胜餐饮、瑞士雀巢集团等跨国公司收购或并购。
所谓的食品第一学府江南大学,食品研究生毕业也才3500左右,想想多可怜了吧;更多的食品研究生只有3000左右;这样的待遇连计算机、软件工程、通信等优势院校的本科生都不如!这样的行业差距你能看下去么? 你不觉得恶心么?你觉得公平么?
我们的政府应该睁开一只眼吧!!! 否则民族食品真的完蛋,彻底的全军覆没! 关注下国人的健康吧!!!!!!
我们回忆下苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、地沟油等彼起此伏的食品问题吧,现在终于知道这个行业多恶心、多没前途、多不受重视了;在中国,你想吃没毒的东西,很难很难,除非你是领导人,有特供!!
改行吧,所有学食品的同仁们,所有的将来准备投身食品的潜在食品人们,放弃食品吧,冷漠食品吧,这里只有辛酸、泪水、不公、辛劳、黯淡的前途!!
去她niang的食品、卫生检验,去ta娘的重视公民健康,去ta娘的体制和道貌岸然
『捌』 食品专业的就业方向
食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科,是生命科学与工程科学的重要组成部分,是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
学生毕业后能从事各类食品企业的食品工程设计、新产品开发(绿色、有机、功能性食品)、食品营养研究、食品质量检测、食品品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作;能在食品药品监督管理局、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商局、质量技术监督局等政府或事业单位部门进行产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作;也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。
设置该专业的院校且专业评估在A-以上的主要有:江南大学,南昌大学,中国农业大学,华南理工大学,浙江大学,南京农业大学,中国海洋大学,华中农业大学,天津科技大学,上海海洋大学,合肥工业大学,大连工业大学等
『玖』 食品专业的就业前景有哪些
食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科,是生命科学与工程科学的重要组成部分,是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
学生毕业后能从事各类食品企业的食品工程设计、新产品开发(绿色、有机、功能性食品)、食品营养研究、食品质量检测、食品品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作;能在食品药品监督管理局、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商局、质量技术监督局等政府或事业单位部门进行产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作;也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。
设置该专业的院校且专业评估在A-以上的主要有:江南大学,南昌大学,中国农业大学,华南理工大学,浙江大学,南京农业大学,中国海洋大学,华中农业大学,天津科技大学,上海海洋大学,合肥工业大学,大连工业大学等
