南昌大學食品專業

『壹』 南昌大學的食品科學與工程專業里包括哪些學科

南昌大學食品科學與工程專業的主幹學科有化學、生物學、食品科學與工程。主要課程有有機化學、生物化學、食品化學、微生物學、化工過程與設備和食品技術原理。

『貳』 有沒有南昌大學的食品學院的研究生啊

這個學校的這個專業在全國來說是數一數二的，有全國重點實驗室，我是這個學校這個專業。 就業也還行，因為有個揚翔班，招收食品科學專業的，畢業後可以進北京揚翔公司的。其他方面就業也不是特別好，就是有品牌力量。 南昌大學食品科學學科是江西省重點學科,是南昌大學「211工程」國家重點建設學科之一，具有碩士及博士學位授予權。該學科博士點是目前全國綜合性大學中該專業唯一的博士點，是我省目前僅有的五個博士點之一。其教學科研實力雄厚，學術梯隊知識、年齡結構合理，已具有良好的教學、科研基礎。該學科現有教授18名，副教授47名，其中具有博士學位的人員6人，已形成了一支以中青年教師為骨乾的師資隊伍，與德、美、法、日、泰、丹麥等國家進行了科技合作和學術交流；與國內高校、科研單位和食品企業界有著廣泛的聯系和協作，並形成了多個學研產基地；覆蓋食品科學與工程系、中德聯合研究院、食品工程中試車間等部門。其中中德聯合研究院是德國東亞基金會、省科委、省教委、南昌大學共同創辦的專門從事生物食品研究的高層教學科研的機構，建成於1988年。該機構在國內聘請了一大批有名的專家學者，現有固定資產2000多萬元，具有國內一流的科研設施及測試裝備，圖書情報服務等，與國內有關院校聯合培養了14名碩士生，並已選拔6名碩士研究生赴德攻讀食品博士學位作為後備力量。 本學科承擔了國家自然科學基金、國家科技攻關、省部級重點項目共120多項。在江西特色食物資源開發利用、農產品加工與貯藏、保健功能食品研究開發、食品生物技術等領域具有較強的實力，其科研成果已獲省部級以上獎勵46項（其中國家級獎3項，含國家科技二等獎1項。）近五年來在國內學術刊物上發表論文400餘篇。該學科自1994年開始招收碩士研究生，現已有兩屆碩士生畢業，分配在北京、上海、廣州、深圳、江蘇和江西等地工作，受到用人單位的好評。1997年開始招收博士研究生，現有在讀博士8人。 多年來，圍繞江西食物資源的開發利用和發展江西食品工業這個中心，食品科學與工程學科形成了食品化學、食品貯藏與加工、食品機械與包裝具有實力的學科方向；完成國家級研究課題18項，省部級科研課題80多項，獲國家發明三等獎1項，省科學進步一等獎1項，二等獎4項，三等獎10項；在烏桕脂開發利用、粉未油脂、江西特色食品資源開發利用等方向取得了一批國內外較先進水平的科研成果，培養了一批科研骨幹，建立了強有力的科研梯隊。已發表科研論文380多篇，出版學術專著8部。 食品科學工程作為應用工程學科，十分注重研究成果的工程化、產業化。現建有產學研基地10多個，有108項科研成果轉讓，產生較大的經濟效益和社會效益，基中粉未油脂、南酸棗、百合、白蓮、花生奶等系列產品成為江西食品工業的名星產品，直接經濟效益達1.5億。隨著南昌大學「211工程」的整體建設，食品科學與工程學科將會得到更大的發展。

『叄』 跪求南昌大學食品相關專業評價

未來的師弟或師妹，你好！我是南昌大學食品專業研究生，如果你真想回好好了解一下答南昌大學，如果你有時間你可以親自來一趟，不單單是了解學校，還要熟悉一下這邊的天氣，人文等環境，我之前在山東讀書，現在到這邊就不大適應這邊的生活。再者光看網上的介紹，有些東西都是用錢買出來的，比如排名啊，沒實際意義。就食品專業而言，南昌大學還算可以，至少不會覺得儀器不夠用，老師總體而言還是比較有實力的，每年都會有國家或地方資金贊助，試驗做的好還有補助發，呵呵 就業其實就看個人，要想找到工作不難，找到稱心如意的工作比較難，畢竟南昌大學不是多大牌的學校，舉個例子：去年有個同學找工作，面試官問哪個學校的？他說：南大的（南昌大學自稱）。人家就說：江南大學？他說不是。又問：南京大學？回答不是。又問「那是哪個學校？」回答：南昌大學。面試官停了一會，說：沒聽說過。所以要找好工作，一定得發展自己，當你有了核心競爭力以後，至於那個大學人家關心的就少了，呵呵如果還有什麼問題可以給我留言，祝你進入理想的學府。

『肆』 南昌大學的食品科學

這里問誰來看啊，我是南昌大學的，但不是食品專業。食品科學與工程是我們學內校最好的專業之一。具容體考什麼，你可以進http://bbs.kaoyan.com/index.php這個網站了解。
還有，南昌大學的網站是www.ncu.e.cn

『伍』 南昌大學食品科學專業每年研究生大概招多少人

39人
五個保送
所以外考名額就是34
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『陸』 南昌大學食品專業就業前景

你好， 食品廠抄、飲料廠、生物制葯廠、酒廠等都可以去，就業渠道還是挺廣，就是待遇和發展空間.....

我本人211本碩連讀的食品碩士，畢業也做過食品行業，很多同學也考過南農、江大、南昌大學、中國農大、中國海洋等的食品方面的碩士，現在都參加工作了，總體的待遇和起薪只能用一個字形容：

慘！

食品的名校碩士畢業後，起薪不如一些好行業本科生的起薪，比她們的起薪甚至低1000 --1500，這就是行業差別，血淋淋的現實

可以告訴你中國大陸食品是非常沒有前途的行業，政府重視的是重工業發展，是高精尖技術，食品這樣的傳統行業是被忽視的！！ 我建議你盡快轉行，可以超醫葯方面發展，會不錯的！

那麼多高薪的好專業，選什麼不好呢，幹嘛總有那麼多不明真相的人選擇食品類專業呢？！！食品專業找分工作還不算難的，不過發展什麼的，比其好的工科行業就差遠了；

『柒』 有誰知道南昌大學食品專業那個考研方向比較給力

當然是食品科學啦，有幾個導師很牛的，熊華，張國文都不錯的 ,其次是營養與衛生學，推薦導師肖小年，當然要進去需要高分，越高越好。。。

『捌』 南昌大學研究生院食品科學與工程專業怎樣

這個學校的這個專業在全國來說是數一數二的，有全國重點實驗室，我是這個學校這個專業。就業也還行，因為有個揚翔班，招收食品科學專業的，畢業後可以進北京揚翔公司的。其他方面就業也不是特別好，就是有品牌力量。 南昌大學食品科學學科是江西省重點學科,是南昌大學「211工程」國家重點建設學科之一，具有碩士及博士學位授予權。該學科博士點是目前全國綜合性大學中該專業唯一的博士點，是我省目前僅有的五個博士點之一。其教學科研實力雄厚，學術梯隊知識、年齡結構合理，已具有良好的教學、科研基礎。該學科現有教授18名，副教授47名，其中具有博士學位的人員6人，已形成了一支以中青年教師為骨乾的師資隊伍，與德、美、法、日、泰、丹麥等國家進行了科技合作和學術交流；與國內高校、科研單位和食品企業界有著廣泛的聯系和協作，並形成了多個學研產基地；覆蓋食品科學與工程系、中德聯合研究院、食品工程中試車間等部門。其中中德聯合研究院是德國東亞基金會、省科委、省教委、南昌大學共同創辦的專門從事生物食品研究的高層教學科研的機構，建成於1988年。該機構在國內聘請了一大批有名的專家學者，現有固定資產2000多萬元，具有國內一流的科研設施及測試裝備，圖書情報服務等，與國內有關院校聯合培養了14名碩士生，並已選拔6名碩士研究生赴德攻讀食品博士學位作為後備力量。
本學科承擔了國家自然科學基金、國家科技攻關、省部級重點項目共120多項。在江西特色食物資源開發利用、農產品加工與貯藏、保健功能食品研究開發、食品生物技術等領域具有較強的實力，其科研成果已獲省部級以上獎勵46項（其中國家級獎3項，含國家科技二等獎1項。）近五年來在國內學術刊物上發表論文400餘篇。該學科自1994年開始招收碩士研究生，現已有兩屆碩士生畢業，分配在北京、上海、廣州、深圳、江蘇和江西等地工作，受到用人單位的好評。1997年開始招收博士研究生，現有在讀博士8人。
多年來，圍繞江西食物資源的開發利用和發展江西食品工業這個中心，食品科學與工程學科形成了食品化學、食品貯藏與加工、食品機械與包裝具有實力的學科方向；完成國家級研究課題18項，省部級科研課題80多項，獲國家發明三等獎1項，省科學進步一等獎1項，二等獎4項，三等獎10項；在烏桕脂開發利用、粉未油脂、江西特色食品資源開發利用等方向取得了一批國內外較先進水平的科研成果，培養了一批科研骨幹，建立了強有力的科研梯隊。已發表科研論文380多篇，出版學術專著8部。
食品科學工程作為應用工程學科，十分注重研究成果的工程化、產業化。現建有產學研基地10多個，有108項科研成果轉讓，產生較大的經濟效益和社會效益，基中粉未油脂、南酸棗、百合、白蓮、花生奶等系列產品成為江西食品工業的名星產品，直接經濟效益達1.5億。隨著南昌大學「211工程」的整體建設，食品科學與工程學科將會得到更大的發展。

『玖』 南昌大學最好的專業是什麼食品科學與技術

食品科學和技術是我們學校唯一的國家實驗室。聲譽蠻好的，但是你自己喜歡什麼專業還得看你自己，理科專業都挺好的。

『拾』 南昌大學食品考研

我只能說你根本就沒有查找啊，

你到南昌大學官網看看，信息很全的，

我幫你查了，這次可以幫你，但是更多的時候還是需要自己的！！！

給你，參考吧！