美國大學食品科學專業排名

㈠ 出國讀食品科學專業的博士，哪些學校比較好

手頭有一份資料，轉帖給你供參考。
美國食品學申請指南
Food Science在美國沒有在中國這么冷，美國食品加工產業發達，屬於申請的次熱門專業。該專業申請的最核心部分是--GPA和研究能力。
一、申請條件中哪個因素最重要？
1、GPA (grade point average)和paper
對於本科生來說，GPA>GT，GPA永遠是最重要的因素。美國大學對GPA的普遍底線是3。0，最低的2。75的也OK。如果你的GPA在3。5以上，那麼很可能得到全獎，而且往往是fellowship，fellowship是獎學金中榮譽最高的，不用幹活而且免稅，而RA和TA要幹活，而且交稅。University of Arkansas食品系甚至明確說如果PA>3。65、GRE v+q>1100就可以拿到academy fellowship，而如果GPA大於3。85，那將獲得每年$34，000的fellowship，當然學費都是免掉的。大家看到對於中國學生GRE v+q〉1100是個什麼水平，只要verbal 400，數學700就可以了，這足以說明GPA的重要性。當然只要你的GPA在3。0以上，獲offer的機會就有，不過要突出你的優勢在哪裡，每個人都有自己的優勢和特點。對於本科生，如果能發表論文，將起到錦上添花的效果，paper使你在所有申請中脫穎而出，其他申請者正以很高的GPA傲視群雄的時候，你已經向招生委員會證明了：你有研究能力。最好能夠發表英文SCI paper，這不僅證明你有研究能力，還證明你已經通過英語寫作關能為未來導師寫文章。當然，中文的也不錯。
很多本科GPA低的人會這么想：可以通過讀研來彌補，申請的希望要大些。這種想法是對的，因為你碩士的研究經歷是本科生所沒有的優勢。但是，你的本科GPA是你永遠的傷疤，即使你已經是研究生，本科GPA仍然非常重要。而關於碩士課程的GPA：低了有副作用，高了也沒用。唯一可以利用的優勢是你的研究經歷和發表的paper。對於研究生，重要性依次為：研究經歷+paper〉本科GPA〉GT〉碩士GPA。

2、GRE和托福
很多人聯想到要出國，就先聯想到GT，好像GT是出國最重要的部分。其實在整個申請過程中，GT並沒有想像得那麼重要。瀏覽了美國所有大學食品系對GT的要求，結果發現很少有學校會對GRE設定底線，很多學校乾脆說他們對GRE並沒有設定什麼minimum score，偶爾碰到幾個有要求，也只是V+Q〉1000，對於中國學生夠低了吧？倒是托福顯得重要些，但要求都很低，絕大部分的學校都要求托福550，而對於TWE的寫作部分更很少有學校要求。當然話又說回來，GT當然是越高越好，尤其對於那些GPA等其他方面不突出的申請者，高分的GT應該可以彌補一點，但是低分的GT並不代表你獲全獎的機會降低。對於GT考得不高的申請者，不必過於擔心。美國教授叫你去做實驗做研究，他們不太在乎一個很會英語考試的人。個別學校對GT確實存在特殊要求，下面的學校點評中有具體給出。
關於GT的底線問題，建議GRE verbal最好不要低於400，Verbal+Quantitative要大於1000，Analytical Writing 不要低於3.5。關於托福，最好高於600，處在550-600的同學大可以放心，你能申請絕大部分學校，我見過只有UIUC食品系的托福要求613，這是極少見的，除了它，大多學校都是550。

二、關於申請材料
關於Personal Statement（PS）、Transcript（成績單）、Recommendation letter (RL)、Curriculum Vitae(CV)等材料不是1，2句可以說清楚的，在這里就不多說了

三、如何選校
很多初步申請的同學都不知道美國有哪些學校開設食品科學專業，令人嘆息。甚至一些留學生朋友，通過瀏覽幾個大學網站教授介紹中的畢業學校分布來找申請學校，這樣做有一定意義，但不能全面，並不可取。下面兩個網站，應該可以完全掌握美國所有開設食品專業的大學。這兩個網站可以任選其一，強烈推薦petersons。
（1）www.petersons.com
（2）www.ift.org
這是美國食品科學最高學術機構IFT (Institute of Food Technologists)的門戶網站，它管理和監督著美國所有學校食品科學專業的運轉和教學。在這個網站可以找到美國所有食品專業的鏈接，當然用petersons得到的名單直接訪問學校網站也可。
四、部分美國大學食品系招生點評
Pure：食品很強，不過它的Faculty很強大，申請時不宜錯過，競爭很激烈。要求GRE verbal 〉400，Quantitative 〉500，Analytical Writing 〉4.0。托福 〉80以上，TWE 〉4.0。Pure是幾大名校中最重視GT的。IFT主席就在Pure。它的方向很全面，Food Chemistry、Food Microbiology、Food Processing(Engineering)每一個分支都有強大的教授陣容。
Cornell：據說美國食品專業是Top 1，Cornell是美國常春藤盟校中唯一開始食品專業的大學，綜合實力非常強，研究方向很全面，涉及所有食品科學的研究方向。每年來自世界各地的申請者非常多。Cornell的特點是它的食品教授陣容有些來自其他系，學生可以接觸到不同背景的教授，也可以拜他們為導師。Cornell沒有GRE的底線，聲稱只看申請者綜合實力，他們的教授都很熱情，小秘也很熱情，有疑問的話發E-mail給小秘有去必有回。無處不顯示名校風范。
UC-Davis：都說它的食品科學是全美第二，確實很強，Davis同樣沒有GRE底線（你會發現，越是排名高的名校，對GRE越是沒有底線要求）。Davis在加州，地理位置和氣候是Pure和Cornell不能比的，所以申請的人很多，錄取比大概100:15，很激烈。Davis的另一個特點是給的獎學金少，據Pertersons統計，fellowship居然1年1萬都不到，RA也只有1。1萬/年，在加州生活起來有些拮據，不過應該足夠了。Davis食品系資金偏少，有浙大在Davis讀食品的同學說，食品系最近錢少，就是有一點錢也給國內學生了。
Rutgers：Rutgers是新澤西州立大學，是食品專業申請的熱門學校，食品教授陣容強大，有好幾個IFT fellow在裡面。食品化學方向的幾個教授居然有人問鼎Nature和Science，很了不起。學生也非常多，因為新澤西食品工業發達，有很多食品公司的研究人員在裡面充電，或充當part time student，學校的資金也很多，給的獎學金也高（不過在新澤西物價高昂），實驗室裝備精良。它對GRE的要求是這樣說的：V 400以上，但最好是500，Q最好700以上，托福最好550以上，拿TA的話最好575以上。要求不算高。
UGA：它的食品專業非常強大，教授很多，系主任是LWT主編，他是美國食品界的大紅人，不知道為什麼就算不是LWT上的論文，很多其他學校的人發文章都要寫上他的名字，也許他的合作研究比較多。我投稿的時候與他有過E-mail聯系。來自中國的訪問學者很多，好像中國人很多喜歡去那裡。對GRE沒有底線要求。研究生院的辦事方式有點死板，申請材料明明很完善，它也要看出點問題來，要你重新寄材料或糾正某個材料上的"錯誤"，給他們自己找麻煩，他們也不厭其煩。
OSU：OSU是中國學生的大眾情人，它的地理位置很好，五大湖的熱門學校。很多人喜歡申請，中國學生有3000人，據說到了那裡只講中文都能過日子，反正滿大街都是中國人。該校食品與營養系很強，學生也多，化學、微生物、工程都涉及一點。對GRE的要求是V+Q>1000，AW不低於3.0
UMN：該校排名位於美國前列，雖然很冷，是中國人申請的熱土。食品系很強，畢業於麻省理工的Labuza曾經是食品貨架期理論的奠基人，他在80年代的經典著作仍然被廣泛引用，是個大碗級人物，目前仍活躍於UMN的食品系。UMN對GRE沒有底線要求，聲稱"We do not have preferred minimum GRE score"，很開明的大學。UMN很重視GPA和研究能力，如發表的文章等。
TAMU：該校排名位於美國前列。食品系很強，研究生有61人。中國人的熱門學校，理工農實力都很強。TAMU很古怪，規定只要GRE verbal高於400就不用考托福了，考了也不用寄。它對GRE的要求是V+Q〉1100。該規定針對全校所有專業的學生，是我見過的唯一一所可以免托福的學校。TAMU唯一的不好就是交稅很多，好像是周內學費。
PSU：該校綜合實力很不錯，也是申請的熱門，理工農都很好。食品系很強，PSU食品系中國學生也不少，食品化學、微生物、工程一應俱全，教授陣容強大。賓州地理位置好。對 GRE的要求是V+Q〉1000。
ORST：俄勒岡州在美國西海岸，俄勒岡州立大學食品系很強，Cornell的系主任是那裡畢業的。食品化學、微生物、工程都很有特色，有研究生35人，其中國際學生29人。學校所在地Corvallis屬海洋氣候，1月平均溫度7度，夏季很少超過30度，非常適宜，景色迷人。該校食品系資源和設備都很先進，Corvallis以北100公里就是美國的玫瑰城波特蘭，ORST食品系在那裡有一個"食品創新研究中心"，俄勒岡西北部靠海的Astoria 建有"海洋食品研究中心"，學生機會很多。對GRE的要求是V+Q〉1000。
WISC：該校食品系強大，尤以乳品和微生物研究聲名卓著。但是，該校食品系並不歡迎國際學生，明顯表示：他們的獎學金只提供給本國學生、或者本科在美國念的學生，很可惜。
MSU：該校食品與營養系不錯，食品系的教授不太多。但申請之後發現毫無音訊，發E-mail也沒人回應，總之是懶得理，主頁上也沒有小秘的E-mail。材料到沒到，全不全，他們一概不通知。
VT：很不錯的學校，食品系的教授並不多，學生不少，國際學生少。不過很友好，鼓勵國際學生申請。該校綜合實力在美國還不錯，理工農實力都很好。VT要求每位學生入學時參加一個摸底考試，如果考不過，你會被要求參加一門外語培訓課，不計學分。
UIUC：玉米地大學，綜合實力很強，申請的大熱門。食品系也比較強，好像偏生物的多一些。

註：大學名稱縮寫：
UC-Davis：University of California-Davis
Rutgers: Rutgers，the State University of New Jersey
UGA: University of Georgia
OSU: Ohio State University
UMN: University of Minnesota
TAMU: Texas A&M University
PSU: Pennsylvania State University
ORST: Oregon State University
WISC: University of Wisconsin-Madison
MSU: Michigan State University
VT: Virginia Tech
UIUC: University of Illinois-Urbana Champaign

㈡ 美國大學有食品科學專業的學校有哪些

看看新聞周刊教育專欄，可以找到的。

㈢ 美國大學營養學本科排名

1.California State University, Los Angeles 美國加州州立大學洛杉磯分校
加州州立大學洛杉磯衛生和人類服務學院提供營養學學士學位，
學生可以在此通過學習和實習為成為營養學家做好准備。課程允許畢業生報考營養師實習計劃完成後的注冊考試。
學位課程要求學生至少獲得180學分中的127學分主要課程學分。課程包括人體解剖學和生理學，微生物學，美食文化，人類營養學，食物實驗，營養評價，化學基本原理，生物化學和醫學營養，治療營養等課程。內容摘自文都國際教育網站。
2.Pure University 美國普渡大學
美國普渡大學消費者和家庭科學學院為學生提供許多機會，學生可以選擇營養學的課程和實習或雙學位課程。在營養學，健身和健康課程方面，學士學位課程開設130個CADE認可和滿足美國飲食協會申請注冊考試要求的課程.課程包括生物化學，人性化設計，化學，人力資源開發，食品科學，營養學基礎，營養評估，飲食的選擇和規劃，人類健康和疾病的營養素代謝等。
3.University of Texas – Austin 德克薩斯大學奧斯汀分校
德克薩斯州奧斯汀的營養科學系有幾個學士學位選項提供給學生，
在營養學理學士的學生，可以選擇完成學校安排的教學計劃，並獲得CADE和ADA的認可。此外，學生可以選擇的營養科學，營養和健康學等專業，營養學專業專注於滿足教學大綱的要求，以確保學生有資格報考CADE注冊考試的資格。學生學習解剖學，分子學，營養學，衛生等領域的知識，並進行該領域的社會科學和經濟學的跨學科研究。
4. Howard University 霍華德大學
霍華德大學成立於1867年，大學致力於促進非洲裔畢業生成為社會的領導學生有機會選擇從80個本科專業和90多個研究生專業，霍華德大學提供營養科學學士學位，並獲得CADE的認可。靈活的課程方案允許學生根據自己的興趣和職業目標調整課程方案。
課程包括膳食管理，食品檢驗，營養學，社區營養，醫療術語和營養狀況評估。
5. University of Cincinnati 辛辛那提大學
在辛辛那提大學就讀營養學本科專業的學生將完成營養師的課程要求，成為注冊營養師，同時獲得學士學位。
課程包括人類醫療學，社會的健康和疾病，飲食失調，飲食健康，健康問題，個人健康行為和社區衛生。
6.SUNY – Buffalo State University of New York 紐約州立大學水牛城分校
紐約州立大學水牛城分校運動與營養學術部門提供了全面的學位課程並致力於提供優質的教育計劃，大學認為，僅獲得在該領域的學士學位不能為營養學領域的職業生涯做好足夠的准備。學校提供營養學領域的碩士課程，本科及碩士的所有課程可以在五年內完成，積極進取的學生可以選擇專門的營養學，並通過CADE的認可。本專業還要求十二個月的實習期間內完成1200小時的實習工作。
7. University of North Carolina at Chapel Hill 北卡羅萊納大學教堂山
在北卡羅萊納大學營養系提供本科和研究生學位課程，課程涵蓋度很廣，包括公眾健康和行為分析等領域。課程受到CADE的認可，包括流行病學，人類生物學，營養效果，預防和治療疾病及評估，以及文化和有機營養。成功完成課程的學生也將有資格申請參加飲食注冊考試，或進入醫學院。
8. Eastern Michigan University 東密歇根大學
東密歇根大學提供的營養學和人類營養學得到CADE的充分認可。學生學習營養學最新的技術和實際應用，
並能適應他們所服務的人群不斷變化的需求所必需的知識和技能。
9. La Salle University 拉塞爾大學
拉塞爾大學的護理和健康科學學院課程受到CADE的認可。完成學習的學生，有機會履行實習，並進行營養師注冊考試。課程包括食品服務管理，並參加臨床營養實習，學生須完成900小時實踐工作，以滿足實習要求。
10. University of Pittsburgh 美國匹茲堡大學
匹茲堡大學運動醫學和營養學系提供了一個全面和跨學科的學士學位課程， 包括臨床營養學和營養科學學士學位課程。
學生學習營養學，營養和慢性疾病，營養對健康的影響之間的相互關系等課程。課程受到CADE的認可，確保學生有資格參加考試，畢業後成為注冊營養師。符合條件的學生畢業後完成CADE的實習計劃。
該專業由營養領域的專家和著名的研究人員講授課程。

㈣ 美國大學食品科學專業好的大學有哪些

入學申請有什麼條件，可以使用留學志願參考系統http://www.liuxue315.e.cn/StudyAssess/#T1，看系統中有多少與你情專況相似的學屬生成功申請了這個學校或者那些專業，看看他們最低多少分就可以被錄取，就可以知道申請的成績要求了。

㈤ 在全世界大學里，食品科學與工程這個專業，最優秀的是哪個學府

介紹15所大學的食品專業情況！

1、中國農業大學

【專業特色】中國農大食品科學與工程專業是國家級重點學科。
本專業採用兩段式培養方案。基礎階段，採用完全一致的教學計劃；進入專業階段後，劃分為果蔬及飲料加工工藝、畜水產品加工工藝、糧油食品加工工藝、食品工程等4個專業方向。

【畢業生去向】主要為食品製造加工企業、以動植物產品為原料的產品製造加工企業及相關的國家機關、大專院校、科研院所、海關、商檢、商務公司、質量監督、衛生防疫、環境保護、知識產權保護等部門。
成績優秀者可免試推薦攻讀研究生，部分可碩博連讀或出國深造。

2、江南大學
【專業特色】江南大學（原無錫輕工大學）食品學院是中國食品工業最著名的學府之一，擁有國家重點學科、國家「211工程」重點建設的學科。
學院建有7個博士點、8個碩士點和食品科學與工程博士後流動站。
在本科生中推行導師制，通過師生雙選，學生可自二年級起每人有1位導師給予專業指導。實施精英教育，組建試點班。學業優異者免試攻讀碩士學位。

【畢業生去向】學院已與國內200多家著名食品企事業單位建立經常性的畢業生供需協作關系。
畢業生供給量與企業招聘需求為1∶5。學生落實單位區域，85%在東南沿海大中城市。2003屆本科畢業生，近40%在上海就業。

3、南昌大學
【專業特色】南昌大學食品科學與工程學科擁有國家重點學科、教育部食呂科學重點實驗室、江西省食品生物技術重點實驗室，是南昌大學「211工程」國家重點建設學科和江西省高校重點學科。
本學科發展具有濃郁的國際合作與交流特點。其江西中德聯合研究院、江西南大中德食品工程中心，是中德政府科技合作項目。
本學科在食物資源開發與利用、食品化學與營養、食品生物技術、食品加工與貯藏方向上形成了自身特色。
近5年已承擔國家自然科學基金項目7項，國家項目9項，省部級項目69項，獲得國家科技進步一等獎，國家級教學成果二等獎、省部級獎，發明專利7項。

【畢業生去向】本科生就業率達92%，本科畢業生考取碩士研究生的比例為18%。碩士研究生、博士研究生供不應求。

4、上海交通大學
【專業特色】食品科學與工程是一門集生物、化學、物理、機電、化工等多學科交叉滲透的學科。
從2003年起，農業與生物學院按「生物技術」和「環境生態類」兩個專業招生。第二學年末，按學生前兩學年的成績、個人志向、社會需求預測等，經個人申請，院校批准，可在學院所屬專業中選讀某一個專業。第一學年末，部分優秀學生可跨學院重新選擇專業。
此外，大多數學生可攻讀第二學士學位。第7學期，一定比例的優秀生可直接攻讀碩、博研究生。
目前，學院主持「863」計劃項目3項、參與10項，國家自然科學基金項目5項，其他國家級、省部級重大、重點項目50餘項。

5、東北農業大學

【專業特色】下設食品營養與安全、畜產品加工、糧油食品加工等4個專業方向。
本專業把本科生的教育作為基礎，把碩士和博士研究生的培養作為增強學科發展的力量和目標。
食品科學與工程專業（食品營養與安全專業方向）培養既懂得食品專業知識，又懂得質量控制和產品開發的高級專門人才，是黑龍江省重點學科。

【畢業生去向】主要前往相關知名企業。我國排名前10位的乳品集團中，有8個集團的副總，是東北農業大學食品學院培養出來的。

6、西南農業大學

【專業特色】西南農大食品科學學院擁有全國最早建立的農產品加工與貯藏工程學科。
該學科為農業部重點學科，也是全國高等農業院校中最早取得碩士學位授予權的學科專業。1998年，被國務院授予農產品加工與貯藏工程博士點，成為西南、西北地區（10省區市）惟一的食品加工博士點。
學院現有食品科學與工程、茶學、包裝工程、茶文化4個本、專科專業。
食品科學與工程本科專業，培養具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作的高級工程技術人才。

7、華南農業大學

【專業特色】華南農業大學食品學院吸收工科院校食品學科之所長，加強工學、工程等學科領域的滲透與發展，既具有多學科交叉並重，又具有熱帶亞熱帶的特色。
學院現有食品科學與工程、生物工程兩個本科專業。
食品科學與工程專業培養從事食品加工與保藏生產、試驗、研究及食品質量控制與檢測、食品經營管理的高級工程技術人才。
學院先後承擔多個省部級以上重點項目研究，取得多項成果。其中多數成果居全國領先水平或達到國際先進水平，經濟效益顯著。

8、杭州商學院

【專業特色】食品科學與工程專業是浙江省重點建設專業。
學院與英國Leeds大學、日本愛媛大學、日本香川大學簽訂了聯合培養和學術交流等協議，每年選送品學兼優的本科生和研究生赴對方深造。
學院先後承擔了國家自然科學基金、國家以及省、部委的各類科技計劃項目和國際合作項目50餘項。

【畢業生去向】主要前往食品貿易管理、食品生產企業，大型飯店、大型超市、食品加工及營銷企業、食品教學和科研單位等。

9、上海水產大學

【專業特色】上海水產大學食品學院，前身為吳淞水產學校水產製造科，創建於1912年。
學院現有3個二級學科碩士點，4個本科專業。本科專業分別為：食品科學與工程、海洋生物制葯、熱能與動力工程、建築環境與設備工程。學院現有3個學科（系）、3個重點實驗室、兩個中心和1個研究所。

【畢業生去向】食品科學與工程專業一次性就業率80.33%以上。

10、沈陽農業大學

【專業特色】食品科學學科是遼寧省重點學科。
本專業設有食品科學博士學位授予權學科和食品科學、農產品加工與貯藏工程兩個碩士學位授權學科。成績優異的畢業生可被推薦攻讀碩士、博士學位。

【畢業生去向】前往各類食品生產企業，食品科研單位、食品貿易部門、食品行業行政管理部門以及食品質量監督、衛生防疫等部門。近幾年來，畢業生一次就業率都在90%以上。

11、鄭州輕工業學院

【專業特色】食品科學與工程本科專業設有食品工程、煙草工程、食品質量與安全3個專業方向，在河南省開辦時間最早。
學院先後承擔省自然科學基金等研究課題40多項，國家及省煙草局煙草企業重大科研項目5項，取得了包括國家二等獎、省部級二等獎在內的成果20多項，創造了數千萬元經濟效益。

【畢業去向】在31個食品行業中，從事生產技術管理、質量檢測、品質控制、科研等工作。多年來，畢業生一次就業率保持90%以上。

12、南京農業大學

【專業特色】南京農大食品科學與工程專業注重農產品質量控制及加工工藝，注重食品生物技術等高新技術在食品中的應用。
目前承擔國家和部、省級數十項科研項目，主編多本「面向21世紀」教材和「十五」規劃教材。擁有良好的教學實驗條件和校內外實踐基地。

【畢業生去向】5年來畢業生一次就業率保持在90%以上。考研升學率約為20%。約有8%的本科生赴美國、法國、荷蘭留學。3家大型食品企業在該專業設立了專項獎學金。

13、天津科技大學

【專業特色】食品科學與生物工程學院，是全國高校輕工、食品類教學指導委員會食品工程分委會委員單位；曾被評為「1981-2001年度中國食品工業20大科研和教學機構」。
食品科學與生物工程學科被評為天津市50個重點學科之一，是天津市實力最強的特色學科。
近年來主持完成了教育部、國家自然基金等多項國家、省部級項目，取得了50多項教學和科研成果，部分成果達到國際先進或國內領先水平。多次獲國家科技進步獎、市級教學成果和科技進步獎。

【畢業生去向】大批學子已成為教學、科研、企業的卓越人才，在國有大型企業、大型跨國公司的技術、生產、管理、銷售等方面都起著舉足輕重的作用。

14、哈爾濱商業大學

【專業特色】哈爾濱商業大學食品工程系食品科學與工程學科，1996年被原國內貿易部確認為部級重點學科，2002年被黑龍江省確定為省級重點學科。食品科學與工程實驗室2001年被確定為省級重點建設實驗室。
近5年獲省部級獎11項，其他科研獎16項。獲國家發明專利5項，科研成果轉讓19項。目前承擔科研項目51項，其中國家自然科學基金3項，國家及國務院各部委項目5項。

【畢業生去向】該系一次就業率為79%，考研率為21%。

15、華南理工大學

【專業特色】原為華南工學院，1960年被列為全國重點大學，1988年更名為華南理工大學，是華南地區規模最大的綜合性研究型大學。
擁有6個國家重點學科，9個「211工程」重點建設學科，15個省級重點學科。學校擁有一批高水平的科研機構和技術開發基地，其中包括1個國家重點實驗室、兩個教育部重點實驗室、兩個國家工程研究中心、1個國家甲級建築設計研究院、1個國家大學科技園等。
學校2002年固定資產11億元，其中教學科研儀器設備4.06億元。

㈥ 去美國讀研究生，在國內學的是食品科學與工程專業。

你的專業背景可以選擇食品科學、生物、化學、健康科學、營養科學等專業的研究生課程。
下面主要介紹一下美國食品科學專業推薦學校及要求如下，希望可以幫到你。
Pure：食品很強，競爭很激烈。要求GRE verbal 〉400，Quantitative 〉500，Analytical Writing 〉4.0。托福 〉550，TWE 〉4.0。
Cornell：據說美國食品專業是Top 1，Cornell是美國常春藤盟校中唯一開始食品專業的大學，綜合實力非常強，Cornell沒有GRE的底線，聲稱只看申請者綜合實力。
UC-Davis：都說它的食品科學是全美第二，GRE底線（你會發現，越是排名高的名校，對GRE越是沒有底線要求）。錄取比大概100:15，很激烈。所以當然是GRE高更有優勢。
新澤西州立大學：食品專業申請的熱門學校，食品教授陣容強大，有好幾個IFT fellow在裡面。
對GRE的要求是這樣說的：V 400以上，但最好是500，Q最好700以上，托福最好550以上，拿TA的話最好575以上。
UGA：食品專業非常強大，教授很多，系主任是LWT主編，是美國食品界的大紅人。
來自中國的訪問學者很多，中國人很多喜歡去那裡。對GRE沒有底線要求。
OSU：OSU是中國學生的大眾情人，地理位置很好，五大湖的熱門學校。很多人喜歡申請，中國學生有3000人，該校食品與營養系很強，學生也多，化學、微生物、工程都涉及一點。對GRE的要求是V+Q>1000，AW不低於3.0。
TAMU：排名位於美國前列。食品系很強。中國人的熱門學校，理工農實力都很強。TAMU規定GRE verbal高於400就不用考托福了，考了也不用寄。它對GRE的要求是V+Q〉1100。

㈦ 美國本科食品科學較之設計專業

感興趣的課程可以選修啊，你申食品科學吧，回國就業很不錯的，工作量不大，比如進政府或者進大公司當食品采購原料采購

㈧ 食品科學與工程專業大學排名

0832食品科學與工程(99)1江南大學+2中國農業大學A+3華南理工大學A+4華中農業大學A+5南京農業大學A+6西北農林科技大學A7南昌大學A8浙江大學A9中國海洋大學A10江蘇大學A11東北農業大學A12華南農業大學A13河南工業大學A14天津科技大學A15沈陽農業大學A16福建農林大學A17山東農業大學A18合肥工業大學A19浙江工商大學A20哈爾濱商業大學A名單僅供參考，各校不通方向上的實力排名也不一樣，建議優先考慮211/985大學的食品轉行吧，食品那麼差的行業，沒前途的，自己去江南大學食品科學學院看看上海食品、國內知名食品企業2012在江南大學招收食品類研究生開的待遇吧，普遍是3000--3900，3000多的工資在物價和消費相對很高的上海，這樣的收入也就是要飯吧，何況還是號稱食品很強的江南大學的碩士，只能說明這個行業跟狗屎一樣臭，爛！我本人211本碩連讀的食品碩士，畢業也做過食品行業，很多同學也考過南農、江大、南昌大學、中國農大、中國海洋等的食品方面的碩士，現在都參加工作了，總體的待遇和起薪只能用一個字形容：慘！食品的名校碩士畢業後，起薪不如一些好行業本科生的起薪，比她們的起薪甚至低1000--1500，這就是行業差別，血淋淋的現實可以告訴你中國大陸食品是非常沒有前途的行業，政府重視的是重工業發展，是高精尖技術，食品這樣的傳統行業是被忽視的！！我建議你盡快轉行，可以超醫葯方面發展，會不錯的！那麼多高薪的好專業，選什麼不好呢，幹嘛總有那麼多不明真相的人選擇食品類專業呢？！！食品專業找分工作還不算難的，不過發展什麼的，比其好的工科行業就差遠了；食品科學與技術，江南大學、南昌大學、中國農業大學、浙江大學、南京農業大學等院校這塊不錯；上海海洋、華南理工、江蘇大學、合肥工業大學、浙江工商大學等這塊也挺不錯；只是得提醒下，食品就業容易起薪挺低食品行業確實有搞出名堂的，比如讀博後爬到教授級的那批，還有茅台董事長等這類做食品企業高管的這批，都是出類拔萃；不過這樣的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要躋身到這波很難，小概率事件可以忽略不計的，無法代表和代替現狀和大局；我們必須要看多數人的情況，這多數人情況才能代錶行業；一定要選對專業，男怕入錯行，女也怕入錯行的！不同行業畢業生收入、發展、前途等差別實在太大太大了，計算機、通信、醫學影像、輪機、機械、建築等工科就業好多了，起薪也高多了拜託網上那些沒有切身體會的朋友就不要亂說了，咱再也不能坑害不知情的懵懂學子了，再也不能毀了他們前途了！！我們十年寒窗容易么？我們父母含辛茹苦供我們上學的學費來的容易么？不能錯誤選擇一個黯淡的專業，斷送自己的努力、青春、所有的付出那些不知情的人們，你們了解食品科學與工程么？你們讀過該專業的本科和碩士么？你們對該專業的博士就業又了解多少么？不清楚的，麻煩還是不要摻和說我是憤青什麼的吧！以一個食品人（某211食品院校，全國排名60以內，碩士）身份告訴你們一些所見所聞！高校眾多專業中，食品和生物專業轉行的最多，只因就業困難、起薪非常低，工作相當辛苦！食品專業和生物專業在國內是臭名昭著的爛專業了！說句難聽話，在中國，這些專業就是一坨爛泥巴；除非你讀到名校的博士或許運氣好能進一所不怎麼樣的大學做教師；一般情況，即便中國農大、江南大學、南京農大、華南理工、浙大等食品頂尖學校的畢業生也無一倖免不景氣的就業和狹窄的發展空間，江南大學擁有食品科學與工程全國唯一的一級學科國家重點學科，按說應該挺強了，可就業呢？一樣無法例外！本人本科同學有江南大學、中國農大、有南京農業大學的食品碩士畢業，他們實驗室待遇和起薪都不大好，食品名校碩士普遍起薪3000--3500，在一線城市這讓人怎麼生存？？！學食品當下最好出路無非考公務員去食品\葯品\海關等國家檢驗部門，或者讀個食品名校博士畢業進一所一般般的高校，其他出路都比較差（極個別擠入瑪氏的不錯起薪10K，中糧起薪5K，還有益海嘉里等這類企業待遇也好一些，不過十分難進，每年全國也就招那麼幾個，而且不一定招食品，可能是其他專業的，鎖定的基本是北大之類的前20的院校）；品類畢業生不得不為生產和獨立而選擇與自己專業相關的食品、飲料、葯物等企業，不得不選擇沒日沒夜的加班、輪班、生物鍾紊亂、生活無規律、緊張的節奏、高度的精神壓力、疲憊的身心..，按說如此辛苦應該高薪才對，錯！大錯特錯！！這不是金融業、不是船舶業.食品，這個道貌岸然的專業，不僅辛苦，而且低薪，這是有目共睹的食品行業屬於快速消費行業，勞動強度大，附加值普遍低，門檻普遍不高；且國內食品加工業的技術含量基本都很低，很少有企業願意不惜血本做研發，大環境決定的，你不昧著良心做你就倒閉，你就OUT，這就是惡心的大環境；自己去查查大陸食品企業還剩幾個有實力的？康師傅比較強了吧，別搞錯了，她屬於台灣人，不是大陸；徐福記有點名堂，可惜已被雀巢收購！我們曾經應以為傲的民族品牌啊，太太樂、銀鷺、小肥羊、全興集團、味事達等多家中國知名食品企業，均被可口可樂、百事可樂、法國達能集團、美國百勝餐飲、瑞士雀巢集團等跨國公司收購或並購。行業不景氣的情況下，本土食品經濟相繼倒戈令人堪憂！！食品第一學府江南大學，食品研究生畢業也才3500左右，的食品研究生起薪只有3000左右；這樣的待遇就連計算機、軟體工程、通信等優勢院校的本科生都不如的，走訪調查過吉林大學、北大等院校的IT類本科就業起薪基本在4000---6000！這樣的行業差距你能看下去么？你覺得公平么？你覺得為之付出值得么？我們的政府也應該睜開一隻眼吧！！！否則民族食品真的完蛋，徹底的全軍覆沒！關注下國人的健康吧！！！！！！這些年來，我們回憶下：蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、地溝油等彼起此伏的食品問題，現在終於知道這個行業內幕、前途和被重視程度了；在中國，你想吃沒毒的東西，很難很難，除非你是領導人，有特供！！改行吧，所有學食品的同仁們，所有準備投身食品的潛在食品人們，放棄食品吧，離開這只有辛酸、不公、黯淡的行業吧！！讓我們不辜負美好未來，另闢蹊徑，為輝煌的明天而努力！