大學有西餐料理專業嗎

⑴ 世界有西餐專業的大學

1、法國藍帶廚藝學院

於1895年創建於巴黎，是世界上第一所西餐與西點人才專業培訓學校。也是世界上規模最大的西餐料理與甜點烘焙職業培訓學校。主要課程包括廚藝、甜點和葡萄酒。

2、瑞士庫林那美食藝術管理大學

瑞士唯一可頒發本科學位的美食藝術管理大學，將歐洲頂尖美食藝術與餐飲企業管理完美結合，在歐洲美食教育界享負盛名。

3、愷撒里茲管理學院CESAR RITZ

成立於1982年，主要教授法國、瑞士、義大利西餐西點。學制分兩種，一種是只讀1年零3個月的純技術（西餐西點雙修，不可分開單獨學習），學費30萬人民幣（瑞郎匯率1：7）。畢業後可以獲得副學士學位（相當於國內的大專）。

(1)大學有西餐料理專業嗎擴展閱讀：

法國藍帶招生要求：

1、年滿18周歲

2、有高中畢業證書

3、無影響工作的疾病、傳染病

法國駐華使館簽證要求：（按學歷劃分）

1、高中畢業生：高考成績、大學或大專錄取通知書、高中畢業證

2、中專大學/大專學業：高考成績、大學或大專錄取通知書、大學各學期的成績單、在校證明或者中斷學業證明

3、大專、大學、碩士、博士畢業：大學畢業證書、學位證書（如有）、大學各學期的成績單

4需要提供語言成績（雅思(5.5以上)、托福、TEF/TCF(300分以上)等），根據學生選擇授課語言而決定。

參考資料來源：網路——法國藍帶廚藝學院

參考資料來源：網路——瑞士庫林那美食藝術管理大學

參考資料來源：網路——新東方烹飪學校

⑵ 西餐有學校嗎是專業院校嗎

學西餐去哪比較好 就業前景怎麼樣？
隨著人們生活水平的不斷提高，西式餐飲已經走進大眾視野，逐漸融入人們的生活，很多人對西餐的需求已不僅僅是紅酒、牛排。很多人到西餐廳，會想嘗試更多的花式料理，而這也對西餐廚師提出了更高更專業的要求，這也讓西餐企業對專業人才求賢如渴。那學西餐去哪比較好，就業前景怎麼樣？
這個時候又有人要問了：「我想學西餐，那我究竟是去西餐廳做學徒，邊工作邊學習，還是找一個正規的西餐培訓學校進行系統化的學習呢？」這兩種方式，究竟哪種更好呢？
首先，我們來說一下去西餐廳當學徒。一般來說，在西餐廳當學徒採取的是師傅帶徒弟的方式。在這個過程中，不能排除帶你的師傅能力強、教學能力也非常好的情況，但大部分的情況可能就是師傅自己的能力強，但是對教徒弟並不在行，也無法做到因材施教。因而如果你選擇去西餐廳做學徒，很可能會浪費較多的時間和精力，最後也沒有學到真正的技術。
而如果你選擇去正規學校學習是更加靠譜的方式。正規的西餐培訓學校可以給你進行更加系統化和專業化的西餐技能培訓，提供更加完善的現代化硬體設備，也有更多動手實踐實操的機會。無論是技能把握還是出師的時間，都要好於去西餐廳做學徒。因為學校的教師的本職工作就是教授學生，比西餐店的師傅更專業、更有耐心。

⑶ 請問國內外有沒有什麼大學有西餐料理專業

有啊，北京聯合大學旅遊學院，有酒店管理 中西餐一系列餐飲類的都有

⑷ 想知道烹飪學校都有些什麼專業啊

想知道烹飪學校都有些什麼專業啊
西餐，顧名思義是西方國家的餐食，其准確稱呼應為歐洲美食或歐式餐飲。正規西餐應包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式、地中海等多種不同風格的菜餚。
一頓完美的西餐，盤中每一種食材都可以入口。西餐一般使用橄欖油、黃油、亨氏番茄醬、沙拉醬等調味料，不同的主食搭配上不同的蔬菜作為點綴，既不浮誇又充滿新意。西餐專業主要學習內容
一、法國：世界三大美食之中，法國美食佔有一席之地。法國美食的特色在於使用新鮮的季節性材料，其突出特點是選料廣泛。法國菜常選用稀有的名貴原料，如蝸牛、青蛙、鵝肝、黑松露等，用蝸牛和蛙腿做成的菜，是法國菜中的名品。
二、義大利：源遠流長的義大利餐，對歐美國家的餐飲產生了深厚影響，並發展出包括法餐、美國餐在內的多種派系，有"西餐之母"的美稱。
三、美國：美國盛產水果，美式菜的沙拉中水果用得很多，例如用香蕉、蘋果、梨、橘子等做沙拉非常普遍。另外，在熱菜中也常使用水果，如菠蘿焗火腿、蘋果烤火雞、炸香蕉等。
四、德國：德國菜在口味上較重，多以酸、咸口味為主，在材料上偏好豬肉、牛肉、肝臟類、香料、魚類、家禽及蔬菜等；在調味品方面使用大量芥茉、白酒、牛油等；在烹調上較常使用煮、燉或燴的方式。
五、俄羅斯：俄羅斯菜餚選料廣泛、講究製作、加工精細、因料施技、講究色澤、味道多樣、適應性強、油大、味重。俄羅斯人喜歡酸、甜、辣、鹹的菜。因此，在烹調中多用酸奶油、檸檬、辣椒、酸黃瓜、洋蔥、白塔油、小茴香、香葉作調味料。

⑸ 哪些本科大學可以選修西餐烹飪之類的科目

如果覺得我回答得好，就把分分給我，不要再等答案了
首先
讓自己充實起來，如果沒女朋友，就找哥們些一起去玩，喝酒，然後不要太在意，很多時候愛情，就是在你不在意的時候走進你滴，不要刻意的去追求什麼，因為我曾經和現在都是一個不開心的人，所以深有體會，對於如果是因為追女朋友之類的，如果第一次她拒絕你了，就不要再抱有希望，讓女人的考驗帶著遺憾離開，什麼事情都有兩面，你不要以為你錯過了，或者後面會有更好的等著你。
總之，要看自己是愛鑽牛角尖，還是往好的方面想。。
覺得心裡好多了
就把分分拿來。

⑹ 烹飪學校有哪些西餐專業

我院西餐專業以培養國際西餐主廚、行政廚師長、餐飲職業經理人為目標，專業技術全面、基本功扎實，具備較深西式烹調及西餐餐飲文化造詣,擁有良好職業道德及工作態度，了解廚房管理模式，擁有創業、創新能力的。具備獨立策劃、運營餐飲項目的能力。
新東方烹飪教育就業體系覆蓋全國，截止目前，新東方院校已與全國27000餘家優質就業企業達成長期合作協議，定向培養行業緊缺的復合型烹飪人才，同時為學生優質就業、高薪就業提供有力保障。

⑺ 中國有哪些大學中有烹飪專業

有烹飪專業的大學名單如下：

1. 哈爾濱商業大學

2. 濟南大學

3. 河南科技學院

4. 嶺南師范學院

5. 安徽科技學院

6. 揚州大學

7. 吉林工商學院

8. 吉林農業科技學院

9. 湖北經濟學院

10. 武漢商學院

拓展資料：

1. 哈爾濱商業大學始建於1952年，是中國第一所多科性商業大學，經教育部批准，1958年開始本科教育，1982年開始研究生教育，是黑龍江省重點建設的十所大學之一，2012年入選國家「中西部高校基礎能力建設工程」建設院校。

⑻ 中國什麼大學有料理專業

學校教學都是實操很容易學會 百分之80親操上陣，百分之20實戰理論，讓孩子一身技能，不愁就業煩惱。學校畢業包分配，就業薪資高 且穩定。畢業後有強有力的廚師資格證。現在按照一二 線城市的廚師平均每月收入標准在8千到1.5萬左右，三四線城市在5千到9千左右，五 六線城市廚師平均每月收入在4千到6千左右

⑼ 哪些大學有烹飪專業

上海商學院有個食品學院都是與烹飪有關的專業，專科。分數嘛，我不是山東的，所以幫不了你