天津商業大學酒店管理專業
A. 酒店管理專業哪個大學最好
酒店管理專業大學大多數都是純理論教學,這種形式已經滿足不了酒店企業對技術型人才的專需求,所屬以現在缺的是技術型的酒店職業經理人,所以一定要找對學校學習,學校目前開設酒店管理專業,培養職業經理人。目的是更好的就業,校企合作。
B. 天津商業大學酒店管理系專業培養目標和課程設置
考研擇校擇專業是考研的第一步驟,要選擇院校和專業,須得對目標的院校專業有一定的了解,為了方便大家,我們整理分享「天津商業大學酒店管理系專業培養目標和課程設置」相關內容,一起來看看吧。酒店管理系
培養目標:
本專業以社會需求為導向,結合現代酒店業發展水平及趨勢,堅持理論與實踐相結合的辦學特色,注意學生綜合素質的培養和健全人格的塑造,強調誠信做人與創新精神並重,培養具有現代酒店管理知識、服務意識、業務操作能力和國際化視野,具備較高職業素質的應用型、復合型和創業型的酒店管理領域專門人才。
主要課程:
管理學原理、宏微觀經濟學、管理信息系統、統計學、會計學、財務管理、經濟法、旅遊學概論、酒店管理概論、服務管理概論、專業英語、酒店市場營銷、酒店人力資源管理、酒店戰略管理、總台與客房管理、餐飲經營管理、烹飪原理、飲食營養與衛生、娛樂業經營管理、酒水知識與酒吧經營和酒店安全管理等。
學制:四年制本科
授予學位:管理學學士
畢業生就業去向:
學生畢業後,可從事高星級酒店、連鎖酒店集團、酒店管理咨詢機構,以及餐飲、娛樂和休閑等行業的企業經營管理工作,也可從事酒店業與旅遊業的教育、科研和行政管理工作。
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C. 天津商業大學酒店管理專業如何
⒈專業概況:我校從1985年開始招收餐旅企業管理專業本科學生,是國內最早開展酒店管理方向本科教育的普通高等院校;
⒉師資隊伍:專業現有師資8人,其中教授1人,副教授2人,講師3人,實驗師1人;
⒊專業特色:以「理論聯系實踐,素質養成與能力培養並重」為人才培養理念,依託成熟的課程體系、模擬模擬的實驗教學環境和高水平的實習基地,打造出符合應用型學科人才培養規律的教學體系;
⒋學業成果:近年來專業教師主編教材5部,發表高水平科研論文20餘篇;
⒌校企合作:專業重視學生實踐能力的培養,與假日酒店、凱悅酒店、悅榕庄酒店、恆大酒店和泰達國際酒店等國內外知名酒店品牌合作,建立了穩固的專業實習基地。
