烹飪專業揚州大學單招

『壹』 急：揚州大學烹飪專業是幾本

二本.但是很好就業.很爽的專業.考試也很好過.畢竟揚大旅烹很出名.奧運和亞運大廚哦

『貳』 關於揚州大學旅遊烹飪學院、

1 這種專業單招高校肯定要有專業加試的：

加試內容包括專業理論考試和技能操作考核科目，專業理論考試科目兩科：《營養衛生與烹飪原料》和《烹飪理論基礎》；技能操作考核分為紅案和白案各三科（由考生任選紅案或白案）。

2 揚州大學旅遊烹飪（食品科學與工程）學院下設旅遊管理、烹飪與營養教育、食品科學與工程、食品質量與安全、營養學等本科專業。其中，生物工程(發酵工程)在本一批次招生，旅遊管理、營養學等在本二批次招生，烹飪專業在今年之前面向中職院校實行對口單招。需要理解更多的情況歡迎發信息詢問。
2008年江蘇省揚州大學錄取信息
招生批次 專 業 省控線 最高分 最低分 平均分
烹飪單招本科 烹飪與營養教育 653 788 666 717.11
本科二批 營養學 300/2B 365 346 349.53
本科二批 旅遊管理 300/2B 364 348 354.65

2007年江蘇省揚州大學錄取信息
單招第一批 烹飪與營養教育 689 558 597.31
本科二批 旅遊管理 587 576 578.96
本科二批 營養學 591 574 578.91

3 我不知道你的省份，所以無法給出詳細的資料。我給你以下幾個建議；
一 揚大是江蘇省屬重點高校，分數線不會低(共三家，蘇大、南師大)

二 這個專業是在全國高校中是比較有特色的，此專業一般都在本一批次招生，揚大以淮揚菜為主，淮揚菜屬於中國四大菜系之一，口感舒適且有營養，標準的江南美食！

4 世界上第一個中餐機器人「愛克」就是該院的傑作。

預祝順利！ zl