華南農業大學食品學院研究生導師

『壹』 華南農業大學食品院研究生分數線

華南農業大學食品學院研究生分數線為310分，對應單科分數為45分和80分（見下圖）。

華南內農業大學食容品學院是在我國著名果蔬貯藏加工專家、一級教授李沛文先生等於1983年創辦的農產品貯藏與加工專業基礎上發展起來的，1994年成立食品科學系，2001年調整為食品學院。

學院擁有食品科學與工程一級學科博/碩士點、博士後流動站，學科為廣東省攀峰重點學科（第一層次）。

學院設有食品科學、食品工程、生物工程、包裝工程4個系和1個省級教學實驗示範中心。現有教職工103人，其中教授27人、博士生導師17人、副教授46名、高級實驗師4人，具有博士學位的佔93.3%，具有海外經歷的佔41%。

擁有國家萬人計劃教學名師1人，萬人計劃領軍人才1人，全國優秀科技工作者1人，國家創新人才推進計劃中青年科技創新領軍人才1人，農業部現代產業技術體系崗位科學家2人，南粵優秀教師1人，廣東省教學名師2人，廣東省珠江學者1人，廣東特支計劃科技創新領軍人才1人，廣東省特支計劃科技創新青年拔尖人才1人，廣東省傑青2人。

『貳』 你好，我現在大三，准備考華南農業大學食品科學的研究生，現在感覺很盲目，想問一下具體的一些情況

本人是華農農學院的。
本科專業沒有水稻航天育種這個專業，這個只是版院內一個比較權大型的研究項目，做本科畢業論文或者讀研才會有機會接觸這個方向。
這個算是比較新的研究方向吧，項目負責的導師比較有實力，是華農的副校長，並且項目經費充足，應該是有一定的研究前景的。通常畢業一般會選擇繼續做研究吧。或者選擇農科類的事業單位。

『叄』 華南農業大學的學長們，誰能告訴食品院導師的聯系方式。小妹不勝感激，

搜一下：華南農業大學的學長們，誰能告訴食品院導師的聯系方式。小妹不勝感激，

『肆』 誰能告訴我一下華南農業大學食品學院研究生就業方向與前景

專業實力與導師還不錯，在食品領域是全國前十的學校吧。
在廣州比較好就業的，我今年調劑到那兒，算是很幸運了，地理位置好，專業也算強，就業應該沒問題。不過我還沒有去，具體情況不了解。
華南理工的研究生會更好一點，當讓比華農難考一點。今年華南理工食品科學的線361，華農330。華南理工製糖其實比科學實力更強，但名字聽起來差點，分低，325的線，上線就差不多了。
希望能對你有幫助，如果我復試時打聽清楚了就業前景再來告訴你哈。

『伍』 華南農業大學食品學院研究生復試卡人嗎

都復試完咯。。。。。我覺得關鍵是你討不討導師喜歡

『陸』 想考華南農業大學食品學院的研究生

二選一。。還要考數二，我是今年考的。。准備了兩個月。因為食化不難，主要是數學啦

『柒』 華南農業大學研究生導師

學農學的哪有抄田間試驗少的？如果你襲想搞水稻育種的，建議選張桂權，經費比較多，實驗室規模也比較大；如果你想搞航天育種的話，可以選陳志強，他實驗室09年剛申請上國家航天育種研究中心；如果你想搞棉花的，建議選年海，上過他的課，感覺還不錯；想學花卉育種就選張致勝，搞蘭花、紅掌之類的……至於其他的老師不太清楚

『捌』 華南農業大學食品學院哪個老師是做香精香料研究的

初試專業課：食品化學或微生物學
微生物學：何國慶的食品微生物和回沈平的微生物。
華南農業大學食品答學院成立於1994年，學院下設食品科學與工程系、生物工程系、院實驗中心、華南農業大學熱帶亞熱帶食品研究中心、學院辦公室和華南農業大學乳品廠，有食品化學、食品工藝、微生物、食品工程原理與機械4個教研室。

『玖』 華南農業大學的碩士農葯學專業的導師哪個好

華南農業大學資源環境學院農葯學系是華南地區農葯學人才培養中心和生物農葯研發基地，是我 國植物性農葯研發人才的搖籃。全系現有教職工19人，其中教授4人，副教授8人，中級職稱4人，具有博士學位13人，碩士學位2人。學科帶頭 人徐漢虹教授為廣東省高等學校特聘教授-珠江學者。 農葯學系依託實驗室是天然農葯與化學生物學教育部重點實驗室、昆蟲生態毒理農業部重點開放實 驗室、華南植物性農葯研究中心和華南農業大學農葯工程與安全評價中心，依託學科是國家重點學科 昆蟲學和廣東省重點學科-農葯學，是國家農葯標准專業技術委員會植物源農葯分技術委員會秘書處掛靠單位，廣東省農葯標准委員會主任單位和廣東省 化工學會農葯專業委員會主任單位，是農葯學、昆蟲學和生物制葯專業博士和碩士學位授予點，是農業昆蟲與害蟲防治專業博士後科研流動站 。 農葯學系具有悠久的歷史。1939年，我國著名昆蟲學家、昆蟲毒理學家趙善歡院士留美歸國 後，開始系統研究植物性農葯，經過三代人60多年的努力，在植物性農葯的研發上形成了深厚的歷史沉澱，其影響貫穿我國植物性農葯發展史 。1952年，趙善歡院士創建華南農學院殺蟲劑研究室，在我國率先開設《植物化學保護》課程。1962年，開設了《昆蟲毒理學》和《昆蟲生理 學》等課程。1980年8月，經農業部批准成立昆蟲毒理研究室。受農業部委託，舉辦2期全國高等院校化保師資培訓班，舉辦多期農葯培訓班， 學員800餘人，為全國農林院校培養了大批師資力量，為植物化學保護學科發展奠定了堅實的人才基礎。2001年，在原植物化學保護教 研室的基礎上，經批准正式成立農葯學系。2003年，經教育部批准成立天然農葯與化學生物學教育部重點實驗室。 農葯學系擁有3000m2的教學科研用房，擁有植物化學保護教學實驗室、農葯殘留檢測 室、昆蟲生理生化實驗室、細胞培養與生測室、植物化學實驗室、昆蟲毒理實驗室、農葯生物化學實驗室、農葯安全評價實驗室、農葯合成室 、生物技術實驗室、昆蟲電生理實驗室、高效液相色譜實驗室、氣相與氣質聯用實驗室、流式細胞儀分析室、天平室、分光光度計室、顯微鏡 室、植物性農葯中試車間等功能性實驗室，建有面積近2公頃種植206種殺蟲植物標本園，試驗研究用網室200m2、養蟲室80 m2，種植供試作物的耕地約2000m2，資料室1個(100m2)，會議室1個(30座)，學術報告廳2個(80座和40座) 。 擁有價值約2400萬元的儀器設備，擁有Bruke600兆核磁共振儀、氣-質聯用儀、流式細胞儀、氣相色譜儀、高效液相 色譜儀、制備液相色譜儀、電生理儀、電化學分析系統、FPLC蛋白質純化系統、紅外光譜儀、紫外分光光度計、超臨界流體萃取儀、雙迴流二 次蒸餾水器、分子蒸餾儀、熒光顯微鏡、體視鏡、凍干機、光照培養箱、低溫冰箱、大容量高速冷凍離心機、葉面積測定儀、Potter噴霧塔等 儀器設備。具備充分的生物試驗材料，擁有主要作物、蔬菜的常規病害的病原菌，如水稻紋枯病菌、稻瘟病菌、小麥赤霉病菌、油菜菌核病菌 等，常年飼養小菜蛾、亞洲玉米螟、斜紋夜蛾、敵菜夜蛾、家蠅和致倦庫蚊等重要農業害蟲和衛生害蟲，常年培育松材線蟲和南方根結線蟲， 已建立了成熟完善的斜紋夜蛾和粉紋夜蛾的離體細胞培養體系。 經過多年的研究，農葯學系在昆蟲毒理學、昆蟲生理學、植物化學保護、植物性農葯、光活化殺蟲 劑、害蟲綜合防治、農葯加工與配製、農葯殘留檢測與污染治理、農葯生物技術等方面和領域均取得了突出成績，尤其是在趙善歡院士開創的 植物性殺蟲劑研究領域中，形成了鮮明的學科優勢。本系先後對我國900餘種植物進行了生物活性篩選，首次發現50多種植物的殺蟲活性 、20多種植物的殺線蟲活性和10餘種植物的殺蟎活性，對印楝、魚藤、非洲山毛豆、黃杜鵑、紫背金盤、羊角扭、萬壽菊、鱧腸、孔雀 草、黃纓菊、觀音坐蓮、微紅新月蕨等60多種植物中的農葯活性成分進行了跟蹤分離和結構鑒定，系統研究了魚藤酮、印楝素、三聯噻吩、鬧 羊花素、羊角扭甙、黃纓菊素等30多種活性成分的生物活性、作用機理和構效關系，研製出綠晶、全敵、歐美德、異羊角扭甙、椰甲清、鬧羊 花素等10多種商品化農葯，其中印楝素、異羊角扭甙和鬧羊花素為國內首次登記，殺蟲劑產品由30多家企業轉化生產銷售並出口，成為我國綠 色食品生產和無公害農業生產的推薦使用農葯。 建立了我國最大農葯活性植物標本園，引種國內外農葯活性植物200多種。首次將印楝成功引種到我國，在雲南、四 川和海南等地種植印楝100萬畝，將非洲山毛豆引種到廣東，成為魚藤酮的新資源，形成了特色產業鏈。印楝已成為金沙江乾熱河谷地帶綠色屏 障，使不毛之地變成了綠色聚寶盆，印楝的成功引種被認為是我國繼橡膠樹引種後的又一創舉，成為四川省政府督辦的一號工程，雲南省21世 紀支柱性產業、海南省建設生態省的主要項目。 在研究昆蟲與植物關系的基礎上，開辟了光活化農葯研究領域。系統調查篩選了我國光活化殺蟲植物 ，分離鑒定出系列光活化殺蟲成分，並研究其殺蟲活性和作用機理，通過制備納米微膠囊劑，成功將光活化農葯用於農田系統。這些開創性研 究奠定了我國光活化農葯的研究基礎，使光活化農葯的概念在國內農葯界廣為接受，並引發了國內許多單位相繼開展這方面的研究。在國際上 首次提出「導向農葯」的新概念，建立了「導向農葯」研究理論體系，引領農葯向智能化、靶向化方向發展。 2000年以來，獲省部級獎勵40多項。在植物性農葯的研究上先後獲得國家環境保護科技進步一等獎、首屆全國發明 創業獎、廣東省首屆優秀發明專利金獎、廣東省農業技術推廣獎一等獎、全國農牧漁業豐收獎二等獎、教育部科技進步二等獎、廣東省科技進 步二等獎、廣東省自然科學二等獎等獎勵20多項。殺蟲劑產品「椰甲清淋溶性粉劑」先後獲得廣東省優秀發明專利金獎、教育部科 技進步二等獎、第十屆中國專利獎優秀發明獎和廣東省農業技術推廣獎一等獎等獎勵。學科帶頭人徐漢虹教授先後獲得全國農業科技先進工作 者、丁穎科技獎、廣東省勞動模範、教育部高等學校優秀骨幹教師等獎勵或稱號。胡美英教授先後獲得廣東省南粵教書育人優秀教師、丁穎科 技獎、廣東省南粵建功立業女能手、全國三八紅旗手等獎勵和稱號。 從1997年以來，先後承擔國際課題8項，「973」項目和國家自然科學基 金項目等國家級項目20多項，省部級課題50多項，在國內外學術刊物發表論文500餘篇，申請專利90餘項，其中35項獲得授權，出版教材和專著 16部，主編了植物保護專業本科生教學統編教材《植物化學保護學》(第一、二、三和四版)和《生物農葯》，《殺蟲植物及植物性殺蟲劑》和 《光活化農葯》獲國家科學技術學術著作出版基金資助，《殺蟲植物及植物性殺蟲劑》被教育部遴選為全國研究生教育統一推薦用書。 農葯學系系主任為徐漢虹教授，黨支部書記為曾鑫年教授，副主任為楊曉雲副教授。學科帶頭人和教授委員會主任為徐漢虹教授。 教職員工有：徐漢虹，曾鑫年，胡美英，萬樹青，楊曉雲，廖美德，鍾國華，張志祥，周利娟，黃繼光，翁群芳，胡瓊波，劉承蘭，田永清，江定心，羅建軍，劉新清，黃翠玲，陳菊
胡美英
教授，博士生導師，廣東省興寧市人，畢業於華南農業大學植保系,畢業後留校任教。1980年參加農業部在華南農業大學主辦的全國植物化學保護進修班學習。1982-1985年在華南農業大學校進修研究生的主要課程，成績優秀。 1988年2月-7月考入農業部在華南農業大學主辦的出國人員英語培訓班學習，獲結業證書。1988年至1990年在美國猶他大學合作科研，進行黃杜鵑、青蒿、印楝等殺蟲植物對農業害蟲的作用研究，以生物活性跟蹤法對黃杜鵑等殺蟲植物進行了系統的抽提、分離和結構鑒定工作。曾任資源環境學院副院長、植物保護系副主任，現任農葯學系主任、農葯與化學生物學教育部重點實驗室（華南農業大學）副主任、昆蟲毒理研究室副主任、廣東省經濟科技發展研究會副會長、廣州市四害防治學會葯械組組長。

曾先後多次榮獲廣東省南粵教書育人優秀教師、廣東省南粵建功立業女能手、國家和廣東省第五屆「挑戰杯」中國大學生創業計劃競賽金獎優秀指導老師、廣州市「三八」紅旗手、校教書育人優秀教師、校優秀黨員、校「九五」科技研究先進工作者、校研究生優秀導師等榮譽，她所培養的博士研究生獲「全國百篇優秀博士學位論文獎」。

先後主持國家和省級課題30多項，獲得獎勵9項。其中國際合作課題有"荔枝蒂蛀蟲輻照檢疫處理研究"、"柑桔銹蟎輻照檢疫處理研究"，該成果處於國際先進水平，榮獲廣東省科技進步三等獎和廣州市科技進步二等獎；國家級課題有"鬧羊花素-Ⅲ殺蟲機理及構效關系的研究"、「鬧羊花素對昆蟲產卵忌避化學感受蛋白研究」等四項，並獲廣東省自然科學二等獎；省部級課題有"殺蟲植物黃杜鵑的毒理及應用研究"、「果蔬農葯殘留高效降解酶分離純化及其工程菌構建」等，主持的「稻癭蚊綜合防治新技術」獲廣東省農業推廣一等獎和全國農牧漁業部豐收三等獎；作為主要參加人研究的"川楝素殺蟲乳油的研究"獲1995年陝西省科技進步三等獎、"羊角扭甙植物性殺蟲劑的研究"獲1997年農業部科技進步三等獎、"印楝素殺蟲劑的研究"1997年通過部級成果鑒定，達國際先進水平，並獲廣東省科技進步二等獎、廣東省專利金獎。

發表論文160多篇，包括「Journal of Economic Entomology」 、「.Pest management Science」 、「J. Appl. Entomol.」 、「 J. Nat. Prod.」 、「Entomology Sinica」、昆蟲學報、植物保護學報、植物病理學報、武漢植物學研究、華中農業大學學報、植物保護、昆蟲知識等著名雜志，參編教材4部。

在教學上，主講研究生的農葯學、昆蟲生理學、植物性殺蟲劑有效成分及作用機理、昆蟲毒理學、農葯劑型與加工制備和本科生的植物化學保護、昆蟲毒理學、昆蟲學專業英語等課程。多年來共培養研究生63名，其中博士生16名，碩士47名。

『拾』 你好，你知道新農大食品學院的導師哪個好么

新疆農大么？食品這塊很不行

食品？換專業或該行吧

娃哈哈/匯源等飲料公司
五糧/茅台/洋河等造酒公司
中糧/瑪氏等
雙匯/雨潤/金鑼等肉製品公司
蒙牛等乳品企業
統一等方便麵公司
湖南金健/益海嘉里/魯花等糧油公司

------------- 以上是部分食品類大型知名企業，行業利潤較低，待遇相對重工業還是差了一大大大截的

食品名校碩士畢業生真實起薪和待遇如何，我強烈建議大家去中國農大、江南大學等公認食品牛校的食品學院看看，看看2012年用人單位在他們那招聘食品碩士給的待遇，-- 上海數家企業2012年去江南大學招聘食品碩士給的普遍是3400 --3900，這算什麼？？機械、通信、計算機、軟體工程、建築、船舶等很多好專業本科生在上海的起薪都有這個數字了吧！？碩士，這樣的待遇比一些在上海刨去住房、吃飯、日用，夠生活么？這到底是專科待遇還是碩士待遇？

我本人211本碩連讀（保送生）的食品碩士（本校食品有一級學科博士點和博士後流動站，在國內位居前列），畢業也做過食品行業，很多本科同學也考到南農、江大、南昌大學、中國農大、中國海洋等食品方面的碩士，現在都參加工作了，總體的待遇和起薪只能用一個字形容：

慘！

食品的名校碩士畢業後，起薪不如一些好行業本科生，往往比她們的起薪甚至低1000 --1500，這就是行業差別，血淋淋的現實，因為中國大陸食品是非常沒有前途的行業，政府重視的是重工業發展，是高精尖技術，食品這樣的傳統行業是被忽視的、被冷落的！考研本是改變未來的一次良機，不要浪費我們的青春和機會，選擇錯誤的道路再努力也白搭！

國內食品強校名單

1 江南大學 A +
2 中國農業大學 A +
3 華南理工大學 A +
4 華中農業大學 A +
5 南京農業大學 A +
6 西北農林科技大學 A
7 南昌大學 A
8 浙江大學 A
9 中國海洋大學 A
10 江蘇大學 A
11 東北農業大學 A
12 華南農業大學 A
13 河南工業大學 A
14 天津科技大學 A
15 沈陽農業大學 A
16 福建農林大學 A
17 山東農業大學 A
18 合肥工業大學 A
19 浙江工商大學 A
20 哈爾濱商業大學 A

以上院校食品都不錯，有食品科學與工程一級學科博士點 + 博士後流動站的也都還可以的，如上交大、吉林大學、西南大學等的食品也還不錯；如果真的有人很喜歡這個專業，盡量選考上述學校吧

食品行業也有搞出名堂的，如讀博後爬到教授級的，做到食品企業高管的，這些都是出類拔萃的，收入自然也不會低，不過這樣的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要躋身到這波很難，小概率事件可以忽略不計的，也無法代表和代替現狀和大局；我們必須要看多數人的情況，這多數人情況才能代錶行業；

拜託網上那些沒有切身體會的朋友就不要亂噴了，咱再也不能坑害不知情的懵懂學子了，再也不能毀了他們前途了！！我們十年寒窗容易么？我們父母含辛茹苦供我們上學的學費來的容易么？不能錯誤選擇一個黯淡的專業，斷送自己的努力、青春、所有的付出..................

學食品當下最好出路無非考公務員去食品\葯品\海關等國家檢驗部門，或者讀個食品名校博士畢業進一所一般般的高校，其他出路都比較差（極個別擠入瑪氏的不錯起薪10K，中糧起薪5K，還有益海嘉里等這類企業待遇也好一些，不過十分難進，每年全國也就招那麼幾個，而且不一定招食品，可能是其他專業的，鎖定的基本是北大之類的前20的院校）；

更多食品類畢業生不得不為了生存和獨立而進入食品、飲料、葯物等企業，充當廉價苦力，不得不面對沒日沒夜的加班、輪班、生物鍾紊亂、生活無規律、節奏緊張、精神壓力大、身心疲憊等問題，按說如此辛苦應該高薪才對，錯！大錯特錯！！這不是金融業、不是船舶業.......食品，這個道貌岸然的專業，不僅辛苦，而且低薪，這是有目共睹的

食品行業屬於快速消費行業，勞動強度大，附加值普遍低，門檻普遍不高；且國內食品加工業的技術含量基本都很低，很少有企業願意不惜血本做研發，大環境決定的，你不昧著良心做你就倒閉，你就OUT，這就是惡心的大環境；自己去查查大陸食品企業還剩幾個有實力的？ 康師傅比較強了吧，別搞錯了，她屬於台灣人，不是大陸；徐福記有點名堂，可惜已被雀巢收購！我們曾經應以為傲的民族品牌啊，太太樂、銀鷺、小肥羊、全興集團、味事達等多家中國知名食品企業，均被可口可樂、百事可樂、法國達能集團、美國百勝餐飲、瑞士雀巢集團等跨國公司收購或並購。行業不景氣的情況下，本土食品經濟相繼倒戈.........令人堪憂！！

這些年來，我們回憶下：蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、地溝油等彼起此伏的食品問題，現在終於知道這個行業內幕、前途和被重視程度了；在中國，你想吃沒毒的東西，很難很難，除非你是領導人，有特供！！這是個被冷落和忽視的、被邊緣化的行業，僅此而已~

也許有人說：大家都不搞食品，你吃什麼？其實，食品專業出現在中國高校前，國人也都活得好好的，也有很多長壽的人！加工食品雖然方便了我們的生活，但遠不如綠色原生態食品來的健康！而方便麵、餅干、膨化食品、油炸食品、可樂等加工食品的出現，將檸檬酸、甜菊糖苷、阿斯巴甜、甜蜜素、芬蘭白色素、香蘭素、乙基麥芽酚、山梨酸鉀色素、防腐劑、飽和脂肪酸等這些添加劑不斷輸入人體，或多或少有一定毒害作用！

改行吧，所有學食品的同仁們，所有準備投身食品的潛在食品人們，放棄食品吧，離開這辛酸、不公、黯淡的行業，別再明珠暗投了，「良禽擇木而棲，賢臣擇主而侍」啊！！讓我們不辜負美好未來，另闢蹊徑，為輝煌的明天和幸福的生活而努力！

別罵我，社會太現實、生活太現實，選擇好的行業，在收入上事半利倍；選擇差的行業，事倍利半！