浙江大學茶學教授講茶

A. 浙江大學是不是有茶系

浙江大學有茶學專業，

以「應用生物科學（農學）」大類對外招生。

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只要用心去學，你就是最好的。

祝你學業進步，馬到功成。

B. 浙江大學茶學系怎樣我是陝西的朋友，想考該專業的博士；熱心的朋友提點建議，謝謝

我現在茶博在讀，還可以吧，招牌響亮，其他的是師傅領進門，修行在個人。

C. 現在的我讀的茶學大專，想讀浙大茶學系該如何做

大專，想讀浙大的茶學系，可以有兩種辦法：
1、通過重新參加高考，或者專升本考試內，去考浙大的研究容生。但是一個大專的學生，想考上浙大很難，必須付出巨大努力。
2、可以大專畢業工作兩年後，再來考浙大的研究生。但是必須要滿足浙大對同等學力考生的要求。

茶學，從大的方面來劃分，可以劃分作兩大部分，茶科學和茶文化學。茶的歷史很長了，但是真正科學意義上的茶科學， 也就是茶學應該說是在20世紀才建立起來的。可以查考到的中國最早的茶學課程是在三十年代於廣州在中山大學開設的。

D. 考中茶所和浙江大學茶學研究生哪個比較難

中茶所

E. 浙江大學設了茶學系嗎每天上課喝喝茶就可以了嗎

能夠被夢寐以求的大學錄取，相信是每一位高考學子最希望的事情，其實說起大學的話專業分類也是比較多的，但是可能對於很多人來說，關於茶的學科應該是比較少的，但是在浙江大學中當然竟然建設了茶學系，而名字就叫做藝福堂，主要的內容就是想讓學生們堅持用科學的方法來喝茶了。

到目前為止已經成功培訓了將近有3000多人，值得一提的是學校的培訓費用也是非常的低，在茶專業這一方面也並沒有那麼嚴格，只需要取得超學科中等專業以上學歷就可以，在取得了初級的評茶師的證書之後，從事茶工作不得低於四年，在進行集中培訓之後，以其專業成績來進行評定，只要通過了實踐與理論考試，合格之後就會獲得浙江大學時繼續教育的結業證書以及職業技能的資格證書，想想也是非常劃算的事情。

你對茶了解嗎？對於茶專業你有興趣嗎？歡迎下方評論。

F. 1.浙江大學茶學系的課程都有什麼 2.茶學系的學生畢業後，就業方向怎麼樣

本科生的情況：
專業核心課程有：茶葉生物化學、茶樹育種學、茶樹栽培學、茶的綜合利用、制茶工程學、茶葉貿易學、茶葉審評與檢驗、茶葉經營管理學。

畢業以後，差不多一半的人繼續讀研究生（包括保研的，考研的，出國讀研的）。另外一部分有的進茶葉貿易公司之類的做貿易，有的去做茶的相關產品開發，什麼做茶飲料公司啊，做茶相關化妝品的公司啊，有的搞茶葉生產加工，自己創業或者進相關的公司，還有部分進到產茶縣的農業部之類的去了，管茶葉生產。當然也有人做跟茶無關的事情。

G. 浙大茶學專業具體情況

大專，想讀浙大的茶學系，可以有兩種辦法： 1、通過重新參加高考，或者專升本考試，去考浙大的研究生。但是一個大專的學生，想考上浙大很難，必須付出巨大努力。 2、可以大專畢業工作兩年後，再來考浙大的研究生。但是必須要滿足浙大對同等學力考生的要求。茶學，從大的方面來劃分，可以劃分作兩大部分，茶科學和茶文化學。茶的歷史很長了，但是真正科學意義上的茶科學， 也就是茶學應該說是在20世紀才建立起來的。可以查考到的中國最早的茶學課程是在三十年代於廣州在中山大學開設的。

H. 浙江大學是否有茶系

茶學系么，當然有的，浙大茶學是很強的

I. 浙大茶學系有些什麼專業

專業名稱: 茶學
專業代碼: 090104
修業年限(年): 4
學位授予門類: 農學

茶學專業 創建於1952年，面向全國招生，經過近50年的建設，已發展成為具有農、工、商、文、醫等多學科交叉的專業，並成為我國同類專業中首批碩士、博士學位授權點和唯一茶學國家重點學科。本專業現有博士生導師4人、教授5人、副教授10人。

本專業培養從事茶葉生產、加工、銷售、經營管理、貿易等方面的高級農業科技人才。要求學生具有扎實的數理化、外語、計算機和生物科學基礎，掌握生物工程、生物技術和生物信息的知識和技術，具備茶園和茶廠的規劃設計、茶樹高產優質栽培與新品種選育、茶葉加工技術與綜合利用、茶葉品質審評與檢驗的理論與技能，茶葉新產品開發與銷售的基本能力。本專業畢業生就業范圍廣，適合於政府各級農業、林業管理部門、高新農業技術開發區、大型場圃、食品加工企業、內外貿易企業、商檢、學校、科研以及茶相關文化企事業單位，從事業務和管理工作。多年來畢業生受到用人單位的好評。

本專業主幹課程：植物生物技術原理與應用、植物組織培養、生物信息學、茶樹栽培學、茶樹育種學、茶葉加工學、茶葉生物化學、茶葉審評與檢驗、茶葉貿易學、茶文化。

本科生只有這一個專業的，進來時是應用生物科學

J. 王岳飛教授講解如何科學飲茶

「鮮葉如小女孩，青茶似少婦……」上周日，浙江大學茶學系副主任、浙江省茶葉學會秘書長王岳飛做客尤溪茶產業發展講座，帶來一場名為「茶文化、茶健康、茶業發展」的講座。 王教授圍繞茶的起源與影響、中國茶產業發展現狀、茶的成分、健康飲茶等角度深入講解。他介紹，中國是全世界第一大茶產量國，目前人均飲茶葉年消費量達到1000克，越來越多的人開始飲茶。但科學飲茶很重要。 「茶多酚是茶葉中多酚類物質的總稱。這是茶葉中一類主要的化學成分。對記憶力減退、冠心病等有好處，長期服用可防癌抑瘤，增強免疫力。以茶多酚氧化程度為序把初制茶分為綠茶、黃茶、黑茶、青茶、白茶、紅茶的六大類。紅茶性熱，綠茶性良，大家需要根據個人體質及季節變換，不同的茶類各有功效。口感上，紅茶的茶多酚比綠茶多，所以苦澀。綠茶的茶氨酸多，所以口感鮮爽。」 王教授還風趣地將茶葉比作女生。綠茶的加工過程中，茶多酚不被氧化，故綠茶又稱為不發酵茶，如少女。白茶是微發酵茶，就像戀愛期的女生。青茶又名烏龍茶，介於紅、綠之間，是半發酵茶，如似少婦。紅茶的加工則需要充分利用酶的生物化學作用，使茶多酚發生一系列的生化反應，是全發酵茶，似熟媽。