中國農業大學李勝利教授

Ⅰ 你好，看到你關於中國農業大學反芻動物營養的情況，想咨詢一下。我想考中農反芻動物營養的博士。

你是哪裡的碩士？本校？

Ⅱ 北京歸原生態農業發展有限公司工資怎麼樣

北京歸原生態農業發展有限公司始建於1998年，位於北京生態環境最好的地區延慶縣。公司總資產6000萬元，佔地2240畝，其中：飼料地2100畝，綠化用地30畝，奶牛養殖小區佔地80畝，總建築面積2.6萬平方米,公司外飼料用地25000畝,現奶牛存欄量為680頭，年產有機鮮奶1000噸。
北京歸原農業生態發展有限公司秉承人與自然合諧發展的理念，在奶牛養殖與乳品加工以及其他農產品種植過程中屏棄一切化學物質的介入，提出： 「 用我們的勤勞帶給您遠古的純凈。」 將農業生產回歸到自然生態的本源，有機牛奶正是這種理念的代表產品。
歸原奶牛的養殖基地位於延慶西部的康西草原，比鄰官廳水庫，這里空氣清新、植被茂密、氣候涼爽，是處於世界養牛帶的主要區域。延慶縣是國家級生態示範區、北京生態涵養發展區，發展有機食品具有得天獨厚的自然條件。
北京歸原生態農業發展有限公司與中國農業大學合作，於 2004 年 9 月開展有機奶生產體系的規劃建設。在北京農業大學李勝利教授領導的科研項目組以及國際合作機構的大力支持下，通過將近兩年的有機轉換過程，最終於 2006 年 7 月 4 日獲得國家有機認證機構對飼料基地、有機原料奶、有機奶牛養殖、有機牛奶生產流程的各項認證。歸原有機牛奶成為中國第一個有機牛奶，也是目前北京地區唯一的有機鮮牛奶。在有機生產體系建設過程中，歸原公司參照歐盟和美國的相關標准建立了一整套《有機原料奶生產技術規范》和《有機巴氏殺菌乳產品標准》，獲得中國乳製品加工協會理事長宋昆崗先生和中國奶業協會常務副理事長魏克佳先生等權威專家組成的評審團一致認可。( 這項規范參照了歐盟、美國的相關標准。 )
2009年5月由中國農業大學和北京歸原生態農業發展有限公司起草的《有機生鮮乳生產技術規范》由北京市質量技術監督局頒發，正式成為北京市的有機生鮮乳生產的地方標准。
2013年5月10日與北京農業大學新農村發展研究院共建教授工作站，任命中國農業大學動物科技學院李勝利教授為工作站負責人。
公司的目標是：向您提供最純凈和安全的有機鮮牛奶！

Ⅲ 看完李勝利教授演講後發展奶業讀後感

李勝利是我校動科學院教授、博士生導師。主要研究方向是奶牛飼料營養與管理。現擔任國家奶牛產業技術體系首席科學家、中國畜牧獸醫學會養牛學分會理事長、動物營養學國家重點實驗室副主任、中國農業大學中荷奶業發展中心主任、中國奶業協會常務理事、國家學生奶奶源升級行動計劃專家等職。

李勝利1987年大學畢業後在新疆呼圖壁種牛場工作了3年，擔任過牛場技術員和技術場長等職務，1996年在我校獲得博士學位，並留校任教至今，一直從事奶牛飼料營養與營養代謝調控的科學研究和示範推廣工作。

李勝利師從我國著名反芻動物營養學家馮養廉教授，繼承和發揚了導師的學術思想，已成為我國奶牛營養領域的帶頭人，現有團隊成員15人，其中教授2人、副教授2人、講師1人和科研助理9人。

針對我國奶牛單產低、乳蛋白率低、飼料轉化率低和營養素環境排放量高的「三低一高」奶牛產業問題，李勝利教授帶領團隊成員緊緊圍繞奶牛主要營養素代謝基礎理論、飼料營養價值評定和精準飼養技術體系，開展了系統的理論和技術創新及應用。經過十幾年科學研究，形成了三個方面的成果：一是奶牛精準飼料配方與營養調控技術，二是奶牛飼養管理與飼料營養監測評價體系，三是有機奶生產關鍵技術。其中圍產期能量需要、小肽和銅代謝機理、奶牛磷需要量研究等達到國際領先水平。其研究團隊在2012年國際奶業權威雜志J.
of Dairy Sci.發表的一篇論文被選為亮點文章，這是我國奶牛營養研究領域學者首次獲此殊榮。

科研實踐和聯系生產實際，是一個老師講好一門課的基礎，李勝利教授長期主講本科生《牛生產學》和研究生《奶牛營養與飼養管理（案例）》課程。如何能夠生動的講好這兩門課程，一直是以李教授為主的教學團隊的努力方向。針對養牛學科應用性強的特點，他採用理論學習與實踐相結合的教學方式，課堂講授專業基礎知識和國內外研究進展，課下帶領學生去試驗牧場進行現場學習和操作，從飼料品種的分類與飼用特點到飼料的加工和飼喂方式、從奶牛的消化代謝特點到日糧的配方製作等，將一個個枯燥死板的理論知識結合到實踐中去，調動了學生的學習興趣，同時李勝利教授利用這些年國外考察和參加國際學術會議積累的大量學術資料和圖片，製作完成了精美的講義，突出的特點是知識面寬、資料豐富、追蹤前沿和視覺效果好，加上生動的互動式和啟發式講授方法，激發了同學們的聽課熱情和課堂互動，使學生們能夠在輕松的課堂環境氣氛中掌握學習的要點，形成綜合的知識結構。學生們反映，李教授的課程他們很喜歡上，盡管這門秋季課程上課的時間正好趕上大四學生備戰碩士研究生考試復習時間，但是學生的出勤率超過90%以上。李教授在碩士研究生的教學中增加了英語講授的環節，中英文對照的PPT不但可以增加研究生的專業詞彙量，也增強了他們對專業英語的聽、說能力。

Ⅳ 李勝利的介紹

李勝利，男，漢族，男，中共黨員，中國農業大學動物科技學院教授、博士生導師。

Ⅳ 李勝利是什麼足球迷

李勝利，男，中共黨員，中國農業大學動物科技學院教授、博士生導師，國家奶牛產業技術體系首席科學家、中國畜牧獸醫學會養牛學分會理事長。
李勝利教授的研究方向為動物營養與飼料加工，奶牛和肉牛飼養管理。發表科研論文50 多篇。主編，參編教材和著作多本;獲得北京市科技進步二等獎一項，國家發明專利兩項，培養碩士研究生十名，博士畢業研究生四名，現有在讀碩士研究生十二名，在讀博士五名。目前主持多項國家項目，是農業部和財政部現代農業技術體系(奶牛)的首席科學家。

Ⅵ 李勝利的研究工作

自1996年畢業留校後一直從事反芻動物營養和養牛學的教學、科研和推廣工作。主持著國家自然基金項目「反芻動物小肽的吸收利用及對氮沉積的影響」、「反芻動物理想氨基酸模式的研究」以及國家奶業專項「奶牛現代化集約化飼養關鍵技術研究與產業化開發」、北方大城市奶業現代化技術集成與產業化示範攻關項目的主要參加人。擔任中國-以色列國際農業培訓中心聘為中方奶牛養殖專家的兩年中，協助中心成功的舉行了三屆現代奶牛營養與健康、奶牛營養與環境的培訓班。2000年10月被北京市人民政府聘為北京市政府顧問。2002被聯合國FAO的LEAD組織評為中方專家，協助LEAD在中國建立LEAD的中文平台。擔任中國畜牧獸醫學會養牛學分會副秘書長。 共發表科研論文30多篇，作為副主編出版了《動物營養研究進展》和《養牛科學研究進展》兩本學術論文集。
教育及工作經歷：
1987年至1990年新疆呼和圖壁種牛場工作，技術員，場長。
1990年至1993年新疆八一農學院，動物營養碩士。
1993年至1996年中國農業大學，動物營養博士。
1996至今中國農業大學動科院任教。
2000年8月到2000年10月赴加拿大學習考察肉牛養殖技術。
2000年12月隨農業部代表團赴加拿大學習考察肉牛業。
2001年1月至2001年3月在荷蘭國際農業培訓中心開展「Dairy Farming System」合作研究。
2002年8月在義大利羅馬參加FAO「LEAD中文語言信息平台建設項目」的學習。
2005年8月赴北歐瑞典、丹麥等國考察北歐奶業發展。
2006年12月赴美國加利福尼亞、威斯康星等奶業發達地區考察美國奶業現狀。
社會任職：
1． 中國畜牧獸醫學會養牛學分會理事長。
2． 國家奶牛產業技術體系首席科學家。
3． 農業部第八屆科技委委員。
4． 中國畜牧獸醫學會養牛學分會副秘書長。
5． 國家學生奶奶源升級行動計劃專家組成員。
6． 農業部良種補貼項目專家。
7． 中國農業大學中美奶牛研究中心主任。
8． 國家動物營養學重點實驗室副主任。
9． 中國農牧經濟研究學會常務理事。
10． 中國奶業協會理事。
11． 北京市人民政府專家顧問。
12． 聯合國糧農組織畜牧與環境發展屬中方專家。
主講課程：
《養牛學》、《反芻動物營養與飼養技術》、《博士動物營養》。
自然基金重點項目「反芻動物`能量轉化規律及營養調控（1994-1998，批准號：39330170）」的第二完成人，該項目獲2000年北京市科技進步二等獎。主持的北京市延慶縣有機牛奶項目獲得北京市科技進步三等獎（公示中），2009年 。
發明專利2項：高產奶牛高蛋白質補充飼料「乳倍利」，攜帶型分級篩；實用新型發明專利4項：多功能奶牛、肉牛保定欄；動物尿樣隔離與採集裝置；奶牛自潔柱。計算機軟體著作權2項：奶牛養殖園區管理信息系統V3.0；奶牛場管理信息系統V3.0。

Ⅶ 有機牛奶的有機鮮奶的奶牛場

北京歸原生態農業發展有限公司生產的歸原有機牛奶是北京地區唯一一家有機巴氏殺菌奶,歸原農場的前身是一個很小的集體奶牛場，奶牛存欄量只有76頭。1998年搞鄉鎮企業改革的時候，王占利花50萬元買斷了76頭奶牛的所有權，並以每年5000元、10年一個遞增的價格租下了奶牛場的土地。那會兒的牛奶並不好賣，王占利還清楚地記得，當時延慶的八達嶺乳品站給出的收購價僅僅是每公斤七八毛錢。
奶牛場的第一個機遇發生在1999年，北京市政府出台了一項養牛貼息補助的政策，王占利借著這個機會開始大批量地買牛。到了2001、2002年，他已經擁有了1000頭奶牛，1200頭肉牛。奶牛場的規模上去了，原奶的銷路卻成為一個讓人發愁的問題。三元、伊利、蒙牛都不太喜歡收購本地奶，王占利給蒙牛的奶站送了幾次奶，都因為「有異味」而被退回來了。這種情況讓他憂心忡忡，覺得養牛這條路要繼續發展下去太難了。說到這里，公司黨委書記、妻子王秀梅插進來一句：「當時掙錢主要是靠倒賣牛，是一種不正常的盈利模式。」
不甘心就此放棄的王占利萌生了一個想法，希望能通過做「特殊奶」、「生態奶」來解決牛奶的品質問題。2004下半年，一次偶然機會讓他認識了中國農業大學的李勝利教授。經過咨詢，他得知了「有機奶」的概念，心動不已。
中國農業大學中美奶牛研究中心推廣主任楊敦啟則對本刊記者說：「中國農大研究有機奶已經很多年了，有機奶的生產建設體系在理論上已經成立，但是還需要一個實體經濟模式來支持和驗證體系的完善程度、有效程度。因此，李勝利教授的研究團隊也一直在尋找一個合適的牧場來進行實踐。」
雙方一拍即合。於是2004年9月，王占利注冊成立了歸原生態農業發展有限公司，並在李勝利教授的牽頭下，與來自農大反芻學院、食品科學與營養工程學院的專家共同成立了有機奶課題組，正式開展有機奶生產體系的規劃建設。
有機認證，從土壤開始
生產有機奶遠比想像的要困難得多。有機奶的最大特點是純天然、無污染，在其生產和加工過程中絕對禁止使用農葯、化肥、激素等人工合成物質，因此，從飼料作物的土壤環境開始，就必須經過嚴格的認證。本來養牛的要求是「本地化」，即用本地的飼草喂養牛群。但是當時延慶還沒有經過認證的有機地，王占利只能從東北的291農場購進飼料。飼料來源勉強解決了，他又發現了一個新問題，自從喂上了有機料，奶牛的產奶量急劇減少了，從原先的22～23.5公斤，一下子下降了八九公斤。王占利和李勝利教授反復探討，做了很多試驗，終於發現是因為飼料種類過於單一，從東北購進的有機飼料也只有玉米、大豆、麥芽稈三個品種。
延慶康西草原是國家級生態示範區、北京生態涵養發展區，在這里培養有機地具有得天獨厚的自然條件。於是，從2006年開始，王占利開始嘗試在本地承包土地種植有機飼料。頭一年，他就承包了5000畝玉米，3000畝紫花苜蓿，此後逐年擴展，到目前為止，承包的飼料地一共達到2.8萬畝，全部經過了有機認證。飼料品種實現了多樣化，有粗草，包括羊草、紫花苜蓿，有精料，包括玉米、玉米豆、土豆、大豆、麥芽稈，還有李勝利教授特別調配的小料等。

Ⅷ 李勝利的人物簡介

李勝利，男，中共黨員，中國農業大學動物科技學院教授、博士生導師，國家奶牛產業技術體系首席科學家、中國畜牧獸醫學會養牛學分會理事長。
李勝利教授的研究方向為動物營養與飼料加工，奶牛和肉牛飼養管理。發表科研論文50 多篇。主編，參編教材和著作多本；獲得北京市科技進步二等獎一項，國家發明專利兩項，培養碩士研究生十名，博士畢業研究生四名，現有在讀碩士研究生十二名，在讀博士五名。目前主持多項國家項目，是農業部和財政部現代農業技術體系（奶牛）的首席科學家。

Ⅸ 請問：皇氏集團的水牛奶口 碑怎麼樣

水牛奶的脂肪、蛋白質、的含量是黑白花牛奶的數倍，礦物質和維生素含量也是黑白花牛奶和人乳的數十倍。其香醇濃厚，膽固醇低，維生素、微量元素豐富，尤其是酪蛋白含量高，能進行高質量乳製品的深加工。作為一類高級營養食品，水牛奶製品日漸成人們消費的「新寵」。水牛奶乳化特性好，100千克的水牛奶可生產25公斤乳酪，而相同量的黑白花牛奶只能生產12.5公斤乳酪。此外，水牛奶礦物質含量和維生素含量也都優於黑白花牛奶和人乳，鐵和維生素A的含量分別是黑白花牛奶的約80倍和40倍，並被認為是最好的補鈣、補磷食品之一。

水牛奶的特點之一是脂肪含量高。文獻表明，水牛奶的脂肪含量約為4%至6%，最高可達7.59%，遠高於普通牛奶的脂肪含量（3.0%至4.0%）。同時，由於水牛奶的蛋白質和脂肪含量都很高、口味香甜，因此其通常被用來製作姜撞奶、雙皮奶等甜品。

不過，原料奶的營養素含量不等於加工產品的營養素含量。原料奶在加工時，其所含的各種成分要通過調配進行標准化，水牛奶較大的脂肪球也會經加工變小。所以，各種水牛奶加工產品中的脂肪含量到底有多高，還要看產品包裝上的營養成分表。比如說，一款水牛奶的包裝上標注100克產品中含脂肪3.8克，那麼這就是該產品真實的脂肪含量。一些市售的高品質牛奶，其100克產品中脂肪含量也可達到3.6克或3.8克。[3]

乳成份研究

水牛

亞洲水牛的存欄量約為1.68億頭，佔世界水牛存欄總量的97%，印度、巴基斯坦等國家水牛奶業處於世界前列。許多以水牛役用為主的國家，如中國、菲律賓、緬甸、泰國等，正努力將水牛轉為乳用或肉用。世界上一些原來沒有水牛的國家，如美國、英國等，也開始引進水牛用於產奶。

相關介紹

由於地理條件的巨大差異，我國80%的奶資源集中在北方區域，南方省、市、自治區的奶類產量要遠遠低於北方，造成南北發展不平衡，奶業面臨著「北奶南調」的尷尬局面。專家表示，大力發展水奶牛產業，對消費者而言，水牛奶本身所具有的營養優勢也能為消費者提供多一種選擇，能夠實現更好的營養互補，以滿足消費者日益增長的營養需求，更重要的一點，逐步擴大奶水牛產業的發展，進一步緩解中國乳業一直存在的北重南輕、北奶南調的格局，對於緩解產業布局不平衡的現狀有著積極意義。

價格

編輯語音

奶乳汁濃厚，直接飲用香濃可口，但由於品質過於優良，加之為優質產奶水牛、單產稀少，[2]因而水牛奶及奶製品的價格也遠遠高於奶牛奶。在我國水牛主產區廣西，每公斤鮮水牛奶收購價為4元，而黑白花牛奶僅為1.5元－2元；在義大利，水牛奶的價格是黑白花牛奶的3倍，前者每公斤1美元，後者0.3美元，1公斤水牛乳酪25美元，接近黑白花牛奶乳酪的4倍。

根據1992年中國乳品工業20卷2期92頁的文章「水牛奶及其製品」給出的數據：水牛奶的維生素A含量是1669國際單位/升，相當於每100克約50微克的維生素A，比市售牛奶高1倍。

Ⅹ 中國農業大學動物營養專業有哪些比較好的導師華中農業大學的呢

你是考研嗎？
現在開始關注導師有些早，復試通過後，導師與考生雙向選擇。