王從仁上海大學教授品讀中國茶文化視頻
『壹』 關於茶的書籍推薦
中國茶文化歷史悠久、精神博大，這和茶書對茶文化的發揚和傳承息息相關，好學好茶，肯定是免不了多看書的，今天就和我一起，來手下這一份書單吧！
1.《中國古代茶書集成》
作者：朱自振/沈冬梅/增勤
內容簡介：這本書收錄了歷代茶書（含唐五代、宋元、明、清）近120種（包括輯佚），是迄今為止對中國茶書遺產所作的最完備的清查、鑒別、收錄和校注。再也不用跑圖書館啦！
2.《茶趣》
作者: 王從仁
內容簡介：本書是一部茶文化「小典」。說「小」，是因它只有十七萬字；說「典」，是因它幾乎囊括了茶文化的方方面面，茶之逸事茶之趣聞潺潺而來，妙哉。
3.《茶經》
作者：陸羽
內容簡介：茶的精神從此滲透了宮廷和社會，深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫學。幾千年來中國不但積累了大量關於茶葉的物質文化，更多的是豐富的茶精神文化。
4.《川人茶事》
作者: 陳錦
內容簡介：該書運用圖文並茂的形式，從縱橫兩方面闡釋了四川茶鋪產生的歷史原由，梳理了其形成發展的脈絡並展示出深厚的人文內涵。行文流暢，而且有大量珍貴的生動翔實的圖片，將四川茶鋪的文化特色以及四川人的傳統生活展現無遺。
5.《茶葉全書》
作者：（美）威廉·烏克斯
內容簡介：第一本西方視角的茶葉網路全書，涉及歷史、技術、科學、商業、社會、藝術等各個方面。它與陸羽的《茶經》、日本榮西和尚的《吃茶養生記》並稱世界三大茶書經典。
6. 《茶道的開始》
作者: 原著陸羽 / 導讀 鄭培凱 / 繪者 咪兔8號
內容簡介：《茶道的開始》是台灣教授鄭培基以插話形式對茶學經典《茶經》的另類闡述，圖文並茂地去闡釋專著，生動形象好理解，非常適合初學者。
7.《大觀茶論》
作者：趙佶（宋徽宗）
內容簡介：全書共20篇，對北宋時期蒸青團茶的產地、採制、烹試、品質、鬥茶風尚等均有詳細記述。「點茶」部分更是該書精華，是我們現在了解宋代茶道的珍貴文獻史料。
8.《茶人茶話》
作者: 陳平原
內容簡介：本書精選的作者是周作人、林語堂、汪曾祺、唐魯孫、黃裳、董橋、葛兆光等中國現當代54位作家、學者的隨筆、散文共70篇。你總會在其中找到你的「知音」。
9.《中國茶知識千題解》
作者：劉祖生、劉岳耘
內容簡介：全書均以問答的方式，對一千多個茶方面的知識點進行了讀解，涵蓋了古今茶文化、茶品鑒、茶保健、茶生產知識的方方面面。
10.《日日是好日》
作者: 森下典子
內容簡介：本書以作者25年的茶道學習經歷和身心成長，詳盡細致地描述了茶道的美妙與禪意——行茶、分茶、碗泡、傳杯、清壺的茶事美學。
11.《茶及茶文化二十一講》
作者：程啟坤/姚國坤/張莉穎
內容簡介：非常詳細且有深度的一本茶文化讀本。歷史、分類、器具、文學、宗教、產業、古籍、風物等本書無所不包，不僅全面地介紹了中國茶文化形成、發展的歷史過程，而且從哲學層面論述了其由技而藝，由藝而道的核心精神。
12.《平常茶非常道》
作者：林清玄
內容簡介：清雅的文字，古典的意境，佛禪的睿智。這是一本禪茶文化的散文集，作者看似漫不經心娓娓道來，其中卻有深意。
13.《品茶要錄》
作者：（宋）黃儒
內容簡介：黃儒覺得陸羽所著《茶經》中疏忽了品嘗建安茶，故特別敘述品茗時對茶葉欣賞應有的鑒別標准，並且列出十項因採制方法錯誤而使茶味失色的缺點。
14.《中國茶文化》
作者: 徐曉村
內容簡介：茶作為一種物質性的飲料能夠與中國人的精神世界發生聯系，成為一種精神的滋潤物，《中國茶文化》就是茶這種飲料與中國人的精神世界發生了聯系而形成的文化。
15.《多維視角下的英國茶文化研究》
作者: 馬曉俐
內容簡介：本書的開拓創新意義是不言而喻的。它的宏觀架構獨特，文本分析細膩，把英國茶文化放在歷史、文化、經濟、藝術和文學等多維空間里，多學科、多視角、多方位地探討英國茶文化的獨特風采，同時展示茶的多維魅力，引證規范，多有創見，科學性強，很好地填補了所在領域的空白。
16.《茶人三部曲》
作者: 王旭烽
內容簡介：作家王旭烽的代表作，獲第五屆茅盾文學獎。作品展示了杭州一個茶葉世家的興衰沉浮，著重通過忘憂茶莊三代茶人的命運悲歡的展示，對茶的精神、茶人精神的透視，演繹出中華民族所不可或缺的人文精神、民族精神。
17.《茶董》
《四庫全書》存目
內容簡介：晚明文人熱衷於對物質生活的追求，此《茶董》專論茶事。而本書以摘抄詩句、故事為主，專門擇錄了南北朝至宋、金茶事，但不涉及采造煎試之法。這本書是時代特色在文化上的一種反映。對於想要探究古時茶事的讀者，非常有幫助。
18.《茶設計》
作者：[英] 簡•佩蒂格魯
內容簡介：本書以從茶葉稅收到茶會禮服的衍變過程為主線，對茶的社會地位及經濟價值展開論述，內容豐富，詼諧幽默，頗具吸引力，對於想了解英國茶文化還是有些幫助的。
19.《茶馬古道》
作者: 《茶馬古道》編輯部
內容簡介：由致力於茶馬古道研究的專家參與設計、把握路線框架結構，由專業攝影師親向沿茶馬古道路線行走、拍攝圖片，歷時1年多時間編輯完成。不僅真實再現了古道原貌，而且充分挖掘出了旅行樂趣，提供關於茶馬古道最權威的上路指引。
20.《茶味初見》
內容簡介：懷抱浪漫的茶人夢想，一步步在茶山行走。將這些年的茶思茶語記錄下來，直到終於化為這手頭豐厚的文字。
『貳』 急求「王從仁品讀中國茶文化」的 視頻
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