東南大學中大醫院施瑞華教授

Ⅰ 喝茶有減脂的效果嗎

喝茶是我國傳統的飲食文化。茶不僅口感獨特，而且還會讓人有餓得更快的感覺，於是不少人認為喝茶可以減肥。但事實真的是這樣嗎？喝茶又為什麼能讓人餓得更快呢？

喝茶真的能減肥嗎？（林龍勇/人民網）
喝茶為什麼會讓人餓得更快？
據《生命時報》報道，茶葉中含有咖啡因、茶鹼和可可鹼等成分，而這些成分能夠刺激胃酸分泌。東南大學附屬中大醫院消化內科主任施瑞華在接受《健康時報》采訪時表示，胃酸可以促使人體分泌多種與消化相關的酶、荷爾蒙和神經遞質，進而有助於食物消化。因此，喝茶之後會餓得更快。
喝茶可以減肥嗎？
喝茶後餓得更快是不是說明喝茶可以減肥呢？大連市中心醫院營養科主任王興國在接受《生命時報》采訪時提醒大家，喝茶並不能減肥，因為喝茶改變的只是消化過程，而不是消化結果。也就是說，雖然喝茶後餓得更快了，但是人在吃飯時攝入的能量並不會因此而減少，那麼也就談不上減肥。
此外，據《北京晨報》報道，任何以茶為名義的減肥降脂產品都和茶本身沒有太大關系，如果真有減肥效果，也是由於其中添加了某些具有減肥作用的葯物。就茶本身而言，除非每天都飲用過多濃茶，使人精神亢奮而無法入眠，藉以增加人體的基礎代謝，從而在一定程度上造成「掉秤」的效果。但若以喝濃茶的方式來減肥，效果其實是微乎其微的，而且會對人體健康產生危害，因此不建議大家選擇這種方法。
喝茶都有哪些講究？
第一，飯前不宜空腹喝茶。因為飯前空腹喝茶會稀釋胃液並影響胃液分泌，不利於食物消化。
第二，飯後不宜馬上喝茶。飯後若馬上喝茶很容易使茶葉中含有的茶多酚與食物中的鐵、蛋白質發生反應，從而影響人體對鐵和蛋白質的吸收。據《生命時報》報道，最合理的飲茶時間應該是吃完飯半小時之後。
第三，睡覺前不宜喝茶。茶葉中含有的咖啡因具有興奮中樞神經的作用，睡前喝茶會使人難以入眠；此外，茶葉也是利尿劑，加上喝茶時攝入的大量水分，睡覺前喝茶還會導致夜間上廁所的次數增加，進而影響睡眠質量。（項師曲）
本文由北京中醫葯大學東直門醫院陳信義主任醫師專家團隊進行科學性把關。

Ⅱ 施瑞華的任職情況

施瑞華，江蘇省人民醫院（南京醫科大學第一附屬醫院）消化科主任、消化病學教研室主任；東南大學附屬中大醫院主任醫師 。曾留學英國Sheffield大學，現任中華醫學會消化內鏡分會全國委員，中國醫師協會消化分會全國委員，江蘇省消化病學會主任委員，江蘇省醫學重點學科（胃腸）主任，衛生部消化內鏡診療培訓基地主任，衛生部消化內鏡消毒滅菌培訓基地主任，衛生部消化醫師培訓基地主任，臨床葯理基地主任，OMOM膠囊內鏡國家「863」攻關專家委員會委員，江蘇省 「135」和「興衛工程」醫學重點人才，江蘇省「333」重點培養人才。系《南京醫科大學學報》、《中華消化內鏡雜志》、《世界華人消化雜志》、《中華內科雜志》電子版等編委及常務編委。

Ⅲ 通過食康1號的細胞學檢查，實現上消化道腫瘤早期篩查，靠譜不

基本可以視為不靠譜。首先所謂「癌症早篩查」，基本就和學生考試檢查學識一樣。本來就是可以因為數不清的特殊原因、情況導致存在極大的不精確性。何況所說的「早篩查」並不是「全國統考」、「全世界統一」……僅僅好比某個老師、某個阿貓阿狗出題的考試，更加沒有權威性、沒有標准可言。