貴州大學農學院須文教授

❶ 羅登義的羅登義教授傳略

羅登義教授從事科學工作70餘年，是我國著名農業生物化學家和營養學家，貴州大學名譽校長、一級教授。1906年4月15日出生於貴州省貴陽市，2000年8月17日病逝，享年95歲。他於1928年北京京師大學農業化學系畢業後，先後在成都大學和北平大學任教。1935年獲中華文化基金會補助，留學美國明尼蘇大學研究院，1937年獲農業生物化學碩士學位。同年，滿懷愛國熱情返回祖國，任北平大學農業化學系副教授。「七七」事變後，他懷著發展祖國農業的抱負，不顧個人安危離開淪陷區，先後在西北農學院、浙江大學農化系任教授。1942年起，先後任中華農學會會報編委、中國營養學會監事、中國科學社《科學》編委、中國生物化學會理事等職。1947 年任貴州大學農學院教授兼院長。
解放後，1954年院系調整，即任貴州農業學院院長。他先後被選為中國科普協會委員、中國農學會理事及貴州省農學會理事長、全國政協委員、中國科學院貴州省分院院長、中國農業科學院學術委員會委員、中央衛生部營養專門委員會委員、中國化學會理事、中國生物化學會理事，貴州省政協副主席、科協主席、農林廳副廳長、科委副主任、科普和科聯主委、貴州生物化學會理事長、中國營養學會榮譽理事。歷任貴州省政協第一至第五屆委員；全國與貴州省人大第一至第六屆代表；1980年被選為貴州省人大常委會副主任。
早在二十年代末期，他研究華北貧苦工農賴以生存的高梁、小米、黑小豆、莜麥、玉米等雜糧，大學畢業論文就是《高梁蛋白質之研究》。發現人體必需的氨基酸種類不全，營養價值不高。但動物試驗證明黑小豆與黃小米、黑小豆與糜子米混合食用，氨基酸變為配搭齊全，蛋白質之間具有顯著的互補作用，使營養價值大大增高。這對於改進工農大眾的蛋白質營養尋出了一條新的途徑。
1942～1946年間，他曾利用微量化學葯物處理栽培蔬菜，計有辣椒、豌豆、番茄、萵筍、白菜、油菜等，作增進其維生素生成之探索，前後共作田圃栽培試驗16組。得到的結果是在植物代謝中，鎳、鋅對於維生素C、P及胡蘿卜素的生成皆確具有促進的功能。
1942～1945年間，他從事170種水果蔬菜的營養成分分析，發現刺梨含維生素C特別豐富，在每百克果肉中，含2054～2729mg，平均含量為2391mg，較四川廣柑中者約高50倍，比綦江紅桔中者約高100倍，比梨子蘋果中者約高500倍，就是聞名世界的獼猴桃，含量也只有它的1/9而已。其次，在160多種試品中，就維生素P含量而言，刺梨中者也特別優裕，每百克中含5981～12895mg不等，較之柑桔類高120倍，比蔬菜類約高150倍。
1963年，他受國家科委、農業部委託在貴州農學院建立生化營養研究室，並兼任室主任，是後更名為生化營養研究所，1992年該所成為貴州省重點生化學科單位。重點方向為食品生化及檢測技術；天然產物化學即生物活性成分與分離技術。先後獲得國家、省（部）級科技成果獎22項，其中穀物澱粉化學、刺梨生化成分及防癌抗衰老動物實驗、銀杏第四代GBE及高純度萜內酯生產、GBE脫銀杏酸技術等成果處於國內領先水平。
羅登義教授多年來致力於生化營養所的建設和發展。在重視提高學術水平的同時，十分強調從國內農業科學的實際出發，緊密結合本地區域經濟發展的需要，堅持面向生產為社會服務。完成了省內外農副產品、生物資源等15萬余項目分析測試工作，建立和改進分析測試方法100餘種。利用該所人才、設備及技術優勢，建立了初具規模的、多功能、通用性的中試生產基地，規模化生產國內領先或填補空白的銀杏深加工升級換代，高科技生物葯、保健食品及功能性化妝品的中間體產品。實現了產學研一體化，促進了學科的發展。羅登義教授為我國農業生物化學和營養學所作的傑出貢獻將永遠銘記在我們心中。

❷ 貴州大學農學院的實驗室建設

中草葯栽培與鑒定專業實驗室
於2005年根據新辦專業實驗需要建立。經過近三年的不斷投入和建設，中草葯栽培與鑒定專業現有近80㎡實驗室1間、40㎡准備室1間、30㎡標本室1間，分別位於南校區新二教五樓515，513和504。中草葯栽培與鑒定實驗室屬農學院作物科學基礎實驗室的子實驗室，其主要功能是結合專業教學，使學生具備葯用植物栽培學、葯用植物育種學、中葯加工與炮製、中葯鑒定學、中草葯資源調查、中葯葯劑學、中葯葯理學等方面的基本技能和實際動手能力。標本室中已陳列了人參、三七、黃連、天麻等250多種中葯材。目前，中草葯栽培與鑒定子實驗室共開設10門課程的教學實驗，涉及的課程有：中葯炮製學、中葯栽培學、生物技術制葯、中葯葯理學、中葯鑒定學、中葯品質分析與鑒定、中葯化學、葯用植物育種學、葯用植物資源學、中葯葯劑學等。基本能滿足本專業實驗教學的要求。
農產品質量與安全專業實驗室
農產品質量與安全專業以植保、農學、園藝專業為依託，側重於農產品安全生產、農產品污染物質檢測等。農產品質量與安全專業現有實驗室面積約200㎡，位於南校區六教五樓。農產品質量與安全實驗室由有機污染物前處理室、重金屬前處理室、有機污染物分析室、重金屬分析室、准備室以及專業辦公室組成，是教學實驗、科研、對外技術合作的基地。目前實驗室主要承擔農產品質量與安全專業和植物保護專業的儀器分析、農葯學原理、農葯殘留分析、環境監測與評價、有機食品生產原理與技術、無公害農產品生產技術與應用、天然農葯學、有害生物綠色治理等10門課程的實驗教學任務。農產品質量與安全實驗室重在培養學生的動手能力，旨在使學生掌握農葯、重金屬等農產品污染物分析方法，農產品安全生產以及安全農產品生產基地的規劃與建設等方面的基本技能。
農業昆蟲與害蟲防治實驗室
農業昆蟲與害蟲防治實驗室是貴州大學農學院植保系的專業實驗室，是一個教學科研型實驗室。本實驗室始建於貴州農工學院成立之初，並開展了相應的教學和科研工作，主要承擔了農業昆蟲學及相關課程的實驗教學工作。1996年12月本實驗室被貴州農學院評為先進實驗室，實驗室在建設和培養人才方面取得了較顯著的成績。1999年「農業昆蟲與害蟲防治」學科被貴州省教育廳評定為省級重點學科，本實驗室亦在建設中得到了長足的發展。2003年重點依託本實驗室開展教學科研工作的動物學二級學科獲得了博士學位授權點；2005年主要依託本實驗室開展教學科研工作的植物保護一級學科（包括農業昆蟲與害蟲防治二級學科）又獲得博士學位授權點。2006年以本實驗室為基礎之一的貴州山地農業病蟲害重點實驗室獲准成立建設。本實驗室將會在今後的發展中加大建設力度。同時本實驗室在發展過程中得到了貴州省、貴州大學和農學院各級領導的高度重視，被推薦參加此次省級專業實驗室評估，本實驗室也希望在這次評估中能得到進一步的建設發展，為貴州省的教學和科研工作做出更大的貢獻，為貴州大學「211工程」的建設做出更大的貢獻。
本實驗室現承擔有植物保護 、農學、園藝、中草葯栽培與鑒定、農產品質量與安全等本科專業的農業昆蟲學及相關課程的實驗教學任務。並且要承擔動物學專業和農業昆蟲與害蟲防治專業的博士研究生和碩士研究生課程的實驗教學和畢業論文的實驗研究任務。現有博士碩士研究生60名。本實驗室現承擔的科研項目有24項，共計科研經費250萬元，其中國家自然科學基金4項。
本實驗室設在貴州大學花溪南校區第6教學樓和第12教學樓。針對所承擔的本科生和研究生實驗課程的教學特點進行設計，並配置農業昆蟲學及相關學科實驗教學所需的實驗設備和儀器。制訂並嚴格執行了相關的規章管理制度，現已能夠較好完成所承擔實驗教學和科研工作。
本實驗室現有專職人員5人，兼職教師11人。其中教授6人，副教授5人；博士7人；博導4人，碩導10人。 果樹科學實驗室
貴州大學果樹科學實驗室定位為教學科研型專業實驗室，2005年通過貴州省專業實驗室評估。果樹科學實驗室地處貴州大學南區新二教7樓和六教3樓，共計用房14間，面積540m；其中實驗用房12間，共470m。
實驗室現有儀器設備共計200餘台（件），總價值200餘萬元。實驗室現有教師和實驗專職技術人員共10人，其中教授2人，副教授4人，講師3人，實驗師1人，4人具有博士學位。實驗室主任安華明教授（博士）負責實驗室的日常管理工作。
果樹科學實驗室主要由果樹栽培與育種實驗室、果樹生理實驗室和果樹生物技術實驗室等三個子實驗室組成，主要承擔園藝、農學、煙化、植保、林學、草業科學、農產品質量與安全以及中草葯栽培與鑒定等專業本科生的《植物組織培養學》、《果樹栽培學》、《果樹育種學》、《園藝植物營養與施肥》、《園藝學概論》、《果樹種苗學》、《園藝產品貯藏加工及運銷學》等和果樹學碩士研究生《果樹營養生理學專題》、《喀斯特山地果樹栽培學》、《現代果樹研究法》、《果樹生理實驗技術》等10多門課程的實驗教學任務，年均承擔實驗項目約50餘項，年均生時數5000以上。同時還是園藝專業本科生和果樹學碩士研究生畢業論文（設計）的主要實驗平台，並向全校相關學科開放。
此外，果樹科學實驗室還承擔包括國家科技攻關項目、國家自然科學基金、貴州省重大科技攻關項目等10餘項科研課題的研究工作；2004年以來，在權威期刊和其它核心期刊發表高質量論文10多篇。

❸ 貴州大學走出過哪些名人

說到貴州大學走出去的名人，還是在大一的時候參觀校史館的時候看到了聶遠的照片，還特別驚訝的問周圍的同學，聶遠是我們學校畢業的啊，我居然都不知道，我從小就看過他出演的很多電視劇呢。

好好努力，做不了貴州大學的名人，那也要做好貴大人。

❹ 對一生志向豈能休，盡管白頭，何懼白頭的理解

「一生志向豈能休，盡管白頭，何懼白頭」的意思是：此生樹立的遠大志向怎能輕易放棄，盡管年事已高，也無所畏懼。寓意是：此生矢志不渝，老當益壯。
「一生志向豈能休，盡管白頭，何懼白頭」出自中國著名的農業科學家和教育家羅登義晚年撰寫的《自敘》詩，全詩如下：

《自敘》

忙忙碌碌數十秋，粉筆生涯，白雲悠悠。
少壯求知勤奮修，全力苦幹，忘愁忘憂。
成年寸心欲何求？科研工作，育才傳流。
一生志向豈能休，盡管白頭，何懼白頭。

羅登義（1906－2000），貴州省貴陽市人，全國著名農業生物化學家，教育家。1928年畢業於北平師范大學農業化學系，1937年獲美國明尼蘇達大學理學碩士學位。同年回國。曾任北平大學農學院副教授，浙江大學農學院教授、系主任，貴州大學農學院院長。1995年，加入中國共產黨。2000年8月17日安然與世長辭，享年95歲，安葬於貴州農學院桐木嶺職工公墓。

❺ 貴州大學農學院的學院概況

農學院現有專任教師100人，其中有教授26人，副教授40人，具有博士學位34人，碩士學位41人，博士生導師7人，碩士生導師44人；有國家百千萬人才工程一、二層次人才1人，享受國務院特殊津貼專家6人，貴州省核心專家1人，省管專家6人，省優秀青年科技人才6人的師資隊伍整體結構，師資隊伍的整體結構合理。
農學院在職正高級職稱人員名單
金道超 錢曉剛 趙致 陳祥盛 李明 楊昌河 艾復清 柏光曉 曹國璠陳文龍 陳穎 樊衛國蔣選利 李子忠 陸引罡 彭忠華 桑維鈞徐如宏楊茂發余顯權 張恩讓 郅軍銳 黨和國家領導人一直十分關心農學院的建設與發展，曾多次聽取學院的工作匯報和親臨學院視察指導工作。
學院現設有作物系、園藝系、植物保護系、農業資源與環境系四個系和作物栽培與耕作學、作物遺傳育種學、中草葯栽培與鑒定、果樹學、蔬菜學、花卉學、茶學、昆蟲學、植物病理學、農葯學、農產品質量與安全、土壤學、植物營養學、土地與環境等14個教研組。
學院設有農學（始建於1942年）、園藝（始建於1964年）、植物保護（始建於1958年）、中草葯栽培與鑒定（始建於2003年）、農產品質量與安全（始建於2003年）、農業資源與利用6個本科專業。其中農學專業是貴州大學品牌專業，園藝專業是貴州大學特色專業，植物保護專業是教育部二類特色專業。 學院現有植物保護學一級學科博士點；動物學、農業昆蟲與害蟲防治、植物病理學3個二級學科博士點；有作物學3個二級學科博士點；作物學、園藝學、植物保護、農業資源利用四個一級學科碩士點；作物栽培學與耕作學、作物遺傳育種學、果樹學、植物病理學、動物學、農葯學、農業昆蟲與害蟲防治、土壤學、植物營養學9個二級學科碩士點和農業推廣專業學位碩士點。

❻ 貴州大學釀酒與食品工程學院的師資隊伍

邱樹毅，男，教授、工學博士、博士生導師、貴州省發酵工程與生物制葯重點實驗室主任、貴州大學釀酒與食品工程學院院長、貴州省優秀中青年科技人才。從事釀酒工程、發酵工程、 酶工程、食品生物技術等方面的教學與研究工作。主要兼職中國農業工程學會農產品加工及貯藏分會常務理事，中國生物化學與分子生物學會工業生化與分子生物學分會理事，貴州省化工協會常務理事，貴州省釀酒協會專家組成員，貴州省食品協會專家組成員，貴州省農業工程協會有機食品分會專家組副組長，生物資源與發酵技術應用四川省教育廳重點實驗室學術委員會委員，貴州大學學位委員會委員；《中國釀造》、《釀酒科技》、《食品生物技術》、《葯物生物技術》、《山地農業學報》等國內學術刊物的編委、顧問或審稿人。
主持國家自然科學基金、863高技術項目子課題、國家支撐計劃項目子課題、貴州省科技重大項目、省科技攻關項目等課題。通過貴州省科技廳省級科技成果驗收、鑒定10餘項。獲貴州省科技進步三等獎2項，省級教學成果獎（工學學科）1等獎1項，貴州省優秀教師稱號，貴州省教學名師。發表學術論文200餘篇，其中SCI、EI、ISTP收錄30餘篇。申請專利21項，獲專利授權8項。
近期主講研究生「生物煉制與生化工程」、「現代釀造工程」等課程，編寫「十一五」普通高校規劃教材《生物工藝學》。
譚書明，男，教授、碩士生導師、愛爾蘭都柏林大學食品學院訪問學者、中國當代農業高級專家、貴州省農畜產品貯藏加工重點實驗室主任、貴州現代農業技術支撐體系蔬菜采後處理與加工實驗室主任、貴州省食品、釀造科學與工程特色重點學科帶頭人、貴州大學食品科學與工程學術學科帶頭人、貴州大學生命科學學院副院長。從事果蔬貯藏與加工方面的教學與研究工作。主要學術兼職有貴州省食品工業協會副會長、貴州省保健協會副會長、貴州省刺梨學會副會長、中國農學會農產品貯藏加工分會會員、貴州省微生物協會會員；《貴州農業科學》、《山地農業學報》等國內學術刊物的編委。
先後主持國家農業成果轉化項目、貴州省科技重大項目、貴州省科技攻關項目、貴陽市重大專項等課題。研究項目通過貴州省科技廳省級科技成果驗收、鑒定10餘項，其中3項成果達國內領先水平，獲國家發明專利2項。已在國內外發表學術論文60餘篇,其中SCI、EI、ISTP收錄2餘篇。
近期主講研究生「食品物流學、「野生植物資源開發利用」、「農業科技與三農政策」等課程。 吳天祥，男，教授、工學博士、碩士生導師、貴州大學釀酒與食品工程學院黨委書記、「西部之光」訪問學者、貴州大學食品科學工程研究中心主任。從事釀酒科學與工程、生物技術與工程、再生資源應用技術的教學與研究工作。兼職中國食品科學技術學會兒童食品專業學會理事，中國釀酒工業協會釀酒品酒師、高級釀酒師，國家酒類及飲料質量監督檢驗中心技術專家，貴州省食品工業協會白酒評委，貴州省食品工業協會專家委員會副主任，貴州省釀酒協會和食品協會白酒專家組成員，貴州省國資委白酒項目決策咨詢專家，貴州省委專家智庫專家。任《生物加工過程》、《雲南農業大學學報》、《釀酒科技》、《中國釀造》等刊物的編委、審稿人。
主持國家自然科學基金、省科技重大項目、省科技攻關項目、產學研合作研究項目等課題10餘項。曾獲得第四屆省級自然科學優秀學術論文一等獎、第三屆全國白酒行業科技與發展優秀論文二等獎和「中國標准創新貢獻獎」三等獎。獲得國家發明專利授權3項，發表學術論文100餘篇，SCI收錄6篇，出版專著1部。
主講本科生和研究生「食品現代高新技術」、「食品發酵與釀造工藝學」等課程。
秦禮康，男，教授、工學博士、博士生導師，釀酒與食品工程學院副院長。從事大宗糧油、薯類和雜糧雜豆深加工及副產物增值利用、傳統特色發酵食品工業化、食品安全控制等科研工作。任教育部食品科學與工程類專業教指委、國家食葯局保健食品審評專家、中食協食品安全師授證講師、省食品工業協會專家委員、省農業工程學會理事、省委服務決策專家智庫人員以及《食品科學》、《食品工業科技》、《食品生物技術》《食品安全質量檢測學報》等雜志審稿專家。
主持國家科技支撐計劃子項目和省級各類縱向科研項目15項，橫向合作項目15項，獲中國食品科學技術學會優秀論文一等獎、第二屆省級優秀學術論文三等獎。已在國內外發表學術論文40多篇(其中，被SCI收錄3篇)，獲授權發明專利1件。
承擔研究生和本科「微生物代謝調控」、「食品安全控制」、「食品安全導論」、「澱粉化學與工藝學」、「食品發酵與釀造學」、「糧油加工工藝學」等課程教學工作。作為高校教材《食品安全導論》副主編。
朱秋勁，男，教授、工學博士、碩士生導師，貴州大學釀酒與食品工程學院副院長、貴州省農產品貯藏與加工重點實驗室副主任、貴州省優秀青年科技人才。從事畜產品加工與貯藏、食品質量安全檢測新技術和新型食品活性包裝材料領域的教學與研究工作。學術兼職有國家牛肉加工技術研發（永紅）分中心主任、貴州省委辦公廳服務決策專家智庫成員、貴州省食品安全委員會專家委員會委員、中國畜產品加工研究會理事等。任《肉類研究》、《乳業科學與技術》期刊編委、《食品科學》、《食品安全質量檢測學報》、《Journal of Food Science and Technology》等學術期刊審稿人。
主持國家自然科學基金項目2項，國家農業成果轉化項目1項，省農業攻關2項；獲得貴州省科技進步三等獎1項、黔東南州科技進步合作獎1項、省優秀論文三等獎2項、校教學改革成果二等獎1項；出版專著1部，參編2部，參與制定地標1項和企標近10項，有授權專利4件，發表學術論文90餘篇， SCI/EI論文5篇。
主講本科生和研究生「食品現代高新技術」、「農業推廣學」、「食品衛生學」、「畜產品加工學」等課程。
王明力，女，教授、理學博士、碩士生導師、貴州省發酵工程與生物制葯重點實驗室副主任、貴州大學釀酒與食品工程學院，學術骨幹。從事食品與科學工程、發酵工程、 酶工程、食品生物技術等方面的教學與研究工作。主要學術兼職有中國農業工程學會，貴州省食品協會，貴州省農業工程協會有機食品分會專家組成員，《中國釀造》、《貴州大學學報（自然科學版）》國內學術刊物的編委、審稿人。
國家自然科學基金項目、貴州省科技攻關項目、貴州省中葯現代化專項項目、貴陽市重點支撐項目等課題。獲貴州省科技進步三等獎1項（排名第二），獲貴州大學優秀科學獎，獲貴州大學五一標兵。已在國內外發表學術論文50餘篇,其中SCI、EI、ISTP收錄4篇。申請專利十餘項，獲專利授權4項。
主講研究生「食品生物技術」、「食品貯藏與保鮮」等課程，編寫「十一五」普通高校規劃教材《園藝產品貯藏運銷學》。
盧紅梅，女，博士，教授。1990年於貴州工學院食品科學與工程專業畢業獲學士學位，1993年於華南熱帶作物學院食品貯藏與加工專業研究生畢業獲碩士學位，2006年於中科院地球化學研究所地球化學專業畢業獲博士學位。1999年12月到2001年7月在美國馬薩諸塞州大學食品系作訪問學者。現任貴州大學釀酒與食品工程學院釀酒與生物工程系副主任。從事釀酒工程、發酵工程、 酶工程、食品生物技術等方面的教學與研究工作。主要學術兼職有貴州省民營經濟發展促進會專家組成員，貴州省食品協會成員等。
先後主持參加國家自然科學基金項目、貴州省科技攻關項目、貴州省自然科學基金、貴陽市科技重大項目、貴陽市科技攻關項目等課題。獲貴州省 「貴州省青年科技獎」提名獎。已在國內外發表學術論文40餘篇。申請專利8項，獲專利授權4項。
近期主講生物工程專業本科雙語課程「生物物資分離工程」、「生物技術概論」、「生物工程概論」，研究生課程「發酵動力學」課程。
王修俊，男，教授、碩士生導師。一直以來，主要從事食品貯藏與加工、食品質量安全與品質控制、發酵工程等方面的教學與研究工作。主要學術兼職有貴州省食品工業協會常務理事，貴州省食品工業協會專家組成員，貴州省食品安全專家委員會專家組成員，貴州省安全生產協會專家組成員。
先後主持省級工業攻關項目、農業攻關項目、社會發展攻關項目、市級重大科技專項子課題及企業橫向課題和參加國家級項目的研究，核心期刊發表學術論文40餘篇，申報發明專利4項。曾獲貴州省首屆青年科技創業獎、貴州大學優秀教學獎等。
主要講授「現代食品科學」、「食品保藏學」、「食品質量安全與品質控制」、「釀造工藝學」、「食品生物技術」等碩士研究生及本科生課程，參加編寫「十二五」普通高校規劃教材「食品營養學」、「食品保藏原理」教材兩部。
丁築紅，女，教授，碩士生導師，校學術骨幹。中國農學會農產品貯藏加工分會理事，中國食品科學技術學會乳酸菌分會理事，貴州省食品工業協會專家委員會委員，貴陽市食品工業協會專家委員會委員，成都益生菌泡菜產業化工程技術中心首席專家,貴州大學生物基礎綜合實驗室副主任。從事園產品、農產品加工及綜合開發利用相關研究，主要涉及技術工藝、質量安全控制、綜合開發利用、精深加工等。
近年來主持承擔國家自然科學基金項目、貴州省科學技術基金項目、貴州省科技攻關項目、省科技重大專項專題，省級區域合作項目、市星火計劃項目、市科技重大專項專題、地區基金項目等。負責參與其他橫向和縱向課題。
公開發表核心期刊以上學術論文70餘篇，申報受理或授權專利10項。主要承擔「農產品加工工藝學」、「食品發酵與釀造」、「功能性食品」、「食品風味學」等本科生及研究生課程教學工作。
徐俐，女，教授、農學學士、碩士生導師。長期從事果蔬貯藏運銷學、農產品加工、園藝產品加工、食品貯藏保鮮工程、食品添加劑等方面的教學與研究工作。
主要學術兼職國家保健食品評審專家、貴州省食品協會專家組成員；《食品安全質量檢測學報》、《湖北農業科學》、《山地農業生物學報》等國內學術刊物的審稿專家。
先後主持及參加國家科技人員服務項目、貴州省（貴陽市）科技重大項目子項目、貴州省科技攻關項目等課題20餘項。研究項目通過貴州省科技廳省級科技成果驗收8項。獲興義市科技進步一等獎1項，2011年被評為貴州大學學術骨幹，已在國內外發表學術論文50餘篇。參編書有《辣椒開發與利用》、《農副產品加工》等。
近期主講本課生「果蔬貯藏運銷學」、「糧油加工學」、「農產品貯藏與加工」、「食品添加劑」；主講研究生「食品貯藏保鮮工程」、「食品貯藏與物流學」等課程。
何臘平，男，副教授、江南大學發酵工程博士、碩士生導師、高級食品安全師、貴州大學學術骨幹。從事食品科學與工程、發酵工程、 酶工程、食品營養與安全等方面的教學與研究工作。
近5年來，主持國家自然科學基金二項、貴州省優秀科技教育人才省長專項基金一項、貴州省自然科學基金一項、貴州大學引進人才基金一項；以第一作者/通訊作者發表論文主要有19篇，其中SCI收錄5篇，申請專利2項。
主講本科課程：「食品營養與分析」、「生物統計」、主講研究生課程：「數據處理與研究方法」、「高級食品微生物學」。

❼ 貴州大學農學院的承擔科研

1、貴州省委組織部高層人才科研特助項目 貴州玉米抗旱資源的研究 趙 致教授
7.00
2、貴州省優秀青年科技人才培養計劃 黔科合人20050517 中國大葉蟬亞科分類及屬間分子系統學研究 楊茂發教授
18.00
3、國家自然科學基金 30570217 刺觸蟎系統學及其體態分子系統進化的研究 金道超教授
26.00
4、貴州省優秀科技教育人才省長專項基金 水稻品種對紋枯病抗病性機制的分子細胞學研究 蔣選利教授
3.00
5、貴州省教育廳一般項目 黔教科2005201 刺梨果實積累維生素C過程中相關酶基因的表達 安華明教授
2.00
6、貴州省科技廳農業攻關項目 NZ字[2005]3001 貴州資源節約增效型農業技術體系研究與示範 樊衛國教授
150.00
7、國家自然科學基金 30560020 西南地區害竹頭喙亞目昆蟲物種多樣性研究 陳祥盛教授
21.00
8、貴州省優秀科技教育人才省長專項基金 貴州害竹葉蟬和飛虱種類詳查 陳祥盛教授
3.00
9、貴州省優秀青年科技人才培養計劃 黔科合人20050520 中國飛虱子科物種多樣性研究 陳祥盛教授
18.00
10、貴州省委組織部高層人才科研特助項目 貴州斑蝥素資源的開發利用 陳祥盛教授
5.00
11、貴州省煙草專賣局項目 煙草遺傳育種研究-烤煙新品種快速選育 劉仁祥副教授
40.00
12、貴州大學博士基金 辣椒遺傳圖普構建及白粉病抗性分子標記研究 張素勤教授
6.00
13、貴州大學博士基金 豆科蔬菜害蟲及其天敵綜合調控研究 郅軍銳教授
6.00
14、貴州大學博士基金 刺梨大量積累維生素C(AsA）的生理與分子基礎 安華明教授
6.00
15、貴州大學博士基金 貴州辣椒品質和產地生態關系的研究 張恩讓教授
1.00
16、貴州大學博士基金 辣椒化感作用及其調控研究 耿廣東副教授
6.00
17、貴州大學博士基金 石斑魚性別控制重要功能基因的篩選、克隆與應用 李尚偉副教授
6.00
18、貴州大學博士基金 西南喀斯特地區野生葡萄資源調查、收集、保存與評價 潘學軍副教授
6.00
19、貴州大學博士基金 以色列野生二粒小麥在貴州小麥抗逆優質高產育種中的應用 程劍平副教授
6.00
20、貴州大學博士基金 二室葉蟬族和二叉葉蟬族系統學研究 戴仁懷副教授
6.00
21、貴州省科技廳基金 黔科合J字[2006]2047 豆科蔬菜—二斑葉蟎—植綏蟎互作機理研究 郅軍銳教授
3.60
22、貴州省教育廳重點項目 黔教科2006201 立體生態農業模式研究 趙 致教授
12.00
23、貴州省科技廳基金 黔科合J字[2006]2052 辣椒抗白粉 病相關基因cDNA克隆及序列分析 張素勤教授
3.50
24、貴州省科技廳基金 黔科合J字[2006]2048 小地老虎性信息素的鑒定、合成及其誘集效果評價 楊茂發教授
3.50
25、貴州省科技廳國際合作項目 黔科合外G字{2006}4001019 綠色植物殺菌劑對煙草病毒防治試驗研究 楊茂發教授
3.00
26、國家科技支撐計劃專題課題 2006BAI09B04-06 玄參重要病蟲生物學及無害化治理集成技術研究 楊茂發教授
3.00
27、國家科技基礎性工作專項子課題 2006FY120100 昆蟲綱同翅目葉蟬科大葉蟬亞科 楊茂發教授
17.00
28、貴州省優秀科技教育人才省長專項基金 黔省專合字(2006)11號 喀斯特高海拔山區地方玉米特異種質遺傳多樣性研究 彭忠華教授
5.00
29、貴州省科技廳重點實驗室項目 貴州省山地農業病蟲害綜合防治重點實驗室 金道超教授
65.00
30、貴州省優秀科技教育人才省長專項基金 黔省專合字(2006)13號 植物保護一級學科博士實驗室（農業有害生物治理重點實驗室）建設 金道超教授
15.00
31、貴州省教育廳重點項目 黔教科2006202 主要柑橘砧木和品種的抗旱性及其實際利用評價 樊衛國教授
6.00
32、貴陽市科技局農業類項目 [2006]築科農合同字底36-6號 構皮灘電站開陽花力、龍水段庫區優質臍橙配套技術開發與示範 樊衛國教授
8.00
33、國家級重點星火培訓項目 國科發計字[2006]377號 貴州喀斯特山區資源節約增效農業技術培訓工程 樊衛國教授
40.00
34、教育部博士點基金 20060657001 西南地區穎蠟蟬科昆蟲的分類訂正及比較形態學研究 陳祥盛教授
6.00
35、國家自然科學基金 30660114 刺梨合成和大量積累維生素C的分子生理研究 安華明教授
21.00
36、貴州省科技廳基金 黔科合J字[2006]2038 刺梨合成和積累高含量維生素C的分子基礎研究 安華明教授
3.70
37、貴州省科技廳農業攻關項目 黔科合JY字[2006]3008 福泉市梨品種改良與示範 安華明教授
35.00
38、貴陽市科技局農業類項目 [2006]築科農合同字底36-3號 貴紫4號特色優質小麥高產栽培試驗、示範及產業化開發 任明見副教授
8.00
39、貴州省科技廳基金 黔科合J字[2006]2043 葡萄無核品種胚敗育因子及其機理的研究 潘學軍副教授
3.40
40、貴州省優秀科技教育人才省長專項基金 黔省專合字(2006)10號 西南喀斯特地區野生葡萄資源鑒選與新種質創建 潘學軍副教授
6.00
41、貴州省科技廳重大專項 黔科合重大專項字（2006）6006-26 貴州烤煙種質資源創新和優質抗病新品種選育研究 劉仁祥副教授
160.00
42、貴州省煙草專賣局項目 2006-03 煙草遺傳育種研究-烤煙新品種選育及配套技術研究 劉仁祥副教授
100.00
43、貴州省科技廳基金 黔科合J字[2006]2046 辣椒化感作用與連作障礙關系的研究 耿廣東副教授
3.40
44、貴州省優秀科技教育人才省長專項基金 黔省專合字(2006)9號 中國鏟頭蟬亞科分類及分子系統發育研究 戴仁懷副教授
6.00
45、國家自然科學基金 30660093 野生二粒小麥抗條綉病新基因的鑒定與分子定位 程劍平
副教授
21.00
46、科技部國際合作重點項目 2006DAF33540 貴州喀斯特山地區石漠化治理與高效農業水管理技術研究 程劍平副教授
70.00
47、貴州省科技廳國際合作項目 黔科合外G字{2006}4001020 應用分子輔助育種手段提高貴州小麥品質 程劍平副教授
6.00
48、貴州省農業廳項目 黔農育專字[2006]006號 適宜西南山區的優良玉米雜交種貴單8號試驗示範與綜合配套技術研究 柏光曉副教授
10.00
49、貴州省科技廳中葯現代化項目 黔科合農字[2006]5029 貴州地道中葯材天冬的選育幾快繁研究 曾桂萍講師
12.00
50、貴州大學博士基金 作物感受水分養分脅迫的信號與水肥效應 陸引罡教授
6.00
51、貴州大學博士基金 日光紫外輻射對煙田主要蟲害的生態效應研究 姚銀安副教授
6.00
52、貴州大學博士基金 水楊酸在水稻抗鎘脅迫中的作用及其調控 何俊瑜副教授
6.00
53、貴州大學博士基金 柑橘花柄和果柄離區脫落的生理機制研究 任艷芳副教授
6.00
54、貴州大學博士基金 水稻-油菜復種雙免耕優質高效栽培技術研究 馮躍華副教授
6.00
55、貴州大學博士基金 剌梨單倍體植株再生體系的建立 陳 紅副教授
6.00

❽ 貴州大學農學院的系部介紹

歷史沿革 1942年建立國立貴州農工學院，成立了農藝系並開始招生；1953年全國高等學校進行院系調整，貴州大學建制被撤消，根據中央人民政府政務院決定，以院系調整後保留的原貴州大學農藝系為基礎組建貴州農學院，其中農學系為構成貴州農學院的5個主要專業系別之一；1997年8月四校合並組建貴州大學至2004年8月兩校合並組建新貴州大學，作物系一直為農學院主幹專業，在教學科研、社會經濟發展中作出了突出的貢獻。
學科專業設置 作物系是一個綜合的作物科學學科群。目前該學科群含一個一級學科（作物學）、多個二級學科（作物遺傳育種學、作物栽培與耕作學、植物營養學），該學科群由二個本科專業（農學、中草葯栽培與鑒定）、二個專業方向（農學、煙草）和三個碩士點（作物遺傳育種學、作物栽培與耕作學、植物營養學）組成。
（1）農學專業
專業概況 農學專業具有悠久的辦學歷史，1942年至今已經招收58屆共4560名學生，培養造就了大批優秀人才，是面向貴州地方社會經濟發展，造就高等農業科技人才的重要基地。貴州是農業大省，貴州大學農學院農學專業在為貴州「三農」服務中作出過巨大貢獻。在60餘年的辦學歷史過程中，農學專業不斷凝練辦學思想和辦學理念，逐步形成了具有鮮明的時代特徵和與時俱進內涵的辦學特色。2006年12月農學專業被評為貴州大學品牌專業。
農學專業培養具備作物生產、作物遺傳育種以及種子生產與經營管理等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在農業及其它相關部門從事與農學有關的技術與設計、推廣與開發、企業創建、經營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術人才。現有在校本科學生267人，碩士研究生90人，農業推廣專業碩士研究生63人，學生總數570人。形成了以本科教育為主體、研究生教育與繼續教育相結合的多規格、多層次的高等農業教育體系。
農學專業擁有省級重點學科——作物遺傳育種學；建有「作物育種與種子工程」省級專業實驗室、「作物科學」雙基實驗室、「麥作中心實驗室」、中央與地方共建「作物、果樹營養生理與土壤農化實驗室」，從學科上形成了專業基礎、專業不同層次的學科隊伍，是貴州省重要的農業科學高級人才培養基地。
師資隊伍 農學專業現有專任教師31人，其中具有正高職稱的12人，具有副高職稱的8人，高級職稱人員比例為64.5%，其中具有博士學位者7人，佔22.6%,具有碩士學位者14人，佔45.2%；教師年齡結構：55歲以上1人，佔3.2%，40－55歲13人，佔41.9%，40歲以下15人，佔48.4%。專任教師中，有碩士生導師15人，享受國務院特殊津貼專家2人，省管專家2人，博士7人。學科隊伍結構較為合理，通過長期的教學和科研實踐，培養了一批學術水平高、造詣深、創新能力較強的學科帶頭人和學術骨幹，形成了一支思想素質過硬、基礎理論扎實的教學科研團隊。 園藝系是由1964年建立的園藝專業發展而成，現有果樹學、蔬菜學、觀賞園藝學和茶學四個教研組，一個園藝學本科專業，一個果樹學碩士點，園藝專業為貴州大學特色專業，果樹學為省級重點學科。
園藝系現有專任教師23人，其中教授 2 人，副教授 13人，講師 8人；具有博士學位人員 8人，碩士學位人員 10人，在讀博士 2 人；博士生導師1人，碩士生導師9人，貴州省省管專家 1 人，享受國務院特殊津貼專家2人。
園藝系主要培養具有園藝植物生產、技術開發和推廣、園藝植物經營管理、園林植物景觀設計與建造、園藝植物科學研究與教學等方面的高級綜合型科學技術人才。現有在校本科生160人，在校碩士研究生14人。逐漸形成了以本科教育為主體、積極發展研究生教育的辦學體系。
園藝系有一個園藝科學基礎實驗室和一個果樹科學實驗室，實驗室面積為 1280 平方米，實驗儀器價值 460 余萬元，有科研教學實驗基地80餘畝。上述教學科研平台為園藝人才培養和科學研究奠定了堅實的基礎。
近5年來，園藝系共主持國家科技攻關項目、國家自然科學基金、國家科技部成果轉化項目、貴州省重大科技攻關等項目40餘項，科研經費500餘萬元。
園藝系以科學發展觀為統領，以學生的學習、就業、成才為出發點，以人才隊伍建設為支撐，以提高教育教學質量為核心，堅持走內涵發展為主的道路，為現代社會經濟發展培養了大批優秀人才，為貴州園藝產業的快速發展做出了重大貢獻。
1. 果樹學教研組
果樹教研組現有教授1人，副教授 7人，講師4人；具有博士學位人員5人，具有碩士學位人員4人；有博士生導師1人，碩士生導師5人，貴州省省管專家 1 人，享受國務院特殊津貼專家 2 人。
果樹教研組在長期的研究工作中，逐漸形成了喀斯特山地果樹生理生態與無公害栽培技術、喀斯特山地果樹資源的潛質評價與利用以及生物技術與果樹遺傳育種3個穩定的研究方向。在柑橘、刺梨、板栗等果樹的產業化技術開發與應用，果樹品種選育、栽培生理生態與無公害技術，珍稀果樹種質資源遺傳多樣性和抗逆性的分子生物學，特色果樹珍稀性狀的分子生理及關鍵基因克隆、評價與應用等方面開展了系統深入的研究，取得了豐碩的成果。 植保系是貴州大學歷史悠久的專業之一。早在1941年國立貴州大學建立農學院農林系時，就成立植物病蟲害學科，隨後建立了病蟲害系，1958 年正式設立了植物保護專業，1960年起開始招收植物保護專業本科生。在著名昆蟲學家蔣書楠教授、郭振中教授等幾代植保學人的不懈努力下，經過60多年的建設和發展，形成了具有優良的學科傳統，建立了一支充滿創新活力、特色鮮明、團結合作的學術隊伍，以較高水平的研究成果獲得了國內外同行專家的好評，為地方社會經濟發展做出了突出的貢獻。具有一支年齡結構、學歷結構、學緣結構、職稱結構合理的學科團隊，是一支充滿活力、結構合理、富有創新精神的學科隊伍：植保專業現有教師25人，其中具有正高級職稱的9人，副高職稱的8人，高級職稱人員比例為68%。具有博士學位的 10人，目前正在攻讀博士學位的有6人；具有碩士學位的 9人，具有研究生學歷的教師比例為80.0%。從年齡結構看，55歲以上1人，40－55歲10人， 40歲以下14人。另外，還有國家百千萬第一、二層次人才1人，貴州省省管專家2人，省跨世紀人才1人，省優秀青年科技人才3人，博士研究生導師6人，碩士研究生導師15人。具有良好的人才培養平台：植保專業由3個二級學科專業（農業昆蟲與害蟲防治、植物病理學、農葯學）組成。目前擁有1個一級學科博士點（植物保護）和3個二級學科博士點（動物學、農業昆蟲與害蟲防治、植物病理學），1個一級學科碩士點（植物保護）和3個二級學科碩士點（動物學、農業昆蟲與害蟲防治、植物病理學、農葯學）。本專業擁有一個省級重點學科：農業昆蟲與害蟲防治，一個省級重點實驗室（貴州山地農業病蟲害重點實驗室），一個專業實驗室（農業昆蟲與害蟲防治專業實驗室）和一個雙基實驗室（植保科學雙基實驗室）。科研成果豐碩：近5年來，先後主持並完成了國家自然科學基金項目、貴州省科技攻關項目、貴州省自然科學基金項目、貴州省國際合作項目等在研科研項目共42項，其中國家自然科學基金項目10項。出版教材和專著16部，獲得科研成果獎8項，其中國家自然科學獎二等獎1項（參加）、中國科學院自然科學獎二等獎1項（參加）、貴州省科技進步獎二等獎2項、貴州省科技進步獎三等獎4項。在國內外刊物上發表有較高學術水平的論文182篇，其中9篇被SCI收錄；發表在國內權威刊物上的有48篇，國內重要及核心期刊上的有44篇，其他刊物及參會論文81篇。

❾ 貴州大學有哪些專業，需要什麼條件嗎

化學、應用化學、化學生物學、材料化學、化學工程與工藝、無機非金屬材料工專程和能源化學工程、屬文學與傳媒學院：漢語言文學和新聞學、園林專業 、護理學專業 、水土保持與荒漠化防治專業、森林保護專業、林學專業。

考生參加高考，被貴州大學錄取後就可以去貴州大學讀書。

(9)貴州大學農學院須文教授擴展閱讀：

學校佔地面積4646畝，圖書館現有館藏紙質文獻378萬余冊，中外文電子圖書413萬余冊。下設40個學院，在校全日制本科學生33064人，獨立學院全日制本科生18880人，研究生11925人。

學校有在職教職工3940人，其中，專任教師2523人，教授497人，副教授1096人，具有博士學位1006人，碩士學位1284人。

有世界一流建設學科1個、國家級重點學科1個、部省合建高校服務地方特色產業學科群2個、國內一流建設學科9個、區域一流建設學科7個、省級特色重點學科23個、一級學科博士學位授權點17個、一級學科碩士學位授權點49個、專業碩士學位授權點17個。