李雪梅教授南京工業大學
Ⅰ 到底有沒有「酸鹼體質」之說
謠言：
人體分「酸鹼體質」，「鹼性飲料」能改變人的體質，治病防病。
辟謠：
人體酸鹼平衡是醫學中非常基礎並且重要的理論之一，其研究可以追溯到19世紀。1884年瑞典化學家阿累尼烏斯提出酸鹼電離理論，認為凡是在水溶液中電離出的陽離子都是H+的化合物是酸，電離出陰離子全是OH-的是鹼。
1923年丹麥化學家布朗斯特和英國化學家勞瑞又進一步提出質子酸鹼理論，指出酸鹼反應的實質是兩對共軛酸鹼對之間的質子傳遞，是由較強的酸與較強的鹼作用，生成較弱的鹼和較弱的酸的過程。通過研究，科學家們發現人體是一個精密而強大的酸鹼平衡系統，能夠將血液中的pH值精確的維持在7.35-7.45這么一個狹窄的范圍內，而且一旦偏離這個范圍，細胞和器官的功能就可能受到極大的影響，不能正常工作了。
人體調節酸鹼平衡的機制非常復雜。首先血中含有大量的化學緩沖對如碳酸氫鹽、磷酸鹽和蛋白質，它們通過化學反應快速發揮緩沖作用，隨時中和體內多餘的酸或者鹼，維持體內pH值的穩定。其次肺臟也在維護體內酸鹼平衡中發揮重要作用，它通過排出體內的二氧化碳，減少碳酸的形成，調節體內酸鹼平衡。一些老慢支病人，由於肺功能下降導致體內二氧化碳蓄積，就可能產生呼吸性酸中毒。腎臟是體內維持酸鹼平衡最重要的器官，它可以排出體內多餘的酸或者鹼，從而穩定機體pH值。嚴重的腎功能衰竭患者，往往會出現代謝性酸中毒，這種時候就必須藉助人工替代腎功能的機器來幫助患者排出酸性代謝產物，恢復人體正常酸鹼平衡。雖然腎臟調節作用起效緩慢，往往要幾天時間才見到明顯的效果，但是其調節能力卻相當強大。
正因為有這么多復雜而強大的調節機制，所以人體的酸鹼度保持得相當穩定，僅僅依靠吃某些食物就產生明顯的改變幾乎是不可能的事情。但是反過來說一旦體內pH值變化明顯超出了7.35-7.45這個范圍，往往就意味著機體產生了比較嚴重的問題。例如臨床上比較常見的產生酸中毒的疾病，如休克、心衰、呼衰、腎衰等，都是非常嚴重的疾病。相對來說發生鹼中毒的情況比較少見，臨床常見的有電解質紊亂、液體容量不足等。一旦人體出現明顯的酸鹼平衡紊亂，幾乎毫無例外需要進行積極救治，否則時間長了就可能產生危及生命的後果。
而所謂的「鹼性體質」可以預防癌症、動脈硬化等等說法完全是無稽之談，依靠服用某些食物讓身體保持鹼性也幾乎是不可能的事情。如果那些食物或者葯物真有那麼大作用的話，那它對服用者的生命都可能造成危險，還談什麼保健作用呢。很多騙人的「理論」，往往就是利用大家對於科學知識的一知半解，借科學之名行謀財之實。
辟謠專家：王學敏，上海市松江區中心醫院急診危重病科主任
復核專家：楊衛彬，中國中醫科學院研究生院副院長，國家衛生健康委健康2020 專家
出品人：科普中國-科學辟謠
Ⅱ 肖純的曾獲得的獎項有
1、參加「三品錐切治療早期宮頸癌」課題研究，獲衛生部（1986年） 「全國中醫葯重大科技成果甲級獎」；（1990年）獲首屆中國中醫葯文化博覽會《神農杯》金獎。
2、江西省女科聯授與「獲省級以上科技成果獎先進個人」（1988年）。
3、主持「自製病理教學標本，改善實驗教學」課題獲「江西中醫學院第二屆優秀教學成果獎」三等獎（1991年）。
4、「抓住學科特點，提高教學質量——病理第二課堂教學的總結」 獲江中優秀教學一等獎（1996年）。
5、由李雪梅教授主持的 國家一類抗癌新葯「槐定鹼抗癌研究」題，她是較早參加研究的人員之一，並作出積極工作與貢獻。
6、主持省自然科學基金項目「復宮寧對子宮內膜異位症的作用及其機理的實驗研究」課題，獲「江西省高校科技成果一等獎」（2006年）。
7、主持江西省教育廳立項教研課題「高等院校現代基礎醫學課程病理學教學光碟研製」，負責完成了《病理學各論》光碟研製。2002年獲院首屆優秀多媒本課件三等獎。
Ⅲ 李雪梅的介紹
李雪梅，北京交通大學產業經濟學專業，教授， 博士生導師
Ⅳ 李雪梅的介紹
李雪梅,女，副教授，2005年起至今在華南理工大學機械工程學院讀博士。
Ⅳ 身體偏酸吃什麼能改變
身體偏酸，比較容易疲勞、提不起來精神，抵抗力比較弱，氣溫有一點變化就容易感冒生病，這就是所謂的亞健康階段，總體分為，疾病狀態——亞健康狀態——健康狀態，如長期處於亞健康狀態中得不到改善，就必須要注意了，這是爆發疾病的潛伏期，病去如抽絲，病來如山倒，所以我們必須一要通過鍛煉來提升體質，二要通過補充一些營養素，三要多食鹼性高的蔬菜和水果，像檸檬、蘋果、菠蘿、等等都是很好的鹼性食物，這里最值得一提最好的鹼性食物就是小麥苗，可以用它來榨汁喝，來調理你的酸性體質，效果甚好。
Ⅵ 李雪梅的介紹
李雪梅，女，1968年出生，副主任醫師，副教授，碩士。1991年畢業於濰坊醫學院醫學系臨床醫學專業，獲醫學學士學位，同年分配至濰坊醫學院附屬醫院神經內科工作至今。曾於2003-2004年在北京協和醫院進修學習1年，2005年獲濰坊醫學院醫學碩士學位。