山東農業大學園藝研究生導師

A. 山東農業大學園林植物與觀賞園藝專業那個導師比較好呢

趙蘭勇是博導 也是領軍人，主要研究玫瑰，但一般他只要保送生或出類拔萃者。回
臧德奎，主要研究分類答，非常有水平。我是他的學生，我們都非常喜歡他的課。不過他的要求也很高，要非常優秀的學生。
郭先鋒不錯，研究花卉，有項目，建議報他的。
豐震，研究遺傳育種，他的研究生三年基本上什麼也不用干，如果你想輕輕鬆鬆的過三年，建議報他。
鄭成淑 ，研究分子的，也很不錯，他的實驗室在園藝學院，你想做分子方面的，可以報他，不過做分子很傷身體，反正我不喜歡。
還有一個做分子的老師，叫樊金會，他要求很嚴格。
此外 還有幾個農科院 林科院的老師也不錯，去外面做實驗也很好，學很多東西還有外快。
好運

B. 山東農業大學植物保護學院的哪幾個導師最好啊

植物病理專業:
李多川(院長,博士生導師,也帶碩士)
李向東(博士生導師內,病毒方向)
儲昭輝(海龜,碩士生導師,基因方面)

昆蟲專業
薛明 (博士生導師)
劉勇 (剛升為博士生導師)

煙草專業
王玉軍 (碩士生導師)

森保專業
孫緒艮 （碩士生導師，系主任）

以上各老師均為各專業專家或帶頭人
當然其他老師也容都很不錯

希望對您有幫助
如還有其他疑問
樂意回答

http://..com/question/181760803.html?oldq=1

C. 楊克強的個人簡介

楊克強，男，漢族，1965年11月生於甘肅張家川縣。農學博士，山東農業大學副教授，碩士研究生導師，山東農業大學林木遺傳育種碩士點導師組組長。
工作與學習經歷1982年9月－1985年7月考入甘肅省清水農業學校，果樹蔬菜專業學習；
1985年8月－1985年9月在甘肅農業科學院果樹所工作；
1985年9月－1989年6月在甘肅農業大學園藝系學習，獲學士學位；
1989年7月－1990年12月在甘肅省張家川縣工作。
1991年1月－2003年8月在甘肅天水農校任教，1997年起任教務科副科長。1995年9月－1998年7月在西北農業大學園藝系在職申請碩士學位，完成了「早實核桃引種及其RAPD分析」碩士論文，獲農學碩士學位。
2000年9月－2003年7月在西北農林科技大學園藝學院攻讀博士學位，完成了「葡萄無核基因的定位與作圖」博士論文，本論文為王躍進教授主持的國家自然科學基金資助項目（39970524）和國家863計劃資助項目（2001AA241172）的主要內容。2003年7月獲農學博士學位。
2001年5月聘為高級講師。
2003年9月至今在山東農業大學林學院林學系任教，副教授。
2005年7月-2009年12月在山東農業大學生物學博士後流動站完成了「核桃早花基因克隆與功能研究」的博士後工作。
主要教授課程林學專業基礎課「林木遺傳學」； 林學專業課「林木育種學」 「現代生物技術基礎與應用」選修課； 「現代生物學導論」選修課； 「林木育種新技術」選修課： 「高級林木育種學」研究生必修課； 「高級林木育種專題」研究生必修課； 「木本發育生物學」研究生選修課； 「林木種質資源學」研究生選修課。 研究方向1．林木種質資源

D. 山東農學院的傑出校友

建校以來，培養了各類優秀人才30萬餘人。其中許多人已經成為我國科技、教育、管理、行政等工作崗位上的骨幹力量。 束懷瑞（自產院士），中國工程院院士，1929年9月26日生，山東淄博人。山東農業大學教授，博導。1950年山東農學院園藝系畢業。曾兼任山東省園藝學會理事長，農業部教學指導委員會委員、園藝學科組副組長。現兼任中國園藝學會常務理事，山東省人民政府農業專家顧問團林果分團團長，山東省蘋果工程技術研究中心主任，山東省農業良種產業化工程果樹首席專家。
獲國家科技進步二等獎1項、省部級科技進步一等獎2項、二等獎4項，成果應用創造了巨額經濟效益。「地膜覆蓋穴貯肥水技術」被國家科委列為「七五」和「八五」重點推廣項目，1997年獲中華農業科技獎，1999年獲全國科普先進工作者，2001年獲全國農業科技先進工作者。主參編教材專著26部，發表論文330餘篇，率領山東農業大學果樹學科建成碩士點、博士點和博士後流動站，培養碩士28人、博士49人，指導博士後22人，博士後22人，現主持948項目2項，科技部果品加工1項，山東省良種產業化工程重大項目3項，參與2116計劃制訂，為現代農業做出了突出貢獻。 於振文（自產院士），中國工程院院士。1944年6月生於北京市。1982年山東農學院（現山東農業大學）研究生畢業。1985年7月至1987年2月，美國肯塔基大學訪問學者，2000年12月至2001年5月，美國堪薩斯州立大學訪問教授。現任山東農業大學教授，博士生導師，兼任國務院學位委員會學科評議組成員，農業部種植業專家顧問組成員、小麥專家指導組組長，中國作物學會常務理事、小麥栽培學組組長，山東省作物學會副理事長，山東省政府項目執行專家，農業部小麥栽培生理與遺傳改良重點開放實驗室主任。
「九五」以來承擔國家自然科學基金8項，「十五」國家科技攻關計劃重大專項1項，山東省科技廳課題1項。獲2001年國家科技進步二等獎、2006年國家科技進步獎二等獎、山東省科技進步一等獎。組織北方13所農業高校編寫面向21世紀課程教材《作物栽培學各論北方本》，完成《小麥產量與品質生理及栽培技術》專著，主譯《作物生理學》（美）。主編、參編或編著20部專著，發表學術論文206篇。培養博士後24人，博士生36名，碩士生33名。 山侖（自產院士），中國工程院院士。1933年1月生於山東龍口，1954年畢業於山東農學院，1962年獲前蘇聯科學院植物生理研究所生物學副博士學位。曾任中國科學院、水利部水土保持研究所副所長。黃土高原土壤侵蝕與旱地農業國家重點實驗室學術委員會主任，第九屆全國人大代表。主持的科研項目曾獲國家科技進步獎3項，省（部）級科技進步獎19項，發表學術論文210餘篇，主編出版《黃土高原旱地農業的理論與實踐》、《旱地農業生理生態基礎》、《節水農業》等專著。培養博士、碩士研究生120餘名。1988年獲中國科學院竺可楨野外科學工作獎，2001年獲何梁何利科學與技術進步獎。

E. 山東農業大學園藝科學與工程學院的學科設置

果樹學科自1952年全國院系調整後開始建設發展，基礎堅實，成就斐然，在國內外影響深遠。三十多年歷經兩代果樹學專家教授們辛勤努力，「九五」期間被山東省教委批准列為重點建設單位，總投資達成100多萬元，匹配資金達60餘萬元，實驗條件達國內領先水平，承擔並完成了省級課題26項，獲國家教委二等獎1項，省科委一等獎1項。出版教材6部，發表學術論文146篇，九五期間以優秀成績通過省教委組織的專家團驗收，並獲得資助進步建設發展。
本學科負責人：束懷瑞
有中國工程院院士1名,教授9人，其中博士導師8人，副教授7人。主要研究方向：果樹栽培生理、果樹育種果樹生物學和果樹栽培。 蔬菜學科自1952年全國院系調整開始建設發展，基礎堅實，研究領先，在我國地位舉足輕重。經過兩代蔬菜專家和學者的辛勤努力，蔬菜專業「七五」期間被省教委列為重點專業重點建設，「九五」期間被批准列為重點建設單位，共爭取資金200餘萬，購進大型儀器設備十幾台，實驗條件達國內領先水平，承擔了省級課題20 項，國家自然科學基金1項，省級獎勵21 項，出版教材6 部，發表論文120 篇，「九五」期間順利通過省專家團驗收並獲得資助繼續建設發展。「十五」期間承擔了科技部「十五攻關」課題1項，科技廳良種產業化項目「保護地蔬菜育種」項目主持，省基金、教育廳、農業廳等課題5項
本學科負責人：王秀峰
有教授6人，博士導師4人，副教授6人。主要研究方向：蔬菜育種、蔬菜設施及無土栽培、蔬菜栽培生理等。 茶 學 系為了滿足山東省茶葉產業迅速發展對茶學專業人才的需求，為了進一步完善我校園藝學科一級博士點建設，經山東省教育廳批准，我校茶學學科於2001年正式成立。
在學校各級領導的高度重視和扶持下，在引進茶學專業人才的基礎上，2002年3月起全面開展了學科的規劃和建設工作。學科所需的實驗室、研究室、教學基地的建設將於2003年完成，並將於2003年開始招收碩士研究生，其研究方向為：茶樹遺傳育種與生物技術、茶樹生理生態、茶葉加工工程與綜合利用。科學研究將結合山東茶葉產業的特點和存在的問題，重點進行茶樹抗寒抗旱品種的選育、茶樹設施栽培理論與技術、茶葉新產品研製與開發等方面的研究。此外，還將結合山東省茶葉消費市場的特點，做好茶文化的普及和宣傳工作，目前，經山東省勞動和社會保障廳批准，本學科即將與山東省茶文化協會聯合成立山東省茶藝師培訓和鑒定基地。 園藝環境工程學系成立於2003年，是在原設施園藝的基礎上，融於園藝環境與工程、植物造景、環境藝術及綠地規劃設計等內容，使該學科具有現代園藝科學的內涵。該學科具有研究人員5人，學科帶頭人為日本千葉大學博士後，研究方向有植物造景、綠地規劃設計、園藝設施工程、園藝設施環境等。

F. 山東農業大學園藝學哪個導師對學生比較好

我是山農大的學生，關於導師選擇之類的你可以去農大官網上看看。
個人意見是既然選擇讀研，那麼科研項目才是最重要的，老師有項目咱們才能真正的學到東西！
農大官網——機構設置——園藝學院——師資力量
看看老師的學歷還有科研方向就okay啦
現在的老師們對學生都還是不錯的，農大的整體環境放在這里，所以，都差不多！
祝你成功

G. 山東農業大學園藝學院哪個老師比較好

都不錯，園藝學院有院士一名，實力很強，成績優秀可以選擇彭老師！

H. 山東農業大學園藝學院

園藝科學與工程學院具有光輝的辦學歷史，最早可追溯到1946年山東大學農學院園藝系（青島）和1947年山東農學院園藝系（濟南），1952年全國院系調整，金陵大學園藝系和南京大學園藝系果樹組調入了山東農學院，成立了新的園藝系，1958年隨學校由濟南遷至泰安，2000年12月更名為園藝學院，2004年3月更名為園藝科學與工程學院。
經過60多年的建設與發展，學院已發展成以本科教育為基礎、具有一定規模碩士、博士研究生教育和博士後人員培養的多層次辦學的優勢學院。學院現設有果樹學、蔬菜學、茶學、觀賞園藝、園藝環境工程5個系、1個果樹研究所和1個園藝學實驗中心。
學院有園藝和設施農業科學與工程2個本科專業。園藝專業2002—2005年為全國A++專業，山東省「十五」重中之重建設專業，2007年度國家第二批高等學校特色建設專業。園藝學為一級博士學科授權點，覆蓋果樹學、蔬菜學、茶學、觀賞園藝、園藝環境工程、設施農業科學與工程和葡萄與葡萄酒學7個二級學科博士點。園藝學博士後流動站2005年被評為全國優秀博士後科研流動站。果樹學為國家級重點學科，果樹學、蔬菜學為山東省重點學科，隸屬作物生物學國家重點實驗室，果樹生物學實驗室為山東省重點實驗室。以學院為依託建立了國家蘋果工程技術研究中心、山東省蘋果工程技術研究中心、山東農業大學果樹研究所和山東農業大學設施園藝研究所。
學院現有教職員工80人，其中中國工程院院士1人，「泰山學者」特聘教授崗位2個，博士導師16人，碩士生導師35人，教授23人，副教授22人，教學科研人員博士率達75%以上，博士後研究經歷者13人。學院師資學歷水平高，研究實力雄厚，教育教學水平高，其中霍英東教育基金教學獎獲得者2人、享受國務院政府津貼3人、山東省十大優秀教師2人、山東省教學名師2人、山東省有突出貢獻的中青年專家1人，多人次獲得山東農業大學優秀教學質量獎一等、二等獎、學生心目中的十大優秀教師等榮譽稱號。2008年將園藝專業建設成為「國家級第一類特色專業」，普通園藝學建設成為「國家級精品課程」。園藝本科專業教學團隊建設成為「省級教學團隊」，新上2項國家級教研課題，4部教材被列入國家規劃教材，其中主編2部，副主編2部。目前學院在校本科學生1200餘人，博士研究生40餘人，碩士研究生200餘人，專業學位碩士70餘人。
近五年來學院教師承擔國家863、973、國家自然科學基金、國家跨越計劃、國家科技攻關、國家科技成果轉化基金、國家948、國家科技支撐計劃、國際合作項目等以及山東省科技廳、教育廳、山東省自然基金等項目100餘項。主編和參編全國編教材和面向21世紀系列教材10多部，取得國家級教學成果4項、省級教學成果6項，獲國家及省部級科技進步獎17項，發表學術論文800餘篇，SCI收錄70餘篇，成果轉化創造社會經濟效益近300億元，為山東乃至全國的園藝產業發展做出了巨大貢獻。
學院實驗中心儀器、設備精良。利用「八五」、「九五」重點學科、「十五」重點建設、博士後流動站建設、省部共建、國家財政部等資助資金，購進一大批具有國際先進水平的儀器設備，總值已達1620萬余元，大型精密儀器設備值860多萬元。先進的儀器設備，為教師、博士、碩士研究生完成高水平的研究工作提供了物資保障。學院下屬園藝教學實驗站，佔地140餘畝，有現代化的溫室、大棚、日光溫室等設施，果、菜、花、茶名貴品種資源300餘種，為學生學習、研究和教師科研提供了大量素材和便利條件。
學院與美國的肯塔基大學農學院、康奈爾大學、維斯康星大學、日本的千葉大學、大阪府立大學、靜岡大學、法國昂熱農學院、加拿大農業部馬鈴薯研究中心、韓國的首爾大學、公州大學、慶尚大學等建立了長期的合作關系，為進一步加強學術交流和人才培養、提高研究水平和人才素質、促進園藝學科又好又快地發展創造了良好的平台。

I. 劉玉升的山東農業大學教授

劉玉升 臨沂市莒南人。山東農業大學副教授，碩士生導師，昆蟲學博士。專中國昆蟲產業領軍人物。現屬任山東農業大學植保學院副院長、山東省蟲業協會理事長。先後開設《農業昆蟲學》、《園藝昆蟲學》、《經濟昆蟲資源學》、《環境生物學概論》等課程。所從事的科研范圍是：蚧蟲分類與區系的研究；昆蟲生態學與害蟲綜合治理的研究；《大農業循環經濟理論與實踐》；昆蟲生產學與資源開發。

J. 山東農業大學食品學院的師資力量

學院現有教職工51人，其中，教授10人，副教授16人；具有博士學位教師30人；博士生導師5人，碩士生導師21人；入選山東農業大學「1512工程」第二層次5人。設3個系、1個研究所和1個實驗教學中心，即食品科學系、食品工程系、食品生物技術系、食品科學研究所和食品科學與工程實驗教學中心。 「食品科學」學科為「十二五」省級特色重點學科。設有「十二五」省級重點實驗室：「食品加工技術與質量控制實驗室」。學院師資力量雄厚，科研水平較高，教學科研設施優良，在國內同類高校中享有較高的知名度。
學院以本科教育為基礎，大力發展研究生教育。食品科學與工程學科具有一級學科博士授予權和一級學科碩士授予權。設有食品科學，糧食、油脂及植物蛋白工程，農產品加工及貯藏工程，水產品加工及貯藏工程4個二級學科博士點；「食品科學」，「農產品加工及貯藏工程」，「發酵工程」，「食品工程」和「食品加工與安全」5個二級學科碩士點；「食品科學與工程」，「食品質量與安全」，「葡萄與葡萄酒工程」和「中英食品質量與安全」4個本科專業。在校本科生1721人，博士、碩士研究生176人。
多年來，學院不斷深化教育教學改革，不斷優化教學內容和人才培養模式，形成了比較完善的課程體系和人才培養體系，專業涵蓋面逐漸拓寬、適應性逐漸增強。學院十分重視學生綜合素質的培養，積極支持學生大力開展第二課堂活動和社會實踐活動，鼓勵學生個性發展。學院有「食苑協會」、「葡萄酒文化協會」、「外語協會」、「計算機協會」、「科技創新協會」等十多個學生社團，為學生綜合素質提高和個性發展提供了廣闊舞台。畢業生專業基礎扎實、實踐能力強、綜合素質高，深受用人單位歡迎。
「十一五」以來，學院科技創新工作有了長足進步與發展，先後承擔國家「863」計劃等國家級重大科研項目及省部級項目62項，承擔企業委託橫向研究課題51項，到位科研經費5116萬元，其中橫向經費3979萬元；獲得國家及省部級科研成果獎12項，授權專利6項；發表專業學術論文500多篇，其中被SCI、EI收錄99篇。經過多年努力，學院形成了鮮明的學科優勢和特色。農產品加工及貯藏工程學科，優勢明顯；食品科學學科，特色鮮明。糧油產品加工、畜產品加工、園產品加工、酒類釀造、食品貯藏與物流、食品化學與營養和食品質量安全控制技術與管理等研究方向取得一大批成果，具有較高學術水平。
食品科學與工程學科是21世紀最具發展前途的學科之一。隨著我國工業化、城市化、現代化建設發展，隨著發展方式轉變、經濟結構調整和社會轉型，將給食品科學與工程學科提供難覓的發展機遇和廣闊的發展前景。目前全院師生員工正以科學發展觀統領學院建設發展全局，按照學校建設文化強校名校的要求，堅持在文化層面辦大學和育人為本、學術至上的辦學理念，秉承優良傳統，穩定規模、優化結構、強化特色、勇於創新，走以質量提升為核心的科學發展道路，繼續完善人才培養體系，優化學科專業和人才培養結構，創新人才培養模式，強化實踐育人環節，提高科技創新能力，增強社會服務能力，努力將學院建成為農產品加工及貯藏工程學科優勢更加明顯，食品科學學科特色更加鮮明，國內同類學科領先的食品科學與工程人才培養、科技創新、社會服務和文化傳承創新基地。
師資力量
學院現有專任教師22人，其中教授7人，占教師總數的31.82%;副教授7人，占教師總數的31.82%;具有碩士以上學位人員的19人，占教師總數的86.36%;在讀博士3人;青年教師9人,占教師總數的40.91%,其中具有研究生學歷的青年教師佔100%;青年教師在職攻讀博士學位4人,占青年教師總數的18.18%。博士生導師2人,碩士生導師14人,3人入選1512工程第二層次,1人享受國務院特殊津貼。
從年齡角度看,35歲及其以下的青年教師9人,占教師總數的40.91%;35-55歲的13人,佔59.09%。一大批年富力強的中、壯年教師構成了教師隊伍的主體,相當數量的青年教師形成了數量充足的師資儲備資源,隊伍具有較強的發展後勁。
從學歷角度看,具有碩士以上人員19人,占教師總數的86.36%,其中具有博士學位的9人,占教師總數40.91%;具有碩士學位的10人,占教師總數45.45%;且擁有在讀博士生4人。35歲及其以下青年教師中,具有碩士學位以上的教師達到100%。教師隊伍學歷層次正在得到進一步提升。
從職稱結構看,具有高級專業技術職務人員14人,占教師總數的63.64%;中級及其以下8人,佔36.36%。隊伍中高級知識分子占優勢。
從學緣結構看,本校畢業人員9人,占教師總數的40.9%,其他高校畢業的13人,他們來自9個高等院校 ,占教師總數的59.1% 。隊伍來源的多樣性,有力地帶動了學術的交融和提高。
近年來,隨著招生規模的不斷擴大,學院師資出現緊張情況,對此,學院一方面積極引進,一方面又及時採取了不求我有,但求我用的方針,外聘教授9人,學院在發展過程中,始終把教師培養作為學院建設的首要任務,不斷修訂師資培養規劃,採取積極措施,加大培養力度.通過選送教師攻讀博士,在生產實踐中鍛煉、出國進修、在科研工作中鍛煉和提高專業教師的業務水平等途徑,自1995年以來,已派出9名教師到知名學校和科研單位攻讀博士學位,占青年教師的60%。2人先後作為訪問學者到美國普渡大學、香港中文大學學習工作。3人有從事博士後工作的經歷。為了讓這支高學歷的教師隊伍得到全面鍛煉和提高,善於解決生產實踐中的實際問題,還結合地方需要,選派1名經驗豐富的教授兼任地方科技副縣(市)長長達2屆。
食品工程系
師資
現有專職教師9人，其中教授3人，副教授2人，講師4人。其中博士2人，碩士4人，在讀博士2人，初步形成了以中青年學術骨幹為主，研究方向穩定，向學歷層次高、學術水平高方向發展的、結構比較合理的、充滿生機與活力的教師隊伍。
教學及科研方向
食品機械、食品儲藏、糧油食品加工、園產食品加工、畜產食品加工、水產食品加工。
科研成果
近幾年主持、完成的科研項目主要有：國家科技部九五重點攻關課題龍口市高科技開發項目，山東省科技廳小麥深加工，山東省科技廳大麥深加工，國家863計劃，國家自然科學基金，山東省自然科學基金，山東省科委、山東省教委等科研項目16+ 項。其中許多研究項目屬國內領先地位，填補了國內研究空白。獲國家科委新產品新技術金牌獎一項，山東省科技進步三等獎一項，山東省教委科技進步三等獎一項 。
近幾年來，先後在《中國農業科學》、《中國糧油學報》、《食品與發酵工業》、《食品科學》、《農業工程學報》、《園藝學報》、《化學通報》、《中國農業大學學報》、《山東農業大學學報》等國內核心學術期刊發表論文88+ 篇，主編、參編專著12+ 部，英文論文4篇。
社會服務
可進行下列項目的對外技術服務及合作研究：穀物膨化食品，營養保健食品和功能因子提取就用，泰山赤靈芝營養保健餅干，食用級羥丙基糯玉米澱粉制備，燕麥營養保健掛面，南瓜營養保健面條，賴氨酸自發麵粉，斯麥爾系列營養麥片，活力鈣大麥營養麥片，賴氨酸營養方便麵，高檔色拉沒生產技術，耐熱人造奶油生產技術，高檔氫彈化油生產新技術，濃香花生油生產技術，大豆分離pr生產新工藝，花生蛋白營養飲料生產技術，香脆花生生產技術，果品蔬菜加工工藝，食品廠工廠設計、設備選型和工藝設計，大蒜蒜素、多糖等功能成分的提取及應用研究，小型澱粉機械的選型配套，食品機械及冷庫設計安裝調試，果品、蔬菜、花卉貯藏運輸保鮮技術及其新產品開發，全蛋白雞肉腸製品加工技術，雞、牛肉製品中最優組合添加劑配方，第列低溫火腿製品加工技術，肝腸、鈣腸等營養保健系列肉食品加工技術，整禽製品加工技術，冷卻肉生產體系技術，高檔牛肉快速嫩化、保鮮技術，發酵乳製品加工技術，系列酸奶生產技術，花色奶生產技術，乳品加工廠設計施工技術，雪糕冰淇淋生產技術，無鉛營養松花蛋生產技術，松花蛋加工廠設計新技術，承擔各種類型的肉、乳加工技術培訓班。
食品科學系
師資
現有教師8名（出國留學人員1名，職稱、學歷未計算入內），其中教授3名，副教授2名，講師1名，高級職稱比例為62%。博士4名，碩士2名。
教學及科研方向
食品化學、食品營養與衛生、食品保健、食品安全與標准化、食品分析、食品添加劑、食品生理生化、食品工廠設計、食品商品化處理、食品企業經營管理
社會服務：
1． 超微細低溫營養鈣腸機理及加工技術
2． 雙蛋白雞肉腸加工技術
3． 非油炸果品蔬菜脆片加工技術與設備開發
4． 超臨界流體萃取技術提取天然生理活性成分（油脂、色素、卵磷脂、黃酮等）的技術
5． 核果類（桃、李、櫻桃、杏）的保鮮技術
6． 食品農殘、葯殘、重金屬的檢測與分析技術
7． 開辦食品農殘、葯殘、重金屬的檢測與分析培訓班
8． 食品質量與安全管理課題的規劃與可行性報告
9． 開辦食品質量與安全（含國內外食品質量標准）培訓班
10． 營養食譜設計及營養食品開發
食品生物技術系
科研
近幾年主持完成的科研項目主要有：國家科技部九五重點攻關課題龍口市高科技開發項目、國家科技部果品加工及產業化技術研究，山東省科技廳用玫瑰茄細胞生產花色苷的研究、山東省科技廳產香嗜殺蘋果酒酵母的選育、山東省科技廳蘋果加工與產業化開發、山東省教育廳生物法生產酸麥芽、泰安市科技局果酒研究等7項研究課題；橫向研究課題5項。獲山東省科技進步三等獎兩項，獲泰安市科技進步三等獎兩項，國家發明專利一項。先後在《Food microbiology》、《食品與發酵工業》、《工業微生物》、《食品科學》、《釀酒》、《中外葡萄與葡萄酒》、《糧油食品科技》、《鄭州糧院學報》、《山東農業大學學報》、《生物工程學報》等發表專業論文20餘篇。參編專業著作兩部。
教學及科研方向
食品微生物；發酵工程；酶工程；基因工程；食品微生物選種育種；發酵食品風味物質研究；發酵食品新工藝、新技術研究與工藝設計。
社會服務：
可進行下列對外技術服務與合作研究：各種果酒的釀造工藝、工藝設計、設備配套與選型；鮮榨渾濁蘋果汁的研究與開發；各種啤酒、果汁啤酒、風味啤酒的研究與開發；工業微生物的選種育種；水果蒸餾酒的研究與開發等。