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黃瑩教授廣西大學

發布時間: 2022-07-29 09:11:51

㈠ 聽說中國茶道中每種茶都有一段歷史,我很想了解一下一些茶的故事

復制的!

我國何時開始飲茶,人人言殊,莫衷一是。唯大體上可謂開始於漢,而盛行於唐。唐以前飲茶,陸羽《茶經》卷下《六茶之飲》概為言之,謂:「茶之為飲,發乎神農氏,聞於魯周公,齊有晏嬰,漢有揚雄、司馬相如,吳有韋曜,晉有劉琨、張載、遠祖納、謝安、左思之徒,皆飲焉。」但多非史實。縱是史實,非加申述,亦不易明。《茶經》雲:神農《食經》「茶茗久服,有力悅志」(劉源長《茶史》卷一)。陸羽《茶經》以為飲茶起於神農氏,然《食經》為偽書,盡人皆知,不足為據。《爾雅》有「苦荼」之句,世以《爾雅》為周公時作品,謬以為飲茶自周公始,不知《爾雅》非作於周公。不足為飲茶起始之證。《晏子春秋·內篇雜下》謂「晏子相齊,衣十升之布,食脫粟之食,五卵、苔菜而已」,以為飲茶(即茗)始於春秋時代。然《晏子春秋》亦非齊晏嬰所作,根本難以成立。且萬蔚亭輯《困學紀聞集證》卷八下雲:「(槐按)今本《晏子春秋·內篇雜下》作三弋五卯苔菜,考《御覽》卷八百六十七引作茗茶,載人茗事中……」雖作茗,然既言茗茶,恐非茗飲之茗。故茗飲之事不見於經。世又以詩之「誰為茶苦」,為飲茶之證,不知此茶乃苦菜之荼,非「荼苦」之茶,不能張冠李戴。似此春秋戰國恐無飲茶之風,故《周禮·天官·家宰第一》言漿人供王之六飲,一曰水,二日漿,三曰醴,四曰涼,五曰醫,六曰酉①。尚未見飲茶。......自漢以後,飲茶之記載,時有所聞,三國時吳孫皓每飲群臣酒,率以七升為限,韋曜不過兩升,或為裁減,或賜茶茗以當酒(《三國志·吳志·韋曜傳》),以時茶茗,恐已為招待賓客之用,不然,宴會中,何以有茶? 晉張華嘗謂「飲真茶,令人少眠」(張華《博物志》),是晉亦有飲茶之風,所以茶茗之起,由來已久,宋裴漢《茶述》謂:「茶起於東晉,盛於今朝(宋朝)。」固誤。《洛陽伽藍記》謂飲茶始南朝梁武帝天監年間,尤誤。所謂飲茶之風,開始於漢魏則可,盛行於漢魏則不可,因南北朝時,此風尚未普遍,何論於漢魏,關此《茶史雜錄》引逸事兩則如下:
齊王蕭初入魏,不食羊肉酥漿,常飯鮮魚羹,渴飲茗汁,京師士子,見蕭一飲一斗,號為漏卮,後與高祖會食羊肉酪粥,高祖怪問之,對日,羊是陸畜之宗,魚是水族之長,所好不同,並各稱珍……唯茗不中,與酪作奴,高祖大笑,因號茗飲為酪奴,他日彭成王掘獻謂蕭曰:「……卿明日顧我為卿設荼莒之餐(即魚)亦有酪奴。」
蕭正德歸降時,元義欲為設茗,先問卿於水厄多少,正德不曉其意,答日:下官生於水鄉,立身以來,未遭陽侯之難,坐客大笑。
由前之說,北朝後魏京師士子,見齊王蕭飲茶,引為怪異,號為漏卮;由後之說,尤養特欲為蕭正德備茶,則一為少見多怪,一非家常用品,最少足以證明其非普通用物,不然,亦非北朝鮮卑族用物,此時飲茶,恐限於某地,行於某階級,實非普及民眾,故只能謂為飲茶之開始時期。而飲茶風氣之興,始於唐代。唐代民眾喝茶成癖。東坡詩雲:「周詩記苦荼,茗飲出這世。」乃以今之茶為荼。自唐以來,茶以清頭目,上下好之,庶民日飲數碗,確成風矣。
飲茶蓋起於漢人,尤其是南方漢人,北人飲之,殆在其後,外蕃有此物,尤為晚焉。前引《封氏聞見記》謂「南人好飲之,北人初不多飲」,可為南北嗜好先後不同之證,因而外蕃飲茶,必在北人之後。同書又謂:「(飲茶)……始自中地,流於塞外。往年回鶻入朝,大驅名馬市茶而歸,亦足怪焉。」可知以茶與外蕃易馬,不始於宋,實始於唐,亦可見中國茶葉輸人外蕃,開始於唐。外蕃嗜好中國之茶蓋亦有故。
《宋史·職官志》雲:「(宋哲宗)元符末,程元邵言,戎俗食肉飲酪,故茶而病於難得,專以蜀易上乘。」
《明史·食貨志》謂:「蕃人嗜乳酪,不得茶,則困以病,故唐、宋以來,行以茶易馬法,用制羌、戎。」與此正同。而陸游《南唐書》提及:契丹雖通商南唐,徒持虛辭,利南方茶葉珠貝而已。確系實情。北蕃好食肉,必飲茶,因茶可清肉之濃味。今蒙古人好飲茶,可為例證,不飲茶,多困於病,無怪其常以名馬與漢人易茶也。唐宋者名之團茶,蕃人尤嗜之,常以重價買之,宋張舜民《畫漫錄》雲:「熙寧中蘇子容使遼姚鱗為副,曰:『蓋載些小團茶乎。』子容曰:『此乃上供之物。』儔敢與北人,未幾有貴公子使遼,廣貯團茶,自爾北人非團茶不納也,非小團不貴也,彼以二團易蕃羅一匹。」
似此唐代之回鵲,宋代之契丹,以至夏金國之藏古,食肉飲酪之民,亦莫不好茶。故至明代,對於挑河西寧一帶之西蕃,皆以茶馬為羈摩。
......明代對於茶之貿易,雖不行專制,但禁止私茶出境,犯者斬,並立茶馬司,以便與西蕃交茶易馬。同時,又於產茶之地,十株取一,無主茶樹,十分取八,其對於茶之需要,可為盡心而為之,而要不外為「制服西戎之術」。由此可知,中國茶葉傳於外蕃,一方面因由於外蕃生活上之要求,他方面亦由於中國無力平蕃,或需要外蕃馬,不得不投其所好,用茶與之交易或為之羈摩。故茶自唐課稅之後,對內既為國庫所關,對外復為安危所系。
茶為中國特產,或即原產地,後始傳播於東西洋,先述東洋日本飲茶風俗之起源。中國茶未人日本之前,傳說日本之高千穗椎葉七山,肥前,玖磨八代山鹿,築波之生葉上妻,豐前之上毛由川,豐後之大野直人諸郡,皆有野生之茶。唯日本人取為飲料與否及種植之與否?寂然無聞。日本之有茶種系自中國傳人,當平安朝初期,桓武平城嵯峨諸帝之間,傳教弘道之請益僧留學僧不斷來唐,乃傳人茶種。前引當時來唐之最澄上人,歸國時,台州司馬口口曾煮茶為之餞別,即攜茶種至日,栽於江州阪本。或謂在奈良朝之聖武天皇治下,僧行某曾攜茶於參州葯王府內,顧其種得自中國與否,則不敢斷定。當茶種輸人之始,日人種之固少,飲之尤少。當時,營公作詩雖有「東方明未睡,悶飲一杯茶」之句,但自平安朝至倉時代約百八十年間,飲茶風氣乃未開,它僅為貴族僧侶中之消費品。及仁安文治間,前後兩次入宋,榮西禪師回國,茶樹之栽植與飲茶之風氣,始遍及全國。禪師入宋,第一次在仁安夏季,當其上浙江台州之天台山,深感茶之靈液,及秋歸國。攜茶以隨,種於肥前之福岡佐賀縣境雷振山坊前庭,稱為岩上茶,同縣三井郡山本材豐田之千光寺,亦有茶園種植。第二次在文治建久之時,歸國之船,先到長崎之平戶葦浦,民部大輔清貫迎之建小庵,開道場,禪師即於庵之附近種茶,
今日日本之九州嬉野,茶乃產於長崎縣之彼桿與佐賀縣之東西嬉野。飲水思源,皆系榮西禪師之賜。禪師曾著《吃茶養生記》,並以茶醫好當時詩人將軍宮朝宿醉,有名於世。其後明惠上人,亦栽茶於山城大和,人工種植既多,飲茶之風乃盛,上人曾說:「茶道之幽玄,復授北條泰時以治道儉素之要義。」間接上予日本政治,莫大影響。自此而後,至德川八代吉宗將軍時代,日本飲茶之風更盛,茶店林立,時人作詩曰:「隨處開茶店,一鍾是一錢,生涯唯簡里,飢飽委天然。」足見當時風氣矣。
次述西洋飲茶之始。歐人知道茶葉,始於十六世紀葡萄牙東來,而傳人歐洲,約在十七世紀初期,歐洲之東洋貿易,著先鞭者,為葡萄牙人,根據地在廣東澳門。澳門人,為歐人最初見到之飲茶之人。唯廣東非產茶之地,其於茶之傳播,殆無若何影響。後荷蘭人繼之東渡,達到中國南方之福州,親見中國產茶之地,時為西歷一六00年之事。歐人最初用茶,當作葯品,斯時荷蘭東印度公司,輸極少之茶葉入歐洲,為西洋有茶葉之始,歐洲醫學,深信茶之功能,一如中國人最初之飲茶。法國貴族,對中國之茶視作一寶,極珍貴之,且當時茶價昂貴,有以磚茶納入黃金之箱,以作贈品之傳說。英國之輸入茶葉,約在西歷一六六0年,喝茶店建於倫敦,大約亦於此時,一六六二年英王查理十三世迎娶葡萄牙皇女為內親王皇後時,皇後之禮物中,即有茶葉。此為英國皇室與茶發生首次因緣。及後,飲茶之風次第及於民眾。時有英人彼皮,受人贈予茶葉,且作日記雲:「為中國人所飲之飲料,余未嘗見之,此恐系葯物學家巴苓帖嘗謂有治感冒或腦充血症功效之葯用飲料乎?」茶初作葯用,中國日本四洋,前後如出一轍。其後,一六六四年,東印度公司進獻茶於英王。當時茶價,一磅值六十先令,極為昂貴。咖啡之輸人歐洲約在西歷一五八0年,比茶早二十年,初由阿拉伯商人輸入。雖是先人為主,但在英國,後進之茶實有凌駕之勢。至一七00年,輸人之茶每年平均兩千磅,自後十年,平均約在十四萬磅。至一七八0年全歐輸入五百五十萬磅,而英一國突進至一千二百二十萬磅,咖啡之輸入瞠乎其後。繼而英領印度,相競植茶,與中國頡頏,以輸入稅之關系,印度紅茶種植迅猛發展,一八八八年輸出到英國的數量遂超中國茶之上。英人有朝茶、午後茶。家居外出,默思會談,皆不離茶。每人每年平均消費茶九磅,可謂「嗜茶之國民」也。
茶之初生,不在英國,不在西洋諸國,且不在日本,而在中國。因此,中國古代不獨精神文明舉世聞名,即物質生活亦擅優長,所謂「大國文明」,其在斯乎?

六朝說
中國飲茶起於六朝的說法,有人認為起於「孫皓以茶代酒」,有人認為系「王肅茗飲」而始,日本、印度則流傳飲茶系起於「達摩禪定」的說法。然而秦漢說具有史料證據確鑿可考,因而削弱了六朝說的正確性。
(1)達摩禪定: 傳說菩提達摩自印度東使中國,誓言以九年時間停止睡眠進行禪定,前三年達摩如願成功,但後來漸不支終於熟睡,達摩醒來後羞憤交加,遂割下眼皮,擲於地上。不久後擲眼皮處生出小樹,枝葉扶疏,生意盎然。此後五年,達摩相當清醒,然還差一年又遭睡魔侵入,達摩採食了身旁的樹葉,食後立刻腦清目明,心志清楚,方得以完成九年禪定的誓言,達摩採食的樹葉即為後代的茶,此乃飲茶起於六朝達摩的說法。故事中掌握了茶的特性,並說明了茶素提神的效果。
(2)孫皓以茶代酒: 根據《三國志·韋曜傳》中說,吳國皇帝孫皓率群臣飲酒,規定赴宴的人至少得喝七升,而韋曜酒力不勝,只能喝二升,孫皓便常密賜茶荈以代酒。由此可知三國時代,當時上層社會飲茶風氣甚盛,同時已有「以茶代酒」的先例了。
(3)王肅茗飲: 唐代以前人們飲茶叫做「茗飲」,就和煮菜而飲湯一樣,是用來解渴或用來佐餐的。這種說法可由北魏人楊銜之所著洛陽伽藍記中的描寫窺得。書中記載說當時喜歡「茗飲」的,主要是南朝人,北方人日常則多飲用酪漿,書中尚記載了一則故事:北魏時,南戶齊朝的一位官員王肅向北魏稱降,剛來時,不習慣北方吃羊肉、酪漿的飲食,便常以鯽魚羹為飯,渴則飲茗汁,一飲便是一斗,北魏首都洛陽的人均稱王肅為「漏厄」,就是永遠裝不滿的容器。幾年後,北魏高祖皇帝設宴,宴席上王肅食羊肉,酪漿甚多,高祖便問王肅:「你覺得羊肉比起鯽魚羹來如何?」王肅回答道:「莒附庸小國,魚雖不能和羊肉比美,但正是表蘭秋菊各有好處。只是茗葉熬的汁不中喝,只好給酪漿作奴僕了。」這個典故一傳開,因此茗汁方有「酪奴」的別名。這段記載說明了,茗飲是南人時尚,上至貴族朝士,下至平民均有好者,甚至是日常生活之必須品,而北人則歧視茗飲。其次當時的飲茶屬牛飲,甚至有人飲至一斛二升,這與後來細酌慢品的飲茶大異其趣。
4〤飲茶的起因
現在我們可以論證茶在中國被很早就有認識和利用,也很早就有茶樹的種植和茶葉的採制。但是人類最早為什麼要飲茶呢?是怎樣形成飲茶習慣的呢?
1、祭品說:這一說法認為茶與一些其它的植物最早是做為祭品用的,後來有人償食之發現食而無害,便「由祭品,而菜食,而葯用」,最終成為飲料。
2、葯物說:這一說法認為茶「最初是作為葯用進入人類社會的。」《神農本草經》中寫到:「神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之」。
3、食物說:「古者民茹草飲水」,「民以食為天」,食在先符合人類社會的進化規律。
4、同步說:最初利用茶的方式方法,可能是作為口嚼的食料,也可能作為烤煮的食物,同時也逐漸為葯料飲用。
這幾種方式的比較和積累最終就發展成為飲茶的習慣。
以上這幾種說法中最無用的就是第四種,它把前面的三種說法加在一起,就成為了自己「萬無一失」的解釋了。也許這種解釋就是最恰當的了。
5〤茶的廣泛普及

但是也可以考證,茶在社會中各階層被廣泛普及品飲,大致還是在唐代陸羽的《茶經》傳世以後。所以宋代有詩雲「自從陸羽生人間,人間相學事春茶」。也就是說,茶發明以後,有一千年以上的時間並不為大眾所熟知。
6〤茶樹的發源地
對這一點的探求往往集中在茶樹的發源地的研究上來。關於茶樹的發源地,有這么幾種說法:
1、西南說:我國西南部是茶樹的原產地和茶葉發源地。這一說法所指的范圍很大,所以正確性就較高了。
2、四川說:清.顧炎武《日知錄》:「自秦人取蜀以後,始有茗飲之事。」言下之意,秦人入蜀前,今四川一帶已知飲茶。其實四川就在西南,四川說成立,那麼西南說就成立了。
3、雲南說:認為雲南的西雙版納一代是茶樹的發源地,這一帶是植物的王國,有原生的茶樹種類存在完全是可能的,但是茶樹是可以原生的,而茶則是活化勞動的成果。
4、川東鄂西說:陸羽《茶經》:「其巴山峽川,有兩人合抱者。」巴山峽川即今川東鄂西。該地有如此出眾的茶樹,是否就有人將其利用成為了茶葉,沒有見到證據。
5、江浙說:最近有人提出始於以河姆渡文化為代表的古越族文化。江浙一帶目前是我國茶葉行業最為發達的地區,歷史若能夠在此生根,倒是很有意義的話題。
7〤中國十大名茶
中國茶葉歷史悠久,各種各樣的茶類品種,萬紫千紅,竟相爭艷,猶如龍鳳撒下的光輝,使萬里山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時,中國名茶在國際上享有很高的聲譽。名茶,有傳統名茶和歷史名茶之分。
1、杭州西湖龍井 ,居中國名茶之冠。產於浙江省杭州市西湖周圍的群山之中。多少年來,杭州不僅以美麗的西湖聞名於世界,也以西湖龍井茶譽滿全球。相傳,乾隆皇帝巡視杭州時,曾在龍井茶區的天竺作詩一首,詩名為《觀採茶作歌》。西湖龍井茶向以「獅(峰)、龍(井)、雲(棲)、虎(跑)、梅(家塢)」排列品第,以西湖龍井茶為最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡後,香氣清高持久,香馥若蘭;湯色杏綠,清澈明亮,葉底嫩綠,勻齊成朵,芽芽直立,栩栩如生。品飲茶湯,沁人心脾,齒間流芳,回味無窮。
2、江蘇蘇州洞庭碧螺春,位居第二。中國著名綠茶之一。洞庭碧螺春茶產於江蘇省蘇州吳縣太湖洞庭山。當地人稱「嚇煞人香」。碧螺春茶條索纖細,捲曲成螺,滿披茸毛,色澤碧綠。沖泡後,味鮮生津,清香芬芳,湯綠水澈,葉底細勻嫩。尤其是高級碧螺春,可以先沖水後放茶,茶葉依然徐徐下沉,展葉放香,這是茶葉芽頭壯實的表現,也是其他茶所不能比擬的。因此,民間有這樣的說法:碧螺春是「銅絲條,螺旋形,渾身毛,一嫩(指芽葉)三鮮(指色、香、味)自古少」。目前大多仍採用手工方法炒制,其工藝過程是:殺青——炒揉——搓團焙乾。三個工序在同一鍋內一氣呵成。炒制特點是炒揉並舉,關鍵在提毫,即搓團焙乾工序。
3、太平黃山毛峰 黃山毛峰茶產於安徽省太平縣以南,歙縣以北的黃山。黃山毛峰茶園就分布在雲谷寺、松谷庵、吊橋庵、慈光閣以及海拔1200米的半山寺周圍,茶樹天天沉浸在雲蒸霞蔚之中,因此茶芽格外肥壯,柔軟細嫩,葉片肥厚,經久耐泡,香氣馥郁,滋味醇甜,成為茶中的上品。黃山茶的採制相當精細,認清明到立夏為採摘期,採回來的芽頭和鮮葉還要進行選剔,剔去其中較老的葉、莖,使芽勻齊一致。在製作方面,要根據芽葉質量,控制殺青溫度,不致產生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現象;火溫要先高後低,逐漸下降,葉片著溫均勻,理化變化一致。每當制茶季節,臨近茶廠就聞到陣陣清香。黃山毛峰的品質特徵是:外形細扁稍捲曲,狀如雀舌披銀毫,湯色清澈帶杏黃,香氣持久似白蘭。
4、安溪鐵觀音屬青茶類,是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產於福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王之稱。據載,安溪鐵觀音茶起源干清雍正年間(1725~1735年)。安溪縣境內多山,氣候溫暖,雨量充足,茶樹生長茂盛,茶樹品種繁多,奼紫嫣紅,冠絕全國。安溪鐵觀音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品質以春茶為最佳。鐵觀音的製作工序與一般烏龍茶的製法基本相同,但搖青轉數較多,涼青時間較短。一般在傍晚前曬青,通宵搖青、涼青,次日晨完成發酵,再經炒揉烘焙,歷時一晝夜。其製作工序分為曬青、搖青、涼青、殺青、切揉、初烘、包揉、復烘、烘乾9道工序。品質優異的安溪鐵觀音茶條索肥壯緊結,質重如鐵,芙蓉沙綠明顯,青蒂綠,紅點明,甜花香高,甜醇厚鮮爽,具有獨特的品味,回味香甜濃郁,沖泡7次仍有餘香;湯色金黃,葉底肥厚柔軟,艷亮均勻,葉緣紅點,青心紅鑲邊。
5、岳陽君山銀針 我國著名黃茶之一。君山茶,始干唐代,清代納入貢茶。君山,為湖南嶽陽縣洞庭湖中島嶼。清代,君山茶分為「尖茶」、「茸茶」兩種。「尖茶」如茶劍,白毛茸然,納為貢茶,素稱「貢尖」。君山銀針茶香氣清高,味醇甘爽,湯黃澄高,芽壯多毫,條真勻齊,著淡黃色茸毫。沖泡後,芽豎懸湯中沖升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣觀。君山銀針茶於清明前三四天開采,以春茶首輪嫩芽製作,且須選肥壯、多毫、長25~30毫米的嫩芽,經揀選後,以大小勻齊的壯芽製作銀針。製作工序分殺青、攤涼、初烘、復攤涼、初包、復烘、再包、焙乾等8道工序。
6、普洱茶 普洱茶是在雲南大葉茶基礎上培育出的一個新茶種。普洱茶亦稱滇青茶,原運銷集散地在普洱縣,故此而得名,距今已有1700多年的歷史。它是用攸樂、萍登、倚幫等11個縣的茶葉,在普洱縣加工成而得名。茶樹分為喬木或喬木形態的高大茶樹,芽葉極其肥壯而茸毫茂密,具有良好的持嫩性,芽葉品質優異。其製作方法為亞發酵青茶製法,經殺青、初揉、初堆發酵、復揉、再堆發酵、初干、再揉、烘乾8道工序。在古代,普洱茶是作為葯用的。其品質特點是:香氣高銳持久,帶有雲南大葉茶種特性的獨特香型,滋味濃強富於刺激性;耐泡,經五六次沖泡仍持有香味,湯橙黃濃厚,芽壯葉厚,葉色黃綠間有紅斑紅莖葉,條形粗壯結實,白毫密布。普洱茶有散茶與型茶兩種。
7、九江廬山雲霧 中國著名綠茶之一。據載,廬山種茶始於晉朝。宋朝時,廬山茶被列為「貢茶」。廬山雲霧茶色澤翠綠,香如幽蘭,昧濃醇鮮爽,芽葉肥嫩顯白亮。廬山雲霧茶不僅具有理想的生長環境以及優良的茶樹品種,還具有精湛的採制技術。採回茶片後,薄攤於陰涼通風處,保持鮮葉純凈。然後,經過殺青、抖散、揉捻等九道工序才製成成品。
8、信陽毛尖
產於河南信陽車雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、震雷山、黑龍潭和白龍潭等群山峰頂上,以車雲山天霧塔峰為最。人雲:「師河中心水,車雲頂上茶。」成品條索細圓緊直,色澤翠綠,白毫顯露;湯色清綠明亮,香氣鮮高,滋味鮮醇;葉底芽壯、嫩綠勻整。
鑒別方法:產於河南信陽車雲山。其外形條索緊細、圓、光、直,銀綠隱翠,內質香氣新鮮,葉底嫩綠勻整,清黑色,一般一芽一葉或一芽二葉,假的為捲曲形,葉片發黃。
9、安徽祁門祁紅 在紅遍全球的紅茶中,祁紅獨樹一幟,百年不衰,以其高香形秀著稱。祁紅,是祁門紅茶的簡稱,為工夫紅茶中的珍品。祁紅生產條件極為優越,真是天時、地利、人勤、種良、得天獨厚,所以祁門一帶大都以茶為業,上下千年,始終不敗。祁紅工夫一直保持著很高的聲譽,芬芳常在。祁紅向以高香著稱,具有獨特的清鮮持久的香味,被國內外茶師稱為砂糖香或蘋困香,並蘊藏有蘭花香,清高而長,獨樹一幟,國際市場上稱之為〔祁門香〕。
10、六安瓜片
六安瓜片是著名綠茶,也是名茶中唯一以單片嫩葉炒制而成的產品,堪稱一絕。產於安徽西部大別山茶區,其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳,成茶呈瓜子形,因而得名「六安瓜片」,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。它最先源於金寨縣的齊雲山,而且也以齊雲山所產瓜片茶品質最佳,故又名「齊雲瓜片」。其沏茶時霧氣蒸騰,清香四溢,所以也有「齊山雲霧瓜片」之稱。
在齊雲瓜片中,又以齊雲山蝙蝠洞所產瓜片為名品中的最佳,因蝙蝠洞的周圍,整年有成千上萬的蝙蝠雲集在這里,排撒的糞便富含磷質,利於茶樹生長,所以這里的瓜片最為清甜可口。但由於產量的制約,很多茶客對「只聞其名,未見其容」。六安瓜片的成品,葉緣向背面翻卷,呈瓜子形,與其他綠茶大不相同,沖泡後,湯色翠綠明亮,香氣清高,味甘鮮醇,又有清心明目,提神乏,通竅散風之功效。如此優良的品質,緣於得天獨厚的自然條件,同時也離不開精細考究的採制加工過程。瓜片的採摘時間一般在穀雨致電立夏之間,較其它高級茶遲半月左右,攀片時要將斷梢上的第一葉到第三四葉和茶芽,用手一一攀下,第一葉制「提片」,二葉制「瓜片」,三葉或四葉「梅片」,芽制「銀針」,隨攀隨炒。炒片起鍋後再烘片,每次僅烘片2-3兩,先「拉小火」,再「拉老火」,直到葉片白霜顯露,色澤翠綠均勻,然後趁熱密封儲存。果如宋代梅堯臣《茗賦》所言:「當此時也,女廢蠶織,男廢農耕,夜不得息,晝不得停」。色香味俱佳,是瓜片茶中的珍品
國外飲茶大觀
全世界有一百多個國家和地區的居民都喜愛品茗。有的地方把飲茶品茗作為一種藝術享受來推廣。各國的飲茶方法相同,各有千秋。
斯里蘭卡:斯里蘭卡的居民酷愛喝濃茶,茶葉又苦又澀,他們卻覺得津津有味。該國紅茶暢銷世界各地,在首都科倫坡有經銷茶葉的大商行,設有試茶部,由專家憑舌試味,再核等級和價格。
英國:英國各階層人士都喜愛飲料。茶,幾乎可稱為英國的民族飲料。他喜愛現煮的濃茶,並放一二塊糖,加少許冷牛奶。
泰國:泰國人喜愛在茶水裡加冰,一下子就冷卻了,甚至冰凍了,這就是冰茶。在泰國,當地茶客不飲熱茶,要飲熱茶的通常是外來的客人。
蒙古:蒙古人喜愛吃磚茶。他們把磚茶放在木臼中搗成粉末,加水放在鍋中煮開,然後加上一些,還加牛奶和羊奶。
紐西蘭:紐西蘭人把喝茶作為人生最大的享受之一。許多機關、學校、廠礦等還特別訂出飲茶時間。各鄉鎮茶葉店和茶館比比皆是。
馬里:馬里人喜愛飯後喝茶。他們把茶葉和水放入茶壺里,然後燉在泥爐上煮開。茶煮沸後加上糖,每人斟一杯。他們的煮茶方法不同一般:每天起床,就以錫罐燒水,投入茶葉;任其煎煮,直到同時煮的腌肉燒熟,再同時吃肉喝茶。
加拿大:加拿大人泡茶方法較特別,先將陶壺燙熱,放一茶匙茶葉,然後以沸水注於其上,浸七、八分鍾,再將茶葉傾入另一熱壺供飲。通常加入乳酪與糖。
俄羅斯:俄羅斯人泡茶,每杯常加檸檬一片,也有用果漿代檸檬的。在冬季則有時加入甜酒,預防感冒。
埃及:埃及的甜茶。埃及人待客,常端上一杯熱茶,裡面放許多白糖,只喝二三杯這種甜茶,嘴裡就會感到粘糊糊的,連飯也不想吃了。
北非:北非的薄荷茶。北非人喝茶,喜歡在綠茶花里幾片新鮮薄荷葉和一些冰糖,飲時清涼可口。有客來訪,客人得將主人向他敬的三杯茶喝完,才算有禮貌。
南美:南美的馬黛茶。南美許多國家,人們用當地的馬黛樹的葉子製成茶,既提神又助化。他們是用吸管從茶杯中慢慢著品味著。

㈡ 廣東分視傳媒藝術教育中心的發展歷程

2004年,分視傳媒藝術教育中心注冊成立,至2013年,已有9年歷史。已為數千位藝考生圓夢象牙塔,其中不乏中國傳媒大學、中央戲劇學院、北京電影學院、復旦大學、暨南大學、浙江傳媒學院等知名大學。
2011年,分視傳媒藝術教育中心設立粵東分教處。2012年初即幫助首批粵東35名藝考生100%順利通過專業考試,6月高考結束,首戰告捷。
2012年,分視傳媒藝術教育中心學員本科及格率達96%,其中重點本科的升學率達38%,本A的升學率達70%。2012年度藝考被錄取的學生中北京師范大學36名,中國傳媒大學49名,中央戲劇學院2名,暨南大學19名,廣東外語外貿大學8名,浙江傳媒學院20名,湖南大學6名,復旦大學3名,上海戲劇學院1名,重慶大學4名,四川大學5名等。
2013年藝考中,截止到4月18日,分視傳媒藝術教育中心統計出部分教學成果,其中學員王澤鵬順利拿到北京電影學院導演專業合格證,名列全國第五,方圓同學拿下中央戲劇學院演出製作專業合格證,2名學員獲得中國戲曲學院合格證,47名學員成功拿到中國傳媒大學合格證(其中本部9名),19名學員順利拿到暨南大學合格證,11名學員拿下廣東外語外貿大學合格證,5名學員拿下湖南大學合格證,5名學員拿下南京藝術學院合格證,2名獲得復旦大學合格證,1名獲得河海大學合格證,1名獲得天津師范大學合格證,1名獲得華中師范大學合格證,2名獲得四川音樂學院合格證,1名獲得沈陽音樂學院合格證,6名獲得廣西藝術學院合格證,11名獲得江西師范大學合格證,9名獲得廣西師范大學合格證,4名學員獲得深圳大學合格證,25名獲得北京師范大學合格證,37名學員獲得浙江傳媒學院合格證,34名學員拿下華南農業大學合格證,40名學員獲得廣州體育學院52份合格證,14名學員獲得廣東海洋大學合格證,20名學員獲得廣東商學院合格證,29名獲得四川師范大學合格證,其中廣州大學更是有82名學員順利獲得該校專業合格證!教學成果還在統計中,請繼續關注。
2014年傳媒藝考中,分視傳媒再創佳績。據分視傳媒藝術教育中心的不完全統計,王仲賢等7名同學獲得了北京電影學院合格證,其中,黃淦同學以全國第十七名的成績拿到北京電影學院合格證,3名同學拿到中央戲劇學院合格證,29名學院成功拿到了中國傳媒大學合格證(其中本部5名),6名學員拿到了重慶大學合格證,其中,劉潔彤同學以全國第一名的成績拿到重慶大學的專業合格證,29名學員拿到了浙江傳媒學院專業合格證,31名學員獲得華南農業大學專業合格證,10學員拿到了暨南大學合格證, 15名學員拿到了廣東外語外貿大學專業合格證,30名學員拿到了西安翻譯學院合格證,6名學員拿到廣東海洋大學合格證,6名學員拿到深圳大學合格證,17名學員拿到廣州體育學院合格證,20名學員拿到四川傳媒學院合格證,6名學員拿到廈門理工學院合格證,此外,更有63名學員拿到了廣州大學專業合格證!2014年,盡管全省參加傳媒藝考的考生比去年多一倍,但是本中心的上線率和重本率仍然保持,同時把北京電影學院、中國傳媒大學、重大美視電影學院等高端院校當主攻方向,各有數人上線。 廣東分視傳媒藝術教育中心2013年教學成果匯報 學校名稱 學生姓名 高校合格證情況 育才中學 陶博文 中國傳媒大學、中國傳媒大學南廣學院、廣東外語外貿大學、廣州大學、廣州體育學院 廣大附中 郭旭 中國傳媒大學、暨南大學、廣東外語外貿大學、中國傳媒大學南廣學院、西安培華學院 東浦中學 宋梓瀟 中國傳媒大學、浙江傳媒學院、天津師范大學、廣州大學、西安培華學院 聿懷中學 楊淇 中國傳媒大學、浙江傳媒學院、河海大學、廣州大學、廣州體育學院、廣東海洋大學、北京師范大學珠海分校 聿懷中學 余洛祺 中國傳媒大學、浙江傳媒學院、廣東外語外貿大學、廣州大學、廣州體育學院 金中南校 庄安理 中國傳媒大學、暨南大學、廣東外語外貿大學、中國傳媒大學南廣學院、廣州大學 廣州第4中學 龍璐 中國傳媒大學、武漢大學、廣州大學 南武中學 胡焯鈺 中國傳媒大學 揭陽一中 魏芷泓 中國傳媒大學 汕頭東廈中學 謝佩霏 中國戲曲學院 育才中學 方圓 中央戲劇學院、南京藝術學院、暨南大學 廣大附校 嚴煦然 中國戲曲學院、廣州大學、四川師范大學、四川傳媒學院 聿懷中學 王澤鵬 北京電影學院、中國傳媒大學南廣學院 廣州第7中學 徐愷辰 暨南大學 東莞東華 董怡 暨南大學、湖南大學、廣州大學 東莞東華 李俊良 湖南大學、浙江傳媒學院 廣州第109中學 胡廣澤 暨南大學、浙江傳媒學院、中國傳媒大學南廣學院 廣大附中-大學城 黃淮揚 暨南大學 石門獅山 陳俊宇 暨南大學、南昌理工學院、西安培華學院 廣州外國語學校 汪俊成 暨南大學、廣東商學院、四川師范大學 廣大附中 范君瑜 暨南大學、廣州大學 培英中學 吳思泓 暨南大學、浙江傳媒學院 東莞二中 陳彥池 湖南大學、四川音樂學院、廣東海洋大學、北京師范大學珠海分校、東莞理工學院 廣州第16中學 黃琦斯 湖南大學、廣州大學 廣州越秀外國語學校 張馨月 浙江傳媒學院、華南農業大學、四川師范大學、江西師范大學 玉岩中學 李凡丁 浙江傳媒學院、華南農業大學、廣州大學 廣州第80中學 徐家興 浙江傳媒學院、四川師范大學、四川傳媒學院、西安培華學院 廣州一中 劉涓 浙江傳媒學院、西安培華學院 茂名17中 宋映樂 浙江傳媒學院、南昌理工學院 桂城中學 羅健成 浙江傳媒學院、華南農業大學、西安培華學院、四川傳媒學院、湖北文理學院 南海一中 王西京 浙江傳媒學院、中國傳媒大學南廣學院、南京藝術學院 廣州一中 楊鈺陶 浙江傳媒學院、四川師范大學 白雲中學 沈特 浙江傳媒學院、四川傳媒學院 麒麟中學 吳宇立 浙江傳媒學院 東莞松山湖中學 孫嘉敏 南京藝術學院、四川師范大學、廣州大學、西安培華學院 廣大附中-大學城 溫子恆 南京藝術學院、四川師范大學 東莞一中 賀騰 南京藝術學院 番禺華附 宋澤銘 復旦大學 首都師范大學 梅州曾憲梓 魏祺鋒 復旦大學、廣州大學、廣東商學院、廣東海洋大學、西安培華學院 廣州3中 秦磊 暨南大學、浙江傳媒學院、廣西藝術學院、廣東外語外貿大學、深圳大、廣州大學、廣州體育學院、廣東海洋大學、四川傳媒學院 南海華附 宦忠瑞 浙江傳媒學院、廣東外語外貿大學、廣州大學、廣東商學院、北京師范大學珠海分校、四川傳媒學院 白雲中學 廖凱怡 浙江傳媒學院、中國傳媒大學南廣學院、北京師范大學珠海分校、廣州大學、四川傳媒學院、廣州體育學院 省實順德分校 王藝琦 廣東外語外貿大學、廣州大學、中國傳媒大學南廣學院、北京師范大學珠海分校 越秀外國語 李嘉豪 浙江傳媒學院、廣東外語外貿大學、廣州體育學院、西安培華學院 四十四中 羅婉琪 浙江傳媒學院、廣州大學、北京師范大學珠海分校 海珠實驗中學 謝曉君 浙江傳媒學院、廣州大學、深圳大學、廣東商學院、廣東海洋大學 汕頭一中 陳佳煜 浙江傳媒學院、華南農業大學、四川師范大學 林百欣中學 黃楓晴 浙江傳媒學院、華南農業大學、四川傳媒學院 美術中學 郭穗青 暨南大學、廣州大學、廣東海洋大學 第一中學 陳俊傑 暨南大學、廣州大學、廣州體育學院、西安培華學院 第109中 林煥添 暨南大學、北京師范大學珠海分校、西安培華學院 第十六中 曹曾瑩 暨南大學、華南農業大學、廣州大學 知用中學 陳美儀 暨南大學、廣州大學、廣州體育學院 茂名一中 莫怡煥 暨南大學、華南農業大學、四川師范大學、西安培華學院 廣州外國語 葉思齊 浙江傳媒學院、北京師范大學珠海分校、江西師范大學、四川傳媒學院 仲元中學 姜奕嘉 浙江傳媒學院、中國傳媒大學南廣學院、西安培華學院 石門獅山 何嘉穎 浙江傳媒學院、中國傳媒大學南廣學院、廣州大學 八十六中 鄭潤昕 浙江傳媒學院、廣州大學 聿懷中學 黃琸涵 浙江傳媒學院、四川師范大學 八十九中 趙思源 浙江傳媒學院、北京師范大學珠海分校 聿懷中學 謝立權 浙江傳媒學院、四川傳媒學院、四川師范大學 六十五中 楊芊然 浙江傳媒學院、四川師范大學 廣州第109中學 黃藹盈 廣西藝術學院、四川師范大學 北大附中 歐曦紫 廣西藝術學院 茂名17中 柯建舒 廣西藝術學院、四川師范大學 東莞東華 丁潤泉 廣西藝術學院、四川師范大學 深圳二中 賴瀅瀅 廣東外語外貿大學 石門獅山 譚健芊 華南農業大學、四川師范大學 石門獅山 羅俊盈 華南農業大學、廣州大學、四川師范大學 廣州第47中學 何文君 華南農業大學、廣州大學 石門獅山 李楚茵 華南農業大學、四川師范大學 廣大附中 吳雨蓓 中國傳媒大學南廣學院、四川師范大學 石門獅山 汪振婷 中國傳媒大學南廣學院、廣州大學、四川師范大學 石門獅山 丁彩彬 華南農業大學、中國傳媒大學南廣學院 廣大附中 劉銘 華南農業大學、四川師范大學 東莞二中 艾濤 深圳大學、中國傳媒大學南廣學院、西安培華學院、東莞理工學院 協和中學 孫士奇 江西師范大學、廣東商學院 市實驗學校 黃瑩 中國傳媒大學南廣學院、四川師范大學 東莞松山湖中學 黎政恆 華南農業大學、四川師范大學 廣州第109中學 莫麗婷 華南農業大學、江西師范大學、四川傳媒學院、吉林動畫學院 廣州一中 任婕 華南農業大學、廣州大學 石門獅山 吳潔雅 華南農業大學、廣州大學、四川師范大學 廣州越秀外國語學校 張凱倫 華南農業大學、吉林動畫學院 廣州第17中學 張裕昕 華南農業大學、西安培華學院 廣州一中 曾綺雯 江西師范大學、四川師范大學 石門獅山 馬雲翔 華南農業大學、首都師范大學 茂名十七中 王抒韻 華南農業大學、中國傳媒大學南廣學院、四川師范大學、吉林動畫學院 海珠實驗中學 楊晴瑋 華南農業大學、四川師范大學 清遠華僑中學 陳偉聰 華南農業大學、中國傳媒大學南廣學院 梅州高中 張勇謀 華南農業大學 仲元中學 李祉澄 華南農業大學 廣州四中 易詩雅 華南農業大學 廣州七中 張詩婷 華南農業大學 四十一中 趙嘉琪 華南農業大學 清遠華僑中學 舒浪 華南農業大學、西安培華學院 真光中學 王斯丹 華南農業大學 玉岩中學 許書穎 華南農業大學 東莞東華 彭倩茵 華南農業大學、四川師范大學、四川傳媒學院 廣州第109中學 何嘉欣 廣東商學院、四川師范大學、 廣大附中 張月鈴 廣東商學院、四川師范大學 廣大附中 曾宸 廣東商學院、廣州大學 南海一中 金煒杉 四川傳媒學院、四川師范大學 廣州第109中學 梁靖賢 四川師范大學、湖北文理學院 廣大附中 朱穎 廣州大學、廣東商學院、廣東海洋大學、北京師范大學珠海分校 四十二中 鄒宛君 廣西師范大學、廣州體育學院、北京師范大學珠海分校、四川傳媒學院 47中 李嘉慧 廣西藝術學院、北京師范大學珠海分校、西安培華學院 花都實驗中學 陳泳彤 北京師范大學珠海分校、廣州大學 第五中學 卓衍彤 深圳大學、四川傳媒學院 七十一中 曾梓豪 廣州大學、廣東海洋大學、廣州體育學院 省實順德分校 夏綺澤 北京師范大學珠海分校、中國傳媒大學南廣學院 第47中 蔡欣澤 北京師范大學珠海分校、廣州體育學院、廣州大學 廣大附中 賴皓筠 廣州大學、北京師范大學珠海分校、中國傳媒大學南廣學院 七十六中 李文昊 廣州大學、廣州體育學院 玉岩中學 王卓麟 廣東海洋大學、廣州大學 東莞實驗 劉怡 江西師范大學、北京師范大學珠海分校、四川傳媒學院、吉林動畫學院 育才中學 楊帆 廣東海洋大學、廣州體育學院、西安培華學院 石門獅山 何鑫 北京師范大學珠海分校、廣州大學 翠英中學 李越 中國傳媒大學南廣學院、北京師范大學珠海分校、廣州體育學院 南海華附 方誌璇 廣州體育學院、四川傳媒學院、天津體育學院 協和中學 范欣欣 廣州體育學院、廣東海洋大學 南海一中 岑曉豐 廣州大學、廣州體育學院 真光中學 王志宇 廣州大學、廣州體育學院、西安培華學院 汾水中學 王鑫 廣州大學、廣州體育學院、西安培華學院 廣大附中 李振龍 廣州體育學院、廣東海洋大學、南昌理工學院 石門獅山 羅博文 廣州大學、廣州體育學院 育才中學 杜彥瑩 四川音樂學院、北京民族大學 石門獅山 米騏楠 廣州大學、廣州體育學院、西安培華學院 東莞光明 李青青 北京師范大學珠海分校、四川傳媒學院、天津體育學院 南海華附 唐堯 廣西師范大學、天津體育學院 佛山南海一中 林子玲 廣州大學、廣東商學院 廣大附中 梁鈞淦 江西師范大學、吉林動畫學院 海珠中學 黃燚 廣州大學、天津體育學院、東莞理工學院 廣州3中 梁嘉慧 廣州大學、廣州體育學院 順德青雲 林惠嬋 廣州體育學院、南昌理工學院 廣大附校 宋旭怡 江西師范大學 八十六中 陳幗賢 廣州大學 第七中學 梁穎君 廣州大學 石門獅山 何川 北京師范大學珠海分校 玉岩中學 黃蕭 江西師范大學 真光中學 朱慧茵 廣州大學 真光中學 陳雅菁 北京師范大學珠海分校 一一三中 胡日哲 廣州大學 南海華附 李永臻 北京師范大學珠海分校 南海華附 林嘉濤 北京師范大學珠海分校 麒麟中學 麥鍶華 北京師范大學珠海分校 聿懷中學 鄭川澤 廣州大學 潮陽實驗 林鶴泉 廣州大學 廣大附中 李銘璨 廣州大學 梅州高中 馬銘 四川師范大學、廣州大學、廈門理工學院 廣大附中 徐月 廣州大學 知用中學 伍小慧 廣州大學 梅州高中 塗耀鵬 廣州大學、廣州體育學院 七十六中 林俊暉 廣州大學 海珠實驗中學 彭夢華 廣州大學 南武中學 洪濱濱 廣州大學 廣州一中 朱家成 廣州大學、南昌理工學院 廣州四中 李嘉域 廣州大學 七十六中 黃露儀 廣州大學 花都實驗中學 鄧貝嘉 廣州大學 廣州一中 黎立穎 廣州大學 花都鄺維煜 駱昌俊 廣州大學、首都師范大學 韶關一中 劉政 廣州大學、廣州體育學院 海珠中學 邱偉健 廣州大學 順德羅定邦 梁映童 廣州大學 茂名十六中 柯智麗 廣州大學、廣東商學院、西安培華學院 廣州七中 陳思儒 廣州大學 廣州五中 馮旖旎 廣州大學 湖北應城一中 徐婧 廣州大學 花都新華 朱玥 廣州大學 汕頭四中 佘奕綾 中國傳媒大學南廣學院、天津體育學院、廈門理工學院 知用中學 陳子梁 廣州大學 廣州外國語 劉可 廣州大學 惠州中學 李苑 廣州大學 茂名一中 李宇彬 廣州大學 四十一中 高嘉泳 廣州大學 廣大附中 王薈傑 廣州大學 清遠一中 李承潤 廈門理工學院 汕頭林百欣中學 紀家駿 廣州體育學院、吉林動畫學院、西安培華學院 聿懷中學 鄭鋆 廣州體育學院 一零九中 陳東豪 廣州體育學院 廣州一中 陳立筠 廣州體育學院 四十一中 陳樂斌 廣州體育學院 八十九中 陳子豪 廣州體育學院 天河中學 杜志茵 廣州體育學院 桂城中學 陳家亮 廣州體育學院 廣州五中 蘇梓堯 廣州體育學院 三水實驗 陳璐 廣州體育學院 廣大附中 吳鈺瑩 廣州體育學院 番禺華附 鄧貝貝 廣州體育學院 協和中學 陳家輝 廣州體育學院 聿懷中學 周傑 廣東商學院、四川傳媒學院、四川師范大學 一零九中 周子一 廣東商學院 一一三中 劉小雯 廣東商學院 廣大附中 羅佳儀 廣東商學院 聿懷實驗 房淑杏 廣東商學院 禺山中學 蔡宇 廣東商學院、吉林動畫學院 東莞高級中學 黃文晶 廣東商學院 廣大附中 王默 廣東商學院、西安培華學院 汕頭東廈中學 林佳娜 廣東商學院、西安培華學院 東莞松山湖 蔣進 廣東海洋大學 清遠一中 劉耀 四川傳媒學院 汕頭林百欣中學 陳丹瑤 四川傳媒學院 大良實驗 雲展鳴 四川傳媒學院 東莞東華 鄭曉琪 四川傳媒學院 汕頭東廈中學 鄭哲銘 四川傳媒學院 順德容山 梁依倫 四川傳媒學院 順德桂洲 胡思韻 四川傳媒學院 南海執信中學 吳梓聰 四川傳媒學院 東莞二中 范夢儀 四川傳媒學院 廣大附校 朱廣沛 吉林動畫學院、天津體育學院 金中南校 鄭揚 吉林動畫學院 大良實驗 錢勇智 吉林動畫學院 汕頭丹陽中學 林澤鑒 中國傳媒大學南廣學院、吉林動畫學院 東莞松山湖 陳傑珉 吉林動畫學院 惠州一中 曾憲維 中國傳媒大學南廣學院、吉林動畫學院 茂名十六中 李駿 四川傳媒學院 聿懷中學 鄭伊麗 四川傳媒學院、四川師范大學 汕頭東廈中學 林子威 四川傳媒學院、四川師范大學

㈢ 我是工商管理專業的學生,但希望今後從事新聞傳媒方面的工作,想知道我現在應該掌握哪些技能,積累哪些經

我覺得想學新聞首先要多讀書,新聞人都是雜家。
一些專業書,我推薦你:

《怎樣當好新聞記者》,[美]傑克•海敦,新華出版社
《新聞學概論》,李良榮著,復旦大學出版社2009年版;
《傳播學教程》,郭慶光著,中國人民大學出版社1999年版
《傳播學概論》,[美]施拉姆、波特著 新華出版社
世界新聞傳播史 陳力丹著 上海交大出版社
中國新聞傳播史 方漢奇著 中國人民大學出版社
公共關系學 熊源偉主編 人民出版社
媒介管理學 邵培仁主編 高等教育出版社
現代新聞寫作教程 董廣安著 鄭州大學出版社
理論新聞傳播學導論 童兵著 中國人民大學出版社
廣告學 顏景毅著 鄭州大學出版社 定價28.00元
《冰點故事》,新浪網全文轉載 李大同著 廣西師范大學出版社
《風雲人物采訪記》,[意]法拉奇,新華出版社
《熱言時代——<南方都市報>時評精選》 南方日報出版社
《電視與鄉村社會變遷》,[美]約翰遜。 中國人民大學出版社
《普利策傳》,[美]布里安/[美]斯旺伯格,新華出版社。
《最好的時光——侯孝賢電影記錄》 朱天文著 山東畫報出版社
《新聞寫作與報道訓練教程》,[美]里奇著 中國人民大學出版社
《新聞報道與寫作》,[美]梅爾文•門徹,華夏出版社
《怎樣寫新聞從導語到結尾》,[美]威廉.梅茨,新華出版社
《紐約時報的風格》,李子堅著 長春出版社
《新浪之道:門戶網站新聞頻道的運營》,陳彤等著 福建人民出版社
《十年,從改變電視的語態開始》孫玉勝著 三聯書店
《數字化生存》,尼葛洛龐蒂著,海南出版社,可從網路下載
《傳播學引論》李彬著,新華出版社
《美國新聞史》[美]埃默里父子著,新華出版社
《新聞學核心》李希光/南方日報出版社
《西方新聞理論評析》,徐耀魁主編,新華出版社
《中國電視史》,郭鎮之,中國人民大學出版社
《傳播學教程》郭慶光著,人民大學出版社
《傳播理論》[美]塞佛林著,華夏出版社
《傳播理論》,[美]斯蒂文•小約翰,中國社會科學出版社
《大眾傳播模式論》(第二版),[英]麥奎爾等著,上海譯文出版社
《傳播學史》,[美]羅傑斯著,上海譯文出版社
《表達自由——美國第一修正案研究》,邱小平著 北京大學出版社
《一個自由而負責的新聞界》,[美]新聞自由委員會著中國人民大學出版社
《信息時代的新聞價值觀》,[美]傑克•富勒著 新華出版社
《報紙的良知》,[美]利昂•納爾遜•弗林特著 中國人民大學出版社
《論出版自由》,[英]彌爾頓著,商務印書館
《〈華爾街日報〉是如何講故事的》, [美]布隆代爾著 華夏出版社
《報道如何深入——關於深度報道的精英訪談》,張志安編著 廣東南方日報出版社
《傳者圖像:新聞專業主義的建構與消解》,黃旦著 復旦大學出版社
《大眾傳播效果研究的里程碑》,[美]洛厄里、德弗勒著,中國人民大學出版社
《世界傳播與文化霸權:思想與戰略的歷史》,[法]馬特拉著 中央編譯出版社
《理解大眾文化》,[美]約翰•費斯克著 中央編譯出版社
《電視、受眾和文化研究》,[英]戴維•莫利著 新華出版社
《軟邊緣:信息革命的歷史與未來》,[美]保羅•利文森著 清華大學出版社
《手機》,[美]保羅•萊文森著 中國人民大學出版社
《第二媒介時代》,[美]波斯特著 南京大學出版社
《當代電影分析》 [法]雅克•奧蒙、米歇爾•馬利著江蘇教育出版社
《電影的意義》 [法]克里斯蒂安•梅茨著江蘇教育出版社
《電影藝術——形式與風格》 第五版 [美]大衛•波德維爾 克莉絲汀•湯普森著 北京大學出版社
《法國電影新浪潮》(上、下)焦雄屏著江蘇教育出版社
《電影×音樂》 羅展鳳著 北京三聯書店
《社會研究方法》(第10版)[美]巴比,華夏出版社
《大眾媒介研究導論》(第七版)羅傑.D.維曼著,清華大學出版社
《作為話語的新聞》[荷]梵•迪克,華夏出版社
《20世紀傳播學經典文本》張國良,復旦大學出版社
出版社
《影視光線藝術》,劉永泗,北京廣播學院出版社
《電視音樂音響》,郝君蘭,中國廣播電視出版社
《電視照明》,李興國、田敬改,中國廣播電視出版社
《廣播影視中的聲音——廣播影視系列叢書》,李南,中國廣播電視出版社
《影視編劇藝術——廣播影視系列叢書》,陳吉德,中國廣播電視出版社
《采訪行為學概論》,熊高,人民出版社
《Adobe Photoshop CS2中文經典教程》,[美]Adobe公司著 袁國忠譯,人民郵電出版社
《Adobe After Effects7.0經典教程》,[美]Adobe公司著袁鵬飛譯,人民郵電出版社
《Adobe Illustrator CS2中文版經典教程》,[美]Adobe公司著 俞琳娜譯,人民郵電出版社
《FLASH Professional8標准培訓教材》,[美]Adobe公司北京代表處DDC傳媒主編胡海 趙玉倩 張精設編著,人民郵電出版社
《Adobe Audition 2.0標准培訓教材》[美]Adobe公司北京代表處DDC傳媒主編湯楠編著,人民郵電出版社
《單機拍攝與製作:第三版》[美]羅伯特·B·穆斯伯格,北京廣播學院出版社
《電視攝像藝術新論》周毅 主編,中國廣播電視出版社
《影視剪輯編輯藝術(實用影視藝術叢書)》,傅正義著,中國傳媒大學出版社
《當代廣告學》,[美]威廉•阿倫斯,華夏出版社
《一個廣告人的自白》,[美]大衛•奧格威,中國友誼出版社
《定位》,[美]里斯•特勞特,中國財政經濟出版社
《公共關系的戰略與戰術》,[美]丹尼斯•威爾科克斯 等,解放出版社
《傑克•韋爾奇自傳》,[美]傑克•韋爾奇、約翰•拜恩,中信出版社
《廣告調研方法》 黃合水 廈門大學出版社
《廣告人手記》,葉茂中,企業管理出版社
《社會心理學》,沙蓮香,中國人民大學出版社
《松下經營哲學》,[日]松下幸之助,延邊大學出版社
《廣告英語一本通》,王燕希編著,對外經濟貿易大學出版社
《國外廣告創意》, 鹿耀世主編中國畫報出版社
《為世紀代言:中國近代廣告》, 黃志偉黃瑩 學林出版社
《廣告心理學》仁科貞文 外語教學與研究出版社
《公關第一,廣告第二》,[美]阿爾•里斯等,上海人民出版社
《歷屆中國廣告節金獎作品集:1986-2003》,大賀集團編,江蘇美術出版社
《廣告創意與策略——市場營銷系列》,英文版,東北財大出版社
《廣告攝影技術教程》, 劉立賓, 中國攝影出版社
《注意力行銷》[美]肯•薩可瑞,汕頭大學出版社
《方法比知識重要系列叢書——國際4A廣告公司基本操作流程》, 朱海松, 廣東經濟出版社
《網路廣告設計》,金琳 ,上海人民美術出版社
《中國廣告20年》 黃升民 武警音像出版社
《廣告調查(第二版)》 黃升民、王冰、黃京華 中國物價出版社
《整合營銷傳播:創造企業價值的五大關鍵步驟》 [美]唐.舒爾茨等 中國財政經濟出版社
《麥肯的方法》 朱海松 廣東經濟出版社
《奧美的觀點 II》 宋秩銘、庄淑芬等著 企業管理出版社
《廣告創意解碼》 貝納德.格塞雷、羅伯.埃伯格 中國物價出版社
《創意潛規則:發掘你的5種構想力》 (美)安奈特.穆瑟-魏曼著 汕頭大學出版社
《廣告創意法則:22位超凡廣告人解析成功廣告奧秘》 (美)邁克爾.紐曼 電子工業出版社

在充分的博聞強記的基礎上找到一家報社(我個人認為最能鍛煉文筆的還是當地的都市報晚報,當然最能洞察社會的還是當地電視台收視最高的當地新聞欄目組)去見習,找總編辦的領導談,進而要求實習,從而真正懂得大眾媒介。
積極發表文學作品,加入當地作家協會對你的新聞之路也會有很明顯的側面幫助。例如陳朝華(《南方都市報》副總編輯)、馬莉(《南方周末》高級編輯)就是都是不錯的詩人,這樣雙重身份的人好多。
報社最薄弱的人才窪地是印刷部門,接著發行部門,其次是廣告部門,最後才是編輯部門。我建議可以在資歷尚淺時走曲折路線。
整合營銷傳播也許與你自身的專業有很多共通之處,建議你多考慮這塊研。這個是傳播學專業下的方向。傳播學現在也是頗熱。
好好斟酌,好好把握,願你成功!

㈣ 桂林市第十八中學的辦學成果

高考成績 整體上線率穩居廣西前五名。2010年-2015年,上線率一直穩居廣西前茅,2011年、2012年高考一本上線率已上升至廣西第二名,2012年高考二本上線率居廣西第一名,2013年錄取清華北大人數取得歷史性突破,首次達到10人,另有1人錄取到香港中文大學並獲66萬全額獎學金。五年來錄取到清華大學、北京大學、香港大學(獲50萬全額獎學金)、香港中文大學人數達35人。 近三年一本率保持在65%以上,最高達71.1%,處於廣西示範性高中前五位。
2006年-2011年,進入廣西高考單科前十名的學生100餘人,佔大桂林市的近二分之一。
2013年高考,廣西理科總分前100名10人,其中李奕昕以實考分666分居廣西考分第6名,莫昕霖以總分669分居廣西第11名;文科朱鎮以總分642分居廣西第14名;實驗班41人,30人600分以上,其中廣西理科總分前45名5人,前100名9人;總分超過600分有93人,其中620分以上41人。
2014年高考,學校一本上線率為65.28%。林霽瀾總分701分居自治區理科第五名;廣西文科總分前50名3人。實驗班42人,一本率100%。38人600分以上,12人650分以上,平均分高達631分。總分超過600分有124人,其中620分及以上54人,650分及以上14人,670分及以上4人。
2015年,全校考生559人,一本上線人數432人,一本率達到77.28%。其中,理科一本上線率達80.37%,文科一本上線率60%,全校600分以上人數81人,650分以上人數14人;全校二本上線率99.28%。學校實驗班一本上線率100%,600分以上比率95.2,650分以上人數13人,平均分達636分。全區前60名,學校佔5名。學校北大錄取人數為6人,清華錄取人數為4人,學校有一人錄取香港中文大學(獲60萬以上獎學金)。 競賽成績 2015年6月19日,學校官網顯示,近幾年,學校數學、物理、化學、生物、計算機信息學等奧賽居廣西前列。「希望杯」全國數學邀請賽有4人獲廣西第一名;全國數學聯賽有8人獲一等獎,36人獲二等獎,76人獲三等獎;中國西部數學奧賽有1人獲全國二等獎,2人獲全國三等獎;全國物理聯賽有3人獲一等獎,22人獲二等獎,53人獲三等獎;全國化學聯賽有4人獲一等獎,30人獲二等獎,31人獲三等獎;全國生物競賽有2人獲一等獎,5人獲二等獎;第5屆中國智能機器人大賽有1人獲全國三等獎。全國英語能力競賽獲全國一等獎8人,二、三等獎45人。參加廣西數、理、化、計算機、生物等學科競賽共有503人次獲廣西一等獎。 獲獎/競賽
時間 學生姓名競賽名稱獲獎情況/榮譽參考資料1997年謝兵永-進入國家集訓隊(數學) 2003年9月21日劉強,梁宇明,
陳俊全,陳馨, 第二十屆全國物理競賽二等獎 黃亮妹,劉恩芳三等獎2003年11月蘇敏明2003中國西部數學奧林匹克銅牌 2003年
12月 陳俊全,
雍盛新,蔣邦平 2003年全國高中學生化學競賽省級賽區決賽全國一等獎 黎輝,郭振華,馬麗 全國二等獎劉蒙詩、伍國羽、朱毅、秦志、李祥、韋華健、李志林、梁磊、以恆冠2003年全區中學生古詩文競賽(高一組)區一等獎 秦宇峰、陳遠斌、何榮玲、何家存、白國濤、秦必峰、李冬艷、莫紹寬、盧昌登區二等獎唐小婷、黃奔、伍楚娟、馬亮濤、黃其贊、秦麗霞、黃光興區三等獎廖祖杏、鍾艷萍、唐文斌、蘇明敏、李方之、黃春香、黃麗榮2003年全區中學生古詩文競賽(高二組)區一等獎盧煦螢、劉春琳、蒙柳潔、陽艷雲、石倩、黃螢、張偉、廖紅梅、王進澤區二等獎莫海玉、呂雅妮、張光強、趙偉、榮懌、黎明靜區三等獎唐玲宏、范道能、陳馨、馬羚、孟凡璧、鄧春花2003年全區中學生古詩文競賽(高三組)區一等獎唐美姣、馬建平、何玲、康薇薇、蔣和生、鄭蕙區二等獎劉泉江、陳美霖、林小溪、謝婷、黃家坤區三等獎2004年6月以恆冠全國第十五屆「希望杯」數學競賽(高一年級組)金牌(廣西第一名) 秦宇峰銀牌周宏濤全國第十五屆「希望杯」數學競賽(高二年級組)金牌(廣西第一名)蒙培富,王進澤銀牌2004年9月唐興斌,王進澤第21屆全國中學生
物理競賽
(廣西賽區)復賽 一等獎 羅永華,徐建,趙偉,文歧華,白凡,陽勤文第21屆全國中學生
物理競賽 二等獎何周,唐文斌三等獎2004年9月25日-30日秦宇峰第四屆中國西部數學奧林匹克競賽第29名(銀牌) 2004年10月林密,郭有明,唐秋玉,李維,張芸,以恆冠,鍾偉寧,王春喜,秦宇峰,謝蘭偉,秦玲,秦麗霞,黃光興,馬亮濤,陳靜雯,李旺,韋華健,李麗,黃佑興,莫薇薇,李祥,唐良霞2004年全國高中化學競賽
(高一年級組) 全區
一等獎 鄧捷,陳遠斌,謝昌麗,黃麗,秦梅艷,廖永梅,林家恆,師晉平,趙願玲,劉蒙濤,熊超,邢艷,蔣羽,翟善龍,劉羽飛,李敏,白國濤,壬輝,潘林貴,鄧源,王海珍,段真銘,韋聲國全區
二等獎 謝明理,唐海燕,周雄,唐蘇靈,秦國珍,曹琦,雷鳴,梁磊,
周正紅,蕭霖,秦小奇,肖慧,何家存,蘇江明,陳群群,趙越 全區
三等獎 2004年7月16日、9月12日廖祖杏2004年全國高中化學競賽
(高二年級組) 全國一等獎唐譚健全國二等獎唐晨、黃琦珍、陽勤文全國三等獎2004年11月秦宇峰2003中國西部數學奧林匹克銀牌 劉子瑜《語文報》第六屆「暑期大看台」讀報競賽特等獎(全國僅有三名) 易秀花,文玲,倫倩,梁歡,褚俊,蘇麗瓊,雷德鵬,毛建明,熊新慧,胡欣欣,黃光興,何榮玲,文雅,蔣羽,李俊武,謝奇峰,莫代龍優勝獎廖慧娟,張婧,楊露雲,李祖緋,郭倩,劉曉艷,范露穎,唐明軍,秦玲,謝蘭偉,趙金勇,唐秋玉,唐良霞,白國濤,唐宇伶,容頻,梁蔚,姚遠,王莉,唐璐優秀獎2004年11月19日至21日蔣羽第五屆「廣茂達杯」中國智能機器人大賽滅火項目高中組全國三等獎 2004年12月蘇明敏,周宏濤,以恆冠,王進澤2004年
全國高中數學聯賽 全國一等獎 唐晨,尹明劍全國二等獎廖祖杏,文歧華,黃瑩全國三等獎榮懌,蔣興旭,梁宇雪,蒙培富,俸波,林凡,張光強,吳秋宇,
秦宇峰,唐興斌 廣西三等獎2005年6月1日以恆冠 2005年全國第十六屆「希望杯」全國數學邀請賽 銀牌 覃建秀,於文軒,唐海東,王昌瓊銅牌2005年10月唐蘇靈,覃建秀 全國高中數學聯賽全國二等獎黃永超 全國三等獎2005年12月歐陽敏慧,李麗靈,伍國羽,龍建華,林婧,韋夢卓,唐海東廣西「創新杯」高二數學競賽一等獎何濱柔,曾蓉,滕秋勝,秦國文,楊思霞,梁飛,林傑,鄧詩波二等獎莫鍰,張振賓,王燕,廖振華,趙子雨三等獎2006年1月韋薇2006全國青少年優秀藝術人才電視選拔活動廣西賽區青年組琵琶專業銀獎 甘文怡華夏藝術風采(冬季)國際交流選拔活動復賽青年古箏組金獎2006年2月韋薇華夏藝術風采國際交流選拔活動琵琶專業青年組三等獎2007年6月1日余先和 第十八屆「希望杯」全國數學邀請賽(高一年級)銀牌 申石聰,劉家瑋,劉濤,韋周雪,侯光星,周林濤,李葉銅牌張振賓 第十八屆「希望杯」全國數學邀請賽(高二年級)金牌王彥吉銀牌莫釩,歐遠彪銅牌2007年11月劉家瑋2007中國西部數學奧林匹克三等獎 2008年6月1日胡碩,林有奇,陸靈威,李世祥,陶昱旻,唐松,李欣蕾 第十九屆希望杯數學競賽(高一年級)銅牌 韋周雪第十九屆希望杯數學競賽(高二年級)2009年4月18日-19日劉偉俊、覃茜2009年青少年科技創新大賽(廣西賽區)二等獎 趙恆志、譚劼,顧學昊、田樂坤三等獎2009年9月黃宗慰,林有奇 2009年全國高中數學聯合競賽二等獎 龍婷,王學,黃永吉,莫凡,莫倩,殷君,唐松,文智勇,陶舒航 三等獎2009年10月李霄霄,霍智斌,文剛,楊璐帆,伍文婷,熊含雯,劉劼楠,伍穎婷,章曉菲,肖慶昌,程萱,黃偉,呂潔,陽開琳,梁凱,唐琦,時晨翼,黎雷蕾,譚興明,黎秋燕,湯聖澤,陽開琇,谷悅華 2009年廣西高二數學競賽一等獎楊德涵,陳思聰,唐宇辰,徐凱捷,蘇璇,秦英釗,蘭江林,鄧發華,楊鴻盛,唐天宇,李妍,姜炳星 二等獎廖哲興,蔣熠,蘇輝,李敏,吳慧琪,陳瑤,周文強,羅佳慧 三等獎2010年10月霍智斌,呂潔,陳思聰,楊璐帆,譚建偉,秦宏鵬,,熊含雯,劉永鵬,梁凱,黎秋燕,程萱,蔣熠第二十四屆全國高中學生化學競賽(廣西賽區)全國二等獎 劉伊琳全國三等獎 2013年6月1日付偉第二十四屆「希望杯」全國數學邀請賽全國二等獎 莫月晟,唐宇民,楊晨博,
唐明宇,張文馨,丘祥暉,秦佳富 全國三等獎 獲獎/競賽時間教師/教研組項目/競賽/活動參賽作品獲獎情況/榮譽參考資料2003年9月21日唐茂春,唐珩第二十屆全國物理競賽-優秀指導教師(表彰) 2003年12月20日陳連清2003年全國高中學生化學競賽
省級賽區決賽 -優秀指導教師(表彰) 2003年12月王璇、蔣涓涓、黃智娟
、廖松艷、陳伍香、秦勇明 2003年全區中學生古詩文競賽 -區一等獎指導教師 范樟森、鄭義國、楊進紅、薛曄明、王亞蓮 區三等獎指導教師2004年9月經孝南,朱復輝,歐陽建平,黃思紅,周智強,唐珩第21屆全國中學生物理競賽 -優秀指導教師(表彰) 2004年11月王璇,王亞蓮,文莉莎,薛曄明,楊進紅 《語文報》第六屆「暑期大看台」讀報競賽優秀指導獎-優秀指導教師 2004年11月19日至21日廖六萍第五屆「廣茂達杯」中國智能機器人大賽-指導三等獎 2005年6月1日歐陽群壯2005年全國第十六屆「希望杯」全國數學邀請賽-教學教育園丁 眭道祥數學競賽優秀輔導員2005年11月2日歐陽群壯--第七屆「蘇步青數學教育獎」一等獎 2006年8月28日歐陽群壯--廣西壯族自治區優秀專家 2006年11月王璇全國中學語文教學與研究表彰活動-優秀教師 2007年9月4日歐陽群壯--全國優秀教師 2008年6月1日歐陽群壯,眭道祥,周艷梅,蔣雪祥,秦芳軍 第十九屆希望杯數學競賽-優秀輔導員 2009年10月眭道祥,易斌,張志生,
周艷梅,秦芳軍 2009年全國高中數學聯合競賽- 歐陽群壯,易斌,黃天煒,張敏雯,李娟,秦芳軍,劉世榮,以偉男,蔡靜雯,霍榮友,蔣雪祥,常路 2009年廣西高二數學競賽-2010年4月歐陽群壯--廣西壯族自治區先進工作者 2010年9月歐陽群壯--八桂名師 2011年9月28日陳艷霞中南六省優質課教學大賽《揚州慢》(執教)一等獎 2014年10月8日—10日莫秋蓮2014年全區中學語文優質課展評一等獎《李憑箜篌引》
(執教) - 主要榮譽獲獎時間自治區中小學規范管理十佳學校2009.09廣西壯族自治區中小校規范管理十佳學校2009.08被評為自治區教育系統先進集體,並給予記集體二等功2009.072009年度自治區教育系統先進集體並記集體二等功2009.07西安交通大學優秀生源基地2009.00北京交通大學生源基地中學2009.002006-2007年度全區學生軍訓工作先進單位2008.02廣西壯族自治區衛生優秀學校2008.02榮獲2006年全區中小學校園文化建設先進學校2006.12全區中小學校園文化建設先進學校2006.122005年度全區學生軍訓工作先進單位2006.01全國教科文衛體系統先進工會組織2005.12全區教育工會先進集體2005.122004年度全區學生軍訓工作先進單位2005.01中央教科所科研示範校2005.01廣西壯族自治區中小學(中等職業學校)德育工作先進集體榮譽稱號2004.08全區中小學(中等職業學校)德育工作先進集體2004.08首屆全國青少年物理化學大賽指定輔導培訓學校2003.112003年廣西高級中學田徑運動會體育道德風尚獎2003.07廣西壯族自治區示範性普通高中榮譽稱號2003.05全區中小學德育工作先進集體2000.122011.9-2014.9全國中小學外語教研工作示範學校-第二期「廣西21世紀園丁工程」(2004-2008)廣西壯族自治區示範性普通高中廣西壯族自治區寄宿制民族班辦班學校廣西師范大學教育碩士教育科研實踐基地中央教育科學研究所華教遠程教育科研示範校《中學理科》實驗基地自治區文明單位西北農林科技大學優秀生源基地全國和諧校園先進單位自治區民族團結進步先進集體暑假讀報知識競賽優秀集體獎
(註:以上內容未列出學校的全部主要榮譽)

㈤ 石嘴山市議政網 自治區定效能獎一等獎5200 二等獎5000 到石嘴山一等獎就成了3500 結果初中還得自籌

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