哈佛大學諾姆教授2009年研究成果

① 什麼是可可黃烷醇

黃烷醇是一種天然植物化合物，存在於可可、茶、紅酒、水果和蔬菜中，而可可中的黃烷醇含量最高.
存在於植物性食物中有益於健康的類黃酮物質是促進人們心臟健康的原因，黃烷醇是類黃酮物質的一個亞類，它在蘋果、葡萄、紅葡萄酒、茶、某些可可粉和巧克力中的含量十分豐富。其中，黑巧克力的黃烷醇含量高於普通巧克力。
但哈佛大學醫學院放射醫學教授和黃烷醇專家諾姆·霍倫伯格指出，實際上，如今的巧克力黃烷醇含量都很低。黃烷醇會使巧克力和可可吃上去發苦，因此巧克力製造商曾花費數年時間想方設法去掉這種苦味。
瑪氏公司的科學家於1999年發現巧克力中的黃烷醇，進一步研究發現黃烷醇對於血液流動順暢及心血管健康有明顯的益處。黃烷醇可以通過維持人的血管健康保持正常的血壓；黃烷醇可以通過降低血液中血小板的黏附性來維持健康的血流；黃烷醇還可以作為抗氧化劑維持心臟健康。
自從瑪氏公司的科學家發現黃烷醇後，花費數年時間致力於其研究，開發了專利加工工藝，並為其注冊了可維諾商標。此專利加工工藝可以最大程度地保留可可原料中的天然黃烷醇的含量。瑪氏公司旗下產品德芙·倍醇黑巧克力已上市。

② 求哈佛大學多方面超詳細資料。謝謝！

哈佛大學是一所享譽世界的美國私立綜合性大學，坐落於馬薩諸塞州劍橋，主要校園區位於波士頓以西數公里的查爾斯河沿岸，佔地約154公頃。

哈佛大學創建於1636年，始稱劍橋學院。後因在校工作的清教牧師約翰·哈佛將其全
部藏書和一半資產捐贈給這所學院，該校因此而改名為哈佛學院。學院1780年改為大學。19世紀初開設了神學院、法學院和醫學院。

哈佛初創時期由教會主辦。1865年，學校開始選舉管理委員會。埃利奧特在1869年至1909年擔任校長期間，將哈佛辦成了具有全國影響的學校。他採用選修制，使學生可以攻讀感興趣的專業。

哈佛大學現有法律、醫學、商業、教育、神學、設計、牙醫、文理、公共衛生、行政管理等門類的研究生院及2個本科生院，其法學院、醫學院和商學院尤為有名。大學還擁有如國際事務研究中心、教育政策研究中心、環境設計研究中心等許多著名的研究中心及植物園、天文台、博物館和50多個科學、工程、醫學和考古實驗室。哈佛大學圖書館是美國最大的大學圖書館，藏書達1000萬冊。哈佛大學自創辦以來，為美國培養出了眾多的政治家、科學家、企業家、作家和學者，其中包括7位總統及數十名諾貝爾獎獲得者和普利策獎獲得者。美國總統布希1975年獲哈佛商學院工商管理碩士學位。自清末以來，有眾多的中國學子前往哈佛大學就讀，王安、貝聿銘是其中的佼佼者。（完）

世界第一學府——哈佛大學(Harvard University)

美國最早的私立大學之一。以培養研究生和從事科學研究為主的綜合性大學。前身為哈佛學院。1636年10月28日馬薩諸塞海灣殖民地議會通過決議，決定籌建一所象英國劍橋大學那樣的高等學府。1638年在馬薩諸塞的劍橋正式開學，第一屆學生共4名。1638年9月14日，牧師兼伊曼紐爾學院院長的J．哈佛病逝，他把一部分遺產和400餘冊圖書捐贈給這所學校。1639年3月13日，馬薩諸塞海灣殖民地議會通過決議，把這所學校命名為哈佛學院。在建校的最初一個半世紀中，學校體制主要仿照歐洲大學。1721年正式設立神學教授職位，1727年設立數學和自然科學教授職位,1780年設立醫學教授職位。同年擴建成哈佛大學；1816年 成立神學院，1817年成立法學院，以後各學院相繼在19世紀成立。 教育學院成立於1990年；1936年又成立了政治學院(1966年命名 為J．F。肯尼迪政治學院)。1966年以來，哈佛大學共設10個研究 生院，即文理、商業管理、設計、牙科醫學、神學、教育、法學、醫學、 公共衛生和肯尼迪政治學院；2個招收大學本科生的學院，即哈佛學院和拉德克利夫學院；並設繼續教育辦公室，專門負責暑期學 校、附設課程和終身學習中心。牙科醫學、醫學、公共衛生等3個 研究生院設立在波士頓，其餘各學院均集中於劍橋。各學院具有相對的獨立性。

歷史上，哈佛大學的畢業生中共有六位曾當選為美國總統。他們是約翰·亞當斯(美國第二任總統)、約翰·昆西·亞當斯、拉瑟福德·海斯、西奧多·羅斯福、富蘭克林·羅斯福(連任四屆)和約翰·肯尼迪。哈佛大學的教授團中總共產生了34名諾貝爾獎得主(Nobel Laureates )。

如今，哈佛大學已發展為擁有十個研究生院、四十多個系科、一百多個專業的大型院校。正式注冊有18,000名學位候選人，以研究生為主，也包括本科生。 另外還有13,000名非學位學生在其擴展學院學習一門或更多的課程。在哈佛大學工作的教職員工超過14,000人，包括超過2,000名的教授和講師。 還有7,000多教員在所屬的各個教學醫院工作。

多年來，哈佛大學除了培養大量的美國學生外，還接納了來自世界各國的大批留學生和訪問學者。

它的總部位於歷史文化名城波士頓的劍橋城，醫學院和商學院位於波士頓市區。在劍橋城，與哈佛大學相鄰的竟然是與之齊名、同是世界第一學府的麻省理工學院(MIT)。有趣的是，兩大校園之間並沒有明顯的界線。

1986 年，哈佛大學隆重慶祝了350周年校慶。哈佛大學誕生於英國清教徒1620年移民到普利茅斯之後的第16年棗1636年(當時中國正值明朝末年)，是遵照麻薩諸塞海灣殖民地最高法院的表決建立的。命名源於它的第一個捐資人約翰.哈佛棗一名年輕的牧師，1638年去世時，把他的圖書館和一半財產留給了新學校。由於清教徒中不少人出身於英國劍橋大學，他們就把哈佛大學所在的新鎮命名為劍橋。最初學校僅有一名男教師和九名學生。

學校早年開設的課程以英國大學的模式為基礎，但是在思想上與這個殖民拓荒地盛行的清教徒的哲學保持一致。盡管它早年的許多畢業生成為了整個新英格蘭地區的清教徒聚居地的牧師，學校卻從未正式加入過某一個特定的教派。一份出版於1643年的早期的小冊子闡明了哈佛大學的存在：「促進知識並使之永存後代。」

③ 黃烷醇的作用

經現代醫學研究發現：黃烷醇可以通過維持人的血管健康保持正常的血壓；黃烷醇可以通過降低血液中血小板的黏附性來維持健康的血流；黃烷醇還可以作為抗氧化劑維持心臟健康。
哈佛大學醫學院放射醫學教授和黃烷醇專家諾姆·霍倫伯格指出，實際上，如今的巧克力黃烷醇含量都很低。黃烷醇會使巧克力和可可吃上去發苦，因此巧克力製造商曾花費數年時間想方設法去掉這種苦味。專家也提醒，黑巧克力中的熱量還是不容忽視，每天多攝取的卡路里，最好還是要從食物當中適度扣除，以免降了血壓，胖了身材，可就不妙了。

④ 2009年諾貝爾生理學醫學獎得主，傑克邵斯達克國籍，與古巴又有什麼關系

傑克·紹斯塔克的國籍是美國，與古巴沒有關系。

傑克·紹斯塔克，1952年生於倫敦，在加拿大長大。他曾先後就讀於加拿大麥基爾大學和美國康奈爾大學，並於1977年在康奈爾大學獲得博士學位。

19歲時在麥基爾大學細胞生物學學士學位。他完成了在轉入哈佛大學醫學院的康乃爾大學生物化學博士學位，開始了他自己的實驗室。他首次成功製成酵母人造染色體，為後人繪制哺乳動物基因圖和操縱基因創造了條件。

紹斯塔克作出了遺傳學領域的貢獻。他是歸功於世界第一酵母人工染色體建設。這一成果有助於科學家繪制在哺乳動物基因的位置，並制定操縱基因的技術。他在這一領域取得的成就，也有助於對人類基因組計劃。

他的發現有助於澄清事件導致染色體重組，重組的基因，在減數分裂發生的，與端粒功能，在染色體DNA序列的專業技巧。如今，他的實驗室的重點是了解地球上生命起源的挑戰，以及人工細胞生命在實驗室建設。

2014年9月14日，傑克·紹斯塔克在天津被國家腫瘤臨床醫學研究中心聘為名譽教授。

⑤ 諾姆·喬姆斯基的生平

喬姆斯基出生在賓夕法尼亞州的費城。他的父親威廉·喬姆斯基（William Chomsky）是一位希伯來學者，來自一個後來被納粹滅絕了的烏克蘭小鎮。她的母親艾爾西·喬姆斯基·西蒙諾夫斯基（Elsie Chomsky Simonofsky）是白俄羅斯人，但跟她的丈夫不同的是，她生長在美國，說「普通的紐約英語」。他們兩人的第一語言都是意第緒語，雖然喬姆斯基本人說父母在家禁止講這種語言。他說，他們住在分裂為「意第緒區」和「希伯來區」的猶太人聚居地，他的家庭認同後者，並用「純粹的希伯來文化和文學」教導他。
喬姆斯基記得他的第一篇文章寫於十歲那年，文章是論在巴塞羅那陷落之後，納粹主義蔓延的威脅。從十二歲或十三歲開始，喬姆斯基更加徹底地認同無政府主義。
他畢業於費城中央高中，從1945年起在賓夕法尼亞大學師從哲學家C.維斯特·切奇曼（C. West Churchman）、尼爾遜·古德曼（Nelson Goodman）和語言學家澤里格·哈里斯（Zellig Harris）學習哲學和語言學。哈里斯對他講授了自己在語言結構線性運算元方面的發現。喬姆斯基後來把這些解釋為對來自標記系統的上下文無關文法產物的操作。哈里斯的政治觀點對喬姆斯基政治立場的形成產生了重要影響。
1949年，喬姆斯基和語言學家「卡羅爾·莎茲」結婚（Carol Schatz）。婚後育有兩個女兒分別是阿維瓦（Aviva，1957年）與戴安（Diane，1960年）和一個兒子哈里（Harry，1967年）。
喬姆斯基於1955年從賓夕法尼亞大學取得語言學博士學位。他的大部分博士研究是用四年時間以哈佛年輕學者的身份在哈佛大學完成的。在博士論文中，他開始發現自己的一些語言學思想，後來他將這些進一步闡發，寫成了他在語言學方面大概最有名的著作-- 《句法結構》。
喬姆斯基於1955年開始執教於麻省理工學院，1961年成為現代語言和語言學系（現在的語言學與哲學系）的正教授。1966到1976年間，他擔任現代語言和語言學的法拉利·P·沃德（Ferrari P. Ward）教席。1976年他被任命為學院教授，之後至近五十年來一直在麻省理工學院教課。
正是在此期間，喬姆斯基開始更加公開地參與政治。隨著他1967年在《紐約書評》上發表的一篇題為「知識分子的責任」的文章，喬姆斯基成為越南戰爭的主要反對者之一。從那時起，喬姆斯基便因他的政治立場而出名，對世界各地的政局發表評論，並撰寫了大量著作。他對美國外交政策及美國權力合法性的批判影響深遠，並因而成為富有爭議的人物。他有左派的忠誠追隨者，但也受到右派及自由派越來越多的批評，尤其是針對他對911事件的反應。
對美國外交政策的批評給喬姆斯基帶來了人身威脅。他的名字被列在特奧多·卡克辛斯基（Theodore Kaczynski，「郵箱炸彈殺手」）的預定名單上。在卡氏被捕以前，喬姆斯基讓人檢查收到的郵件以防炸彈。他自稱也經常被警察保護，特別是在麻省理工校園的時候，雖然他本人原則上不同意這種保護。
盡管對美國百般批評，喬姆斯基還是生活在美國。他的解釋是：美國仍然是世界上最偉大的國家。後來他又闡發為：「國與國之間的綜合比較沒有什麼意義，我也不會這么比較。不過美國有些成就，特別是在言論自由方面幾個世紀來爭得的領先地位，是值得敬仰的。」」。

⑥ 2009年諾貝爾獎的化學獎

英美以三位科學家分享2009年諾貝爾化學獎
瑞典皇家科學院2009年10月7日宣布，英國科學家萬卡特拉曼-萊馬克里斯南、美國科學家托馬斯-施泰茨和以色列科學家阿達-約納特3人共同獲得今年的諾貝爾化學獎，其中約納特是自1964年以來首位獲得諾貝爾化學獎的女科學家。他們將平分諾貝爾化學獎獎金1000萬瑞典克朗（約合140萬美元）。
三位科學家因核糖體研究獲諾貝爾化學獎
基於核糖體研究的有關成果，可以很容易理解，如果細菌的核糖體功能得到抑制，那麼細菌就無法存活。在醫學上，人們正是利用抗生素來抑制細菌的核糖體從而治療疾病的。評委會說，三位科學家構築了三維模型來顯示不同的抗生素是如何抑制核糖體功能的，「這些模型已被用於研發新的抗生素，直接幫助減輕人類的病痛，拯救生命」。
第四個獲得諾貝爾化學獎的女性科學家
以色列女生物學家阿達·尤納斯與另外兩位美國科學家共享了2009年諾貝爾化學獎。在她之前，諾貝爾化學獎只有3名女性得獎人，而且從1964年英國女生物化學家多羅西·克勞富特·霍奇金獲得該獎項之後，就再無女性上榜。阿達·尤納斯在2008獲得歐萊雅—聯合國教科文組織頒發的「世界傑出女科學家成就獎」，是首位獲得該獎項的以色列人。 獲獎者簡介：
拉馬克里希南1952年出生於印度金奈，目前持有美國國籍。拉馬克里希南1971年在印度巴羅達大學獲物理學學士學位，1976年在美國俄亥俄大學獲物理學博士學位，1976年至1978年在加州大學聖迭哥分校獲生物學研究生學位，1978年至1982年在耶魯大學化學系做博士後，1982年至1999年曾先後在美國橡樹嶺國家實驗室和布魯克黑文國家實驗室等工作，1999年至今在英國劍橋大學MRC分子生物學實驗室工作。
施泰茨1940年出生於美國威斯康星州，1966年在哈佛大學獲分子生物學和生物化學博士學位，1967年至1970年在英國劍橋大學MRC分子生物學實驗室做博士後，1970年至今在耶魯大學工作。
約納特1939年出生於耶路撒冷，1962年在希伯來大學獲學士學位，1964年在希伯來大學獲碩士學位，1968年在魏茨曼科學研究所獲X射線晶體學博士學位，1970年她組建了以色列第一個蛋白晶體學實驗室，目前在魏茨曼科學研究所工作。約納特曾因細菌抗葯性方面的研究於2008年獲歐萊雅和聯合國教科文組織聯合設立的「世界傑出女科學家成就獎」。

⑦ 美國哈佛大學出過諾貝爾獎得主嗎

美國哈佛大學出過的諾貝爾獎得主有很多，以下列出其中一些：
理查茲，因確定化學元素中原子重量的研究成果，於1914年獲諾貝爾化學獎；

喬治·明諾特，因致力於對貧血病的肝冶療法取得成功，於1934年獲諾貝爾生理學和醫學獎；

珀西·布里奇曼，因研究各種物質在極高強度的壓力下，其內產生的變化，於1946年獲諾貝爾物理學獎；

愛德華·珀西爾，因發現測量原子核中磁場的核共振法，於1952年獲諾貝爾物理學獎；

弗里茲·李普曼，因證實了一種蛋白質「輔酶A」以及發現認識蛋白質的基本方法，於1953年獲得諾貝爾生理學和醫學獎；

約翰·恩德思，因應用組織培養法，培養出骨髓灰質炎疫苗，於1954年獲得諾貝爾生理學和醫學獎；

弗雷得里克·羅賓斯、托馬斯·韋勒，因將組織培養法用於研究病毒性疾病，於1954年，與約翰·恩德思共同獲得諾貝爾生理學和醫學獎；

喬格·貝克西，因在研究耳朵對聲波的反應時，發現了行波，於1961年獲得諾貝爾生理學和醫學獎；

詹姆斯·華生，因寫出了DNA即所謂脫氧核糖核酸的分子結構，於1962年獲諾貝爾生理學和醫學獎；

康拉德·布洛奇，因研究有關膽固醇與脂肪酸的生化合成的反應模型的成果，於1964年獲諾貝爾生理學和醫學獎；

朱利安·斯溫格，因研究量子電子學的貢獻，於1965年獲諾貝爾物理學獎；

羅伯特·伍德華，因在實驗室合成絡合物的分子，於1965年獲諾貝爾化學獎；

喬治·沃爾德，因研究視覺生物化學過程取得成果，於1967年獲諾貝爾生理學和醫學獎；

西蒙·庫茲內茲，因提出以GNP的概念，作為衡量國家經濟增長變化的一種測度，於1971年獲諾貝爾經濟學獎；

肯尼思·阿羅，因對總體經濟均衡理論和福利理論的研究作出了貢獻，1972年獲諾貝爾經濟學獎；

瓦西利·列昂傑夫，因提出用於經濟的計劃和預測的投入產出分析法，於1973年獲諾貝爾經濟學獎；

威廉·范弗里克，因領先將量子力學的理論用於磁性的研究，於1977年獲諾貝爾物理學獎；

謝爾頓·格拉索、史替芬·溫伯格，兩人因用數字假說解釋電磁場和弱相互作用，自然界這兩種基本的力具有相同的規律，於1979年共同獲諾貝爾物理學獎；

巴魯·貝拉塞拉夫，因發現雖然每個人的免疫棗反應基因各不相同，但人的抗病能力可以通過遺傳來傳遞，於1980年獲諾貝爾生理學和醫學獎；

沃爾特·吉爾伯特，因創造了制備DNA的方法，於1980年獲諾貝爾化學獎；

戴維·休貝爾、托森·韋塞韋，兩人因研究視覺系統中的信息處理過程，於1981年共同獲諾貝爾生理學和醫學獎；

尼利里斯·布魯伯根，發明了激光分光鏡，使人們可以在更高的精度下研究原子，於1981年獲諾貝爾物理學獎；

卡羅·魯比亞，發現和研究了新的遜原子粒子及其特性，於1984年獲諾貝爾物理學獎；

貝爾納德·洛恩，因與當時蘇聯人葉夫根尼·卡卓夫共同創立「國際防止核戰爭醫生聯合會」，於1985年獲諾貝和平獎。