雲南大學副教授王星

① 雲南大學滇池學院怎麼樣

我是雲南大學滇池學院2018級的學生，我院的校風和學習氛圍都蠻好的，接下來就帶大家跟我一起來看看雲南大學滇池學院吧!

② 清華四劍客

吳組緗(1908．4．5- )原名吳祖襄，字仲華，安徽涇縣人。1921年起先後在宣城安徽省立八中、蕪湖省立五中和上海求學。在蕪湖五中念書時曾編輯學生會創辦的文藝周刊《赭山》，並開始在《皖江日報》副刊發表詩文。
1929年秋進入清華大學經濟系，一年後轉入中文系。1932年創作小說《官官的補品》，獲得成功。1934年創作《一千八百擔》。作品結集為《西柳集》、《飯余集》。
1935年中斷學習，應聘擔任了馮玉祥的家庭教師及秘書。1938年發起並參加中華全國文藝界抗敵協會，擔任協會理事。抗戰時期創作長篇小說《鴨咀澇》。1946年至1947年間隨馮玉祥訪美，此後任金陵女子文理學院教授、清華大學教授和中文系主任，1952年任北京大學教授，潛心於古典文學尤其是明清小說的研究，任《紅樓夢》研究會會長。
吳組湘主要著作書目
西柳集（小說集） 1934年7月，上海，生活書店
飯余集（小說散文集） 1935年12月，上海，文化生活書店
鴨嘴澇（長篇小說） 1943年3月，重慶文藝獎助金管理委員會出版部出版，1946年改名《山洪》，由上海星群出版公司再版
吳組湘小說散文集 1954年5月，人民文學出版社
說稗集（古典小說論評集） 1987年8月，北京大學出版社
宿草集（小說集） 1988年4月，北京大學出版社
拾荒集（散文集） 1988年8月，北京大學出版社
苑外集（文藝評論集） 1988年8月，北京大學出版社
宋元文學史稿（與沈天佑合著） 1989年5月，北京大學出版社

林庚（1910年2月22日－2006年10月4日）字靜希，原籍福建閩侯（福建省福州市所轄的縣，位於閩江下游，人口61萬，面積2136平方千米），生於北京。現代詩人、古代文學學者、文學史家。北京大學教授。
1910年2月22日生於北京，1933年畢業於清華大學中文系。1933年秋出版了第一本自由體詩集《夜》，1934年以後，他作為一名自由詩體的新詩人嘗試新的格律體，先後出版了《北平情歌》、《冬眠曲及其他》。中國作家協會會員。北京大學中文系教授，中國古代文學專業博士生導師。1928年考入清華大學，1933年畢業後留校，同時擔任《文學季刊》編委。1934年起存北京大學等校兼課，講授中國文學史。「七七」事變後到廈門大學任教。1947年返京任燕京大學中文系教授，1952年任北京大學教授。著有《春夜與窗》、《問路集》、《空間的馳想》等六部詩集及《中國文學史》、《詩人屈原及其作品研究》、《天問論箋》、《詩人李白》、《唐詩綜論》、《新詩格律與語言的詩化》等十一部文集。2006年10月4日林庚先生病逝於北京，享年97歲。

李長之(1910.10.30——1978.12.13)，原名李長治、李長植，山東利津人。1929年入北京大學預科學習，在校期間發表散文作品。《我所認識的孫中山》是他早期習作。1931年考入清華大學生物系，兩年後轉哲學系，同時參加了《文學季刊》的編委會。1934年後曾主編或創辦《清華周刊》文藝欄、《文學評論》雙月刊和《益世報》副刊。在出版第一本詩集《夜宴》前，開始理論批評的寫作。1936年出版《魯迅批判》—書，產生影響。該年自清華大學畢業，遂留校任教。以後又歷任京華美術學院、雲南大學、重慶中央大學的教職。1940年任教育部研究員。1944年主編《時與潮》副刊。1945年任國立編譯館編審。抗戰勝利隨編譯館由重慶北碚遷南京，主編《和平日報》副刊。1946年10月赴北京師范大學任副教授，並參與《時報》、《世界日報》的編務。這時主要從事古典文學研究和文化藝術的批評。重要的著作有《道教徒的詩人李白及其痛苦》、《司馬遷之人格與風格》、《迎中國的文藝復興》、《苦霧集》、《夢雨集》等。建國後一直任北京師范大學教授，著有《陶淵明傳論》、《中國文學史略稿》、《李白》等。

季羨林，字希逋，又字齊奘。著名古文字學家、歷史學家、東方學家、思想家、翻譯家、佛學家、作家，精通12國語言。曾任中國科學院哲學社會科學部委員、北京大學副校長、中國社科院南亞研究所所長。1911年8月6日出生於山東省臨清市康莊鎮。
1935年9月，根據清華大學文學院與德國交換研究生協定，清華招收赴德研究生，為期3年 。季羨林被錄取，隨即到德國。在柏林和美國與喬冠華同游。10月，抵哥廷根，結識留學生章用、田德望等。入哥廷根大學，"我夢想，我在哥廷根，……我能讀一點書，讀點古代有過光榮而這光榮將永遠不會消滅的文字。""我不知道我能不能捉住這個夢。」（《留德十年》）
1936年春，季羨林選擇了梵文。他認為"中國文化受印度文化的影響太大了。我要對中印文化關系徹底研究一下，或能有所發明。因此，「非讀梵文不行。」「我畢生要走的道路終於找到了，我沿著這一條道路一走走了半個多世紀，一直走到現在，而且還要走下去。」（《留德十年》）「命運允許我堅定了我的信念。」 季羨林在哥廷根大學梵文研究所主修印度學，學梵文、巴利文。選英國語言學、斯拉夫語言學為副系，並加學南斯拉夫文。季羨林師從"梵文講座"主持人、著名梵文學者瓦爾德施米特教授，成為他唯一的聽課者。一個學期 4O多堂課，季羨林學習異常勤奮。
1946年，他由德國留學回國，被聘為北京大學教授，創建東方語文系。1956年當選為中國科學院哲學社會科學部委員。1978年任北京大學副校長。其著作已匯編成《季羨林文集》，共24卷。
季先生長年任教北大，在語言學、文化學、歷史學、佛教學、印度學和比較文學等方面都有很深的造詣，研究翻譯了梵文著作和德、英等國的多部經典，現在即使在病房每天還堅持讀書寫作。
季羨林先生為人所敬仰，不僅因為他的學識，還因為他的品格。他說：即使在最困難的時候，也沒有丟掉自己的良知。他在他的書，不僅是老先生個人一生的寫照，也是近百年來中國知識分子歷程的反映。季羨林先生備受關注的《病榻雜記》近日公開發行。在書中，季羨林先生用通達的文字，第一次廓清了他是如何看待這些年外界「加」在自己頭上的「國學大師」、「學界泰斗」、「國寶」這三項桂冠的，他表示：「三頂桂冠一摘，還了我一個自由自在身。身上的泡沫洗掉了，露出了真面目，皆大歡喜。」

季羨林,生於1911年，山東清平（今臨清）縣人。
北京大學教授,中國文化書院院務委員會主席,中科院院士,中國語言學家,文學翻譯家，梵文、巴利文專家，作家。對印度語文文學歷史的研究建樹頗多。
1930年入清華大學西洋文學系。1935年赴德國留學。曾師從印度學家E.瓦爾特施密特研究古代印度語言。1941年獲哥廷根大學哲學博士學位。後曾師從語言學家E.西克研究吐火羅語。1946～1983年，被北京大學聘為東方語言文學系教授、系主任，1978～1984年兼任北京大學副校長。1956年任中國科學院哲學社會科學學部委員，曾任國務院學位委員會委員兼外國語言文學評議組組長、第二屆中國語言學會會長、中國外語教學研究會會長、中國民族古文字研究會名譽會長、第6屆全國人民代表大會代表和常務委員、《中國大網路全書》總編輯委員會委員和《語言文字卷》編輯委員會主任等等。其學術成就最突出地表現在對中世紀印歐語言的研究上頗多建樹。主要著作有：《〈大事〉偈頌中限定動詞的變位》（1941年，系統總結了小乘佛教律典《大事》偈頌所用混合梵語中動詞的各種形態調整）、《中世印度語言中語尾-am向-o和-u的轉化》（1944年，發現並證明了語尾-am向-o和-u的轉化是中世印度西北方言健陀羅語的特點之一）、《原始佛教的語言問題》（1985年）（論證了原始佛典的存在、闡明了原始佛教的語言政策、考證了佛教混合梵語的歷史起源和特點等）、《〈福力太子因緣經〉的吐火羅語本的諸異本》（1943年）（開創了一種成功的語義研究方法）、《印度古代語言論集》（1982年）等。作為文學翻譯家，他的譯著主要有：《沙恭達羅》（1956年）、《五卷書》（1959年）、《優哩婆濕》（1959年）、《羅摩衍那》（7卷，1980～1984年）、《安娜·西格斯短篇小說集》等。作為作家，他的作品主要有《天竺心影》（1980年）、《朗潤集》（1981年）、《季羨林散文集》（1987年）、《牛棚雜憶》等。
祖父季老苔，父季嗣廉，母趙氏，農民。叔季嗣誠。幼時隨馬景恭識字。6歲，到濟南，投奔叔父季嗣誠。入私塾讀書。 7歲後，在山東省立第一師范學校附設新育小學讀書。10歲，開始學英文。12 歲，考入正誼中學，半年後轉入山東大學附設高中。 在高中開始學德文，並對外國文學發生興趣。18歲，轉入省立濟南高中，國文老師是董秋芳，他又是翻譯家。"我之所以五六十年來舞筆弄墨不輟，至今將近耄耋之年，仍然不能放下筆，全出於董老師之賜，我畢生難忘。" 1930年，考入清華大學西洋文學系，專業方向德文。從師吳宓、葉公超學東西詩比較、英文、梵文，並選修陳寅恪教授的佛經翻譯文學、朱光潛的文藝心理學、俞平伯的唐宋詩詞、朱自清的陶淵明詩。與同學吳組緗、林庚、李長之結為好友，稱為"四劍客」。復雜的全部梵文文法。接著部分著作年輕時的季羨林 讀梵文原著，第5學期讀吐魯番出土的梵文佛經殘卷。第6學期准備博士論文：《〈大事渴陀中限定動詞的變化〉》。佛典《大事》厚厚3大冊，是用混合梵文寫成的，他爭分奪秒，致力於讀和寫，"開電燈以繼晷，恆兀兀以窮年"。
1940年12月至1941年2月，季羨林在論文答辯和印度學、斯拉夫語言、英文考試中得到4個"優"，獲得博士學位。因戰事方殷，歸國無路，只得留滯哥城。10月，在哥廷根大學漢學研究所擔任教員，同時繼續研究佛教混合梵語，在《哥廷根科學院院刊》發表多篇重要論文。"這是我畢生學術生活的黃金時期，從那以後再沒有過了。""博士後"的歲月，正是法西斯崩潰前夜，德國本土物質匱乏，外國人季羨林也難免"在飢餓地獄中"掙扎，和德國老百姓一樣經受著戰禍之苦。而作為海外遊子，故園情深，尤覺"天涯地角有窮時，只有相思無盡處"，祖國之思和親情之思日夕 索繞，"我悵望灰天，在淚光里，幻出母親的面影"。
1945年10月，二戰終結不久，即匆匆束裝上道，經瑞士東歸，"宛如一場春夢，十年就飛過去了"。離開哥廷根35年後的1980年，季羨林率中國社會科學代表團重訪哥市，再謁83歲高齡的瓦爾德施米特恩師，相見如夢。後來作感人至深的名文《重返哥廷根》。
1946年，他由德國留學回國，被聘為北京大學教授，創建東方語文系。1956年當選為中國科學院哲學社會科學部委員。1978年任北京大學副校長。其著作已匯編成《季羨林文集》，共24卷。
國文老師是董秋芳，他又是翻譯家。"我之所以五六十年來舞筆弄墨不輟，至今將近耄耋之年，仍然不能放下筆，全出於董老師之賜，我畢生難忘。" 1930年，考人清華大學西洋文學系，專業方向德文。從師吳宓、葉公超學東西詩比較、英文、梵文，並選修陳寅恪教授的佛經翻譯文學、朱光潛的文藝心理學、俞平伯的唐宋詩詞、朱自清的陶淵明詩。與同學吳組緗、林庚、李長之結為好友，稱為"四劍客」。同學中還有胡喬木。喜歡"純詩"，如法國魏爾蘭、馬拉梅。比利時維爾哈倫，以及六朝駢文，李義山、姜白石的作品。曾翻譯德萊塞、屠格涅夫的作品。大學期間，以成績優異，獲得家鄉清平縣政府所頒獎學金。
1946年5月，抵達上海，旋赴南京，與李長之重逢，經李介紹，結識散文家梁實秋、詩人臧克家。在南京拜謁清華時期的恩師陳寅恪，陳推薦他去北京大學任教，遂又拜見正在南京的北京大學代理校長傅斯年。秋，回到北平，拜會北大文學院院長湯用彤，被聘為教授兼東方語言文學系主任，在北大創建該系。同事中有阿拉伯語言學家馬堅、印度學家金克木等。 解放後，繼續擔任北大東語系教授兼系主任，從事系務、科研和翻譯工作。先後出版的德文中譯本有德國《安娜·西格斯短篇小說集》（1955 年），梵文文學作品中譯本有印度伽梨陀娑《沙恭達羅》（劇本，1956年）、印度古代寓言故事集《五卷書》（1959年）、印度伽梨陀娑《優哩婆濕》（劇本，1962年）等，學術著作有《中印文化關系史論叢》（1957年）、《印度簡史》（1957年）、《1857-1859年印度民族起義》（1985年）等。1956年2月，被任為中國科學院哲學社會科學部委員。1954年、1959年、1964年當選為第二、三、四屆全國政協委員。並以中國文化使者的身份先後出訪印度、緬甸、東德、前蘇聯、伊拉克、埃及、敘利亞等國家。"文革"中受到"四人幫"及其北大爪牙的殘酷迫害。1978年復出，繼續擔任北京大學東語系系主任，並被任命為北京大學副校長、北京大學南亞研究所所長。當選為第五屆全國政協委員。 1983年，當選為第六屆全國人大常委。1984年，任北京大學校務委員會副主任。1988年，任中國文化書院 院務委員會主席。並曾以學者身份先後出訪德國、日本、泰國。 70年代後期以來擔任的學術回體職務有：中國外國文學會副會長（1978年）、中國南亞學會會長（1979年）、中國民族古文字學會名譽會長（ 1980年）、中國外語教學研究會會長（1981年）、中國語言學會會長（1983年）、中國敦煌吐魯番學會副會長（1983年）、中國史學會常務理事（1984年）、中國高等教育學會副會長（1984年）、中國作家學會理事（1985 年）、中國比較文學會名譽會長（ 1985年）、中國亞非學會會長（ 1990年）等。 1998年4月，《牛棚雜憶》出版（ 1988年3月一 1989年 4月草稿，1992年 6月定稿）。出版界認為"這是一本用血淚換來的和淚寫成的文字。這是一代宗師留給後代的最佳禮品"。季羨林的學術研究，用他自己的話說是："梵學、佛學、吐火羅文研究並舉，中國文學、比較文學、文藝理論研究齊飛。"
曾被「2006年感動中國」獲獎人物之一
季羨林，當代著名語言學家.散文家.東方文化研究專家。他博古通今，被稱為「學界泰斗」。

鑒於這四人在學界和文化上的造詣和地位，所以將這四人合稱為「清華四劍客」。

③ 燦然走進雲南(七)徜徉在雲南大學

            倘徉在雲南大學

         

        3 月12日告別講武堂的當天，我順著翠湖西路往上行，不一會來到了翠湖西路上的雲大老校區，雲大老校區佔地535.84畝，原名東陸大學，始建於1922年12月，1934年更名省立雲南大學，1949年徑稱雲南大學。

      雲大校舍建在山上，山腳下雲大設有校門通往翠湖西路。可見，雲大得天獨厚的占盡了山水風光。我從山腳進入雲大校園，眼前是一座修繕優美的山林，森林蒼翠，古木參天，遮天蔽日間有著閱盡千年歲月的遒勁滄桑之美。雲大校門兩邊是茂林修竹，正中是奼紫嫣紅生機勃勃的鮮花台，迎面是氣勢磅礴的通往山上的天梯---傳說中的雲大95級台階。通往山上的還有兩條道路，在兩邊竹林掩映下分別環繞蜿蜒山上。山腳下沒有庭院房舍，只有小林幽徑，百鳥歡鳴，蝴蝶翩翩，點綴校園勃勃生機的，尤數上山下山的雲大學子，他們青春的光芒，歡樂的笑語，帶給雲大青春的色彩，無限的活力。

       

        我沿校大門左邊小徑走，小徑寬約2米，四周是茂林修竹，有曲徑通幽的雅韻。走至深處，一個約十來丈高，寬約三四米牌廊古雅深沉地肅立在前面。但見黃色琉璃瓦上有鳳凌脊，牌樓飛檐斗拱，油漆彩繪，凸顯出中國建築文化的底韻，十分的優美。我細細欣賞牌匾上龍飛鳳舞地草書「起鳳」，二字似乎有著呼喚女性進步，激勵女性騰飛的千鈞之力，「起鳳」多麼美好的寓意!回望右邊小徑，我發現相向對立著同一款式，同樣飛檐翹翅的牌樓，十分對稱的協調和美好。於是轉而步入右邊小徑處的牌樓，同樣油漆彩繪的明艷，同樣琉璃黃瓦的古樸莊重，我觀牌樓的脊頂，只見凌空竄起的蛟龍有著龍盤虎踞地淋漓，廊上金鉤鐵畫地潑墨「騰蛟」二字，我彷彿看到牌樓在林蔭間升騰著一股好男兒奮起蓬勃之氣。欣賞著「起鳳騰蛟」的建築雕刻藝術，咀嚼著文字的意蘊，我被它匠心獨運的設計和它的文化藝術內涵所打動。百年名校的深沉大氣，美好精緻，就此可窺一斑而見全豹！

      想著雲大深處的精魂，我便急於上山。雖然左右兩側的林徑小路蜿蜒至山上，有著園林的層次與線條美，十分利於學子遊人們林中漫步，但是校大門正面是著名的95級台階呀，雅稱「龍門道」呢！於是告別小徑，從小徑探幽中收回思緒，我仰望校大門正前方延至山頂寬大石階，視線可及石階半山腰處，似乎有可供休憩的寬闊平台，爾後石階再延至山頂。山頂在古木參天掩映的濃陰下，有紅牆白柱高屋建瓴的建築，它正居高臨下地俯視著我，我傾倒於他偉岸的氣度，歡喜地踏上一級級光滑的石階，向心中的聖殿邁進。腳下石階的邊緣，間或殘殘缺缺；但一百多年來，它經行人腳步的打磨，台階內在的石材肌理已經清晰可見，美麗光滑的紋路有著盪氣回腸的精緻古樸，正應了它的崢嶸歲月！石階長而高，其中它的級數還內含中國特有的文化。「九五」之數，乃天位、君位、尊位，有天子之貴，象徵「九五之尊」的吉祥之意。因此有人說，雲大台階可上不可下哦！所以到此一游的人會試著從石階上山進入校園，再從小徑下山走出雲大；於是，這一傳說給雲大又添了一份魅力與傳奇。

        及至山頂，那座俯視山腳生靈，仿巴黎大學主樓風格的清代建築「會澤園」，即刻以學者的氣度容納了我。會澤院大樓有著老者的滄桑，牆壁斑駁，但它器宇軒昂的建築風格依然雍容大氣庄嚴，有著智者的睿智豁達，叫人心生敬重！「會澤大眾，以公天下」依然散發著它的思想光芒。會澤園，建於清朝原貢院明遠樓的舊址，是東陸大學的主體建築。會澤院坐北朝南，樓高兩層，有地下室，東西南北各設一門。牆體磚石結構，厚實堅固。抗戰期間，日本飛機轟炸昆明，會澤院兩次中彈，卻屹立如常。1946年，會澤院進行加固並在兩層之上增建仰止樓。如今會澤院依然雄風猶在！會澤院令我想起他的奠基人唐繼堯先生，當年他作為雲南都督兼雲大校長，重視教育、重視人才、重視經濟的建設與發展，他親自對雲大規劃並參與建設，使得雲南擁有了這風雲百年的會澤院文化，擁有百年傳奇的「龍門道」藝術。雲大永遠忘不了他的校長，唐繼堯先生！

      在會澤園前庭左邊，一樽大炮陽光下熠熠生輝，銅質炮筒威然指向前方，炮台對著青天訴說著抗戰期間的風雲，訴說著它曾經的使命；而在會澤院前方右邊，則有為革命犧牲的雲大學生李維恭的衣冠冢，離冢不遠處建有「浩然正氣"亭，寫照著雲大烈士們的愛國丹心，歌唱著英雄正氣的凱歌。我在陽光下閱讀著校園的歷史，心中憑悼著英烈！

      走到會澤樓後，路徑兩旁的垂絲海棠在午後陽光下美麗綻放，吸引了許多賞花人，沿著海棠花木是滿眼燦爛的紅霞，這就是雲大有名景色「海棠春曉」。雲大古木參天，名花異木點綴其間，襯托著百年老校的厚重與盎然生機，令人心情愉悅燦爛。喜歡傳統文物的我，留戀在雲大的至公堂、東陸書院、東號舍、澤清堂、映秋院等等明清及民國時期的建築群中，細細品味它的好，它的傳奇。

       

        至公堂，它是大殿式的建築，南北向各開一門，兩門門側皆設窗欞，光照極佳。1656年，永曆皇帝來滇，以此為「滇都」的行宮。清嘉慶二十四年，林則徐任主考官，在此主持雲南鄉試。東陸大學建校後致公堂用作禮堂。1946年7月15日，聞一多先生遇難前，曾在這里進行《最後一次演講》。至公堂作為龍行虎踞之地，它曾聚集無數風雲人物在此共議國事，共商大策。追溯歷史與名人，我對致公堂產生了神聖的仰慕。明清貢院東陸書院，是雲南科考的總考場，可惜我不能進去感悟文墨。書院旁邊另有為考生居住、考試之外所用的貢院建築「東號舍」，據稱修建於明弘治十二年間，號舍又稱文場，建於致公堂兩側。東陸書院和東號舍的建築系平房，建築面積很狹小，但因年代的滄桑，歷史的使命，我對它至始至終有一股文化的敬重。我在東陸書院的貢院門口，請遊客幫我留影，以示本人見證過明清時的貢院，算是對那個時代「貢生」的景仰吧！

     

      澤清堂與映秋院為梁思成、林徽茵所設計。澤清堂建於1941年，具有宮殿元素，為傳統大殿式風格，大氣端莊。映秋院建於1938年，因雲南省主席龍雲的夫人顧映秋女士捐建而得名。映秋院為四合院建築，由平房、樓房、迴廊、走道組成，東北設月宮門，西南建瞭望塔，有中西合璧，古樸典雅的意境。我不懂建築美學，只憑才子佳人的傳說，我對澤清堂、映秋院建築文化就愛屋及烏地平生出一種尊敬，加之著名畫家徐悲鴻，兩彈一星院士彭桓武先生曾此居住，更是添加了映秋院建築的神聖光輝。

      雲大有熊慶來，李廣田故居，它們在會澤園的後邊不遠處一排小樓內，一樓為接待室；二樓為卧室。故居面積很小，小間十個平方左右，陳設簡單。你很難想像這里曾是雲大兩任校長的宿舍，從中可見當時兩任校長簡朴治學的作風。著名數學家熊慶來先生1937-1949年受聘出任雲南大學校長，在此期間雲南大學迎來了歷史上最輝煌的時期。1938年雲大由省立改為國立雲南大學，費孝通、楚圖南、嚴濟慈、彭桓武等大批著名學者應邀雲大執教，抗戰時，不少西南聯大學者在此兼職，使學校發展成為國內外影響甚大的綜合性大學。著名文學家和詩人李廣田1952-1968年出任雲大校長，在此居住。李廣田代表作有《漢園集》、《畫廊集》、《銀狐集》等等。李廣田出任校長的幾年裡，雲南大學完成了歷史性過度，建立了新的教學制度、教學組織、教學方法和教學思想，教學質量逐年提高，為國家培養了數以千計的建設骨乾和科技人才，學校事業得到全面發展。兩任校長，兩袖清風，托起雲大中國教育佳話。他們勵精圖治，把雲大的規模建設的更具規模和符合時代的要求！

        徜徉在騰蛟起鳳的地方，在這浸透百年歷史，繁衍百年古木，培養百年棟梁的書香墨濃之地，伸然天空的雲大鍾樓與天空接暉，高高地塔尖向世界傳遞著信息，人類的文化從此傳播向世界各地，祖國四方 ！

      最美文化便是最美風景！不信，你瞧，我亦醉了……

④ 定向運動何時傳入雲南民族大學

2005年6月。
雲南民族大學於2005年6月成立了定向運動協會，學生開始接觸定向運動並開始比賽。隨著定向運動的發展，雲南民族大學定向運動愛好者隊伍也逐漸壯大，成為學校學生社團中積極活躍的明星社團。2010年轉由體育學院管理，競技水平得到進一步提高。
定向運動是一門新興的集智力和體力為一體的運動。開展定向運動可以實實在在地整合學校的體育資源，增添學校體育課的教學內容，滿足學生追求個性的心理，而且還能培養學生德智體全面發展。

⑤ 葡萄酒的製作方法和步驟

葡萄酒的製作方法和步驟

葡萄酒的製作方法和步驟，經常喝葡萄酒，具有養顏美容的作用，因此有很多人會自己在家製作葡萄酒。 但是，有些人不知道如何釀酒，那麼趁這個機會來學習一下葡萄酒的製作方法和步驟。

葡萄酒的製作方法和步驟1

挑選

1、第一步也是很關鍵的一步，挑選顏色較深較鮮艷的葡萄，顆粒飽滿、大小均勻，這種葡萄一般是成熟了的而且比較新鮮。好的葡萄才能釀制好的葡萄酒。

清洗

2、把買回來的葡萄用剪刀沿著果蒂一顆顆的剪下來，切記不可用手拔，確保葡萄皮是完整的沒有破皮，破了的就不能用來做葡萄酒了，然後放到鹽水裡侵泡10分鍾左右撈出，再用清水沖洗幾次、瀝干備用。

製作

3、將瀝乾的葡萄倒在一個干凈的盆里，戴上干凈的薄膜手套，然後將葡萄一顆顆的擠破，果肉、果皮、葡萄籽融為一體，這一步需要注意的是不要讓葡萄沾上油污。然後可以根據個人的喜好在盆內加入冰糖，喜歡甜的就多加點，等到冰糖完全融化的時候再將葡萄倒入一個干凈的玻璃瓶內，切記瓶內要留有一定的空間，然後密封。

發酵

4、接下來就是葡萄發酵的過程咯，需要慢慢的等待，為了加速發酵我們可以隔天用筷子在玻璃瓶內攪拌一下，一般需要經過兩個星期的時間，葡萄酒就發酵完成了，這時候我們可以看到清澈的紫色的液體，到這一步，葡萄酒的製作就基本完成了，需要注意的是發酵時間越長，葡萄酒就越濃，所以可以根據個人的喜愛來確定發酵時間的長短。

過濾

5、果肉、果皮、葡萄籽還留在瓶內，飲用的時候會影響口感，也會造成不便，可以用紗布或過濾網將其過濾掉，然後就可以美美的品嘗自己做的葡萄酒了。

葡萄酒的製作方法和步驟2

葡萄酒的釀制方法

1.當你在家釀酒時，你必須購買天然成熟的優質葡萄，並選擇具有紫紅色外觀和特別甜味的優質葡萄品種。 你不能買那些淡季的劣質葡萄。。

准備一把干凈的剪刀，將葡萄從底部的底座上切下來。 小心不要損壞葡萄的`外皮。 用水沖洗切好的葡萄，然後在淡鹽水中浸泡10分鍾，洗凈後取出，用水沖洗幾次。

3.將洗好的葡萄倒入干凈的大碗中，用手逐一碾碎葡萄。 壓碎後，將葡萄皮和葡萄籽和果肉放入盤中，然後按下6：加入1％的糖，用干凈的筷子充分攪拌，等到糖完全融化後再裝入干凈的玻璃杯中。 瓶子。

4.密封玻璃瓶後，在溫暖的環境中發酵約30天，內部的葡萄酒可以發酵，發酵時間越長，葡萄酒的味道越濃。 釀造葡萄酒後，應將其取出並用干凈的紗布過濾。 裡面的葡萄皮和葡萄籽被過濾掉了。 將獲得的葡萄酒重新包裝並密封。 如果你想喝它，你可以隨時把它拿出來。

5，當你平時在家釀酒時，一定要注意所有工具必須嚴格消毒，不能帶一點細菌和生水，否則酒會在釀造過程中被寵壞，會使酒的味道 尿液越來越糟。

⑥ 昆明理工大學生命科學與技術學院的師資力量

學院下設生物工程技術研究中心、葯學與制葯工程技術研究中心、醫學與健康研究中心、實驗教學中心，四個教學、科研機構。學院現有教職工76人，其中教授16人，副教授20人，博士生導師7人，雲南省中青年學術和技術帶頭人2人，雲南省中青年學術和技術帶頭人後備人才5人，雲南省「特殊津貼」獲得者1人。學院專任教師中82%的人具有博士學位，業已形成一支高學歷、高層次、結構合理的教師隊伍。
學院現有「生物化學與分子生物學」雲南省二級重點學科，「昆明理工大學/清華大學――生物資源開發與利用」省校共建重點學科，四個校級重點學科。擁有「環境生物學」、「生物冶金」兩個二級學科博士點；擁有「生物學」一級學科碩士點（下設「生物學」所屬十二個二級學科碩士點），「葯物化學」、「生物化工」兩個二級學科碩士點，「生物工程」、「制葯工程」二個工程碩士授權點。學院現有在讀博士生32人，碩士研究生300多人，生物工程、制葯工程兩個本科專業共計本科生近480人。 碩士導師介紹
李昆志：男， 博士，教授， 博士生導師， 雲南省中青年學術技術帶頭人後備人才，現任生命科學與技術學院院長。 1984 年、 1988 年分別獲得 廣西農學院（現廣西大學農學院）土壤農化分析專業和作物學專業學士學位和碩士學位。 1996 年為日本京都大學作物學研究室共同研究者。 1997-2001 年期間在該研究室攻讀博士學位，從事持續農業方面的研究。畢業後兩年被聘為日本京都大學生態學研究室外國人學者，從事廢棄農業有機物再利用項目的研究工作。 2003-2004 年間，先後在日本國立蔬菜茶業研究所作研究員，從事轉 Bt 基因蔬菜及生物學特性鑒定的研究；日本京都大學分子代謝制御學研究室博士研究員，參加古細菌 PEPC 的分子特性鑒定，植物四碳代謝、一碳代謝途徑的遺傳工程等項目的研究工作。 2004 年作為人才引進到昆明理工大學生命科學與技術學院生物工程技術中心從事科研教學工作，研究方向為植物營養基因工程。主持和參加縱橫項課題十二項，發表論文三十多篇（其中 SCI 收錄 10 篇）。
白潔：女，博士，教授，博士生導師，雲南省中青年學術技術帶頭人後備人才。 1988 年畢業於昆明醫學院醫療系， 2003 年獲日本京都大學醫學博士學位， 2003-2005 年期間在美國弗吉尼亞大學醫學部做博士後。主要的研究方向為分子神經生物學。
李蓉濤：女，博士，教授， 博士生導師， 雲南省中青年學術技術帶頭人後備人才。 1993 年畢業於西南師范大學生物系， 1996 年、 2004 年分別獲得中科院昆明植物所植物化學碩士學位 和 博士學位。主要從事環境對葯用植物生物活性物質的結構、活性成分和生理活性的影響研究，發現了系列結構新奇的高氧化度的降三萜類化合物及其它 新的骨架類型 ，還發現了有望作為治療艾滋病的候選葯物——「五味子素」。主持國家自然科學基金一項、雲南省科技廳新葯研究專項一項和參加多項其它課題。現已發表學術論文 54 篇 ， 40 篇為 SCI 收錄論文 ， SCI 影響因子總計為 94.974 ( 其中 10 篇 論文的 SCI 影響因子在 4.0 以上 ) 。申請中國專利 5 項 。
陳麗梅：女，博士，教授，博士生導師，雲南省中青年學術與技術帶頭人後備人才。 1999-2004 年間留學日本京都大學，在農學研究科植物生理學研究室攻讀博士學位，畢業後在生命科學研究科分子代謝制御研究室做外國人特別研究員，從事 2 年的博士後研究工作。 2004 年作為人才引進到昆明理工大學生命科學與技術學院生物工程技術中心從事科研教學工作， 主要從事植物代謝基因工程方面的研究。通過遺傳工程操作在世界上首先開創利用植物光合作用代謝途徑同化甲醛的理論和方法，並成功申請了專利；完成了耐熱籃藻 PEPC 分子特性鑒定及其在植物中表達的生理生化效應分析，植物甲醛同化作用的遺傳操作等方面的研究工作，在國內外刊物上發表論文 20 余篇（其中 SCI 收錄 6 篇）。
魏雲林：男， 博士，副教授， 碩士生導師， 微生物學 學科帶頭人，現任生命科學與技術學院副院長兼生物工程技術中心副主任。 1991 年畢業於武漢大學生物系獲學士學位， 1995 年獲協和醫科大碩士學位。 1997 至 2004 年間，獲日本文部省獎學金資助，在日本京都大學化學研究所攻讀博士學位。 2004 年作為人才引進到昆明理工大學生命科學與技術學院生物工程技術中心從事科研教學工作，主要從事低溫微生物的研究；成功構建了世界上首個以低溫菌為宿主的低溫蛋白質表達系統，申請有國際專利兩項，國內專利一項。主持和參與國家 863 、國家自然科學基金和省部級科研課題多項。已先後在國內外核心學術期刊上發表論文 20 余篇，獨撰出版專著一部，獲省科技進步三等獎一次。
井申榮：男，博士，副教授， 碩士生導師 。 1990 年畢業於陝西師范大學生物系，獲得理學學士學位； 1993 年畢業於西北大學生物系微生物學專業，獲得理學碩士學位； 2000 年在中國醫學科學院中國協和醫科大學病原生物學專業獲得醫學博士學位。 2001-2004 年間在第三軍醫大學檢驗系進行博士後科研工作訓練。 2004 年至今在昆明理工大學從事科研教學工作。先後從事過細菌、噬菌體和病毒的分離培養、細胞培養、葯物毒理、實驗動物以及基因工程葯物的構建、表達等方面的研究工作。先後主持省級和國家級科研項目 3 項，申請專利 2 項，發表論文 20 余篇。
柳陳堅： 男，博士，副教授， 碩士生導師 。 1990 年畢業於上海交通大學農業與生物學院動物科學系獸醫專業，先後在上海楊浦區園林管理局及上海和平公園的公園管理科從事野生動物的獸醫臨床、疾病防治與飼養繁殖等工作。於 1994 年 5 月赴日留學，先後在日本國立岐阜大學的獸醫人獸共患傳染病教研室和食品微生物教研室與應用微生物教研室從事狂犬病、傳統發酵食品中的有用微生物及應用微生物中的生物酶領域研究，獲得了教育學碩士學位與 農學 博士學位。此後，日本國立感染症研究所博士研究員，主要從事鸚鵡熱衣原體的分子生物學檢測體系的確立的研究。 2006 年 9 月作為人才引進到昆明理工大學生命科學與技術學院生物技術工程研究中心從事科研教學工作，研究方向為應用微生物計食品安全。發表文章 10 篇，其中 SCI 收錄文章 2 篇。
林連兵：男，碩士，副教授， 碩士生導師 。 2000 年在雲南大學微生物研究所獲碩士學位 , 此後在昆明理工大學任教，被評為學校課堂教學十佳青年教師。 2003 年赴日本京都大學化學研究所訪問學習， 2004 年至今為生物工程技術研究中心科研教學人員。 作為項目組主要成員 參與國家自然科學基金項目三項，目前主持國家基金項目「騰沖熱海高溫噬菌體及其宿主多樣性研究（項目號： 30660009 ）」，參加國家基金項目（項目號： 20567001 ）和雲南省自然科學基金項目（項目號： 2005E 0068M ）。已發表論文二十餘篇，其中 3 篇為 SCI 收錄，主要從事騰沖熱海高溫菌多樣性、高溫噬菌體多樣性、高溫菌酶學及高溫細菌冶金等相關基礎和應用研究。
陳朝銀：男，博士，教授，碩士生導師， 現任 生命科學與技術學院生物工程系系主任。 1985 年南京農業大學微生物與免疫學專業碩士畢業 , 同年到昆明理工大學籌建食品生物工程學科 , 歷任實驗室主任、教研室主任、系主任；先後主講《微生物學》、《發酵食品與發酵飲料》、《微生物工程》、《生物檢測技術》、《葯理學》、《受體生物學》、《現代葯理及實驗》等本科和研究生課程。 1992 年赴泰國 Kasetsart 大學學習、 1998 年到中國科學院研究生院讀博士、 2003 年赴德國 Gottingen 大學學習。研究方向：微生物工程與酶工程、生物資源開發、生物醫葯。曾主持國家和省級等科研項目 30 余項 , 發表論文 100 多篇 ( 其中 SCI 、 EI 收錄 10 余篇 ) 。登記基因 16 個 , 獲省自然科學二、三等獎各一次，科技進步三等獎一次、省校級教學成果獎 5 項次。
孟慶雄：男，博士，副教授， 碩士生導師 。 2000 年 2 月畢業於中國科學院昆明動物研究所，動物學專業，生物化學與分子生物學方向。在神經毒與受體結合的模型、突觸後神經毒性中毒治療葯物、神經毒蛋白入葯利用、分子結構與功能改造設計等方面在國內外期刊發表文章數篇，在多肽葯物研發、高通量葯物篩選與分子設計等方面有一定造詣，並在生化葯物的研發等方面積累了一定經驗。
李海燕：女，博士，副教授， 碩士生導師， 現任 生命科學與技術學院 生物 工程系系副主任 。 1992 年畢業於雲南大學生物系微生物學專業獲理學學士學位； 1999 年畢業於雲南大學生物系微生物學專業獲理學碩士學位； 2006 年畢業於雲南大學雲南省生物資源保護與利用重點實驗室獲博士學位。研究方向：葯源微生物資源及其開發。主要從事葯用植物內生真菌的分離、鑒定、抗腫瘤活性菌株的篩選及其活性代謝產物的分離純化以及中草葯的生物轉化及其抗腫瘤活性產物的分離純化及結構鑒定工作。
余旭亞：男，碩士，副教授， 碩士生導師 。 1992 年畢業於雲南工學院（現昆明理工大學化學工程學院）化工系，同年留校任教。 1997 年 -2000 年間在職就讀華南理工大學研究生，獲發酵工程工學碩士學位， 1999 年 -2000 年間在清華大學進修、合作研究。主持過昆明理工大學青年基金、昆明市生物化工產業發展專題、雲南省教育廳青年基金各一項，參加國家自然科學基金等縱橫向課題多項；指導校學生課外科技活獲雲南省三等獎；第一作者發表科研論文 10 篇，其中 EI 收錄 1 篇；第一作者發表教改論文 3 篇。
夏雪山：男，博士，副教授， 碩士生導師， 現任昆明理工大學科技處副處長。 1999 年畢業於華中農業大學獸醫微生物與免疫學專業，獲農學碩士學位； 2002 年畢業於中國科學院昆明動物研究所分子病毒學與細胞免疫學專業，獲理學博士學位。同年，到昆明理工大學工作至今，曾擔任生物工程系系主任（ 2004 年 10 月— 2006 年 12 月），赴日本國立感染症研究所（ National Institute of Infectious Disease, Japan ）進行合作研究（ 2006 年 1 月— 7 月）。主要從事艾滋病病毒、丙型肝炎病毒的基礎研究及應用基礎研究，從 2003 年起開始分子流行病學研究。目前，主持國家自然科學基金項目、國家自然科學基金委國際合作項目、國家重點實驗室開放基金項目，雲南省科技廳高科技園區專項項目、平台項目、國際合作項目等多項科研課題。在丙型肝炎病毒分子流行病學、診斷方法學、病毒變異與免疫逃逸機制、病毒培養體系與動物模型方面做出一系列成果。在國內外核心刊物上發表文章 20 余篇，其中 6 篇被 SCI 收錄，獲授權專利 1 項，申報發明專利兩項。同時，任雲南省微生物學會理事、雲南省免疫學會理事。
魏大巧：女，碩士，講師。 1998 年畢業於雲南大學生物系污染生態學專業，獲碩士學位， 同年，到昆明理工大學工作至今， 曾從事過生物資源開發利用研究、仙人掌及核桃開發利用研究、動物活性成分提取研究、植物組織培養、生物塑料的開發等研究工作。目前主要從事分子病毒學方面的研究工作。
劉麗：女，碩士，副教授， 碩士生導師 。 1996 年 7 月畢業於南京林業大學化工學院林產化學加工專業，獲工學碩士學位。 1996 年至今任教於昆明理工大學生命科學與技術學院生物工程系。曾參與國家自然科學基金研究項目《無污染漂白 TCFP 的研究》和多項橫向科研項目。 1999 年遴選為學校優秀青年骨幹教師並被選派到清華大學生命科學技術系作訪問學者。主要從事植物化學、生物工藝學、微生物學等教學和科研工作，發表論文十多篇（其中 EI 收錄 2 篇， ISTP 收錄 1 篇）。
葛鋒：男，博士，副教授，碩士生導師，研究方向為植物細胞工程。 2001 年畢業於清華大學化學工程系， 2006 年畢業於中國科學院過程工程研究所生化工程國家重點實驗室獲生物化工專業，獲博士學位，同年到昆明理工大學生命科學與技術學院從事教學科研工作至今。主要從事有關珍稀瀕危植物的離體大規模細胞培養、組培快繁以及對植物次生代謝途徑的遺傳改造和天然產物的提取分離。作為主要研究人員完成了國家「十五」科技攻關項目「新疆紫草的繁育研究」，並參與了國家自然科學基金「新型植物細胞培養反應器及細胞聚集體調控研究」以及國家「 863 」等多個基金項目。已申請發明專利 1 項，發表論文 7 篇，其中 2 篇被 SCI 收錄， 2 篇被 EI 收錄。
李寶才：男，博士，教授， 碩士生導師， 制葯工程專業學科帶頭人，現任生命科學與技術學院副院長。 1982 年 2 月畢業於雲南大學化學系有機化學專業，獲學士學位。 1986 年畢業於中國科學院山西煤化所有機化學專業，獲碩士學位。 1996 － 1997 年，受邀到英國 Bristol 大學生物有機地球化學中心做訪問研究員。 2002 年畢業於中國科學院廣州地球化學所，獲博士學位。主持完成雲南省、煤炭部自然科學基金項目四項；省教委重點基金等二項；參加國家自然科學基金項目一項；獲曲靖地區科技進步獎一項。至今，已發表 60 余篇論文，其中 4 篇被 SCI 和 EI 收錄， 20 篇被 CA 收錄；指導研究生 9 名。同時，任《 腐植酸》編委，中國腐植酸工業協會理事。
楊亞玲：女，博士，教授， 碩士生導師， 現任 生命科學與技術學院制葯工程系系副主任。主要從事葯物分析、天然產物分離、分析、活性及其應用研究，本研究方向主要進行新分析試劑的合成、篩選，同時在樣品前處理方面進行研究，建立新葯物分析體系，達到提高分析方法的選擇性、靈敏度及分析速度的目的，另對天然產物進行活性如抗氧化、抗過敏等的篩選，主要用於保健食品、化妝品中。先後主持省部級、市廳級、校企合作項目多項，以第一作者在國內核心期刊發表論文近 50 篇，以第一發明人申請發明專利 5 項，其中 2 項已授權，獲得過雲南省技術發明二等獎、自然科學一等獎、昆明市科技進步二等獎各一次。
楊波： 男，在職博士，副教授， 碩士生導師， 現任 生命科學與技術學院制葯工程系系主任。長期從事天然產物如澱粉、環糊精、殼聚糖等大分子的修飾改性及其在醫葯、化工、環境等方面的應用研究。現從事天然產物的主客體化學及超分子化學研究， 並在我國一流超分子化學實驗室進行研究工作，已有相關研究成果的論文被 EI 全文收錄。 近年來在國內核心期刊發表論文近 20 篇，其中第一作者 10 余篇。先後主持完成省級、廳級基金項目近十項，與企業合作完成校多項企校項目。另外，主持或參與完成多項制葯工程學科 多媒體課件項目和教改項目，獲得昆明理工大學第七屆伍達觀教育基金教師先進教師獎 。
楊健：男，博士，副教授， 碩士生導師 。長期從事葯學技術工作，熟悉葯品的科研及其生產、質量等技術工作和有關技術管理工作。先後參與進行過新葯洛美沙星膠囊、雙清口服液、碘散等技術生產轉化，原料葯潑尼松龍、潑尼松龍磷酸酯鈉鹽、潑尼松龍片、注射液的研製和獨立開展輔酶 Q 及其類似物的合成研究工作。目前主要致力於輔酶 Q 、紫杉醇等化學葯物、天然葯物有效成分的合成、半合成研究以及新葯先導化合物的結構修飾、構效關系研究。發表研究論文兩篇（ SCI 及核心期刊各一篇），
劉謀盛：男，碩士，副教授， 碩士生導師 。 1998 年畢業於昆明理工大學，獲碩士學位，同年到昆明理工大學從事教學科研工作至今。主要從事葯用植物栽培及應用研究工作。主持完成項目兩項，參與研究及完成項目九項。其中主持雲南省自然科學基金青年基金項目及校青年基金項目各一項。申請專利一項，獲雲南省技術發明獎等獎項四項，發表論文 12 篇。
徐軍偉，博士/博士後，生物工程技術研究中心副主任。2009年畢業於華東理工大學生物反應器工程國家重點實驗室，生物化工專業，獲工學博士學位。2009年-2011年於上海交通大學微生物代謝國家重點實驗室從事博士後研究。2012年作為雲南省高層次引進人才到昆明理工大學工作。研究方向為應用微生物和代謝工程。

⑦ 寫給大學老師的感謝信

在不斷進步的時代，我們都可能會用到感謝信，寫感謝信比口頭感謝更加真摯。說到寫感謝信，相信很多人都是毫無頭緒的狀態吧，下面是我為大家整理的寫給大學老師的感謝信，希望對大家有所幫助。

寫給大學老師的感謝信1

尊敬的領導、老師、同學們：

你們好！

一提起筆真不知如何開口，因為心裡有太多的話想對你們說。當我每天躺在床上，感受到第一縷陽光照射在枕上，聽見百靈鳥的歌聲奏響在窗前，腦海中就又一次浮現那鐫刻在記憶深處的感動。記得那天夜裡，我突然感到腹部一陣劇痛，當時渾身無力，痛苦得快要昏厥，室友們馬上打車把我送進醫院。

因為我家在遙遠的新疆，父母不能及時地來看我，在這關鍵的時刻，學校領導沒有忘記我這樣一名普通大學生，帶給我父母般的溫暖，醒來時看到的是一張張關切的臉龐。工作雖忙，學校黨委書記托黨委副書記統戰部部長來看我。還有學院黨委書記、院長、副書記等老師，一些老師的一句句鼓舞的話語響在耳邊。是你們的鼓勵讓我勇敢地和惡魔般的疾病做斗爭，書寫了永不言棄的篇章。不知你們陪我走過了多少個不眠的夜晚，醒來的時候看到的總是你們充滿微笑和自信的臉龐&&東北師大是我另一個溫暖的家，因為這里住著給予我生命氧氣的你們。

我生活在一個不太富裕的家庭，兄弟姐妹又多，而這沉重的醫葯費更是雪上加霜地將負擔再一次壓在我父母的肩上。在臨近絕望邊緣的時刻，學院領導組織給我捐款，學校領導、老師、全校同學的愛心捐款解決了我的醫葯費，讓我看到了希望之光。在此要特別提起李玉新教授，他不僅為我捐款，還要出4000元的路費，至今還每個月寄給我400元的生活費。還記得孟導員從那麼遠的長春帶著全院的祝福和牽掛來看我，當時帶給我的震撼和感動無法用言語形容，只能用眼裡的熱淚來表達。

你們永遠是我大學生活中最美好、最溫馨的回憶，疾病是無情的，但你們給我帶來的溫暖，猶如疾病無法攻克的良方。在你們的鼓勵下，我想我會變得更快樂，因為你們讓我知道沒有比生命更精彩的東西。

在此衷心地說聲謝謝，真心地祝福你們在新的一年裡身體健康，工作順利，心想事成，闔家歡樂！

此致

敬禮！

您的學生：xxx

20xx年xx月xx日

寫給大學老師的感謝信2

尊敬的校級領導和學院領導及老師：

你們好!

我們是××××學院××××××班的學生，由於我們一個班都是來自××比較偏遠的地區，在語言表達和語言的理解接收方面都存在一定的問題，所以導致在學習生活方面都存在很多的問題。由於離開了自己的家鄉和家人，我們遇到問題本應該都是束手無策的。可是在學院領導和老師的帶領下，在學校領導的熱切關懷下，我們才得以克服種種學習和生活上的困難，在這里我們真的已經不能用任何言語表達我們對學校各位領導還有學院領導和老師的感激之心。 我們感覺浙江大學已經是自己的第二個家了，在各個方面，我們和學院的輔導員和老師的聊天和談心，我們都感覺在和親人交流一樣的輕松，老師們都會盡自己的全力來幫助我們解決我們在實際生活中遇到的各種問題。記得在剛來到學校，我們連東南西北都分不清，學院就安排了學長組的同學來幫助我們，從搬行李到整理行李，從報道到辦好一切入學手續，都是學長組的同學們為我們操勞，在這里，我們難道可以視而不見嗎?他們(學長組里的學長學姐們)

的好，學院領導和老師的好，學校各種政策的好，學校各位領導管理的好，我們都是看在眼裡，銘記在心裡的。 在我們遇到學習的各種問題時，學院的輔導員和班主任很快查明了原因，並且制定出了一系列解決此問題的方案。開導修課，動員學習成績好的學長來幫我們輔導等等辦法我想都是有關領導和老師們費勁苦思想出來的吧，也許說為了我們老師和輔導員至少有很多夜都難以入眠也不足為怪吧。因為到了這里，我發現這里的老師把教導每一位學生看作自己的光榮使命，他們沒有私心，全心全意為我們付出，這些我們拿什麼回報，這種無私的幫助是我們回報得起的嗎?

還有這次有關於預科的事，我們向學校反映了還沒幾天，就引起了學校領導和學院領導的高度重視，去預科基地考察，開座談會，學校領導和學院領導和老師們放下手上的所有工作來為我們服務，為我們付出，我們真的可以感覺到一股熱流在體內轉動。那是感激之心，是對學校領導和學院領導和老師們的感激，我們謝謝你們為我們的付出。 這些事也只是其中的一部分，還有很多很多值得我們感動，也許在這些事和人的影響下，我們都會成為無私付出的人們，這樣的教育，這樣的學校，這樣的領導，這樣的老師，不正是社會所需要的嗎?在這里，我們真心的感謝浙江大學生物系統工程與食品科學學院的所有領導老師，輔導員，和所有幫助過我們的學長學姐，還有浙江大學所有高層默默支持和幫助我們的領導們，謝謝你們，你們辛苦了!我們一定會在以後的日子裡，更加努力，成為一名頂天立地的求是學子!

此致

敬禮!

××××××班全體學生

××××-××-××

寫給大學老師的感謝信3

尊敬的校長：

您好！

我是醫學院零八護本二班的`xxx，請原諒我對您的再次打擾！上次由於想換專業的事，我很冒昧地給您寫過一份申請信，我原本以為這份申請信會石沉大海，也就沒怎麼在意。

沒想到幾天後校教務處的李老師打電話給我，說是換專業一事，叫我過去一趟。我當時懷著一種忐忑不安的心情來到主校教務處，找到李老師，李老師就對我講："同學，你寫的這封申請信校長看了，他很同情你的想法，所以親自囑咐教務處辦好此事！但省教育廳有嚴格的規定，專接本的學生不得轉換專業，所以你看這事學校是無能為力。"

接著，李老師便找出些相關文件讓我看，並且還特地聯系了省教育廳的孫主任咨詢此事，最後孫主任說專接本的學生確實換不了專業，我的心才徹底淡定下來。

"立德立志，善學善行"，河北工程大學以她的博愛和進取精神激勵著每一位工程學子！

在此，我衷心的祝願校長您身體健康，工作順利，萬事如意！也希望河北工程大學在您的帶領下穩步、快速向前發展！也祝願我們河北工程大學明天更美好！

此致

敬禮！

您的學生：xxx

20xx年xx月xx日

寫給大學老師的感謝信4

走出校門，回顧讀書生涯的點點滴滴，校園往事歷歷在目。感恩之心，展商院風采：不忘老師辛勤耕耘，不負老師尊尊教誨。據初步了解商學院07屆的頂崗實習情況比較樂觀。詢問13個班級的同學，大都數已經在單位實習。有在外貿公司實習，物流公司實習也有的在工廠跟單，像連鎖班級的同學大批都在超市實習……不同的學生分布在不同的行業。他們在自己崗位上兢兢業業，刻苦學習不負老師之望。

爸爸您的性格真的好奇怪、好古怪呀!不過，您那慈祥的面龐使我難忘;您那溫馨的笑容使我高興;您那瞪的大大的眼睛總是叫人心驚膽戰的!反過來我的笑容、我的面貌也會讓您欣慰和開心，但我的脾氣和您的脾氣相比起來，簡直就是「小巫見大巫」啊!但是，您的嘴巴卻是伶牙利齒的，在我生氣的時候您就會想盡辦法逗我開心，您是我們家的「開心吧(爸)」!之所以媽媽說我是「開心果」可能也是遺傳您的吧!可是，當我做錯事的時候，您就會罵得我狗血淋頭、無地自容、無話可說，不過，我心裡總是不會心服口服的，因為這可能不完全是我的錯，可能您或他人也有錯吧?所以，我不會心服口服的!爸爸，我們共同努力吧，了解我的心聲。我相信我們的父女關系會變得更好些!

總之，我要忠告各位學弟、學妹們在大學求學期間，要珍惜大學里的生活，不要虛度年華，要學好各門學科，業余時間培養一下自己的特長，實習的時候要尊敬公司的領導、管理人員以及工人師傅們，要做到腿勤、嘴勤和手勤等，要遵守公司制定的各項規章制度，只要你做到了以上幾點，相信好的機遇會降臨到你的頭上的，同時你也將成為學校的一名優秀的畢業生。

寫給大學老師的感謝信5

尊敬的老師們：

您們好！

在教師節來臨之際，請允許我們代表全院同學真誠地向您們道一聲：老師，您們辛苦了！祝教師節快樂！

您們不僅是知識的傳播者，更是心靈世界的開拓者、情感意志的塑造者。

我們忘不了老師的諄諄教導，忘不了老師風霜漸凍的鬢發，忘不了老師飽含期待的眼神。您們沒有索求，您們的笑容在桃李滿天下時最美。有人說老師似春蠶，將縷縷銀絲奉獻；有人說老師是蠟燭，將滴滴蠟油燃盡。正所謂「春蠶到死絲方盡、蠟炬成灰淚始干」。

隻字寸言難表我們對您們的感謝與敬意，在這教師節來臨之際，送上我們最真誠的祝福！

祝全院老師：身體健康、合家歡樂、工作順利、教師節快樂！

您的學生：xxx

20xx年xx月xx日

寫給大學老師的感謝信6

尊敬的老師：

您好！

時光飛逝，轉眼間我們的大學生活即將結束，而我也將開啟我作為一名建設者的職業生涯，在此我作為一名即將畢業的應屆畢業生，我將把我在大學三年裡的一些經歷做一下總結：首先，剛剛來到大學的時候，我作為一名貧困生，深知自身家庭條件不如身邊的同學們，但我從未因此而氣餒過，而且在我們大學初始的軍訓生活剛剛結束的時候，經過班級同學們的層層選拔，我成為了班級的團支部書記，但我知道我應該用我的實際行動來爭取周圍身邊同學對我的認可，更不要辜負我的老師和同學們對我的期望。

果然我作為一名班級幹部在接下來大學里的第一個學期里帶領同學們辦好團活以及政課等活動的同時，我還致力於我的各門學科的學習，業余時間我還經常會同我的同學進行一些體育運動（例如：籃球、足球等），期末的時候，我的學習成績也是排在班級前茅，並且獲得了學校的二等獎學金。

雖然我們在大學學習理論知識的時間只有兩年，但在這短短的兩年時間（也就是4個學期）里我獲得過三次獎學金、一次校內助學金、兩次優秀團幹部榮譽稱號，並且我在大一時成為中國共產黨預備黨員（現已轉正），在贏得老師及同學們的認可的同時，自己內心也感到非常的欣慰。由於我們學校的管理模式是「2+1」的培養方式，所以，我們在大三的時候將會在施工現場進行理論與實踐有機結合的系統學習，而我也是這種培養模式當中的受益者。

實習期間，我們嚴格遵守企業指導教師為我們制定的「三勤」原則，所謂三勤就是說要做到腿勤、嘴勤和手勤。經過自己在施工現場的不懈努力，使得自己的專業理論知識和現場實踐更好的結合起來，並且做到了學以致用。經過一年時間在施工現場的學習，我們已在思想上、心裡上、體能方面等都已做好了畢業即頂崗的充分准備。

其次，我們要說的是機會是要提供給那些有準備的人，與此同時，那些有準備的人也要抓住那些機會。我們作為一名即將畢業的學長，我們將在此為正在母校求學的學弟學妹們提一些來自自己內心的忠告，那就是在認真學好自己專業知識的同時，也要鍛煉一下自己在某些方面的特長，因為現在的企業更喜歡復合型的人才。

舉例說明，我們自己就是這當中的受益者，在學校的時候由於自己比較喜歡籃球，所以我到了實習單位後，在工作之餘公司舉行的一次職工籃球聯賽上，我以優異的表現率領廣州隊戰勝了整個公司的隊伍，並且贏得了公司領導以及員工的一致好評。

並且，在機會來臨的時候，我也抓住了它。並且與我一同抓住此次機會的同學還有梁超、李全智、孫金平和喬志遠等同學。而這次機會就是在我們還未畢業便被中建國際建設有限公司錄用了，通過學校的推薦以及我們自身的努力，經過我們在北京公司總部的一番面試，我們贏得了錄用公司考官們的同意，而我們也將在取得畢業證後前往阿聯酋—迪拜工作。我們在感謝自己的努力的同時，也非常感謝母校老師為我們提供的平台。

舉例來說：我們一同即將前往迪拜工作的同學—梁超，他的學習成績一直都很好，並且他原本打算進行「專升本」的，但是機會出現在他的面前，他也一樣抓住了，有了這次出國工作的機會，他暫時放棄了攻讀本科的機會，反而選擇了先就業後深造的機會。還有其他三位同學，他們同樣經過自己的一番努力贏得的各方的認可，我在此就不一一舉例說明了。

總之，我要忠告各位學弟、學妹們在大學求學期間，要珍惜大學里的生活，不要虛度年華，要學好各門學科，業余時間培養一下自己的特長，實習的時候要尊敬公司的領導、管理人員以及工人師傅們，要做到腿勤、嘴勤和手勤等，要遵守公司制定的各項規章制度，只要你做到了以上幾點，相信好的機遇會降臨到你的頭上的，同時你也將成為學校的一名優秀的畢業生。

最後祝願全院的老師身體健康、工作順利！！祝願全院的學弟、學妹們學業有成，事業有成！

此致

敬禮！

您的學生：xxx

20xx年xx月xx日

寫給大學老師的感謝信7

親愛的老師：

您好！

又是一個收獲的季節，又是一個感恩的季節，在這個特殊的的節日里，我僅代表07屆商學院全體頂崗實生向老師們致以最誠摯的節日祝福！

時間穿梭，歲月流逝，轉眼間我們從一個個頑皮稚童到了懂事青年。2年前是老師你把我們領進大學的校門，在2年中感受著老師至親的關懷。

「師者，所以傳道授業解惑也」，在課堂上老師老師忙碌的身影歷歷在目，他們把畢生知識都毫無保留的傳授給我們並耐心教導我們。曾記得我們的一位國貿專業老師經常帶病給我們上課，聽著她嘶啞的聲音至今令我難以往懷；我們在機房實訓沒有水喝，她親自燒開水給我們送來喝，像慈母般照顧著我們。

「一日為師，終生為母」，在生活上老師無微不至的關心照顧著我們。剛進入大學我們還不適應大學生活，老師經常來寢室看望我們和我們聊天。記得有一次我們寢室的同學晚上2點多生病了，撥通老師電話後老師馬上趕過來陪去醫院，直到早上7點多才回到學校。在我們感謝之際，老師卻所說這樣的情況時常發生，你們不用感謝，這是我們應該做的。

「開開心心回家，安安全全返校」每一次節假日放假回家，商學院都會在徐書記的帶領下走訪每一個寢室，千叮嚀萬囑咐安全第一。

走出校門，回顧讀書生涯的點點滴滴，校園往事歷歷在目。感恩之心，展商院風采：不忘老師辛勤耕耘，不負老師尊尊教誨。據初步了解商學院07屆的頂崗實習情況比較樂觀。詢問13個班級的同學，大都數已經在單位實習。有在外貿公司實習，物流公司實習也有的在工廠跟單，像連鎖班級的同學大批都在超市實習……不同的學生分布在不同的行業。他們在自己崗位上兢兢業業，刻苦學習不負老師之望。

記得王院長曾對我們說過：即使你們走出校門但是師生情意綿綿不斷，永依存；在校，你們以學校為榮，在外，學校以你們為榮。我們會以優異的成績回報恩師，不辜負老師對我們的期待。

「春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干」，回首昨日，展望明朝，我們感謝老師為我們所做的奉獻。最後向全體老師真誠地道一聲：「辛苦了，老師！」並向您們表示最崇高的敬意！願老師們枝繁葉茂，桃李芬芳滿天下！

此致

敬禮！

您的學生：xxx

20xx年xx月xx日

寫給大學老師的感謝信8

敬愛的XX大學全體老師：

您們好！

金秋九月，銀杏飄香，當我們還沉浸在「迎新」的喜悅之中時，第二十二個教師節又如期而至。對於每一個莘莘學子而言，在我們從青澀少年到風華青年的生命歷程中，敬愛的老師永遠是最值得我們尊重和感激的人。在此，請允許我們代表雲南大學全體學生真誠地道一聲：老師，您們辛苦了！祝您們教師節快樂！

「師者，所以傳道、授業、解惑者也」。敬愛的老師，您們不僅是知識的傳播者，更是心靈世界的開拓者、情感意志的塑造者。在過去的歲月里，無論從盛夏到嚴冬，還是從清晨到深夜，您們辛勤工作，備課閱卷，在講台上揮灑著汗水，忘我地奉獻。難忘那一個個滿懷自信的身影，站在這三尺講台上，引經據典，滔滔不絕，談笑間引領我們遨遊知識的海洋；難忘那一張張慈祥的面容，告訴我們應該如何挺直了脊樑做人做事；難忘實驗室里通宵不滅的盞盞明燈，映照著老師們對追求真知的熱愛與努力！您們的愛崗敬業，推進了我校改革、建設與發展步伐的加快；您們的辛勤奉獻，換來了我校教學科研成績的逐年攀升；您們的諄諄教導，激勵著全校萬余青年學生的健康成長；您們的含辛茹苦，必將收獲那「桃李滿天下」的芬芳和我們無法言喻的深深謝意！

刻在木板上的名字未必不朽，刻在石碑上的名字未必傳世，而您們的名字刻在了我們的心上。但是，普通的我們，歌聲不美、畫技不高、詩藝不精的我們，只能在這張紙上留下我們的祝福和敬仰，願您健康、快樂、平安！多年以後，我們會銘記您們的教誨，用我們的所學，在各行各業為建設小康社會添磚加瓦，寫就絢爛的人生篇章。

謝謝您！老師！

XXXX學生會雲南大學研究生會

二0XX年九月

寫給大學老師的感謝信9

親愛的嚴老師及各位老師：

大家好!首先我想表達我家人對各位老師最誠摯的謝意和最真摯的感激之情!過去的一年對我家來說是個陰暗的一年。去年的三月份，本是個歡天喜地迎接我哥寶寶出生的日子。然而天有不測風雲，就在寶寶出生的那天我哥突然累倒了。誰都沒有料到這一病會這么地厲害，而且竟是個漫長的煎熬。在我哥生病住院期間，一直都有熱心的老師前去看望他。打電話鼓勵他，讓他增添了戰勝病魔的勇氣和力量!再次感謝大家伸出的博愛之手!

在過去的一年裡，我哥一直在積極努力地配合治療。換了好幾家醫院，從南京到上海、蘇州、徐州甚至到天津。每到一個地方，他一直在與病魔做頑強地抗爭。盡管最後身體瘦的只有八十多斤，盡管胳膊上的血管打不了針就打腳上。無論多麽地痛苦，他都在默默地忍受。他是那麽地希望自己能盡快好起來，那麽地希望自己能再次站在咱們老年大學的講台上。可事與願違，不管我們付出了多大地努力，他還是最終離開了我們，永遠地離開了才只有一歲的小寶寶。寫到這兒，我禁不住會想起他在重症期間最後的一幕。不管多麽地痛苦多麽地難受，他就是不想回家。他只想在醫院里接受治療，他只希望自己能好起來。他那執著的模樣，看的我們心裡好難受。

真的好感謝咱們金陵老年大學電腦系所有的老師!是你們讓我家人領略到了世間的真情!是你們的無私奉獻，讓我們感受到了社會的溫暖。在蘇州醫院的時候，咱們老師就幫我哥主動捐了近兩萬元，幫我家度過了難關。我哥走後，我們老年大學好多老師依然伸出愛心之手，無私地繼續幫助我哥家的小寶寶。星期三那天，又收到了近七千元的愛心捐款!

患難見真情!我僅代表我家人感謝我們老年大學的各級領導!感謝學校的各位老師!感謝我們電腦系所有的老師對我哥的幫助、對我家的幫助。老年大學各位老師的這種無私奉獻的精神，使我深切感受到了在這個大家庭里的各位老師濃濃的友情、親情。祝願天下好心人一生平安，永遠安安康康!

致禮

xxx敬上

感謝人：

時間：

⑧ 雲南大學教授全部名單

雲南大學教授全部名單如下：

於蘭，毛旭輝，成聯方，李艾東，楊曉翔，吳白雨，張志明，張婭琴，陳群傑，和家勝，

趙力中，寇元勛，蔡正非，管郁達，牛冬梅，寧智，李沁，李浩，楊建波，張星，陳春軒，

陳玲潔，金紅，趙蘭芳，趙惟惟，鄭鼎，段雪敬，屠瀟，韓社林，童媚娟，譚曉霞，戴願。

⑨ 葡萄酒的製作方法是怎樣的

自製葡萄酒很簡單的，去年俺釀過,是不錯的。絕對的百分百原汁紅葡萄酒.去年我釀酒時紅葡萄才七毛錢一斤,味道和干紅非常相似.酒精度約在十三度左右。\x0d\x0a葡萄酒對身體有很多好處，這已經是經過科學論證過的了，如果自己釀造葡萄酒，又好喝，又省錢（一斤不到2.5元,5斤葡萄可釀4斤葡萄酒），又不用擔心有化學成分。並且喝到自己釀造的葡萄酒會覺得更美味的。\x0d\x0a\x0d\x0a自己釀造葡萄酒是非常簡單的，大家可以因地制宜，另外注意衛生就行了，按照我介紹的方法釀造出來的葡萄酒屬於干紅葡萄酒，並且一般比買來的干紅更醇和。\x0d\x0a\x0d\x0a買來葡萄後最好不要洗，因為土法釀制發酵是靠葡萄表面附著的野生酵母微生物發酵，要洗也千萬不能用手、刷子「窮」洗，更不能用洗凈劑、高錳酸鉀等消毒葯品。要最大限度保證微生物成活。\x0d\x0a\x0d\x0a工業上葡萄是不洗的，很多大型葡萄酒企業都有自己的葡萄種植園，是嚴禁使用化肥和農葯的。市售葡萄的確很難保證不使用農葯，但據我知道一般果農也很忌諱把農葯直接噴灑在葡萄上的，因為這會在葡萄皮上形成斑點，而且縮短了葡萄保鮮期。（如果實在不放心可以用水整串淋洗。）\x0d\x0a\x0d\x0a然後用洗凈的手將葡萄盡量撕揉碎，連皮、籽一起裝罐。工業上是用粉碎機粉碎的。法國傳統的方法是僱傭年輕漂亮姑娘爬進盛葡萄的木桶里用腳踩爛葡萄。工業上也有用榨汁機榨取葡萄汁，只發酵葡萄汁的。\x0d\x0a\x0d\x0a如果做白葡萄酒，則要將白葡萄迅速擠出葡萄汁，防止葡萄皮、籽浸入葡萄汁內而使顏色變紅。\x0d\x0a\x0d\x0a自己釀制葡萄酒，不用添加發酵劑，也不添加任何防腐劑和澄清劑。家釀的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份轉化為酒精，另加點糖提高酒精度。一般保質期不超過兩年，所以成酒後應在兩年內喝光。以下就是釀酒的方法。\x0d\x0a\x0d\x0a一：釀酒所需的工具：\x0d\x0a\x0d\x0a1、主發酵器。建議採用玻璃罐、玻璃壇、玻璃瓶、陶瓷壇、不銹鋼瓶或能耐受酒精又對人無害的塑料瓶、塑料罐等，大小不拘。\x0d\x0a\x0d\x0a2、二次發酵容器及裝酒的容器。可以用空酒瓶、飲料瓶、礦泉水瓶等。\x0d\x0a\x0d\x0a3、一根細塑料管。用來在發酵完成後利用虹吸法將葡萄酒從發酵容器中倒出。\x0d\x0a\x0d\x0a4、木棒或筷子。用來在發酵過程中攪拌葡萄皮和葡萄汁。\x0d\x0a\x0d\x0a5、絲襪或細紗布。用來過濾葡萄酒汁。\x0d\x0a\x0d\x0a二、材料：\x0d\x0a\x0d\x0a非常簡單，主料是成熟、顏色深的葡萄，業余條件下如巨豐、玫瑰香等。輔料是冰糖或白糖。用於發酵的葡萄和糖的重量比例為10：1。\x0d\x0a\x0d\x0a三、過程：\x0d\x0a\x0d\x0a1、將主發酵器（即玻璃壇等）充分洗干凈，控干。\x0d\x0a\x0d\x0a2、取成熟前15天的紫皮中等顆粒的葡萄750克，摘除蒂，挑出爛葡萄珠、癟珠，浸泡，然後沖洗干凈、晾乾至表面沒有水珠。洗時不要用手搓，因為發酵時要利用葡萄皮上的白霜（上面有大量野生酵母）進行發酵。\x0d\x0a\x0d\x0a3、把手洗干凈，將葡萄捏破，葡萄肉擠到主發酵器中，然後將葡萄皮也放進發酵器中，千萬別把葡萄皮扔掉，一是葡萄皮上有野生酵母菌，可以啟動自然發酵，二是葡萄酒需要葡萄皮的顏色。\x0d\x0a\x0d\x0a如果發酵器較小，可以一顆葡萄一顆葡萄的擠，如果發酵器較大，可以同時抓住三五顆葡萄，把手伸到容器中捏破，然後鬆手將破碎葡萄放下。\x0d\x0a\x0d\x0a4、當把葡萄裝到發酵器容量的70%左右時，停止裝葡萄，蓋上蓋子，但不要完全擰緊。發酵時，會產生大量二氧化碳氣體，如果裝的過滿，會把寶貴的葡萄酒汁溢出；蓋子擰的過緊，可能會產生瓶子爆炸；另外葡萄發酵也需要微量氧氣。\x0d\x0a\x0d\x0a5、將裝好葡萄的發酵器放在陰涼通風處。葡萄裝入發酵器後，大約會在12個小時以內啟動發酵，表現為葡萄汁中有較多氣泡產生。\x0d\x0a\x0d\x0a6、在發酵啟動後，每天兩次用木棒或筷子將葡萄皮壓入酒液中，然後蓋上蓋子。\x0d\x0a\x0d\x0a7、發酵啟動後一到兩天內，放入相當於發酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，如10斤葡萄放半斤糖，將糖浸入葡萄汁中攪拌均勻。放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。\x0d\x0a\x0d\x0a8、發酵啟動後三到四天時，再放入相當於發酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，即兩次放的糖的總重量為葡萄重量的1/10，將糖浸入葡萄汁中攪拌均勻。\x0d\x0a\x0d\x0a9、葡萄酒發酵一般需要在室溫下發酵6～8天，如北京夏天需要6天左右，秋天需要8天左右，當發酵器中很少有氣泡，並且基本上只剩下沒有顏色的葡萄皮和葡萄籽，品嘗酒液基本沒有甜味時，說明酒精發酵完成了。\x0d\x0a\x0d\x0a10、當酒精發酵完成後，首先利用虹吸法，將葡萄酒汁倒入二次發酵器，然後將剩下的葡萄皮、籽、糟等用絲襪或細紗布過濾，過濾後的酒液也混入二次發酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次發酵器留有1/10空隙，蓋子也不要擰的很緊。放在陰涼處。\x0d\x0a\x0d\x0a11、此時的葡萄酒汁較為渾濁，顏色也不大好看，但喝起來已經是干紅葡萄酒的味道了。在溫度大於22度時，葡萄酒一般會產生第二次發酵，二次發酵主要是蘋果酸-乳酸發酵，不再產生酒精。\x0d\x0a\x0d\x0a12、二次發酵中會有少量潔白、細膩的泡沫上升。兩至三周後，二次發酵基本完成，酒液變得清澈起來（但因沒加澄清劑，不如買的酒清澈），採用虹吸法將酒液倒入其他容器，盡量裝滿，蓋子擰死。這時的酒叫葡萄原酒，是完全意義上的干紅葡萄酒了。將剩餘的沉澱物（死酵母泥等）扔掉。\x0d\x0a\x0d\x0a如果不是馬上喝，可以在酒中添加一點沒有雜味的高度白酒（如二鍋頭），放入冰箱存放起來。加白酒能起到提高葡萄酒精度的作用，延長保存時間，這樣的葡萄酒一般可以存放兩年。但如果釀制的葡萄酒質量很高，又有較高的酒精度（最高可達15度），不加白酒也可以經得住陳釀。\x0d\x0a\x0d\x0a四、注意事項：\x0d\x0a\x0d\x0a1、各類容器一定要洗干凈，葡萄在釀制過程中不能碰到油污、鐵器、銅器、錫器等，但可以接觸干凈的不綉鋼製品。\x0d\x0a\x0d\x0a2、在發酵時，發酵器的蓋子一定不要蓋死，防止爆炸。\x0d\x0a\x0d\x0a3、糖不要多放，那樣會影響發酵過程，產生我們不希望的成分，如果想喝甜葡萄酒，可以在發酵完成後飲用時加糖。\x0d\x0a\x0d\x0a4、酒雖好喝，注意節制。\x0d\x0a\x0d\x0a自釀干紅葡萄酒是不是很容易？按照我的方法，我保證你能釀出美味的葡萄酒來！