中國農業大學有何慧麗教授嗎

⑴ 中國農業大學食品科學與營養工程學院的專業介紹

在原食品科學系及食品工程系的基礎上於2002年7月正式成立，下設果蔬與飲料加工、畜水產品加工、糧油食品與植物蛋白加工、食品工程等4個學科組。學院有教職工37人，其中，教授12人，副教授14人，具有博士學位14人。系主任崔建雲教授，主要研究領域為現代食品加工技術與裝備。系副主任任發政教授，主要研究領域為畜產品加工理論與技術。
教學及科研方向主要包括：果蔬加工理論與技術、畜產品加工理論與技術、糧油與植物蛋白加工理論與技術、天然產物提取與食品添加劑、新食品資源開發、現代農產品品質檢測技術、功能食品、現代農產品加工技術與裝備、食品品質與食品安全控制、現代農產品流通理論與產業發展戰略
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學生培養特色：本系設置的本科專業為食品科學與工程，包括食品工藝和食品工程兩個專業方向。在培養過程中，根據國際競爭和我國食品生產現代化水平不斷提高的需要，在傳統食品專業知識結構的基礎上，強調融入現代食品開發與加工理論與技術，並擴展相關領域知識的學習，強化實踐教學環節，注重創新能力和合作精神的培養，全面提高綜合素質，使得畢業生較強的擇業競爭能力和就業適應能力。通過學習，本專業畢業生具有化學、生物學、食品化學、食品工程原理和食品加工與貯藏技術方面的知識，能在現代食品加工及相關領域內從事科學研究、產品開發、生產技術管理、品質控制、工程設計、設備管理等工作的食品科學與工程方面的高級工程技術人才。
本系設有14個教授實驗室，內容涉及本系科研及教學的各個領域，另外還設有果蔬加工、功能食品、肉品加工、乳品加工、現代分離技術、食品工程裝備等專業實驗室，總面積約4,000m2。
科研課題：本系承擔了大量縱向及橫向科研與開發課題，其中，6項國家十五攻關課題、4項國家十五重大專項課題、6項國家自然科學基金項目、4項國際合作項目。 食品營養與安全系成立於2002年5月，是食品科學與營養工程學院最年輕的系，其主要教學和研究內容是營養學、食品安全和功能食品。現有教師19名，其中教授3人，副教授7人，副研究員1人，高級實驗師2人。
營養學方向主要研究食品營養、公共營養、人類營養三個方面，主要研究內容包括食品營養價值及其評價檢測技術、食品中功能成分的分離提取、純化、結構及對食品感官及營養品質的影響、食品中的營養成分開發利用、平衡膳食設計及營養強化技術、食物與營養政策和效益分析、營養、功能成分與慢性疾病的關系等。
食品安全方向主要研究食品中危害或潛在危害人體健康因素的控制與預防措施，主要研究內容包括食品衛生質量控制、食品加工過程中有害因素的消長規律、食品安全性評價，食品有害因素檢驗檢測技術，以及危害分析與評估技術等。
本系設有食品質量與安全本科專業，專門培養掌握營養與食品安全的基本理論、知識和技能，具備食品生產的基礎知識，能在食品企業、商檢、衛生防疫、科研院所等領域，從事和營養與食品安全有關的技術、管理、策劃及食品生產工作的專門人才。主要專業課程包括：營養學、食品衛生學、食品化學、食品分析、食品安全與質量控制技術、食品質量檢驗技術、食品微生物檢驗技術、功能食品等。 食品生物技術系是在2002年7月經學科整合成立的。現教職工總數25人，其中教授8名、副教授7名、具有博士學位者21名。下設三個學科組：果蔬采後生理與生物技術、食品微生物學、食品生物工程。
本系設有生物工程本科專業，專門培養掌握生物技術及其產業化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基本理論、基本技能，能在生物技術與工程領域內從事設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發的高級工程技術人才。現有在讀本科生150餘名、碩士研究生60餘名、博士研究生30餘名。
本系教師承擔有973、863、國家傑出青年基金、國家自然科學基金重點項目、國家科技支撐計劃、國家自然科學基金面上課題、國際合作項目、部省市課題、橫向課題等150多項。近五年獲得全國百篇優秀博士論文2篇，教師發表SCI、EI收錄論文累計100多篇；獲獎80多項，科研經費4000多萬元。

⑵ 中國農業大學教授名單

中國農業大學教授名單有：陳范駿 、陳清 、崔振嶺 、范明生、 馮固 、馮利平等。

教授是干什麼的？

職稱是對專業資格程度的認定，比如教師系列有講師、副教授、教授，工程系列有助理工程師、工程師、高級工程師，會計系列有助理會計師、會計師、高級會計師等。

教授與副教授的責任

教授和副教授都在大學或大學工作，但他們的職責略有不同。這些差異在於研究質量，教學和行政職能以及等級。教授和副教授都獲得了終端或專業學位，並被認為是他們領域的專家。他們也可以擁有任期，但在服務年限或出版物方面有所不同。