浙江大學教授馮鳳琴個人照片

❶ 浙江大學食品科學考研的參考資料有哪些

其他答案（1） 參考書目：食品微生指仔物學參考書：《食品微生物學》鄭曉冬主編，浙拆掘江大學出版社。 食品化學參唯御汪考書：《食品化學》馮鳳琴、葉立揚主編，化學工業出版社,2005年。 化工原理參考書：同081701化學工程。 生物化學參考書：同071010生物化學與分子生物學。

❷ 請問浙江大學考研食品化學用的是哪本參考書

《食品化學》 馮鳳琴、葉立揚 化學工業出版社 。
你考浙大的哪個畢森專業啊？可以參考惟學手族畝浙江大學考研網上的參考穗橘書目。