北京中醫葯大學教授李峰的葯膳

『壹』 中央4台中華醫葯節目，那個排煙毒的葯方是什麼

從中央四套中得到的《解煙毒養生粥》

配料：海參30g，杏仁30g， 百合10g，薏仁30g，茯苓30g，粳米100g。

做法：首先、海參泡發，薏仁和粳米先入砂鍋，入適量開水，大火煮開。接著、上火用大火煮的時候，利用這個時間把洗好的海參切成小丁備用，水開後把杏仁、百合、茯苓、海參一起倒進鍋里，換小火煮40分鍾。最後，煮到黏稠狀之後，加入適量的鹽，攪拌均勻，這道海參茯苓粥就做好了。

點評:(北京中醫葯大學李峰教授) 海參、杏仁、百合，既是葯品又是食品，它可以潤肺養陰同時排出煙毒，達到解煙毒、養肺的功效，非常適合吸煙的朋友喝。茯苓和薏仁一方面可以健脾益氣，增加脾吸收營養物質的功效，同時強化它的運化功效，把各種營養物質輸送到各種臟器，例如肺，同時又把有害物質排出體外。

『貳』 CCTV-4《中華醫葯》講的「杏仁茶」的做法

1.將泡好的糯米和杏仁用榨汁機榨成汁。在火上做上鍋把水燒開，當水燒開後把榨好的汁倒入開水中，要慢慢的一點一點的倒入，防止結塊兒。

『叄』 三白膏的葯方

那麼，這道茯苓霜除了內服之外，還有什麼好的方法嗎？
【北京中醫葯大學教授 李峰】《本草品要經會》是這樣記載的，就是說茯苓可以很好的去除人臉上長的瘡、斑，以及婦女產後那種產生的黑斑，因此也經常拿蜜和茯苓末去做面膜，所以以後在後代很多醫家中也經常用茯苓打粉做成面膜，外敷去斑有非常好的療效。
【解說】李峰教授說的面膜，就是非常著名的三白膏，而且這個三白膏，不僅美白的作用特別好，祛斑的功效也非常強。
【北京中醫葯大學教授 李峰】那麼它的做法是用白茯苓末兩勺，白芷末一勺，白術末一勺，用牛奶或者是蜜調和敷面就行。那麼這里需要注意的是，用三白膏做面膜美容最好在夜間，就是臨睡前，做完以後不要見強光，因為白芷粉本身它有一些光敏作用，使皮膚對光很敏感，如果是白天做完以後受日光照射的話，反倒使臉色變黑了。

『肆』 海參和紅棗紅豆桂圓黑豆花生黑米同吃嗎卵巢癌化療期間可以同吃吃嗎

癌症與海參

最重要的海參對癌症的療效：
《健康時報》( 2008-11-17第17版)
受訪專家：李峰，北京中醫葯大學教授。

擅長治療：腫瘤、失眠、慢性疲勞、過敏性疾病。

出診時間：周三晚（北京中醫葯大學門診部）
「海參對腫瘤患者有輔助治療作用，其實並不是什麼稀罕事，我國民間早就有這種說法。」北京中醫葯大學李峰教授在第四屆海參文化節上回憶說：「我記得小時候，鄰居家的一個人得了腫瘤，就滿世界找海參，為了一根海參可花了不少力氣。」

小小一根海參，竟能成為腫瘤的「剋星」，這是不是民間杜撰或傳說？

事實上，我國古代醫書對海參葯效的介紹中，有一個重要詞彙叫「生脈」，如《本草綱目拾遺》記載：「海參生百脈血」，按照現在的意思講就是能促進身體的組織恢復。腫瘤患者手術後大量失血、身體虛弱，此時如適量食用海參，可迅速使受損機體得到一定程度恢復。

有關研究表明：易明達海參中富含的刺參黏多糖，具有廣譜抗腫瘤功效，同時在海參中還含有大量的海參毒素，可有效抑制癌細胞生長。此外，海參中富含的鉬元素可防治食道癌；硒化合物對肺癌、乳腺癌以及結腸腫瘤等都有較好的防治作用。

此外，讓腫瘤病人痛苦不堪的不僅僅是疾病本身，還有放療給身體帶來的損傷。比如，射線照射口腔會出現口腔腺體損壞；射線照射到胸部，會使呼吸道和肺部「受傷」；射線照射到腹部則可能是腸炎等。然而，海參中含有的多糖就是一把「抗輻射傘」，食用後可減輕射線對機體損害，減少腫瘤患者痛苦。
海參對腫瘤患者最大的益處，還要說它能抑制腫瘤復發。李教授指出，海參富含酸性多糖、多肽、海參素、海參皂甙、谷氨酸等50多種營養成分，這些營養能提高患者免疫力，起到抗腫瘤效果。如果家族中有腫瘤遺傳史，建議日常食用一些海參，以避免家族性腫瘤侵襲。