崔永元對復旦大學教授

『壹』 《實話實說》崔永元主持的孫時進表演催眠的日期

詳見CCTV-新聞頻道-實話實說網站，往期欄目回顧，2002年12月26日以前內容鏈接。筆者註：這個鏈接後來沒有了。希望是正常的新舊更替。

『貳』 如何評價復旦新聞學院學生辱罵當代科學家

首先說呢，事件的起點是崔永元教授去復旦大學做一個關於轉基因的講座。卻引來復旦大學理科院系的一頓炮轟。隨後生科院副院長盧大儒教授與崔永元展開辯論，引起了同學們的陣陣嘲笑。這也就是事件的開端。

科學家是一個民族的脊樑。未來社會的發展，科學有著非常重要的地位，所以我們要尊重科學家，這種不尊重是嘲諷的行為是應該杜絕的。

『叄』 轉基因食物到底能不能吃

不能吃
轉基因食品對人體健康的危害

（1）轉基因化食品改變了我們所食用食品的自然屬性，它所使用的生物物質不是人類食品安全提供的部份，並未進行較長時間的人體安全性試驗，這會對人體構成極大的健康危害。

（2）轉基因化食品會產生不可預見的生物突變，會在食品中產生較高水平和新的毒素。

（3）過敏或變態反應：基因技術會在食品中產生不能預見的和未知的變態反應原。科學家把巴西胡桃的特性移植到黃豆上去，結果卻使一些對胡桃過敏的人在攝取黃豆後有產生過敏性反應的可能。

（4）轉基因食品中減少食品的營養價值或降解食品中重要的成份：美國的研究資料表明，在具有抗除草劑基因的大豆中，異黃酮類激素等防癌的成份減少了。基因化食品的虛假新鮮感迷惑消費者,有光澤的紅色蕃茄能貯藏幾周，但營養價值較低。

（5）轉基因技術採用耐抗菌素基因來標識轉基因化的農作物，這就意味著農作物帶有耐抗菌素的基因。這些基因通過細菌而影響我們。英國的研究顯示，轉基因作物中的突變基因可能會進入到生物體內，其結果可能會導致新的疾病。如果類似結果發生在人和動物體內，就可能培養出功效最強的、抗菌素也無法殺死的超級細菌。

（6）副作用能殺害人體：Mayeno,A.N.等（1994）報告，發生一種新的，不明原因的病症，主要表現為嗜酸性肌痛。臨床表現有麻痹、神經問題、痛性腫脹、皮膚發癢、心臟出現問題，記憶缺乏、頭痛、光敏、消瘦。後查明系日本一公司生產的基因化工程細菌產生的色氨酸所致。食用者在3個月後發病，導致37人死亡，1500人體部份麻痹，5000多人發生偶爾性無力。

（7）2007年，法國科學家證實：孟山都公司生產的一種轉基因玉米對人體肝臟和腎臟具有毒性。

『肆』 轉基因大米不能吃嗎

不能吃。
它不同於雜交大米，是同種屬性的雜交，而是破壞了大自然的進化原則，人為培養的。
舉個例子說，狗里有大狗小狗花狗白狗牧羊犬獵狗土狗。這些狗都可以雜交，甚至身材上也可以融合，於是就有了家養的梗類狗（小獵犬），或者觀賞的牧羊犬。
但是，轉基因，是提取其他種類動物中較為優異的基因，來改變本類動物中的某些劣行基因。舉個例子，把狼和馬不同種類的動物基因混合。但是這非常危險，是改變了目前現存物種，而且由於基因不好控制，所以很有可能，沒有得到人類想要的，比如想要溫順的狼，可以騎乘，結果成了兇殘的馬這樣（目前還沒有動物成功的，已知的只是植物，人類也只敢該植物，比較安全。但是很可能政府之外有擅自做這些研究的研究室）。

之所以不能吃，也是世界上兩大派吵得很激烈，而且到現在沒有什麼確鑿的證據，畢竟轉基因存在並不久。因為基因被改變，被破壞，所以一部分人預測，吃了這些東西的孩子的基因也會在幼年期被改變。吃的東西不同，生長出來的人也不盡相同，所以現在的有不同的人種。所以說，這種東西沒有一個確實安全的斷定，所以會危險。我國就是擔心這種問題，為什麼美國不自己吃？在歐洲是絕對禁止的。而這種變異，一定程度等同於去了外太空回來青椒變大，沒有人知道吃了會怎樣。
而且這種隱形的基因改變可能非常緩慢，誰也不知道三四百年後人類會怎樣。

個人理解，肯定不如專業的知識，但是總之這種東西最好別吃。對了，金龍魚所有產品都是轉基因，美國的。

LX的答案是復制的吧……？

『伍』 盧大儒的人物事件

2015年3月26日，崔永元在復旦大學新聞學院舉辦了一場名為「班門弄斧談轉基因」的講座。講座結束後，復旦大學生命科學學院遺傳學教授盧大儒針對崔永元提到的轉基因引發的倫理問題表達了自己的意見。後來卻演變成一場長達數十分鍾的爭鋒與質問。
盧大儒提出對轉基因的探討應該將保障知情權與科學技術本身分開討論，崔永元質疑了黃金大米里被轉的基因並非2個而是7個。知乎上，得票率靠前的答案則站在了盧大儒一方。