北京大學汪濤教授

⑴ 鹼性鈣離子水揭秘

2010年，央視315晚會揭露了「永衡鹼性鈣離子水」等鹼性水的虛假宣傳。這些產品聲稱能神奇地改變人體的酸性體質，宣稱有降低血壓、消除青春痘等功效。天然蘇打水也打著鹼性的旗號，列出了一系列看似神奇的效果。廣告中，這些鹼性水普遍強調酸性體質是疾病和衰老的根源，甚至提供了視頻資料來支持其科學性。

然而，北京大學第三醫院腎病科主任汪濤教授指出，醫學上並沒有酸性體質這一概念。長時間的慢性疾病可能導致體內酸性廢物積累，但這並不意味著酸性廢物直接導致疾病。正常人體有自我調節能力，腎臟和肺部能有效清除這些廢物。中國食品科學技術協會的副理事長進一步解釋，試圖通過飲用鹼性水使人體偏鹼性，實際上可能會對身體造成反效果。因為一些有害微生物，如副溶血性沙門氏菌，喜歡鹼性環境，如果鹼性水使腸胃環境變鹼，反而會幫助這些有害微生物，抑制有益微生物的生長。

專家警示消費者，國家飲用水標準的水已經足夠安全，沒有所謂的鹼性水更健康的概念。這些關於鹼性水的健康宣稱，實質上是營銷策略，消費者應理性看待，選擇符合標準的水即可。

鹼性鈣離子水是指含有多種微量元素的弱鹼性水。該水聲稱能改變身體酸性體質。但有專家指出，鹼性水有益健康的說法只是一種營銷手段。如果靠鹼性水使人體環境偏鹼性，反而對人體有害。