茶學博士後導師

1. 2025考研|華南農業大學園藝學院農藝與種業專業分析

華南農業大學，作為國家「雙一流」建設高校，位於被譽為「花城」的廣州市。學校集多學科於一體，以農業科學與生命科學為優勢，涵蓋了農、工、文、理、經、管、法、藝等多個領域。華南農業大學園藝學院，作為學校的重要組成部分，開設有園藝、茶學、設施農業科學與工程三個本科專業，其中園藝專業下設果樹、蔬菜、觀賞園藝、園藝生物技術、園藝產品貯藏與流通、種子科學與工程六個方向，而茶學專業則分為茶學、茶葉加工與貿易、茶藝與品牌營銷三個方向。學院在園藝學方面，不僅擁有園藝學一級學科博士學位授權點，還設有果樹學、蔬菜學、茶學、園藝產品采後科學四個二級學科博士學位授權點，以及七個碩士學位授權點和一個博士後流動站。

學院在學科建設方面表現出色。果樹學科是「211工程」重點建設學科之一，於2007年被評為國家重點學科。園藝學在2012年被評為廣東省攀峰重點學科。園藝專業於2014年成為首批拔尖創新型「卓越農林人才教育培養計劃」項目成員，2019年入選國家首批「一流專業」建設試點，茶學專業則入選廣東省「一流專業」建設試點。師資力量雄厚，現有教工101人，其中教學科研人員75人，正高職稱30人，副高職稱26人，博士生導師27人，碩士生導師63人。學院人才結構合理，擁有國家級和省級人才，以及「萬人計劃」人才等高層次人才。

在招生與錄取方面，華南農業大學不設自劃線，參照國家線進行招生。復試名單一般在復試前公布，最終錄取分數線與國家線接近。以2023年為例，進入復試的最低分數線為280分，最終錄取分數線為275分，中位分約為340分，建議考生分數穩定在340分左右較為保險。初試考試科目包括思想政治理論、英語（二）、農業知識綜合一以及植物生理學。

農業知識綜合一主要涵蓋植物學、遺傳學、植物育種學、植物生理學、農業生態學、土壤學等內容，推薦教材包括《植物學》、《普通遺傳學》、《作物育種學總論》或《植物育種理論與方法》、《植物生理學》等。而植物生理學則推薦使用潘瑞熾主編的《植物生理學》（第六版）或王忠主編的《植物生理學》。

在學費方面，學碩每年為6000元，食科、動物營養、預防獸醫、臨床獸醫、獸醫葯學專業的學碩為8000元；專碩同樣為6000元。獎助學金體系全面，包括學業獎學金、國家助學金、社會獎助學金、優秀學位論文獎勵及助研崗位津貼等，旨在激勵學生努力學習與科研創新。

2. 大益茶道院的領軍人物

自成立以來，大益茶道院廣泛整合中國茶界、文化界及教育界高端資源，組建了一支由多位國內外知名學者組成的專家團隊，並由此誕生了一批傳播與推廣大益茶道的領軍人物，負責大益茶道課程的教材編審、茶道師職階評審及部分課程的主講。
陳文華：
著名茶文化專家和農業考古學家，原江西省社會科學院副院長、首席研究員，被授予「國家級有突出貢獻專家」，代表著作有《中國茶文化》等，被稱為「中華茶痴」。
駱少君：
曾任國家茶葉質檢中心主任，杭州茶葉研究所所長，《中國茶葉加工》雜志主編，全國政協委員。胡錦濤主席出訪非洲唯一一位隨團的茶葉專家，政府特殊津貼享受者。
宛曉春：
安徽農業大學校長，茶葉生物化學與生物技術重點實驗室主任，中國茶業學會副理事長，國家食物與營養咨詢委員會委員，全國高校統編教材《茶葉生物化學》主編。
王旭烽：
浙江省作家協會副主席，國家一級作家，中國杭州國際茶文化研究會理事，浙江林學院茶文化學院學科帶頭人。所著《茶人三部曲》獲第五屆茅盾文學獎。
楊青：
著名音樂教育家、古琴演奏家，中國民族器樂學會副會長。曾在人民大會堂、國家圖書館舉辦古琴演奏會，曾多次率團赴日本及東南亞演出，組織過百餘場公益文化交流活動。
吳坤雄：
大益館館長，《大益報》主編。知名茶人，茶文化學者，第16屆亞運會火炬手。著有《享受大益》、《那山那茶那歌》、《大益茶典》、《茶國詩韻》等多部茶文化著作。
關劍平：
日本立命館大學文學博士，南開大學歷史學院博士後。現任浙江樹人大學人文學院茶文化教研室主任、副教授，安徽農業大學中華茶文化研究所客座研究員，中國國際茶文化研究會學術委員會委員。主攻文化史，長期從事飲食文化的科研和教學工作，已出版專著《茶與中國文化》、《文化傳播視野下的茶文化研究》、《禪茶：歷史與現實》，參編《中華茶文化》（「十一五」國家級規劃教材）、《中華茶道》（安徽省「十一五」規劃教材副主編）、《中華茶史》等書，發表茶文化及飲食文化論文數十篇。
田真：
北京航空航天大學思政學院副教授，研究生導師。學術研究方向為宗教哲學、茶文化。在多年的教學和科研中，著有多部專著和論文，代表作有《世界三大宗教與中國文化》、《古今茶文化概論》、《論京城民眾宗教信仰心態》、《海峽兩岸民間信仰比較》、《宗教世俗化與和諧社會建設》等。
霍艷萍：
北京市東城區少年宮高級教師，中國茶葉流通協會茶道高級講師，高級茶藝技師，國家茶藝師職業資格考評員，歷任全國茶藝大賽評委。出版了《名茶沖泡技藝》等多部茶學書籍。
孟瑜：
國家高級茶藝師、高級插花員，茶藝師插花員職業資格考評員，國家師資培訓基地特聘插花教師，昆明市插花花藝協會副秘書長，《插花藝術》（重大出版社出版）主編。