哈弗大學教授減肥食譜

① 哈佛大學28天科學減肥食譜

1. 哈佛大學28天科學減肥食譜是一種基於科學研究的健康飲食計劃，旨在在短時間內幫助人們減掉多餘體重。
2. 該食譜提供每天三餐及兩個小吃的建議，並伴有飲食建議和注意事項。
3. 早餐被視為一天中最重要的一餐，推薦食用高纖維、低糖和低脂肪的食物，如全麥麵包、燕麥片以及蛋白質豐富的食物（例如雞蛋或酸奶）和新鮮水果。
4. 早餐旨在提供充足能量和營養，同時控制卡路里攝入。
5. 午餐和晚餐建議以瘦肉、魚類、豆類或蔬菜作為主要蛋白質來源，搭配一份碳水化合物，如全麥米飯、土豆或全麥麵包。
6. 蔬菜和水果的攝入量應增加，以確保纖維和維生素的供應。
7. 兩個小吃時間可選擇健康零食，如堅果、酸奶、水果或蔬菜條，以提供額外能量和營養，並滿足飢餓感。
8. 食譜建議每天喝足夠的水，避免高糖和高脂肪食物，減少鹽攝入，以保持身體水分平衡，降低水腫風險。
9. 運動被視為減肥計劃中不可或缺的一部分，建議每天進行至少30分鍾有氧運動，如快走、跑步、游泳等，以促進卡路里燃燒和提高新陳代謝率。
10. 哈佛大學28天科學減肥食譜強調個體差異，建議在開始任何減肥計劃前咨詢醫生或營養師的建議，確保健康和安全。

② 減肥20斤的秘密！早用早掉秤

減肥20斤的秘密！早用早掉秤

哈佛大學Osama教授的28天食譜

第一周

使用前請務必認真閱讀「哈佛食譜使用說明」和下述備註：

每天吃西柚或橙子是為了調節鉀鈉平衡，消除水腫。請勿替換。

煎/烤肉要選擇瘦肉，如去皮雞肉、牛睫子、豬裡脊，烹飪時不要放油。

水果可以參考「水果熱量排行榜」，選擇低熱量、低升糖的水果。

蔬菜沙拉可以參考「可生吃蔬菜表」，可放脫脂醬料、鹽、醬油等調味。

第二周

使用前請務必認真閱讀「哈佛食譜使用說明」和下述備註：

第二周起有較多雞蛋，蛋黃也需吃掉。

對膽固醇有顧慮，請換用其他食譜，或重刷第一周。

第二周前幾天掉秤會比較慢，屬於正常現象。後半周會繼續掉。

煎/烤肉要選擇瘦肉，如去皮雞肉、牛睫子、豬裡脊，烹飪時不要放油。

第三周

使用前請務必認真閱讀「哈佛食譜使用說明」和下述備註：

本周有3天低碳，4天吃大量水果。如有健康顧慮，請咨詢醫生後再使用。

水果可以參考「水果熱量排行榜」，選擇低熱量、低升糖的水果。

蔬菜沙拉可以參考「可生吃蔬菜表」，可放脫脂醬料、鹽、醬油等調味。

煎/烤肉要選擇瘦肉，如去皮雞肉、牛睫子、豬裡脊，烹飪時不要放油。

第四周

使用前請務必認真閱讀「哈佛食譜使用說明」和下述備註：

無糖酸奶/牛奶，原版為茅屋芝士。有條件可以自行購買。1盒酸奶對應一大勺茅屋芝士。

盡量不要替換食譜中的雞肉。如果實在不喜歡吃，可以用瘦肉、魚蝦代替。

吃金槍魚主要是為了補充奧米伽3，可替換成三文魚等深海魚，只要不放油烹飪即可。

完成4周食譜後可恢復日常飲食，但要較以前減少點分量。畢竟我們瘦下來了，對嗎。

哈佛Osama教授28天食譜使用說明

1.務必嚴格按照此食譜執行，切勿擅自改變。

2.如中途因任何原因暫停，請從頭開始執行。

3.如感到非常餓(盡管很少有這個現象)，你可以無限量的吃黃瓜胡蘿卜、番茄(一次僅限一種，需在上一餐2小時後才可以吃 )。

4.應多喝水;可以喝茶、黑咖啡(但不得放糖或牛奶);如有需要，每天可以喝1-2瓶無糖飲料。

5.水煮蔬菜指用清水煮，不得放油。

6.可以隨意決定放多少鹽(高血壓患者除外 )。

7.食譜中未指明數量的，可以自由吃到飽(不是吃到撐)。

8.如果你想重復第二輪，可以吃兩次第一周，然後直接跳到第4周。

9.兩輪以後，需間隔半年以上方可再次使用本食譜。

不適宜人群:孕婦、哺乳期青少年、/膽/腎功能不完全者不得使用，如有其他慢性疾病請向醫生咨詢後再確定是否使用。

本食譜不構成醫學建議;使用途中如遇任何不適，請即刻終止。

③ 哈佛減肥食譜哪些人不適合

你們最近有沒有看到微博上流行一個Dr Osama Hamdy Diet Regimen，所謂的「化學飲食減肥養生」，號稱四周可以安全減掉20公斤（還是磅？）的食譜。
你知道這是個李鬼不是李逵嗎？
Dr Hamdy 是美國資深糖尿病專家，哈佛大學醫學院內分泌教授，研究學者，美國著名Joslin糖尿病治療研究中心的醫學主管，對肥胖和糖尿病治療有很多劃時代的建議和發現。我一直在看他的書和聽他的報告。他的飲食方法也是我所推崇的，但絕不是網上這種什麼坑爹化學飲食法。
Hamdy推薦正常人一周體重變化不要超過1.5磅，他的團隊幫助很多人瘦下來（尤其是那些體重300多斤的糖尿病人）但是平均3個月減重在20磅而已。
網上這個（國內最先來源於某乎上一個3000多評論的帖子）來自英文網上一些fad diet網站的pdf，其實就是一直流行的什麼3天減肥，7天減肥，化學減肥等，左上角加上了Hamdy博士的資料，號稱是Hamdy飲食法。
大多數有名有姓的飲食法，比如什麼3天7天21天飲食，蘋果減肥，西柚減肥，酵素減肥法，哥本哈根減肥法，譚維維減肥法，宇宙減肥，杜坎博士減肥法等一切都是收割智商稅的二X方法。

這些飲食法的本質都在於少吃，低碳水，低脂肪，低熱量（少吃就能瘦，那世界上還會有胖子嗎？）
這些公眾號，你不要覺得「反正不會死人我就傳傳有什麼」，第一，這表示12年義務教育在你身上完全失敗，第二，有多少被搞成飲食失調，飲食障礙，月經失調的妹子90%都是從這些什麼坑爹的21天減肥開始的。
那些在後面留言什麼我試了6天減了6斤的，我比賽前10天減掉15斤體重還不掉肌肉是不是比你厲害？但短期行為只有短期效果，99%的人都會反彈，大部分會反彈比原先還胖你知道嗎？

④ 大學生減肥食譜

烤地瓜，蔬菜水果，粗糧不要吃白面，大米帶澱粉的東西