北京大學公共衛生學院李勇教授

⑴ 北大李勇核桃肽是真的嗎

目的 探討核桃低聚肽(WOPs)的改善睡眠作用及其可能的機制。 方法 150隻健康SPF級雌性BALB/c小鼠購自北京大學醫學部實驗動物中心，隨機分為5個組，分別為空白對照組、乳清蛋白對照組(440 mg/kg BW)、WOPs低、中、高劑量組(依次為WOPs-LG：220 mg/kg BW、WOPs-MG：440 mg/kg BW、WOPs-HG：880 mg/kg BW)。連續灌胃30 d後進行直接睡眠實驗、延長戊巴比妥鈉睡眠時間實驗、戊巴比妥鈉閾下劑量催眠實驗和巴比妥鈉睡眠潛伏期實驗，並採用酶聯免疫吸附測定法檢測腦內γ-氨基丁酸、5-羥色胺和多巴胺含量。 結果 WOPs沒有直接睡眠作用；與空白對照組相比，WOP-LG、WOPs-MG小鼠睡眠時間顯著延長，巴比妥鈉睡眠潛伏期顯著縮短氏胡，腦內5-HT、γ-氨基丁酸含量顯著增加(P<0.05)；與乳清蛋白組相比，WOPs-MG小鼠睡眠時間顯著延長，巴比妥鈉睡眠潛伏期顯著縮短，腦塵嫌內5-HT、γ-氨基丁酸含量顯著增加(P<0.05)；乳清蛋白及WOPs干預對戊巴比妥鈉閾下劑量殲兄攔小鼠入睡發生率沒有影響(P>0.05)；腦內多巴胺含量在各組之間沒有顯著差異(P>0.05)。 結論 WOPs沒有直接睡眠作用，但WOPs具有一定程度改善睡眠的作用，其機制可能與調節腦內5-HT、γ-氨基丁酸含量有關。

⑵ 李勇教授課題組生物活性肽領先世界多長時間

李勇教授課題組生物活性肽領先世界7年。通過查詢得知，2014年11月6日，北京大學公共衛改世畝生學院營養與食品衛生學系李勇教授項目組「生物活性短肽的產學研集成研究」獲二等獎。這個項目是返春北京大學公共衛生學院與核森中國食品發酵工業研究院從1996年開始，歷時14年聯合完成的。領先世界7年。