大學教授講解植物激素

❶ 植物激素類似物的好處與危害是什麼

對於植物激素，業內存在有兩種觀點：其中很多人都認為植物激素對人無害。在內種植過程中，使用容植物激素，促使水果快速生長，有個頭、有看頭，也是眼下不少果農採用的種植手段。為了「保果」所需，使用適當的植物激素也是正常的。植物激素和動物激素不同，植物激素大多對動物和人類無害，食用使用激素種植出來的水果，也無害處。李教授稱自己購買水果不會太注意水果的外表和是否使用了植物激素，只要口感好就行了。

華中農業大學食品科學技術學院教授王清章稱，「赤黴素GA3、膨果神露」等，都是植物生長調節劑，主要作用是促進作物的生長發育，提早成熟，提高產量等。使用植物生長調節劑種植水果，讓水果有更好的收成，這種做法在國內外已比較普遍。

據了解，雖然植物生長調節劑和動物沒有什麼關系，但已有很長一段時間，業內都在對植物生長調節劑對人體是否有害進行爭論。有的觀點認為植物生長調節劑、植物激素等，會被人體吸收，對人體造成不利影響。而有的觀點認為植物激素對人體沒有害處。不過到目前，關於植物生長調節劑是否能在人體內代謝，是否對人體有害，暫還沒有權威部門的定論。