貴州大學研究生應用生物技術導師

1. 貴州大學研究生導師名單

貴州大學研究生導師名單如下：

曹陽、陳海紅、蔡家斌、馮治國、方金祥 、胡建軍 、黃海松、何林 、黃放、何鋒、賀福強、林波 、林麗、李家春、呂敬堂、李屹 、盧劍鋒、羅瑜 、劉會勇、李惠林、物正核 李少波、羅紹華、梅益彭、毅彭莉、錢松榮、邱望標、孫麗、 陶猛男、唐正強、王自勤、吳兵、吳懷超

3、科技部國際科技合作基地，入選國家「111計劃」、卓越法律人才教育培養計劃、卓越農林人才教育培養計劃、卓越工程師教育培養計劃、教育部「中西部高校綜合實力提升工程」並成為教育部在西部地區重點建設的14所高水平大學之一，由浙江大學對口支援。

4、貴州大學創建於1902年，歷經貴州大學堂、省立貴州大學、國立貴州農工學院、國立貴州大學等時期，1950年10月定名為貴州大學。1951年11月，主席親筆題寫「貴州大學」校名。1997年8月，與貴州農學院等院校合並。2004年8月，與貴州工業大學合並。

2. 貴州大學生命科學學院的學院領導

黨委書記：譚詩信 副教授
院 長： 趙致 教授 碩士生導師
黨委副書記：令狐瑩
教學副院長：郁建平博士 教授 博士生導師
副院長：周英博士 教授 碩士生導師
副院長：譚書明 教授 碩士生導師
辦公室（組織人事科）
蔡菲 於湛北 焦魯英
教學管理科
張文 李達娜 陳秋明 於湛中
研究生與科研科
蘇偉 黃美霞
學生科（團委）
馮勝強 吳曉菲 王瑤

3. 貴州大學釀酒與食品工程學院的師資隊伍

邱樹毅，男，教授、工學博士、博士生導師、貴州省發酵工程與生物制葯重點實驗室主任、貴州大學釀酒與食品工程學院院長、貴州省優秀中青年科技人才。從事釀酒工程、發酵工程、 酶工程、食品生物技術等方面的教學與研究工作。主要兼職中國農業工程學會農產品加工及貯藏分會常務理事，中國生物化學與分子生物學會工業生化與分子生物學分會理事，貴州省化工協會常務理事，貴州省釀酒協會專家組成員，貴州省食品協會專家組成員，貴州省農業工程協會有機食品分會專家組副組長，生物資源與發酵技術應用四川省教育廳重點實驗室學術委員會委員，貴州大學學位委員會委員；《中國釀造》、《釀酒科技》、《食品生物技術》、《葯物生物技術》、《山地農業學報》等國內學術刊物的編委、顧問或審稿人。
主持國家自然科學基金、863高技術項目子課題、國家支撐計劃項目子課題、貴州省科技重大項目、省科技攻關項目等課題。通過貴州省科技廳省級科技成果驗收、鑒定10餘項。獲貴州省科技進步三等獎2項，省級教學成果獎（工學學科）1等獎1項，貴州省優秀教師稱號，貴州省教學名師。發表學術論文200餘篇，其中SCI、EI、ISTP收錄30餘篇。申請專利21項，獲專利授權8項。
近期主講研究生「生物煉制與生化工程」、「現代釀造工程」等課程，編寫「十一五」普通高校規劃教材《生物工藝學》。
譚書明，男，教授、碩士生導師、愛爾蘭都柏林大學食品學院訪問學者、中國當代農業高級專家、貴州省農畜產品貯藏加工重點實驗室主任、貴州現代農業技術支撐體系蔬菜采後處理與加工實驗室主任、貴州省食品、釀造科學與工程特色重點學科帶頭人、貴州大學食品科學與工程學術學科帶頭人、貴州大學生命科學學院副院長。從事果蔬貯藏與加工方面的教學與研究工作。主要學術兼職有貴州省食品工業協會副會長、貴州省保健協會副會長、貴州省刺梨學會副會長、中國農學會農產品貯藏加工分會會員、貴州省微生物協會會員；《貴州農業科學》、《山地農業學報》等國內學術刊物的編委。
先後主持國家農業成果轉化項目、貴州省科技重大項目、貴州省科技攻關項目、貴陽市重大專項等課題。研究項目通過貴州省科技廳省級科技成果驗收、鑒定10餘項，其中3項成果達國內領先水平，獲國家發明專利2項。已在國內外發表學術論文60餘篇,其中SCI、EI、ISTP收錄2餘篇。
近期主講研究生「食品物流學、「野生植物資源開發利用」、「農業科技與三農政策」等課程。 吳天祥，男，教授、工學博士、碩士生導師、貴州大學釀酒與食品工程學院黨委書記、「西部之光」訪問學者、貴州大學食品科學工程研究中心主任。從事釀酒科學與工程、生物技術與工程、再生資源應用技術的教學與研究工作。兼職中國食品科學技術學會兒童食品專業學會理事，中國釀酒工業協會釀酒品酒師、高級釀酒師，國家酒類及飲料質量監督檢驗中心技術專家，貴州省食品工業協會白酒評委，貴州省食品工業協會專家委員會副主任，貴州省釀酒協會和食品協會白酒專家組成員，貴州省國資委白酒項目決策咨詢專家，貴州省委專家智庫專家。任《生物加工過程》、《雲南農業大學學報》、《釀酒科技》、《中國釀造》等刊物的編委、審稿人。
主持國家自然科學基金、省科技重大項目、省科技攻關項目、產學研合作研究項目等課題10餘項。曾獲得第四屆省級自然科學優秀學術論文一等獎、第三屆全國白酒行業科技與發展優秀論文二等獎和「中國標准創新貢獻獎」三等獎。獲得國家發明專利授權3項，發表學術論文100餘篇，SCI收錄6篇，出版專著1部。
主講本科生和研究生「食品現代高新技術」、「食品發酵與釀造工藝學」等課程。
秦禮康，男，教授、工學博士、博士生導師，釀酒與食品工程學院副院長。從事大宗糧油、薯類和雜糧雜豆深加工及副產物增值利用、傳統特色發酵食品工業化、食品安全控制等科研工作。任教育部食品科學與工程類專業教指委、國家食葯局保健食品審評專家、中食協食品安全師授證講師、省食品工業協會專家委員、省農業工程學會理事、省委服務決策專家智庫人員以及《食品科學》、《食品工業科技》、《食品生物技術》《食品安全質量檢測學報》等雜志審稿專家。
主持國家科技支撐計劃子項目和省級各類縱向科研項目15項，橫向合作項目15項，獲中國食品科學技術學會優秀論文一等獎、第二屆省級優秀學術論文三等獎。已在國內外發表學術論文40多篇(其中，被SCI收錄3篇)，獲授權發明專利1件。
承擔研究生和本科「微生物代謝調控」、「食品安全控制」、「食品安全導論」、「澱粉化學與工藝學」、「食品發酵與釀造學」、「糧油加工工藝學」等課程教學工作。作為高校教材《食品安全導論》副主編。
朱秋勁，男，教授、工學博士、碩士生導師，貴州大學釀酒與食品工程學院副院長、貴州省農產品貯藏與加工重點實驗室副主任、貴州省優秀青年科技人才。從事畜產品加工與貯藏、食品質量安全檢測新技術和新型食品活性包裝材料領域的教學與研究工作。學術兼職有國家牛肉加工技術研發（永紅）分中心主任、貴州省委辦公廳服務決策專家智庫成員、貴州省食品安全委員會專家委員會委員、中國畜產品加工研究會理事等。任《肉類研究》、《乳業科學與技術》期刊編委、《食品科學》、《食品安全質量檢測學報》、《Journal of Food Science and Technology》等學術期刊審稿人。
主持國家自然科學基金項目2項，國家農業成果轉化項目1項，省農業攻關2項；獲得貴州省科技進步三等獎1項、黔東南州科技進步合作獎1項、省優秀論文三等獎2項、校教學改革成果二等獎1項；出版專著1部，參編2部，參與制定地標1項和企標近10項，有授權專利4件，發表學術論文90餘篇， SCI/EI論文5篇。
主講本科生和研究生「食品現代高新技術」、「農業推廣學」、「食品衛生學」、「畜產品加工學」等課程。
王明力，女，教授、理學博士、碩士生導師、貴州省發酵工程與生物制葯重點實驗室副主任、貴州大學釀酒與食品工程學院，學術骨幹。從事食品與科學工程、發酵工程、 酶工程、食品生物技術等方面的教學與研究工作。主要學術兼職有中國農業工程學會，貴州省食品協會，貴州省農業工程協會有機食品分會專家組成員，《中國釀造》、《貴州大學學報（自然科學版）》國內學術刊物的編委、審稿人。
國家自然科學基金項目、貴州省科技攻關項目、貴州省中葯現代化專項項目、貴陽市重點支撐項目等課題。獲貴州省科技進步三等獎1項（排名第二），獲貴州大學優秀科學獎，獲貴州大學五一標兵。已在國內外發表學術論文50餘篇,其中SCI、EI、ISTP收錄4篇。申請專利十餘項，獲專利授權4項。
主講研究生「食品生物技術」、「食品貯藏與保鮮」等課程，編寫「十一五」普通高校規劃教材《園藝產品貯藏運銷學》。
盧紅梅，女，博士，教授。1990年於貴州工學院食品科學與工程專業畢業獲學士學位，1993年於華南熱帶作物學院食品貯藏與加工專業研究生畢業獲碩士學位，2006年於中科院地球化學研究所地球化學專業畢業獲博士學位。1999年12月到2001年7月在美國馬薩諸塞州大學食品系作訪問學者。現任貴州大學釀酒與食品工程學院釀酒與生物工程系副主任。從事釀酒工程、發酵工程、 酶工程、食品生物技術等方面的教學與研究工作。主要學術兼職有貴州省民營經濟發展促進會專家組成員，貴州省食品協會成員等。
先後主持參加國家自然科學基金項目、貴州省科技攻關項目、貴州省自然科學基金、貴陽市科技重大項目、貴陽市科技攻關項目等課題。獲貴州省 「貴州省青年科技獎」提名獎。已在國內外發表學術論文40餘篇。申請專利8項，獲專利授權4項。
近期主講生物工程專業本科雙語課程「生物物資分離工程」、「生物技術概論」、「生物工程概論」，研究生課程「發酵動力學」課程。
王修俊，男，教授、碩士生導師。一直以來，主要從事食品貯藏與加工、食品質量安全與品質控制、發酵工程等方面的教學與研究工作。主要學術兼職有貴州省食品工業協會常務理事，貴州省食品工業協會專家組成員，貴州省食品安全專家委員會專家組成員，貴州省安全生產協會專家組成員。
先後主持省級工業攻關項目、農業攻關項目、社會發展攻關項目、市級重大科技專項子課題及企業橫向課題和參加國家級項目的研究，核心期刊發表學術論文40餘篇，申報發明專利4項。曾獲貴州省首屆青年科技創業獎、貴州大學優秀教學獎等。
主要講授「現代食品科學」、「食品保藏學」、「食品質量安全與品質控制」、「釀造工藝學」、「食品生物技術」等碩士研究生及本科生課程，參加編寫「十二五」普通高校規劃教材「食品營養學」、「食品保藏原理」教材兩部。
丁築紅，女，教授，碩士生導師，校學術骨幹。中國農學會農產品貯藏加工分會理事，中國食品科學技術學會乳酸菌分會理事，貴州省食品工業協會專家委員會委員，貴陽市食品工業協會專家委員會委員，成都益生菌泡菜產業化工程技術中心首席專家,貴州大學生物基礎綜合實驗室副主任。從事園產品、農產品加工及綜合開發利用相關研究，主要涉及技術工藝、質量安全控制、綜合開發利用、精深加工等。
近年來主持承擔國家自然科學基金項目、貴州省科學技術基金項目、貴州省科技攻關項目、省科技重大專項專題，省級區域合作項目、市星火計劃項目、市科技重大專項專題、地區基金項目等。負責參與其他橫向和縱向課題。
公開發表核心期刊以上學術論文70餘篇，申報受理或授權專利10項。主要承擔「農產品加工工藝學」、「食品發酵與釀造」、「功能性食品」、「食品風味學」等本科生及研究生課程教學工作。
徐俐，女，教授、農學學士、碩士生導師。長期從事果蔬貯藏運銷學、農產品加工、園藝產品加工、食品貯藏保鮮工程、食品添加劑等方面的教學與研究工作。
主要學術兼職國家保健食品評審專家、貴州省食品協會專家組成員；《食品安全質量檢測學報》、《湖北農業科學》、《山地農業生物學報》等國內學術刊物的審稿專家。
先後主持及參加國家科技人員服務項目、貴州省（貴陽市）科技重大項目子項目、貴州省科技攻關項目等課題20餘項。研究項目通過貴州省科技廳省級科技成果驗收8項。獲興義市科技進步一等獎1項，2011年被評為貴州大學學術骨幹，已在國內外發表學術論文50餘篇。參編書有《辣椒開發與利用》、《農副產品加工》等。
近期主講本課生「果蔬貯藏運銷學」、「糧油加工學」、「農產品貯藏與加工」、「食品添加劑」；主講研究生「食品貯藏保鮮工程」、「食品貯藏與物流學」等課程。
何臘平，男，副教授、江南大學發酵工程博士、碩士生導師、高級食品安全師、貴州大學學術骨幹。從事食品科學與工程、發酵工程、 酶工程、食品營養與安全等方面的教學與研究工作。
近5年來，主持國家自然科學基金二項、貴州省優秀科技教育人才省長專項基金一項、貴州省自然科學基金一項、貴州大學引進人才基金一項；以第一作者/通訊作者發表論文主要有19篇，其中SCI收錄5篇，申請專利2項。
主講本科課程：「食品營養與分析」、「生物統計」、主講研究生課程：「數據處理與研究方法」、「高級食品微生物學」。

4. 貴州大學生命科學學院的食品方面的研究生導師哪個好........

秦禮康
秦禮康，男，1965年生，教授，博士，碩士生導師，食品營養與安全系主任。
1986年7月，畢業留校；1986年9月，無錫輕工業學院進修；1988－2002年，貴州大學食品科學系工作；2003－2006年，江南大學攻讀博士學位；2006－2007年，六盤水市農業局掛職（副局長）；目前，在生命科學學院食品營養與安全系從事教學和科研工作。近年來的主要工作業績如下：
教學方面，主要承擔本專業《食品安全控制》、《現代食品分離技術》、《食品風味學》、《食品發酵與釀造學》、《農產品加工工藝學》、《糧油加工工藝學》、《焙烤食品工藝學》、《澱粉化學與工藝學》等專業主幹課程的授課和實驗，指導本科生和研究生的畢業論文或碩士課題研究以及畢業生產實習。
科研方面，主持國家科技支撐計劃項目子項目1項、貴州省科技重大專項子項目1項、貴州省自然科學基金項目6項、貴州省教育廳項目1項、貴州省知識產權局項目1項目、六盤水市科技局項目2項、貴州大學博士基金項目1項、校企合作項目5項，參加貴州省自然科學基金項目、貴州省攻關項目以及貴州大學校基金項目共6項。
發表論文方面，以第一作者發表論文20篇（其中SCI收錄2篇、重要期刊或CSCD核心期刊11篇、中文核心期刊4篇、會議論文集3篇），以第二、三作者發表論文10多篇。
橫向合作方面，主持完成了與貴州永紅食品有限責任公司共建「國家農產品（牛肉）加工技術研發中心」；主持完成了與貴陽三聯乳業有限公司共建「乳品合作研發中心」；主持申請獲准成立了中國食品工業協會授權的「食品安全師職業資格認證培訓中心」；主持完成了與六盤水市科學技術局共建「六盤水市食品加工型龍頭企業科技創新平台」的合作項目；主持完成了與銅仁華力農化公司共建「貴州省薯類技術研發中心」；主持啟動了與貴州同濟堂制葯有限公司的「刺梨開發與利用」項目；在校地合作項目「仁懷市社會主義新農村建設規劃」中，主持完成了「剌梨產業發展規劃」和「糧食發展規劃」；主持相關教師正在與鄉下妹食品有限公司、林隆生物科技有限公司、等企業洽談項目合作事宜。
朱秋勁
朱秋勁，男，1969.8出生於貴州惠水，漢族。碩士生導師，教授。江南大學食品營養與安全專業博士，曾獲得西南大學畜產品加工方向碩士學位。
現為貴州省食品工業協會專家委員會會員、中國畜產品加工研究會會員、貴陽市食品工業協會理事、貴陽市經貿委專家咨詢團公交組成員。主要從事畜產品加工及貯藏工程及食品質量檢測新技術研究方向的工作。主講《畜產品加工動態》、《肉與肉製品工藝學》、《食品衛生學》、《畜產品加工學》等課程。已參與或主持的省部、校級課題共10項，現主持及參與的省級和橫向合作項目四項；已發表30餘篇研究論文，其中CSCD論文6篇，SCI及EI論文2篇，出版《香豬加工基礎理論及應用》專著一部。現已受理的國家專利一項。研究成果：《幾種甾醇分子印跡聚合物合成和分子識別特性研究》達到國內先進水平；「幾種甾醇異構體在TFMAA-co-TIRM分子印跡聚合物中的熱力學特徵」獲得省級優秀論文三等獎；主持開發的「從江香豬系列產品」通過省級新產品鑒定，並獲得過貴州省旅遊產品稱號、省級新產品「三等獎」、全國食品行業科學技術進步獎；參與研究的「貴州乳桿菌（Lactobacillus guizhouensis），Lactobacillus guizhouensis 16s rRNA」已在美國GeneBank注冊。

5. 你好 我今年打算考貴州大學農學院的研究生，學長能不能給我說說各專業的情況啊 我QQ821998129

2011年貴州大學農學院共招生87人，以下是各專業的招生目錄：
院系所、專業、研究方向 導師 招生人數 考試科目 備注
071002動物學 13
①101思想政治理論②201英語一③629生物化學④828分子生物學或829植物生理學
_ 01節肢動物系統學 金道超、楊茂發、陳祥盛、戴仁懷、郭建軍
_ 02昆蟲資源及其利用 楊茂發、陳祥盛、戴仁懷、郭建軍
_ 03動物生態及害蟲綜合治理 金道超、楊茂發、陳祥盛、楊 洪、郅軍銳、李尚偉、陳文龍
090101作物栽培學與耕作學 9
①101思想政治理論②201英語一③315化學（農）④414植物生理學與生物化學
_ 01作物生理、生態及作物栽培理論與技術 趙 致、馮躍華
_ 02工業原料作物生產 艾復清、曹國璠、王 豐、徐彥軍
_ 03葯用植物栽培與利用 趙 致、曹國璠、王華磊
090102作物遺傳育種 11
①101思想政治理論②201英語一③315化學（農）④414植物生理學與生物化學
_ 01種質資源創新與利用 程劍平、余顯權、柏光曉、劉仁祥、彭忠華、黃宗洪、張素勤、趙福勝
_ 02作物遺傳與改良 劉仁祥、羅洪發、柏光曉、徐如宏、彭忠華、陳澤輝、楊昌河、趙福勝
_ 03作物生物技術育種 程劍平
090201果樹學 10
①101思想政治理論②201英語一③315化學（農）④414植物生理學與生物化學
_ 01果樹生理生態與栽培 樊衛國
_ 02果樹種質資源評價與遺傳育種 樊衛國、潘學軍、陳 紅、安華明
_ 03果品采後生理與貯藏保鮮 任艷芳
090301土壤學 10
①101思想政治理論②201英語一③315化學（農）④845地質地貌學
_ 01土壤化學與環境 劉 方、劉鴻雁、黃 鶯、王小利
_ 02土壤資源利用與保護 何騰兵、林昌虎
_ 03土壤肥力與作物生產或土地規劃與信息技術 魏成熙、錢曉剛、王小利、何騰兵、黃 鶯、周 焱
090302植物營養學 10
①101思想政治理論②201英語一③315化學（農）④414植物生理學與生物化學
_ 01植物營養生理與遺傳 程劍平、陸引罡、何俊瑜
_ 02施肥原理與養分管理 魏成熙、陸引罡、張崇玉、何俊瑜、朱 青、王小利
_ 03水肥高效利用 程劍平、朱 青、錢曉剛、王小利
090401植物病理學 5
①101思想政治理論②201英語一③315化學（農）④414植物生理學與生物化學
_ 01植物病原與真菌學 桑維鈞、姜於蘭、向紅瓊
_ 02植物病害綜合防治 蔣選利、桑維鈞、姜於蘭、向紅瓊
_ 03植物免疫 蔣選利
090402農業昆蟲與害蟲防治 7
①101思想政治理論②201英語一③315化學（農）④414植物生理學與生物化學
_ 01系統與應用蜱蟎學 金道超、楊茂發、郭建軍
_ 02昆蟲系統及資源昆蟲學 楊茂發、陳祥盛、戴仁懷、郭建軍
_ 03昆蟲生態與害蟲綜合治理 金道超、楊茂發、陳文龍、郅軍銳、楊 洪
095101作物(專業學位) 3
①101思想政治理論②204英語二③339農業知識綜合一④828分子生物學 339農業知識綜合一考試內容為:植物學、農業生態學、遺傳學。
_ 00不區分研究方向
095102園藝(專業學位) 3
①101思想政治理論②204英語二③339農業知識綜合一④914園藝通論 339農業知識綜合一考試內容為:植物學、農業生態學、遺傳學。
_ 00不區分研究方向
095103農業資源利用(專業學位) 3
①101思想政治理論②204英語二③339農業知識綜合一④901農業資源與環境學概論 339農業知識綜合一考試內容為:農業生態學、土壤學、植物生理學。
_ 00不區分研究方向
095104植物保護(專業學位) 3
①101思想政治理論②204英語二③339農業知識綜合一④902植物保護概論 339農業知識綜合一考試內容為:農業生態學、植物學、植物生理學。
_ 00不區分研究方向
願你考研成功！！