美国加州大学葡萄酒
① 加州大学戴维斯分校葡萄与葡萄酒研究生硕士博士专业怎么样
法国的勃艮第大学葡萄酒学院 、波尔多第二大学葡萄酒学院、汉斯大学、蒙彼利埃三大 西班牙的拉里奥哈大学 澳洲的阿德莱德、新西兰的林肯大学、美国还有加州大学戴维斯分校、华盛顿大学都是不错的 本人葡酒专业
② 美国有哪些著名的好葡萄酒
美乐葡萄酒、松林白诗南维欧尼白葡萄酒、喜格索诺玛老藤仙芬岱红葡萄酒 、索诺玛黑品乐葡萄酒。
美国葡萄酒酿造和饮用不是现代的发展。在第十八和十九世纪，欧洲移民及其后裔开始用新技术和葡萄品种开发优质葡萄酒。各个地区，包括今天的纽约、俄亥俄和加利福尼亚。到第十九年底世纪，加利福尼亚，特别是纳帕谷，成为主要的生产基地。这是的美国葡萄酒即使在国际竞争中也受到赞誉。AT1889巴黎博览会，约四十美国葡萄酒获得奖牌，以及许多他们来自纳帕山谷。
(2)美国加州大学葡萄酒扩展阅读
美国红酒十大名庄：
1、圣密夕酒
Chateau Ste. Michelle是华盛顿州著名的圣米歇尔葡萄酒公司的下属酒庄。毫无疑问，它也是华盛顿州最大的生产者，年产量超过一百万箱。
2、美国黑钻酒庄
Blackstone酒园从1990年开始酿酒，其葡萄园的地理位置优越，具有丰饶的土质，这里的美乐葡萄酒堪称全加州口感最饱满、最易饮的酒款之一
3、松林酒庄
Pine Rigde酒庄由Gary Andrus 先生建立于1978年，致力于在美国的纳帕谷（Napa Vally）酿造出能媲美波尔多葡萄酒的美酒佳酿。酒庄保持着优良的传统品质，所有的酒款都保持着手工采摘的优良传统，评分都在90以上，是不可多得 的佳酿。
4、喜格家族酒庄
喜格家族酒庄于1895年建立在希尔兹堡，喜格酒庄占地面积300英亩的酒园，包括北美最古老的桑娇维塞种植区，备受赞誉的葡萄酒来自于这片因浓雾的影响而非常凉爽的葡萄园，是历史非常悠久的葡萄园，该园的老藤产量虽然非常少，但能生产出果香浓郁的葡萄。
5、宝林酒庄
林场酒园酿出的酒一直是值得信赖的。几年前，成名于圣米歇尔古堡的酿酒师艾里克奥尔森 （Eric Olsen）来到林场酒园，并逐渐将葡萄酒的品质上升到新高度。
6、鹿跃酒庄
鹿跃酒庄是纳帕谷最著名的酒庄之一，在1976年的巴黎品评会中，战胜法国名庄获得金牌的红酒 就产自此处。被誉为出产世界上品质最高的赤霞珠葡萄酒。WarrenWiniarski坚信自己的选择，在这块充满希望的葡萄园中，事宜的土壤与气候结合，一定能够创造出与欧洲媲美的不朽之作。
7、康奈尔酒庄
康奈尔葡萄园坐落在著名的玛雅群山中的Spring山顶峰。为了得到在Summit Ranch时期知名而优质的酿酒葡萄，康奈尔在加利福尼亚这个最好的位置建设了种植园。与此同时，为了向18世纪末在该地理位置种植酿酒葡萄的家庭们表示敬意。
“索诺马郡成果展览会”，作为一项被国际认可的衡量加州葡萄酒品质的重要赛事，2007、2008、2009年份的康奈尔就荣膺金奖。康奈尔酒庄的酿酒哲学，对酿酒过程每个步骤中细节的严格要求，受到世人的认可和称赞。
8、贝灵哲酒庄
贝灵哲庄园位于加州纳帕，创始于1876年，拥有超过130年的酿酒传统。那帕谷历史最久，经 营最长的酒庄。贝灵哲被“葡萄酒热心家”与“葡萄酒与烈酒”杂志同时评为“2001年度最佳酒园”。贝灵哲也是唯一同时获得“葡萄酒观察家”杂志“最佳赤 霞珠”与“最佳霞多丽”的酒园。
9、肯德杰克逊酒庄
JESS JACKSON于1982年创建了肯德杰克逊庄园，目前是全美最成功的家族式酒庄之一。肯德杰克逊恪守自己的信条：”酿造产自加州最好的葡萄园的上等佳 酿。“肯德杰克逊庄园的酿葡萄酒产自加州(California)凉爽的沿海地区，用来酿造口味丰饶风格独特的葡萄酒。
10、作品一号酒庄
在1981年第一届纳帕谷葡萄酒拍卖会上，此合资企业所产的单箱葡萄酒卖到了24,00美元——创造了加州产葡萄酒的最高价。他们一致同意选用源自拉丁文的词作为该合资企业的名称，这样无论说英语还是法语的人都能看得懂。
1979和1980年标葡萄酒在1984年同时作为作品一号（Opus One）的首发产品推出。Opus One从此作为美国第一种超高级葡萄酒而声名远播，建立了售价50美元以上的葡萄酒分类。
③ 美国加州的红酒哪个好喝还不贵的
估计没抄有太大问题首先，你的酒是不是2005年的，还是2005年之前的。要是超过十年，又是很普通的酒，估计就别喝了。加州的酒，还要看是哪个酒庄的，一些高档酒具备储藏的价值。然后干红比干白稍微更能放一些。最后就看你储存的地方环境怎么样，温度变化大不大，湿度大不大，有没有震动，异味重不重等等。最直接的，打开尝一口吧，如果过酸，发苦，甚至有别的不好的气味，就放弃吧。
④ 美国加州葡萄酒有什么特点
葡萄复酒只能是破碎或制未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或者部分酒精发酵后获得酒精度数不低于8.5%的饮料。葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同。通常按颜色分类分红葡萄酒和桃红葡萄酒、白葡萄酒三种,前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的;按状态分类分为静止酒和起泡酒。
⑤ 国外葡萄酒专业比较强的大学
很多国家的都不错，只是因为老师所处的国家，理念都会有不同而已。酿酒是一门技术和艺术的结合，你要去美国的话，有加州大学戴维斯分校，康奈尔也有，不过偏重葡萄更多。法国，澳大利亚有很多名校
⑥ 在美国买什么牌子的红酒好
在加州买酒抄带回国内其实可以买一些知名的品牌。毕竟美国红酒在美国卖的价格还是很划算的。比如Robert Mondavi, Napa Valley, Carbernet Sauvignon, Reserve. 这款酒算是美国红酒的代表作之一。味道醇厚，层次复杂。Robert Mondavi所有加Reserve的酒都是一流好酒，也是爱酒人士不能错过的。价钱只有80刀左右（07年的价钱）。
百刀以上的（USD100+）还可以找一找Joseph Phelps Vineyards, Insignia(飞普斯徽章)，来自那帕谷，年产180000瓶。也是不可多得的好酒。其果味浓郁，集中，饱满。
加入你就是随便买两瓶带回来给朋友们尝尝鲜的话，可以选择，Beringer的Petit Verdot（小维尔多），这款酒果味浓郁，比较适合新手品尝，价钱绝对便宜。
⑦ 美国加州有哪些比较好的葡萄酒，美国加州什么葡萄酒好
北加州纳帕的葡萄酒是全世界有名的
现在加州开始了全民种葡萄的运动
加州的所到之处基本上全种上了葡萄
好的葡萄酒太多了，不管是白酒还是红酒
到纳帕去尝一尝吧，保证不虚此行的
⑧ 为什么说加利福尼亚州是美国的葡萄酒中心
美国是新世界葡萄酒生产国的代表之一，在短短的几十年间，一跃成为产量仅次于意大利、法国、西班牙的世界第四大葡萄酒产地。加之美国经济在国际上的影响力和语言优势、舆论优势，可以说从某种意义上来讲今天美国葡萄酒的知名度已经超过了意大利，成为新世界葡萄酒生产国的佼佼者。
虽然目前美国的葡萄酒厂遍布每个州，包括最北的阿拉斯加，但从产量、品质和声望上讲，加利福尼亚州（California）的葡萄酒仍然是众多消费者心目中的骄傲和美国葡萄酒的代名词。加州位于美国西南部、太平洋东海岸的狭长地带，四周为山脉，中央为谷地，具有夏干、冬湿的独特气候类型，是优质葡萄的理想产区。
上个世纪的60至 70 年代，以西部沿海的索诺玛山谷（Sonoma Valley）和纳帕山谷 (Napa Valley)为中心的加州葡萄酒开始了其快速发展的步伐。1976 年在巴黎举行的法国与加州葡萄酒品评竞赛中，加州酒竟然喧宾夺主，无论红酒与白酒，都击败法国。就在一夕之间，加州彻底改变了国际酒评家的传统观念——世界葡萄酒的新格局从此诞生。以此为契机，加州的葡萄酒业也正式迈向了国际化，产品遍及全球。为了满足不断增加的需求量，新的葡萄园纷纷出现，从 1960 年至今，加州葡萄园总面积从4万公顷增加到 22万 4千公顷，酒厂数由227 家成长到 800 多家，其密度之高，堪称世界之最。仅仅用了几十年的时间，加州就成长为葡萄酒的新乐园，同时也带动了美国葡萄酒产业的迅猛快速发展，使其在新世界葡萄酒生产国中，雄倨龙头地位。
⑨ 美国红酒有什么牌子的
在加州买酒带回国内其实可以买一些知名的品牌。毕竟美国红酒在美国卖的回价格还答是很划算的。比如Robert Mondavi, Napa Valley, Carbernet Sauvignon, Reserve. 这款酒算是美国红酒的代表作之一。味道醇厚，层次复杂。Robert Mondavi所有加Reserve的酒都是一流好酒，也是爱酒人士不能错过的。价钱只有80刀左右（07年的价钱）。
百刀以上的（USD100+）还可以找一找Joseph Phelps Vineyards, Insignia(飞普斯徽章)，来自那帕谷，年产180000瓶。也是不可多得的好酒。其果味浓郁，集中，饱满。
加入你就是随便买两瓶带回来给朋友们尝尝鲜的话，可以选择，Beringer的Petit Verdot（小维尔多），这款酒果味浓郁，比较适合新手品尝，价钱绝对便宜。
⑩ 美国加州的红酒怎么样
美国加州的红酒在新世界来说是非常有名的，尤其是纳帕谷产区（Napa valley)更是美国回加州最好的产区答。这里产的酒素以质量优异而价格相对低闻名。比如罗斯福酒园的纳帕谷系列, http://www.montrosechina.com/cn/b2c/search_bytype.asp?winery_id=299 国际最著名的个人评酒师Robert Parker给了90分以上的高分，而价格只有200多元，比法国类似品质的酒至少便宜一半。