南昌大学食品专业

『壹』 南昌大学的食品科学与工程专业里包括哪些学科

南昌大学食品科学与工程专业的主干学科有化学、生物学、食品科学与工程。主要课程有有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理。

『贰』 有没有南昌大学的食品学院的研究生啊

这个学校的这个专业在全国来说是数一数二的，有全国重点实验室，我是这个学校这个专业。 就业也还行，因为有个扬翔班，招收食品科学专业的，毕业后可以进北京扬翔公司的。其他方面就业也不是特别好，就是有品牌力量。 南昌大学食品科学学科是江西省重点学科,是南昌大学“211工程”国家重点建设学科之一，具有硕士及博士学位授予权。该学科博士点是目前全国综合性大学中该专业唯一的博士点，是我省目前仅有的五个博士点之一。其教学科研实力雄厚，学术梯队知识、年龄结构合理，已具有良好的教学、科研基础。该学科现有教授18名，副教授47名，其中具有博士学位的人员6人，已形成了一支以中青年教师为骨干的师资队伍，与德、美、法、日、泰、丹麦等国家进行了科技合作和学术交流；与国内高校、科研单位和食品企业界有着广泛的联系和协作，并形成了多个学研产基地；覆盖食品科学与工程系、中德联合研究院、食品工程中试车间等部门。其中中德联合研究院是德国东亚基金会、省科委、省教委、南昌大学共同创办的专门从事生物食品研究的高层教学科研的机构，建成于1988年。该机构在国内聘请了一大批有名的专家学者，现有固定资产2000多万元，具有国内一流的科研设施及测试装备，图书情报服务等，与国内有关院校联合培养了14名硕士生，并已选拔6名硕士研究生赴德攻读食品博士学位作为后备力量。 本学科承担了国家自然科学基金、国家科技攻关、省部级重点项目共120多项。在江西特色食物资源开发利用、农产品加工与贮藏、保健功能食品研究开发、食品生物技术等领域具有较强的实力，其科研成果已获省部级以上奖励46项（其中国家级奖3项，含国家科技二等奖1项。）近五年来在国内学术刊物上发表论文400余篇。该学科自1994年开始招收硕士研究生，现已有两届硕士生毕业，分配在北京、上海、广州、深圳、江苏和江西等地工作，受到用人单位的好评。1997年开始招收博士研究生，现有在读博士8人。 多年来，围绕江西食物资源的开发利用和发展江西食品工业这个中心，食品科学与工程学科形成了食品化学、食品贮藏与加工、食品机械与包装具有实力的学科方向；完成国家级研究课题18项，省部级科研课题80多项，获国家发明三等奖1项，省科学进步一等奖1项，二等奖4项，三等奖10项；在乌桕脂开发利用、粉未油脂、江西特色食品资源开发利用等方向取得了一批国内外较先进水平的科研成果，培养了一批科研骨干，建立了强有力的科研梯队。已发表科研论文380多篇，出版学术专著8部。 食品科学工程作为应用工程学科，十分注重研究成果的工程化、产业化。现建有产学研基地10多个，有108项科研成果转让，产生较大的经济效益和社会效益，基中粉未油脂、南酸枣、百合、白莲、花生奶等系列产品成为江西食品工业的名星产品，直接经济效益达1.5亿。随着南昌大学“211工程”的整体建设，食品科学与工程学科将会得到更大的发展。

『叁』 跪求南昌大学食品相关专业评价

未来的师弟或师妹，你好！我是南昌大学食品专业研究生，如果你真想回好好了解一下答南昌大学，如果你有时间你可以亲自来一趟，不单单是了解学校，还要熟悉一下这边的天气，人文等环境，我之前在山东读书，现在到这边就不大适应这边的生活。再者光看网上的介绍，有些东西都是用钱买出来的，比如排名啊，没实际意义。就食品专业而言，南昌大学还算可以，至少不会觉得仪器不够用，老师总体而言还是比较有实力的，每年都会有国家或地方资金赞助，试验做的好还有补助发，呵呵 就业其实就看个人，要想找到工作不难，找到称心如意的工作比较难，毕竟南昌大学不是多大牌的学校，举个例子：去年有个同学找工作，面试官问哪个学校的？他说：南大的（南昌大学自称）。人家就说：江南大学？他说不是。又问：南京大学？回答不是。又问“那是哪个学校？”回答：南昌大学。面试官停了一会，说：没听说过。所以要找好工作，一定得发展自己，当你有了核心竞争力以后，至于那个大学人家关心的就少了，呵呵如果还有什么问题可以给我留言，祝你进入理想的学府。

『肆』 南昌大学的食品科学

这里问谁来看啊，我是南昌大学的，但不是食品专业。食品科学与工程是我们学内校最好的专业之一。具容体考什么，你可以进http://bbs.kaoyan.com/index.php这个网站了解。
还有，南昌大学的网站是www.ncu.e.cn

『伍』 南昌大学食品科学专业每年研究生大概招多少人

39人
五个保送
所以外考名额就是34
查看原帖>>

『陆』 南昌大学食品专业就业前景

你好， 食品厂抄、饮料厂、生物制药厂、酒厂等都可以去，就业渠道还是挺广，就是待遇和发展空间.....

我本人211本硕连读的食品硕士，毕业也做过食品行业，很多同学也考过南农、江大、南昌大学、中国农大、中国海洋等的食品方面的硕士，现在都参加工作了，总体的待遇和起薪只能用一个字形容：

惨！

食品的名校硕士毕业后，起薪不如一些好行业本科生的起薪，比她们的起薪甚至低1000 --1500，这就是行业差别，血淋淋的现实

可以告诉你中国大陆食品是非常没有前途的行业，政府重视的是重工业发展，是高精尖技术，食品这样的传统行业是被忽视的！！ 我建议你尽快转行，可以超医药方面发展，会不错的！

那么多高薪的好专业，选什么不好呢，干嘛总有那么多不明真相的人选择食品类专业呢？！！食品专业找分工作还不算难的，不过发展什么的，比其好的工科行业就差远了；

『柒』 有谁知道南昌大学食品专业那个考研方向比较给力

当然是食品科学啦，有几个导师很牛的，熊华，张国文都不错的 ,其次是营养与卫生学，推荐导师肖小年，当然要进去需要高分，越高越好。。。

『捌』 南昌大学研究生院食品科学与工程专业怎样

这个学校的这个专业在全国来说是数一数二的，有全国重点实验室，我是这个学校这个专业。就业也还行，因为有个扬翔班，招收食品科学专业的，毕业后可以进北京扬翔公司的。其他方面就业也不是特别好，就是有品牌力量。 南昌大学食品科学学科是江西省重点学科,是南昌大学“211工程”国家重点建设学科之一，具有硕士及博士学位授予权。该学科博士点是目前全国综合性大学中该专业唯一的博士点，是我省目前仅有的五个博士点之一。其教学科研实力雄厚，学术梯队知识、年龄结构合理，已具有良好的教学、科研基础。该学科现有教授18名，副教授47名，其中具有博士学位的人员6人，已形成了一支以中青年教师为骨干的师资队伍，与德、美、法、日、泰、丹麦等国家进行了科技合作和学术交流；与国内高校、科研单位和食品企业界有着广泛的联系和协作，并形成了多个学研产基地；覆盖食品科学与工程系、中德联合研究院、食品工程中试车间等部门。其中中德联合研究院是德国东亚基金会、省科委、省教委、南昌大学共同创办的专门从事生物食品研究的高层教学科研的机构，建成于1988年。该机构在国内聘请了一大批有名的专家学者，现有固定资产2000多万元，具有国内一流的科研设施及测试装备，图书情报服务等，与国内有关院校联合培养了14名硕士生，并已选拔6名硕士研究生赴德攻读食品博士学位作为后备力量。
本学科承担了国家自然科学基金、国家科技攻关、省部级重点项目共120多项。在江西特色食物资源开发利用、农产品加工与贮藏、保健功能食品研究开发、食品生物技术等领域具有较强的实力，其科研成果已获省部级以上奖励46项（其中国家级奖3项，含国家科技二等奖1项。）近五年来在国内学术刊物上发表论文400余篇。该学科自1994年开始招收硕士研究生，现已有两届硕士生毕业，分配在北京、上海、广州、深圳、江苏和江西等地工作，受到用人单位的好评。1997年开始招收博士研究生，现有在读博士8人。
多年来，围绕江西食物资源的开发利用和发展江西食品工业这个中心，食品科学与工程学科形成了食品化学、食品贮藏与加工、食品机械与包装具有实力的学科方向；完成国家级研究课题18项，省部级科研课题80多项，获国家发明三等奖1项，省科学进步一等奖1项，二等奖4项，三等奖10项；在乌桕脂开发利用、粉未油脂、江西特色食品资源开发利用等方向取得了一批国内外较先进水平的科研成果，培养了一批科研骨干，建立了强有力的科研梯队。已发表科研论文380多篇，出版学术专著8部。
食品科学工程作为应用工程学科，十分注重研究成果的工程化、产业化。现建有产学研基地10多个，有108项科研成果转让，产生较大的经济效益和社会效益，基中粉未油脂、南酸枣、百合、白莲、花生奶等系列产品成为江西食品工业的名星产品，直接经济效益达1.5亿。随着南昌大学“211工程”的整体建设，食品科学与工程学科将会得到更大的发展。

『玖』 南昌大学最好的专业是什么食品科学与技术

食品科学和技术是我们学校唯一的国家实验室。声誉蛮好的，但是你自己喜欢什么专业还得看你自己，理科专业都挺好的。

『拾』 南昌大学食品考研

我只能说你根本就没有查找啊，

你到南昌大学官网看看，信息很全的，

我帮你查了，这次可以帮你，但是更多的时候还是需要自己的！！！

给你，参考吧！