大学里的学厨专业

❶ 大学里没有厨师这个专业吗

大学里没有厨师这个专业，厨师属于职业培训的范畴，都是职业学校的。

厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。
厨师在某种程度上来说是人类的第二父母---世界非政府组织同意将10月20日定为厨师节。2014年10月2日，陕西杨运合先生设立"厨师节提案申请工作室"。提案将建议每年的12月22日定为"厨师节日"(22--25日为法定节假日，节日加班享受双倍工资等)，促进厨师节走向法定化，该提案目前已进入实施游说阶段。

❷ 全国有哪些大学有本科厨师专业

学厨师前景好，门槛也低。现在的厨师工作好找，待遇也很高，技术好可以是白领的好几内倍，就是需容要很努力。 技术行业不比高中什么的，以前成绩不行没关系，这个行业完全需要自己一步一个脚印。 当然，如果兴趣在此，学起来更不错。

❸ 中国那些大学有比较好的厨师专业

厨师长，英语简称（CHEF），是酒店厨房的管理部门领导，主要对炒锅进行日常版管理，对厨房所权有菜品进行高标准控制等工作，要求具有大餐饮行业炒锅或主管工作经验，还应有厨房管理的能力和技巧。

在五星级酒店，厨师长月收入最高，高位数可达到2万元；在四星级酒店，厨师长的月薪高位数约1万；三星级酒店，厨师长最高月薪8000元。社会酒楼，厨师长一般平均在5500—80000元不等。厨师长作为炒锅的主管，其不仅要有精湛的厨艺，还要有相当的管理能力。
厨师长除了能烹饪出色香味型器皆美的菜肴以外,还要有自创菜肴的本事,而且还要有营养学的基础以及熟知食物搭配禁忌的知识。
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❹ 学烹饪专业能考大学吗大学有对口专业吗

学习烹饪专业，可以上大学，到专业的烹饪的学校学习，选择我校，可以拿大专学历，毕业后到名企酒店工作，校企合作

❺ 一本厨师专业的大学有哪些

专业设置：技师（四年制）、高级技工（三年制）、中级技工（1+1）、西点高级技工（三年制）、西点中级技工（1+1）、短期热门专业、烹饪综合班（三个月）、西点制作班（两个半月）、中式面点班（两个月）、特色经典专业、食品雕刻班、风味火锅班、精品川菜班、特色酱卤班。

厨师已成为全球十大高薪职业之一，成为前景最为广阔的高收入阶层，成为真正的人生金饭碗。中国厨师需求总量400多万，中餐厨师又是缺口最大的行业之一，厨师已经成为很多有志青年高度认可的热门高薪职业，就业前景较好。

主干课程：

烹饪原料学、烹饪原料加工技术、烹调工艺学、成本核算、营养与卫生。系统地传授热炒菜、大件菜、点心、小吃、火锅、汽锅、地锅、瓦罐、煲仔、石板类等菜肴制作，传授整鸡、鸭、鱼脱骨、食品雕刻与拼盘技术。

❻ 大学学什么专业毕业后可以当厨师

我觉得就是说大学学那种厨师专业毕业之后可以当厨师，因为你这样的话，确实是有一技之长，然后各方面都比较不错的

❼ 大学有没有厨师专业

学厨师，高工资，也不需要学历
1.高薪低压收入高 餐饮行业的飞速发展，带动了厨师薪资的整体上回升答，如今，厨师位居十大高薪蓝领职业，成为人们眼中挣钱多的黄金职业。无论是中餐厨师，还是西餐厨师，其月薪达万元早已不是新闻，而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。
2.前景广阔发展好 餐饮业诞生几千年来，从未面临淘汰，一直是关乎民生的重要行业。随着现代社会人们对生活水平要求越来越高，餐饮业已经成为21世纪的朝阳行业，进入了又一轮高速发展期。未来，具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨师将成为用人单位的可以选择。
3.工作稳定地位高 现在的厨师，不是你去找工作，而是工作等你找。餐饮业已经进入竞争白热化阶段，新一轮厨师人才争夺战已经打响。同时，厨师工作环境好，体面卫生，正常作息，解决吃住，你从起点上就赢得一筹。技术好的厨师，就是餐饮企业的灵魂所在。
4.投资小容易创业 餐饮行业具有投入小，回报大的天生优势，不用像其他行业动辄投资百万元。同时，投资餐饮业风险小，饮食作为人们的首要需求，永远不会过时。不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，你就可以拥有自己的事业。

❽ 大学有学厨师的嘛有这个专业么

有啊，就是烹饪技术，这个专业就是。希望采纳，谢谢。

❾ 有哪些大学里面可以学厨师要多少分才能考起

厨师是职业类型的，大学是没有这个专业的，厨师学校是有计划、有组织的进行厨师职业技能培训的学校，以培训初级厨师（五级）,中级厨师（四级）,高级厨师（三级）,烹调技师（二级）,烹调高级技师（一级）为主。以新东方烹饪，蓝翔技工学校为主!
办学规模
山东蓝翔厨师学校隶属于山东蓝翔高级技工学校，是一所专业性厨师培训学院，坐落于风景秀美的文化历史名称济南。学院创办于1984年，至今已有30年的办学历史。学院以办学历史悠久、设施设备齐全、师资力量雄厚、教学特色化而驰名。学院学生享受国家职业教育免学费和国家助学金政策，农村（含县镇）学生、城市涉农专业学生和家庭经济困难学生享受免除学费扶持（中级技工每生每年2500元，高级技工每生每年3600元，预备技师每生每年4800元），并享受国家助学金补贴。

专业设置
技师（四年制）
高级技工（三年制）
中级技工（1+1）
西点高级技工（三年制）
西点中级技工（1+1）
短期热门专业
烹饪综合班（三个月）
西点制作班（两个半月）
中式面点班（两个月）
特色经典专业
食品雕刻班
风味火锅班
精品川菜班
特色酱卤班
技师培训（四年制）
招生对象：
应届、往届初中、高中毕业生，对烹饪专业感兴趣，能吃苦耐劳者均可报名学习。
培养目标:
主要培养行政总厨、餐饮经理、营养师等管理、技能型人才，从事星级宾馆、星级大酒店及大型餐巾集团的技术指导及管理工作，也可在专业烹饪学校或酒店菜品研发部门从事教学、研发工作。能独立创业开店。
高级技工（三年制）
招生对象：
应届、往届初中、高中毕业生，对烹饪专业感兴趣，能吃苦耐劳者均可报名学习。
培养目标：
主要培养行政总厨、餐饮经理、营养师等管理、技能型人才，从事星级宾馆、星级大酒店及大型餐巾集团的 技术指导及管理工作，也可在专业烹饪学校或酒店菜品研发部门从事教学、研发工作。能独立创业开店。
中级技工（1+1）
招生对象：
应届、往届初中、高中毕业生，对烹饪专业感兴趣，能吃苦耐劳者均可报名学习。
培养目标：
培养高档酒店主厨、星级酒店厨师长，能从事大、中型酒店及餐饮集团的技术指导及管理工作。并能独立创业开店。