水产专业美国大学

1. 集美大学水产学院的学科建设

水生生物学是生命科学重要的分支学科，与水产养殖，渔业科学关系极为密切。它依托于已有30多年办学历史的水产学院，随着学院的发展逐渐发展、形成和壮大，在全国具有一定的影响力。2005年以优异的成绩获得教育部硕士学位授予点。本学科现有教授3人，副教授10人，具有博士学位10人，具有硕士学位11人。学术队伍中50岁以上的3人，40岁至50岁的2人，其余均在40岁以下。梯队结构合理，学术队伍年轻、有活力。国家级“新世纪百千万人才工程”人选1名，集美大学优秀青年骨干教师第二层次和第三层次3名。入选福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划2名。
本学科主持国家自然科学基金5项（包括子课题2项），省市科技项目20多项，三年内承担的科研项目经费累计300多万元。
近年来，本学科获得省市科技进步二、三等奖的有5项，自然科学优秀论文奖5项，已完成了2项国家863计划项目和1项国家自然科学基金项目，10多项省市级科研项目，并均顺利通过鉴定或验收。发表论文150多篇，其中，SCI收入20多篇。 1996年集美大学水产学院设立渔业科学与技术系，并向教育部申请设立了渔业经济管理和海洋渔业科学与技术两个专业，其中渔业经济管理专业从98年开始招收本科生，海洋渔业科学与技术专业从1999年开始招收本科生。多年来为全国输送了大量的渔业资源学专门人才，在全国具有一定的影响力。2005年以优异的成绩获得教育部渔业资源学硕士学位授予点。2007年又以优异的成绩获得教育部渔业领域农业推广硕士硕士学位授予点。
本学科现有教授4人，副教授8人，讲师8人，具有博士学位10人。学术队伍中46岁以上的1人，36岁至45岁的10人， 35岁以下10人。梯队结构合理，学术队伍年轻、有活力。1人享受国务院政府特殊津贴，2人入选福建省“百千万人才”工程，1人入选福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划，1人入选集美大学优秀青年骨干教师第一层次。
目前本学科主持国家自然科学基金等国家级、省部级、市局级等科研项目10多项，三年内承担的科研项目经费累计300多万元。近年来，本学科获得省市科技进步二、三等奖的有7项，自然科学优秀论文奖1项，发表科研论文100多篇，其中，SCI收入10多篇。
本学科有五个主要研究方向：渔业生物学；渔业资源评估与管理；渔业政策与管理；渔业环境评价与保护和渔业生态学等。经过多年的努力和发展，已形成了在我省乃至国内同类学科中具有明显优势和特色的研究方向。 水产养殖学是集美大学办学历史最久的学科之一，1972年上海水产学院南迁厦门时就设置了与水产养殖学相关的淡水养殖学专业，紧接着设置了海水养殖学，1998年淡水养殖学与海水养殖学合并为水产养殖学。2004年水产养殖学被福建省确定为省级重点学科。
该学科现有专任教师67人，其中教授、研究员14人，副教授26人，博士37人，硕士14人。在职攻读博士学位的教师10人，留学归国人员20多人。享受国务院政府特殊津贴专家4人，全国师德之星1人，全国先进教育工作者1人，农业部有突出贡献中青年专家2人，入选国家级百千万人才工程1人，入选省级百千万人才工程6人，入选福建省高等教育学校新世纪优秀人才支持计划4人、福建省青年“五四”奖章1人，厦门市拔尖人才1人，厦门市“五一”劳动奖章1人。
该学科教学、科研条件良好，拥有福建省水产病害防治技术研发中心、厦门市饲料检测与安全评价重点实验室，现有仪器1700多台件，价值2100万元。实验室面积3000多㎡。2007年学校投入750万元更新改造建设该学科的实验基地，目前实验基地的循环水等设备达国内同类实验基地的先进水平。此外与15个校外水产苗种繁育与饲料生产企业建立了产学研合作关系。
2002年以来承担项目128项：国家863项目（含合作）12项、国家自然科学基金项目（含合作）19项、国家公益性行业（农业）科研专项1项，国家海洋局项目1项、福建省自然科学基金项目9项、福建省科技重大专项6项、福建省科技项目21项、福建省青年创新基金项目8项、市、厅级科研课题27项、其他科研课题27项。经费3800多万元。
近3年科研成果40多项。其中省、市科技进步奖16项、国际先进成果3项、国内领先成果10项、验收结题成果31项、申请和取得专利12项。在国内外多种学术刊物发表学术论文290多篇，其中被SCI、ISTP、EI收录40多篇。出版专著和教材10部。
该学科重视国内外的学术交流与合作，近年来已与美国、日本、英国、法国、新加坡等十多个国家和台湾、香港地区的同行学者进行了学术交流。 集美大学动物营养与饲料学是福建省最早成立的主要面向水产动物营养研究和饲料产品开发的学科。自1997年国家批准设立“水产动物营养与饲料”专业，迄今已为国家输送了大批水产动物营养与饲料方面的专门人才，为我国的水产养殖业和水产饲料工业的发展做出应有的贡献。本学科现有研究人员11人，其中教授/研究员3人，副教授3人，博士8人。十多年来，该学科一直得到国家、省部级和市级相关课题的资助，通过不断的发展，逐渐形成了以鱼虾营养与饲料为研究重点，以鱼虾营养与代谢调控、饲料生物技术与饲料添加剂、饲料工程与产品质量控制及饲料资源的开发与利用为研究特色的研究团队，在牙鲆、大菱鲆、石斑鱼、对虾、鲍鱼等海水养殖动物配合饲料和添加剂预混料的研究上取得多项达到国内领先、部分达到国际先进水平的成果。5年来获省部级科技进步一等奖一项、二等奖四项、三等奖四项，厦门市科技进步二等奖一项，其中,达到国际领先水平,并获福建省科技进步二等奖和漳州市科技进步一等奖的“牙鲆南方人工育苗及产业化示范”项目,成功地开发出牙鲆系列饲料并实现产业化生产。2004年以来在国内外学术刊物上发表论文102篇，主编或参编教材3部。目前该学科点承担的在研项目共有18项，研究经费171万元。

2. 国外哪些大学有水产养殖专业谢谢。

美国的奥本大学
北美水产排名第一
马里兰大学主要是海洋生物。

比利时根特大学
荷兰瓦革宁根大学

东京海洋大学
北海道大学等主要是研究海洋生物

澳大利亚的库克大学等

挪威也有，记不清了。

3. 本科海洋生物学专业中国和美国大学排名

纽约州抄立大学 Stony Brook 、德州农工、密西根、袭加大柏克莱......建议楼主还是把关注点放在“教授”及“领域”，这些远比学校排名重要许多，毕竟海洋生物学这个专业比较偏向学术......
望采纳。

4. 水产大学是一本还是二本

上海水产大学是一本：
以水产特色学科为主，农、理、工、经、文、管等学科协调发展的农业部重点大学。

上海水产大学是一所具有95年悠久历史和光荣传统的普通高等院校，前身是建立于1912年的江苏省立水产学校。1952年成为国内第一所本科水产高校——上海水产学院，1985年更名为上海水产大学，2000年起由农业部与上海市共建,属地管理。现学校已发展成为一所教育体系完备，学科门类众多，办学特色鲜明，农、理、工、经、文、管等学科协调发展的多科性大学。

学校有生命学院、海洋学院、食品学院、经济管理学院、信息学院、人文学院、工程学院和外国语学院等8个专业学院，还有国际文化交流学院、成人教育学院、高职学院及我校与澳大利亚合作办学的爱恩学院等4个学院，拥有中央农业干部教育培训中心上海水产大学分院和农业部远洋渔业培训中心。

学校现有1个国家级重点学科， 7个省、部级重点学科，4个上海市教育高地和1个上海市高校E研究院。拥有1个博士后科研流动站，1个一级学科博士学位授权点，6个二级学科博士学位授权点，1个一级学科硕士学位授权点，26个二级学科硕士学位授权点，7个同等学力申请硕士学位点，33个本科专业（其中有六个国管专业）及一批高职专业。

目前，学校拥有普通本专科生12700余人，研究生790余人；全校在职教职工近1000名，其中专任教师780余名，具有高级专业技术职务人员350余名，博士生、硕士生导师271名。学校有国务院学位委员会学科评议组成员1名，国家百千万人才工程入选者1名，国家级突出贡献中青年专家2名，省部级有突出贡献的中青年专家3名，农业部第七届科技委成员4名。

学校办学条件优良，教学实验室和专业实验室设施齐备。拥有教育部水产种质资源创新与利用重点实验室和农业部水产种质资源与养殖生态重点开放实验室、农业部水生生物病源库和制冷检测中心；建设了一批特色专业实验室，如中美（SFU－NOAA）海洋遥感及渔业信息研究中心、淡水渔加工利用研究室等；拥有中国渔业发展战略研究中心及7个校级研究中心，并建有上海水产大学农业研究院、公共管理研究所、中国鱼文化研究所、外国语言研究所及中国鱼文化博物馆，拥有国内外闻名的鱼类研究室、标本室和亚洲最大的专业鲸馆。图书馆藏有以水产、海洋、食品为特色的图书77万册，电子书籍38万册。拥有现代化的校园网络，并建设了为我国水产行业服务的“中国水产网”网站平台。由学校承办的《水产学报》、主办的《上海水产大学学报》被列为中文核心期刊、中国科技核心期刊和中国科技论文统计源期刊，《水产学报》获第一、二届“百种中国杰出学术期刊”称号。学校还是上海市水产学会、上海市渔业经济研究会和上海市延安精神研究会挂靠单位。

90年代以来，学校科技成果达到国际领先和先进水平的有60余项，国内首创和先进水平有90余项，获国家级科研项目或成果奖40多项，获省部级奖50多项，取得专利30多项。我校在环境保护、物种保护、遗传育种、食品加工、海洋资源开发与利用、水产养殖、农业经济等领域作出了重大贡献。2006年科研经费达4200万元。

学校与美国、日本、俄罗斯、澳大利亚等国家的大学以及多个国际组织有着密切的交流与合作，并与国外多所大学互派留学生，长期参与中美海洋生物资源合作计划，与联合国粮农组织、教科文组织、渔业信息中心、亚洲水产学会，国际水生生物资源管理中心等国际组织建立了长期友好合作关系。

学校目前有杨浦区军工路校区、南汇区学海路校区两个校区，并在南汇、奉化和浙江象山县建有三个养殖基地。根据上海高校布局结构调整规划，我校将于2008年整体搬迁至上海临港新城，新校区位于临港新城主城区，规划占地面积约1600亩，规划建设面积58.6万平方米。不久的将来，一所功能完备、设施先进、环境优美的现代化大学将矗立在东海之滨，滴水湖畔。

为适应我国高等教育大众化的趋势，促进水产、海洋科技及高等教育事业的发展，培养适合社会需求和地方经济社会发展急需专业人才，学校提出了新时期的办学目标：争取到2012年，建校一百周年时，把学校建设成为水产、海洋、食品等学科优势明显，农、理、工、经、文、管等多学科协调发展，科研教学并重，在国际上有重要影响的高水平特色大学，成为高级专业技术人才和高素质应用型人才培养的摇篮以及我国水产、海洋、食品等方面科技创新的重要基地。

5. 在全世界大学里，食品科学与工程这个专业，最优秀的是哪个学府

介绍15所大学的食品专业情况！

1、中国农业大学

【专业特色】中国农大食品科学与工程专业是国家级重点学科。
本专业采用两段式培养方案。基础阶段，采用完全一致的教学计划；进入专业阶段后，划分为果蔬及饮料加工工艺、畜水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程等4个专业方向。

【毕业生去向】主要为食品制造加工企业、以动植物产品为原料的产品制造加工企业及相关的国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、商务公司、质量监督、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门。
成绩优秀者可免试推荐攻读研究生，部分可硕博连读或出国深造。

2、江南大学
【专业特色】江南大学（原无锡轻工大学）食品学院是中国食品工业最著名的学府之一，拥有国家重点学科、国家“211工程”重点建设的学科。
学院建有7个博士点、8个硕士点和食品科学与工程博士后流动站。
在本科生中推行导师制，通过师生双选，学生可自二年级起每人有1位导师给予专业指导。实施精英教育，组建试点班。学业优异者免试攻读硕士学位。

【毕业生去向】学院已与国内200多家著名食品企事业单位建立经常性的毕业生供需协作关系。
毕业生供给量与企业招聘需求为1∶5。学生落实单位区域，85%在东南沿海大中城市。2003届本科毕业生，近40%在上海就业。

3、南昌大学
【专业特色】南昌大学食品科学与工程学科拥有国家重点学科、教育部食吕科学重点实验室、江西省食品生物技术重点实验室，是南昌大学“211工程”国家重点建设学科和江西省高校重点学科。
本学科发展具有浓郁的国际合作与交流特点。其江西中德联合研究院、江西南大中德食品工程中心，是中德政府科技合作项目。
本学科在食物资源开发与利用、食品化学与营养、食品生物技术、食品加工与贮藏方向上形成了自身特色。
近5年已承担国家自然科学基金项目7项，国家项目9项，省部级项目69项，获得国家科技进步一等奖，国家级教学成果二等奖、省部级奖，发明专利7项。

【毕业生去向】本科生就业率达92%，本科毕业生考取硕士研究生的比例为18%。硕士研究生、博士研究生供不应求。

4、上海交通大学
【专业特色】食品科学与工程是一门集生物、化学、物理、机电、化工等多学科交叉渗透的学科。
从2003年起，农业与生物学院按“生物技术”和“环境生态类”两个专业招生。第二学年末，按学生前两学年的成绩、个人志向、社会需求预测等，经个人申请，院校批准，可在学院所属专业中选读某一个专业。第一学年末，部分优秀学生可跨学院重新选择专业。
此外，大多数学生可攻读第二学士学位。第7学期，一定比例的优秀生可直接攻读硕、博研究生。
目前，学院主持“863”计划项目3项、参与10项，国家自然科学基金项目5项，其他国家级、省部级重大、重点项目50余项。

5、东北农业大学

【专业特色】下设食品营养与安全、畜产品加工、粮油食品加工等4个专业方向。
本专业把本科生的教育作为基础，把硕士和博士研究生的培养作为增强学科发展的力量和目标。
食品科学与工程专业（食品营养与安全专业方向）培养既懂得食品专业知识，又懂得质量控制和产品开发的高级专门人才，是黑龙江省重点学科。

【毕业生去向】主要前往相关知名企业。我国排名前10位的乳品集团中，有8个集团的副总，是东北农业大学食品学院培养出来的。

6、西南农业大学

【专业特色】西南农大食品科学学院拥有全国最早建立的农产品加工与贮藏工程学科。
该学科为农业部重点学科，也是全国高等农业院校中最早取得硕士学位授予权的学科专业。1998年，被国务院授予农产品加工与贮藏工程博士点，成为西南、西北地区（10省区市）惟一的食品加工博士点。
学院现有食品科学与工程、茶学、包装工程、茶文化4个本、专科专业。
食品科学与工程本科专业，培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级工程技术人才。

7、华南农业大学

【专业特色】华南农业大学食品学院吸收工科院校食品学科之所长，加强工学、工程等学科领域的渗透与发展，既具有多学科交叉并重，又具有热带亚热带的特色。
学院现有食品科学与工程、生物工程两个本科专业。
食品科学与工程专业培养从事食品加工与保藏生产、试验、研究及食品质量控制与检测、食品经营管理的高级工程技术人才。
学院先后承担多个省部级以上重点项目研究，取得多项成果。其中多数成果居全国领先水平或达到国际先进水平，经济效益显著。

8、杭州商学院

【专业特色】食品科学与工程专业是浙江省重点建设专业。
学院与英国Leeds大学、日本爱媛大学、日本香川大学签订了联合培养和学术交流等协议，每年选送品学兼优的本科生和研究生赴对方深造。
学院先后承担了国家自然科学基金、国家以及省、部委的各类科技计划项目和国际合作项目50余项。

【毕业生去向】主要前往食品贸易管理、食品生产企业，大型饭店、大型超市、食品加工及营销企业、食品教学和科研单位等。

9、上海水产大学

【专业特色】上海水产大学食品学院，前身为吴淞水产学校水产制造科，创建于1912年。
学院现有3个二级学科硕士点，4个本科专业。本科专业分别为：食品科学与工程、海洋生物制药、热能与动力工程、建筑环境与设备工程。学院现有3个学科（系）、3个重点实验室、两个中心和1个研究所。

【毕业生去向】食品科学与工程专业一次性就业率80.33%以上。

10、沈阳农业大学

【专业特色】食品科学学科是辽宁省重点学科。
本专业设有食品科学博士学位授予权学科和食品科学、农产品加工与贮藏工程两个硕士学位授权学科。成绩优异的毕业生可被推荐攻读硕士、博士学位。

【毕业生去向】前往各类食品生产企业，食品科研单位、食品贸易部门、食品行业行政管理部门以及食品质量监督、卫生防疫等部门。近几年来，毕业生一次就业率都在90%以上。

11、郑州轻工业学院

【专业特色】食品科学与工程本科专业设有食品工程、烟草工程、食品质量与安全3个专业方向，在河南省开办时间最早。
学院先后承担省自然科学基金等研究课题40多项，国家及省烟草局烟草企业重大科研项目5项，取得了包括国家二等奖、省部级二等奖在内的成果20多项，创造了数千万元经济效益。

【毕业去向】在31个食品行业中，从事生产技术管理、质量检测、品质控制、科研等工作。多年来，毕业生一次就业率保持90%以上。

12、南京农业大学

【专业特色】南京农大食品科学与工程专业注重农产品质量控制及加工工艺，注重食品生物技术等高新技术在食品中的应用。
目前承担国家和部、省级数十项科研项目，主编多本“面向21世纪”教材和“十五”规划教材。拥有良好的教学实验条件和校内外实践基地。

【毕业生去向】5年来毕业生一次就业率保持在90%以上。考研升学率约为20%。约有8%的本科生赴美国、法国、荷兰留学。3家大型食品企业在该专业设立了专项奖学金。

13、天津科技大学

【专业特色】食品科学与生物工程学院，是全国高校轻工、食品类教学指导委员会食品工程分委会委员单位；曾被评为“1981-2001年度中国食品工业20大科研和教学机构”。
食品科学与生物工程学科被评为天津市50个重点学科之一，是天津市实力最强的特色学科。
近年来主持完成了教育部、国家自然基金等多项国家、省部级项目，取得了50多项教学和科研成果，部分成果达到国际先进或国内领先水平。多次获国家科技进步奖、市级教学成果和科技进步奖。

【毕业生去向】大批学子已成为教学、科研、企业的卓越人才，在国有大型企业、大型跨国公司的技术、生产、管理、销售等方面都起着举足轻重的作用。

14、哈尔滨商业大学

【专业特色】哈尔滨商业大学食品工程系食品科学与工程学科，1996年被原国内贸易部确认为部级重点学科，2002年被黑龙江省确定为省级重点学科。食品科学与工程实验室2001年被确定为省级重点建设实验室。
近5年获省部级奖11项，其他科研奖16项。获国家发明专利5项，科研成果转让19项。目前承担科研项目51项，其中国家自然科学基金3项，国家及国务院各部委项目5项。

【毕业生去向】该系一次就业率为79%，考研率为21%。

15、华南理工大学

【专业特色】原为华南工学院，1960年被列为全国重点大学，1988年更名为华南理工大学，是华南地区规模最大的综合性研究型大学。
拥有6个国家重点学科，9个“211工程”重点建设学科，15个省级重点学科。学校拥有一批高水平的科研机构和技术开发基地，其中包括1个国家重点实验室、两个教育部重点实验室、两个国家工程研究中心、1个国家甲级建筑设计研究院、1个国家大学科技园等。
学校2002年固定资产11亿元，其中教学科研仪器设备4.06亿元。

6. 本科时中国海洋大学水产养殖学，农学学科。想去美国读商科研究生，可以申请哪些专业呢

专业包括普通管理项目、金融、市场营销、人力资源管理、物流管理、会计学、保险统计学、艺术管理、行为科学、图书管理学、经济学、财政金融学、信息管理系统、商业教育学、商业管理学、广告设计学、旅游经营学等都需要GMAT。 任何学科只要自己足够掌握都会好找工作的，要对自己有信心。祝你好运！

7. 美国大学食品专业研究生排名

你好！usnews并无这个专业的排名，你可以去princeton review 查询，下面内是链接网址：容http://ranking.abroadstar.com/princeton/2010/274.html

8. 本人开学后就是大三下学期学生 学水产 准备出国读研 去哪个国家比较适合 哪所大学 从什么时候准备合适

东京还有东京海洋大学，以前的东京水产和东京商船合并的，水产也不错，除了楼上说的这些以外，在美国，奥本大学的水产是北美第一的。过外基本都是海水，淡水做的最好的是中国。你出去不一定要学水产养殖啊，海洋生物这些专业也是可以的。国家学校以及专业要看你自己的爱好。另外你也可以先在国内读研，然后以交换生名额出去，这样学校会补贴一部分费用，最后拿到的也是两个学校的学位。

9. 美国英国有水产养殖强的学校吗

水产养殖啊？
这个专业去日本可以去东京海洋大学
美国最好的是奥本大学，奥本大学的水产是北美最好的

如果你申请相关专业，比如海洋生物，水生生物这一类的，学校就太多了
因为我们学校去日本的比较多，所以我只对日本熟悉一点，北海道，京都这些的都还可以。
听说比利时的根特大学在水产方面也比较有造诣
挪威据说也有水产不错的学校，名字忘了。