大学有酒店管理专业吗
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2. 大学有酒店管理这个专业吗
大学有酒店管理这个专业,并且本科和专科都有开设这个专业。
酒店管理本科专业介绍
酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的;在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。
酒店管理本科就业前景
酒店管理专业的就业前景非常乐观,毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。
酒店管理本科学习课程
《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。
酒店管理本科培养目标与要求
本专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论,掌握旅游管理方面的基础知识,掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段,具有外语、计算机、人际沟通等基本技能,能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。
本专业学生主要学习经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。
酒店管理本科必备能力
1.具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;
2.具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;
3.掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;
4.熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;
5.熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;
6.具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;
7.具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
3. 酒店管理专业的本科学校有哪些
酒店管理专业的本科学校有:
1、北京联合大学:是1985年经中华人民共和国教育部批准成立的北京市属综合性大学,其前身是1978年北京市依靠清华、北大等大学创办的36所大学分校,是北京市重点建设的应用型人才培养基地。
2、济南大学:位于山东省会济南市,是山东省人民政府和中华人民共和国教育部共建高校,山东省重点建设大学;
3、江苏师范大学:落于五省通衢的中国历史文化名城江苏省徐州市,是教育部、财政部国培计划9所实施高校之一,卓越教师培养计划高校之一,江苏省和徐州市重点建设的省属重点大学,也是教育部与江苏省人民政府共建高校;
4、太原大学:为山西省属普通本科高等院校,位于太原教育园区中央;
5、桂林理工大学:坐落在世界级旅游城市、国际旅游胜地桂林市,华南地区著名高校,广西省属重点大学。
