南京农业大学专业目录

① 南京农业大学《食品科学与工程》专业的考研科目有哪些

根据南京农业大学2020年硕士研究生招生目录，食品科学与工程专业考研信息及科目如下：

一、食品科学与工程专业研究方向：

1、 (全日制)肉品加工与质量安全

2、 (全日制)畜产品加工学

3 、(全日制)食品微生物学

4 、(全日制)食品生物技术

5 、(全日制)食品营养化学

6 、(全日制)农产品质量检测与控制

7 、(全日制)采后生物学与贮运技术

8 、(全日制)农产品加工与综合利用

9 、(全日制)水产品贮藏与加工

10 、(全日制)食品安全检测技术

二、初试考试科目为：

1、思想政治理论

2、英语一

3、数学二

4、普通生物化学

三、复试科目为（三者选其一）:

1、农畜产品贮藏加工

2、食品微生物学

3、食品营养与化学

② 南京农业大学考研专业目录及考试科目

群体与数量遗传学为思想政治理论，英语等；计算生物学为生物信息学，数学等。根据查询南京农业大学官网发布的南京农业大学2023年硕士研究生招生专业目录，专业不同考研的考试科目也会不同，比如群体与数量遗传学为思想政治理论，英语等；计算生物学为生物信息学，数学等。

③ 南京农业大学的12个博士学位一级学科授权点具体是哪些

南京农业大学：科学技术史，信息与通信工程，环境科学与工学，管内理科学与工程，图书情容报与档案管理。拥有2个江苏省重点交叉学科：农业信息学、生物信息学和2个江苏省优势学科作物学、农业信息学。

食品科学与工程专业是一级学科学位授权点，博士后流动站、国家重点（培育）学科，江苏省一级学科重点学科，江苏省优势学科，动物医学专业有一级学科博士学位授权点，植物保护专业拥有国家一级重点学科、一级学科博士授予点，博士流动站。

园艺专业有一级学科博士授予点，博士流动站，是国家特色专业建设点，教育部首批卓越农林人才培养计划试点专业和江苏省品牌专业。生物科学专业是国家级特殊专业，拥有一级学科学位授权点，博士后流动站。