江南大学食品学院专业

⑴ 江南大学食品学院有哪些专业

一、学院简介
江南大学食品学院是国内食品科学与工程领域的重要教育和研究基地。学院设有食品科学与工程专业，该专业在2009、2012、2017年三轮全国教育部学科评估中均位列第一，并在2017年入选国家“双一流”建设学科。此外，食品质量与安全也是学院的主要专业之一。
二、学科平台
食品学院拥有多个国家级平台，包括食品科学与技术国家重点实验室、国家功能食品工程技术研究中心等，累计获得国家级科技奖19项。在2019、2020年上海软科世界一流学科排名中，食品科学与工程学科继续位列第一。
三、历史沿革
江南大学的历史可追溯至1902年创建的三江师范学堂，后经过多个发展阶段，于2001年由无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并组建成为江南大学。2003年，东华大学无锡校区并入江南大学。
四、院系设置
学院设有多个工程院系，包括生物工程学院、纺织科学与工程学院、化学与材料工程学院、物联网工程学院、环境与土木工程学院、商学院、理学院、机械工程学院、设计学院、药学院、医学院、人文学院、外国语学院、法学院和人工智能与计算机学院。这些工程院系开设了多个本科专业，并设有相应的硕士和博士学位点。
五、学术成就
学院在轻工技术与工程、食品科学与工程等领域取得了显著成就，获得了多个国家级的资助和奖励。各学科点在各自领域内具有较高的学术影响力。
六、地理位置
江南大学位于江苏省无锡市，校园环境优美，学术氛围浓厚。