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大学生食品安全

发布时间: 2021-02-02 17:08:08

大学生如何应对食品安全事故

说实话
大学生对于在食堂吃饭有食物中毒的事例很多
但是个例很容易被忽视
我们对于食品安全事故只有学会运用法律武器来维护自己的权益

㈡ 大学生如何注意食品安全

首先,自己遵守国家有关规定
其次,养成良好的饮食习惯
第三、积极宣传国家食品版安全有关规定权
肉类:我们唯一可以控制的就是选择吃什么样的食物,我们处于一个农药和添加剂的世界里。从营养学上讲这些深加工食品都是垃圾食品食品安全,总之对于食品。

可控因素,逃无可逃、果脯蜜饯等等、火腿:你无法决定超市的食品的来源,例如膨化食品、碳酸饮料。尽量选择吃新鲜的蔬菜、无法决定食堂采购的菜的安全,有可控因素和不可控因素

不可控因素、无法决定学校里的各种小吃店小食品店的食物安全、水果。只要是深加工的食品尽量少吃
我很懒,又有点小小的洁癖。所以,只好先打乙肝疫苗,防范于未然(常在外面吃饭)再者,稍微关注食品新闻,及时掌握蔬菜现状。最后,最好吃熟食,经过高温消毒,一般会杀死细菌,心里稍稍安心。
吃食堂的时候自己自备碗筷。

㈢ 大学生如何应对食品安全问题

“今天我们能吃什么?”——苏丹红事件、方便面致癌风波、三聚氰胺事件等一系列食品安全问题出现后,人们对食品产生恐惧心理,纷纷发出此问。面对种种食品安全问题的出现,我们这些消费者该怎样去应对呢?

其实,对于食品来说,人们可以相信,大多数食品都是安全的,有问题的只是个别案例,不能代表主流。从理性的角度来看,世界上不会存在真正零风险的食物,因为我们不是生活在真空中。中国疾病控制中心(CDC)食品营养和安全研究所吴永宁博士提醒消费者:“人们所期待的食品100%安全是一种理想状态,关键是要分清食品包含有害物质与食品有毒是两码事。”他解释说:“按现有科学检测水平,绝大多数食品都存在有害物质。检测机构通过对食品中有害物质进行健康危害风险评估,根据‘剂量决定毒性’的原则,当有害物质达到一个临界区域时,才会对健康造成危害。”吴永宁强调,完全没有必要因为某种食品或者某个厂家的产品出了点问题,就认为所有产品都有问题,把“有害物质”的副作用夸大了。
但是为了对自身健康负责,我们在购买食品时要注意:一是要选购带有QS标志的食品,这是企业获得生产许可的标志。二是用感官初步鉴别,观察食物是否腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常。三是挑选食品时看包装。观察包装物有没有破损,印刷是否正规,避免买到受污染或者假冒的食品。四是注意看说明和标签。标签涵盖了产品的许多重要信息,注意看一下食品配料中的添加剂标注情况。最好去正规超市、商场或商店购买食品,因其对进货渠道把关比较严,产品质量比较有保证。同时,要注意收集政府部门在媒体上发布的食品质量信息。此外,发现食品质量问题要及时向销售商、生产企业或者质监部门投诉,学会用法律手段保护自己。

㈣ 作为当代大学生对食品安全有何要求

确保自己在食堂里不会吃到僵尸肉,没有地沟油 然后再去 考虑其他的什么 所谓食品安全 这问题我们管吧了

㈤ 主题是食品安全,大学生1400字作文

常有朋友问,“现在吃什么好?”.是啊,吃什么好呢?猪肉中注水,蔬菜中残留农药,制造火腿喷洒敌敌畏,生产泡菜使用工业盐,喂奶粉吃出大头
娃娃,喝黄酒丢了性命.一种种假冒伪劣食品不断被揭露,被曝光;一起起触目惊心的制假售劣案件被查处,被打击;一条条鲜活的生命被残害,被扼杀,一颗颗善
良的心灵被愚弄、被震撼.广大群众不禁要问:“究竟,我们还能吃什么?”同样的问题,在阜阳奶粉事件调查期间,中央电视台记者曾经问过国家食品药品监督管
理局局长曾筱萸,曾局长回答说:“我也是一名消费者,从这个意义上说,我对我吃的东西也不是很放心.”作为主管全国食品安全综合监管职能的最高行政长官对
自己吃的东西不放心,这多少有点讽刺味道,难怪网民评论:“连局长都不放心,我们老百姓怎么办?”这从一个侧面反映出我国食品安全的问题已到亟需下大决
心,用大措施,凭铁手段,到彻底解决的时候了.
“民以食为天,食以安为先”,人类生长、经济腾飞、社会进步、时刻离不开食品,离不开安全、卫生、营养的食品.“怎么会这样?我们应该怎么办?”广大群众不断在问“我们要吃安全的食品”广大群众不断在要求,群众的呼声,催动我们去思考,去行动.
“食
品企业、良心事业”,食品生产经营企业是合格、优质食品的生产者,是功臣,也是劣质有害食品制造者,又可能成为罪人,因此说,食品生产经营者是食品安全的
第一责任人,决定食品质量的关键因素既不是技术,也不是管理和设备,关键在人关键在于食品生产经营业主和从业人员的职业操守和道德水准.死猪肉生产肉制
品,使用工业石腊制造火锅底料,使用氢氧化钠泡发水发产品,难道他们不知道这些东西有害吗?非也,让我们听听生产蛋白质含量仅为2%奶粉的生产企业主在听
到长期喂食奶粉导致大头娃娃死亡时是怎么说的,“啊呀,这种奶粉是不能一直吃的,反正我们从来不吃,我们都到超市买几十元一听的进口奶粉吃”.“哀莫大于
心死”,这些人是何等的冷漠,何等的麻木不仁,何等的丧尽天良,这些人怎么能生产出合格的食品,怎么能做出负责任的事.在投次主体逐渐多样,生产方式日益
灵活,食品贸易不断繁荣,价值观念呈现多元化的大背景下,在深化和完善社会主义市场经济体制的同时,通过教育扶持、打击、监管等多种手段,倡导营造诚信、
公平、负责任的食品安全生产氛围,显得尤为重要.
“没有规矩,不成方圆”,食品质量的根本好转,有赖于政府部门的有效监管,虽然,很多部门在食
品监督方面做了大量的艰苦的工作,但与广大群众的要求仍有很大差距.目前,从田头到餐桌,食品安全监管的法律分别见于《食品卫生法》、《产品质量法》等很
多部法律法规,监管职能分属于农业、环保、林牧渔业、卫生、技监、经贸、工商、海关、检验检疫等很多部门,造成既有监督越位和监督重复,又有监管缺位和监
管空白,形成“九龙管水,不如大禹一人治水”的尴尬局面.在政府加大协调监管力度,各部门各司其职、各负其责、密切配合、齐抓共管、严格监管的同时,亟待
出台更加权威,更加统一,更加严格的类似《食品安全法》等法律法规,调整、整合现有的部门职责,组建职责明确、责权统一、监管严明高效的食品安全监管队
伍,提高整治效果.
“吃自己的饭,流自己的汗,自己的事情自己干”,广大群众是食品的最

㈥ 食品安全哪个大学专业

有“食品质抄量与安全”袭这个本科专业的大学在中国简直多得很:最主要的有两类:(1)综合性大学:北京大学、南京大学、武汉大学、中山大学等等。(2)理工大学:华东理工大学、华南理工大学、北京理工大学、南京理工大学等得。(3)农业大学:中国农业大学、华南农业大学、华中农业大学、南京农业大学、山东农业大学等。其中,理工大学比较倾向于食品加工方面,农业大学侧重于农产品质量与安全方面

㈦ 大学生应如何应对食品安全

首先,自己遵守国家有关规定
其次,养成良好的饮食习惯
第三、积极宣传国家食品安全有关规定

㈧ 大学食品安全尤为重要,校方应该如何保证

食品安全是重中之重,尤其是大学院校,人口密集,一旦发生食品安全方面的问题将是大规模、大面积的伤害,由此可见食品安全是多么重要。各地有关监管部门,也抓的特别严,经常对食堂的食品进行检查,一旦发现有安全隐患立即下达整改意见,嘱其整改。那么作为校方在长期食堂食品供应期间如何保证食品安全呢,我认为应该做到以下几点:

①建立校长(分管校长)为第一责任人

学校应出台相关食品安全的责任制度,建议以校长为第一责任人,直接负责对校食品安全的检查。配备专职的食堂安全管理人员,食堂人员明确各自的责任,定期培训,不断强化食品卫生的知识,必要时进行考试。校方还应该定期组织检查,包括食堂卫生检查、餐后餐盘的消毒情况、厨师着装、食品出入库等,检查结果记录在册,立即整改。

食品安全应该得到校方的高度重视,一点都不可马虎,一旦发生异常,将引起社会很大的反应,应该时刻敲响警钟。

㈨ 大学生对食品安全问题的看法,500字左右急需

近年来食品安全问题确实出现很多,归根结底是制造者、经营者、管理监督者、消费者及知识与科技落后问题。
一、为什么说是制造者的问题。如果没有生产、加工、服务等制造者,故意或非故意操作、添加、使用、利用等对人体有害物质进行生产、加工、服务等的行为,那么经营者和消费者也买不到这些商品,也就不会导致消费者收到精神、身体、财产收到损失。
一部分非故意性,是因为不了解食品安全(哪些不可以添加、哪些不可以用、哪些操作方法不对)和法律等相关知识,还有一部分是故意性,制造者是出于利益驱使或报复社会,铤而走险进行的违法行为致使食品安全事件的发生。
二、为什么是经营者的问题。如果没有经营者去购进伤害到消费者人身和财产的商品,那么消费者也就很难能买不到这些商品,也就不会导致消费者收到精神、身体、财产收到损失。
故意性和非故意性同上。
三、为什么是管理监督者的问题。管理监督者如果制度机制健全,技术超前,管理到位、指导到位,监督到位,服务到位,那么制造者、经营者也无法生产、加工、销售出有害的食品,消费者也就使用、食用有害食品。
管理监督者的知识水平、管理水平、工作能力、政治素质、责任心等是导致食品安全事件频发的诱因之一。
四、为什么是消费者的问题。消费者是受害者为什么也有错呢,一部分是因为消费者消费知识欠缺,一部分是消费者有食品安全知识但不去注意看,一部分是消费者图便宜购买、食用、使用不当导致。
五、为什么是知识与科技落后问题。知识与科技贯穿各个环节,各个环节的知识、科技的落后都有导致食品安全事件的发生,科技落后你就很难做到简便、快速的检测出那些对人体有害的商品。
就上述食品安全事件问题怎么办,我认为:一要加强宣传教育,传播食品安全应该注意的知识,让制造者、经营者、消费者、管理监督者都知道;二要建立健全食品安全相关的法律法规,制度与机制,如食品安全检测、生产经营、监督与管理、奖励与惩罚等各方面法律法规、制度与机制;三要加强培训和管理,要加强管理技术人员的培训,提高他们的业务知识,加强对生产、经营、服务业的管理规范他们的行为;四要加强监督,监督管理者和被管理者,防控食品安全事件发生;五要加强奖惩,让奖励激励生产、经营者自觉履行,惩罚警示迫使他们(管理者和被管理者)不敢逾越红线;六要加大投入,使人、财、物适宜工作管理与服务需要,如投入研发出检测方便快捷的方法和制剂、投入科技人才、投入资金、投入器械等;七要借鉴和完善总结,要善于借鉴周边国家地区好的做法,要善于总结和完善,使之不断适应不断完善。

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